「天ぷらにはソースでおまんがな！　常識でっせ！」　　　ﾅ､ﾅﾝﾀﾞｯﾃｰ!! (`・д´・ ；)

問題はラベルの写真だった。
ふつうソース瓶のラベルにはコロッケやトンカツやエビフライやなんかの写真が載っているものである。
「わかってると思うけど、こういうのにかけて食べてね」と訴えるのである。ソースと洋食系メニュー。
その組み合わせが日本国民の暗黙の了解であり、声に出して読みたいソース関連の食べ物のはずである。
だが、その大阪のソース瓶に描かれていたのは和食の雄、てんぷらだったのである。

「てんぷらはソースかけて食べるのが一番でっせ」。ラベルはそう言っているのである。

そんなこともあって「てんぷらをソースで食べる地域分布」を調べたいと思った。そして調べた。
国内大手ソースメーカーに軒並み問い合わせ、ソースメーカーの各支店にアンケートを配り、
マーケティング担当者にもインタビューを重ねた。
そしてついにあるメーカーの担当者が個人的に「ソースでてんぷら」地域を調べていることがわかったのだった。
これを見れば、近畿では半数近い人が「野菜と魚のてんぷらをソースで食べている」ことがはっきりする。

＜てんぷらをソースで食べる地域分布＞
　　　　野菜のてんぷら　野菜と魚のてんぷら
関東　　　　　3.2　　　　　　　　　　0.9
中京　　　　　18　　　　　　　　　　　-
近畿　　　　　27　　　　　 　　　　　45
九州　　　　　21　　　　　　　　　　 24
（単位％、−は算出不能、カゴメの小林寛久氏作成）
http://waga.nikkei.co.jp/play/kiko.aspx?i=MMWAh3003003072009

ソースねぇー

通　　　素材の味を楽しむ　　　 　　　　　　自然本来の味　　　　　う　　　　　塩でその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　　　　　塩最高　　　　　素材の味　　　　　　　　　　な　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材
塩　　　「塩で」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の味
　　　　　　　　　　　甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか　　　　　　の　　　タレ厨は味覚障害者
　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白..　異　　　　　　　　　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすためのタレ　焼　.　.論　　素材の味
タレは子供用　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 素　　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　認　　タレはタレの味しかしない　　　材
　 　　　最終的にたどり着くのは塩　　材　　　 ...／.＼　 　 ／.　＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　
　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　の　　 ／　 <●> 　<●>　 ＼　本　　　な　　焼き鳥＝塩　　　　　　　　　　　　味
.　「タレ」から「塩」に　　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通は塩　　　　　　 　 ＼　　　 `ー'´　　　 ／　の　　　高い店なら塩、安い店ならタレ
　　　　　シンプルに塩　　　　　　..　　　　　　　／ 　 　　　　　 　 　 ＼　味　　
　　　　　　　　　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　たれ（笑）　　素材本来の味
　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はタレだったが今は塩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩こそ最高の調味料！！

信じられない

ただの小麦粉を熱したモノなんだから好きに食え

兵庫県民だけど、何も考えずに目の前にあるウスターソースを天ぷらにかけて食べてる。

幅広い上に大手でも地域によって手に入れ難かったりするからよく分からん
しょうゆみたいに鋭いのもあるかも知れんし

近畿だが確かにソース派の中高年多そうなイメージあるな
しょうゆの方が絶対おいしいのに

>>8
あ、俺はしょうゆもかける時があるわ。テーブルの上にカゴメのウスターソースと
キッコーマンの薄口醤油があったら、どっちでも良いから天ぷらにかけて食べる。

>>9
でもお店行って揚げたて天ぷらが出てきて、目の前に天ツユや塩があるのに
無視してソースや醤油は使わないんじゃないのか？

あくまでも幕の内弁当に入ってる天ぷらに醤油とかそんなノリな気がするんだがな

> これを見れば、近畿では半数近い人が「野菜と魚のてんぷらをソースで食べている」ことがはっきりする。

そうだったのか！
なぜソースなんだ

>>10
そりゃそうだ。目の前に天つゆがあればそれを使うよ。

さっき芋と茄子の天ぷらソースで食べた

カルチャーショックを受けた

家でカーチャンが作った天ぷらはソースだな
店だと天つゆ

関西人は味障だからな

天ぷらとフライがごっちゃになってんのと違うか
串かつとかはあれてんぷらちゃうで

ソース美味いしね
ソースを馬鹿にしてる奴は一生ソース使うな

大阪だが玉ねぎの天ぷらはソース
あとうずらの玉子とえんどう豆？にもソースはあり

醤油はいかなる天ぷらにも絶対に無し ありえない。

味覚障害者の戯言か

http://beebee2see.appspot.com/i/azuYjLvnBww.jpg

大阪で三十年生きてるけど
天つゆしかほぼ食ったことが無い

でも

全国どこでも天ぷらついてる弁当って
例外なくソースが付いてるよねｗ

この調査が適当な嘘ってことがはっきりとわかる

>>23
俺もそれ思った。
印象操作する原稿書くのって想像だけで済むから楽なんだろうな。

>>23
いやいや、オリジン弁当とかは醤油だが
どこの全国やねん

あと、東京に転勤できてびっくりしたのが
東京だとみんなアジフライにソースかけて食ってた

え？
普通はタルタルソースとかレモンだろ？って思うのだが

最近やって美味かったのはなめ茸

塩つゆ論争に新たな勢力出現で困惑

ソースはないわ
せめて醤油だろ

>>23
弁当の天ぷらの話じゃないだろ

弁当は単純にコストの問題だわ
客が食いたいからとかいう話じゃない

>>25
天ぷらに醤油かけるような味覚障害な地域ってどこよｗ
普通はどこだろうと天つゆが基本、それが無い場合に何をかけるか
天ぷらに醤油をかけると完全に醤油だけの辛い味になって天ぷら台無しになる

ソースってお前ら
天ぷらじゃなくてフライなんじゃないの？

天ぷら　高級食　一食5000円超えても普通
フライ　大衆食　1000円あれば腹いっぱい

なぜなのか

親の作るクッソ不味い天ぷらはソースで味をごまかさなきゃ食べられねーんだよ

これって市販弁当の話じゃねーべ

弁当にお魚ちゃん醤油やソースが付いているのは他のおかずにも
掛けられるからと言う理由で天ぷらが主体ってわけじゃないぞ

だって天ぷらしか入ってない天丼弁当的なものの天ぷらには
既に天つゆが掛かってるものな
ソースや醤油なんて入ってない

スーパーで買ってきたくったくたの天ぷらはとんかつソースじゃないとやってられん

>>23
コロッケ等と天ぷらの両方入ってるからソースも醤油も付いてる弁当はいくらでもあるが
天ぷらのみで醤油が無くソースのみが付いてる弁当なんて弁当屋でもコンビニでも仕出しでも見たことねーよ
どこの外国だよ

>>30
いゃ、コストの問題もあるからなおさらなんだよ
コストが少しあがってもいいような弁当なら天つゆがちゃんと付いてる
ものによっちゃ大根おろしまでね
安い弁当だからこそじゃぁ万人に受け入れられる調味料としてソースが全国で付属しているわけさ
塩でもなく醤油でもなくね

>>37
もうそういう嘘を書いてまで必死になるのやめとけって
全国どこだろうと弁当の天ぷらにはソースがついてるよｗ

弁当はしょうゆじゃないのか？＞全国？　天ぷらが入ってる弁当にはソースとな？
カツやフライ系の弁当でもないのに、ソースが優先されてるパターンってあんま無いぞ

大抵は醤油が基本

天ぷらって言うよりお惣菜の揚げ物のことだろ
てか日経の記者が物知らないだけじゃん
何が調査報告だよｗｗ飛ばし屋のくせに

>>25
だよね
白身魚フライやちくわ揚げみたいなのにも醤油が入ってるし

>>41
ソースぐらい読めよ
この調査したのってカゴメだろ

安いとこはだいたいソースだな
1000円超える定食とかだとだいたいちゃんと天つゆがある
ちなみに家だとめんつゆ暖めたの

エビフライや白身魚のフライにはタルタルやろ
トンカツソースもまあいける
そやけど豚カツにタルタルは無理
天ぷらも同じや 何でもかんでも塩やソースやない
使い分けってこっちゃ

単なるクリック稼ぎの飛ばし屋風情がｗｗ
マヨネーズどばどば唐揚げにかけるやつがいるし
どう食おうが好きにしたらええやんｗ

何でもソースかけるのってジャップだけ

塩つゆしょうゆ塩コショウ全部無かったらいちかばちかでソースかけてみるけども

豚カツは醤油が旨い

日経の企画でこんなのあったよね

>>39
弁当は醤油付属が多いよ

>>43
ソースだけにソース読めってか(・∀・)

>>38
全国で天ぷら弁当にはソースと言ってるが
少なくとも関東のコンビニ弁当では天ぷらがと揚げ物入ってる場合は
ソースと醤油両方か醤油のみだぞ
ソースのみ入ってる場合はまずない

>>23
＞例外なく

サラっと嘘吐くんじゃねーよ
醤油が入ってる弁当なんて何回も食ったことあるわい

フライに近い天ぷらはソースだろ
専門店とかなら塩だけど

エビ天とフライが入ってる弁当は普通醤油とソース両方ついてくるだろ

この記事だ
http://waga.nikkei.co.jp/play/kiko.aspx?i=MMWAh3003003072009

日経の「食べ物新日本奇行」は良い企画だった
ついつい読むのが止まらなくなる

トンカツも普通は醤油か塩だろ
ソースで食うのはまずいトンカツ

なんかスレタイにすっげえイラッとした

天ぷらは基本青じそドレッシングだな
イモの天ぷらは塩かソース

めんつゆ最強伝説

あいだを取って万能ウスターソースで

>>23
いやそれは無い

茄子の天ぷらに(カープ)ソース
これ旨いでしょう

マクドのナゲットさんは天ぷらからインスパイアされたんでおま

塩じゃ味が極端だし醤油はえぐい
麺つゆはベチャベチャになる

阪人だが東京ののり弁に醤油が付いてるのには驚いた
最近ではこっちでも醤油の店が増えたけど

天つゆにソース垂らして食べてみ？
たぶん美味しいよ

>>1
九州では薩摩揚げのこともテンプラと言うからソレも勘案せねばなるまい･･･

愛媛だがソースで食べるよ
関東が異常なんじゃね