＜冷凍ビーフ食品＞ 馬肉混入で欧州は大騒動　ＤＮＡ検査も　　　　　コ○ビーフ的な？

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＜冷凍ビーフ食品＞ 馬肉混入で欧州は大騒動　ＤＮＡ検査も
http://news.livedoor.com/article/detail/7409474/

　【ロンドン小倉孝保】英国やフランスなど少なくとも欧州７カ国でハンバーガーやラザニアなど冷凍ビーフ食品に、馬肉が混入しているケースが相次いで見つかり、大きな騒動に発展している。

　英国では警察などが捜査に着手し、欧州連合（ＥＵ）内では全ＥＵ加盟国を対象に馬肉混入例がないかＤＮＡ検査実施の検討に入る事態になった。
ただ、流通経路が複雑で関係者が欧州の複数国にまたがっており、混入経緯の特定は難航しそうだ。

　問題の発端は先月１５日、英国とアイルランドのスーパーなどで販売されていた冷凍ビーフ・バーガーに馬肉が含まれていたと、アイルランド食品安全庁が発表したこと。
検査した２７製品のうち１０製品から馬のＤＮＡが検出され、馬肉含有量は９製品で０．３％以下だったが、１製品については２９．１％だった。

　さらに、英食品基準庁は今月７日、欧州冷凍食品大手フィンダスのビーフ・ラザニアから最高で１００％の馬肉が検出されたと発表し、これを食べないよう消費者に警告した。

　この製品の流通にはフランス、キプロス、ルーマニア、オランダの会社が関係している。
１１日には英大手スーパーが仕入れた冷凍スパゲティのひき肉（ビーフと表示）からも最高で１００％の馬肉が検出された。

　フランスなどでは馬肉を食べる習慣があるが、英国やアイルランドでは馬肉を食べる習慣がないため文化的側面からも国民から批判が強い。
これまでに馬肉の混入した冷凍ビーフ食品はポーランド、フランス、スウェーデン、オランダ、スイスなどでも流通していたことが判明し、各国の小売店は食品を撤去した。

　こうした事態を受け、英国では１２日、ウェストヨークシャーの食肉処理場とウェールズの食肉会社に地元警察と食品基準庁が合同で捜索に入った。
ロンドン警視庁もすでに同庁と今後の対応について協議している。

　また、ＥＵは１３日、ブリュッセルで関係国の農相らが参加した閣僚級会合を開催。
ＡＦＰ通信によると、ボルジ欧州委員（保健・消費者保護担当）は会合で、欧州委員会が消費者の不安を取り除くため、全ＥＵ加盟国の牛肉製品に馬肉が混入していないかどうかＤＮＡ検査の実施を求めていることを明かした。
2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 17:59:36.51 ID:F4fe7OAU0
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3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:00:11.16 ID:F3sD/VPX0
馬肉食わないんだったらこっちに売ってくれ
4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:00:25.47 ID:jHfywTrm0
コンビーフって誰に需要があるの？
5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:00:53.74 ID:ojODwKGl0
馬刺食わせたら発狂するんだろうなこいつら
6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:01:12.11 ID:PKtmZ/cu0
ヨーロッパ人の舌がおかしいから今まで気づかなかったんだな
7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:01:19.96 ID:LY8mhWHa0
コーンビーフなんて最近見かけないな
8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:03:08.42 ID:Cv8U4yn70
食肉目的外の馬肉が半分以上混じってて味で気づかないのは味覚障害だろ

>>3
馬車用の馬の肉だから国民総味覚障害のイギリス人以外は不味くて食えん
9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:04:01.71 ID:1NT1hboCO
馬肉そんなに余ってんのか
10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:05:16.50 ID:v8oAUmKY0
ジャップ最低やな
11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:05:16.86 ID:Cv8U4yn70
>>9
道交法改正で馬車の公道使用が禁止になったので馬が腐るほど余ってる
12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:05:24.45 ID:Tv4tCdf30
馬肉の混入されていないコンビーフになったら、"味が落ちた"とか言いそう
13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:06:13.04 ID:OaCOwBw80
イギリスで馬肉食わないことよりもフランスで馬肉食うことに驚いた
14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:06:38.70 ID:iveUR4Wk0
馬を食うのを生理的にいやがるのはイギリス
このニュースでも馬はhorse、牛はbeefと言っている
食肉になった馬を呼ぶ名詞が英語にはない

フランスやドイツでは普通に食う
15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:06:55.16 ID:MDBLJE8k0
やれ豚はダメだ馬はダメだと、元狩猟人種なのにうるさいヤツらだな…
日本に拉致してイナゴからクジラまで食べさせてやろうか
16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:08:00.69 ID:AEG7vQTW0
馬肉食わない地域の方が珍しいのになあ
17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:11:03.46 ID:T46LtN/X0
コンビーフが逆に高いから困る
18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:14:58.15 ID:6ws+Tomf0
野崎コンビーフスレ
19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:15:58.21 ID:JowuWxTZ0
えー馬肉おいしいのになぁ
20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:17:08.80 ID:EE60iyT10
コンビーフって元々馬肉じゃないか？
21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:21:14.01 ID:mMmkasdJ0
イギリスにコンビーフを大量に送ろう
22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:23:32.25 ID:heUkzSPm0
イギリスは普段ゴミしか食ってないし別にいいじゃん
23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:25:07.84 ID:/PWcQJPq0
タルタルステーキ美味しいやん
24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:25:51.90 ID:S6iTEAmC0
馬肉くらいで大げさな
鯨食わせたら卒倒しかねんな
25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:26:27.59 ID:suZObGcy0
加工食品なら風味付けるのもお手の物だろうから食べただけじゃ分かんねーんだろうな
26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:26:36.20 ID:rQPWFAIp0
>>14
そういう次元じゃなくて
競争馬だったサラブレッドの肉が混入してたから
ここまで揉めてるんだよ

凱旋門賞で薬物失格のドープインパクトが人気種牡馬で
熊本に行けば荒尾競馬で廃用になったサラブレッドのサクラ肉を
有り難がって食う位だからわからない奴も多いのも無理ないけど
本来馬肉として食うのはサラブレッドやアラブ等の軽種馬じゃなく
ペルシュロンや道産子の様な重種馬なんだよ

無論競馬で使われる事もなく
妙な薬物は一切投与されていない馬だから食うのさ


一方、競馬で使ったサラブレッドはドープインパクト以外も
公正競馬として支障がない範疇で合法的でも
食品としては危険な薬物が大量に投与されている

だから欧州で問題になってるのさ
27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:27:24.04 ID:iveUR4Wk0
Wikipedia見てみたら古代には馬肉を神に捧げる信仰があったが
キリスト教がそれを禁止したので馬を食ってはいかんことになったという
28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:28:02.53 ID:c/N2D3vD0
競馬の国だからな
宗教みたいなもんだろ
29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:29:12.73 ID:F3irL3kN0
100%だったら解るだろw　と思ったけどありえない位焼いてしまえば解らないのかもなあ
30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:29:18.61 ID:HdAJza6f0
豚や鶏や牛は病気の媒介を懸念すること多々あるけど馬って聞いたことないんだけど桜肉を好む県民さん 実際どーなの？
31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:30:12.62 ID:m6j2Q8Qs0
自分たちにとって家族に近い愛玩動物の肉食わされたら、やっぱ嫌だろう
日本人なら、犬とか猫とか
つーちゃんねるで「ぬこ」とか言ってる連中は発狂するぜきっと
ヨーロッパの連中にとっては、馬が家族に近い存在なんだろうな
32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:31:44.05 ID:b1nJIEPm0
コンビーフとコンドームってなんか似てるよね
33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:32:54.55 ID:FkEuhAve0
馬食べるなんて有り得ん
蛮族の風習だわ
ヨーロッパ人はカス
34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:34:46.40 ID:Yhm5Wgq20
モンゴルあたりの騎馬民族も余裕で食ってるんだから家族もクソもあるかよ
35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:34:51.95 ID:tNQnIWJf0
馬肉が入ってるのはコンミートだろ！
36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:38:29.46 ID:80Zvfn8L0
>>11,26
つまり馬車用に要らなくなった馬の処分が大量にあったので問題が発覚したが
今までも競馬用の処分馬の肉も混入してたって事かな

食肉業界は海外も腐ってんだなあ
37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:39:40.11 ID:iveUR4Wk0
>>26
そうかあ〜？

Answers to your horse meat questions
http://www.food.gov.uk/enforcement/monitoring/horse-meat/horse-meat-faq/
> Q. What should I do if I've got any of these products?
>
> A. There is no reason or evidence to suspect that there is a food safety risk
> from these products and we have not advised people to stop eating them. If you
> are concerned, please contact your local authority or the retailer where you
> bought the product.
38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:43:03.18 ID:bDzmRYU/O
走らなかった競争馬は平気で処分しても、馬は友達だから食べるのは嫌だってことか
39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:45:25.26 ID:iveUR4Wk0
>>26
悪い悪い
フェニルブタゾンが入っているかも知れないとして問題になったんだな

http://www.dailymail.co.uk/news/article-2278342/Danger-drug-UK-horsemeat-Tests-reveal-health-hazard-AFTER-meat-exported-Europe.html?ito=feeds-newsxml
40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:45:30.45 ID:K9WJbJKG0
日本だと割と食われてるから、何でここまで大騒ぎになってるのかがイマイチ伝わってこないよな

>>35
日本ではどうかしらんが、ブラジル産の『コンビーフ』には馬肉入ってた
41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:46:23.05 ID:rQPWFAIp0
>>36
今までは世界中のどこでも
表向きは廃用競争馬の肉は
ドッグフードなどの家畜の飼料に加工される事にされていたけど
実際には荒尾競馬で走っていたサラブレッドを
ニンニク醤油で刺身で食ってた熊本土人と
五十歩百歩でしたというお話
42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:54:46.37 ID:Ey2X08ukP
さくらタン( ´ー｀)
43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:58:23.70 ID:rQPWFAIp0
>>40
戦国時代のドラマでは
廃用サラブレッドに武士がまたがって
合戦しちゃうからな

それもNHKの大河でさw

ちゃんとポニーな木曽馬にまたがった
武田騎馬隊でチャンバラをやる
史実に忠実な歴史ドラマを見たいよなw
44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 18:59:00.64 ID:djbJAD5k0
さくら１００ｇ１００えんじゃないもん！
45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 19:24:07.75 ID:VaoVYrgt0
>>43
ネットだと凄い誇張されてるけど日本在来馬でも１３５ｃｍくらいは体高があるんだよね
成人男性の胸元くらいまで背中がくるからいうほど無様でもないんだけどね
46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 19:29:02.41 ID:rQPWFAIp0
>>45
ポニーのナリタブラリアンに
プロの森安騎手が乗っても
森安の調教が良かったのか
案外早かったよなw

木曽馬の武田騎馬隊も
あんな感じだったろうね
47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 20:40:53.77 ID:1AFXMazJ0
コンビーフの缶の形はですねぇ・・・・。
昔の缶詰の製造法では中に空気が残ってしまってコンビーフが悪くなってしまうんすよ。
そこで考えられたのがあの形なんです。
広い方から狭い方に肉を詰めると中に空気が残りにくくたくさん詰められるんですよ。
日本では当初丸い缶のコンビーフが売り出されたのですが、
もうコンビｰフはあの独特な缶と言うイメージが根付いてしまっていて売れなかったんすよ。
ちなみにあの缶の形「枕型」といいましてね世界共通なんですよ。
牛の食べられるどこの国に行ってもあの形なんです。
日本で売ってるコンビーフの９９％が国産品でしてそのためコンビーフが日本からの
食べ物だと思っている人もいるんです。
ちなみに日本で売られているのはジャパニーズスタイルと呼ばれているんです。
最近はニューコンビーフと言うのがありましてね、
コンビーフと違う所は馬肉が混ざってるってところです。
日本人はコンビーフといえば馬肉だと言いますがコンビーフは牛の肉です。
48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/02/14(木) 20:44:27.37 ID:w0z0awcF0
ビーフっつってるんだから
49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：
これ面白いことになってきたよな。
目下半人扱いされてるのはルーマニアだけどどう転ぶか皆目検討がつかない。