【化学ヤバイ】うま味の原料グルタミン酸からタミフルを作る方法を微化研と明治が開発

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うま味の原料からタミフル…微化研など開発

公益財団法人「微生物化学研究所(微化研)」と医薬品会社「Meiji Seika ファルマ」が、うま味調味料の原料などに使われる「グルタミン酸」から、インフルエンザ治療薬のタミフルを合成する方法を開発した。
将来、タミフルの大量生産を安価に実現できる可能性がある。

タミフルは現在、製薬大手ロシュが特許を持ち、中華料理の香辛料「八角」を原料として、独占的に生産。
しかし、八角の供給は主要産地の中国の天候などに左右されるため、新型インフルエンザの大流行時に、生産が追いつかない恐れも指摘される。
タミフルを石油由来の物質から合成する方法も考案されているが、グルタミン酸を基にすると、
〈1〉途中の工程で爆発しやすい物質を生まず、安全に製造できる〈2〉合成する物質の構造を改良しやすく、ウイルスの変異に対応しやすい――などの利点があるという。

(2013年1月11日17時46分 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20130110-OYT1T01671.htm
2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 12:56:30.37 ID:NOVkmMKr0
MSG!! MSG!! MSG!!
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 12:56:40.03 ID:qrqYehojO
うまあじ
4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 12:57:20.53 ID:QaX/erDb0
アンチ化調教徒には必要ないだろ?
5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 12:57:27.42 ID:gEPjJCU80
世田谷育ちのタミフルが出来る日も近いな
6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 12:57:48.29 ID:9m7pm8MS0
7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 12:57:47.67 ID:UaQHwtEb0
舌がしびれるから俺は駄目
8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 12:58:15.98 ID:3reuVw/10
グルタミン酸Na
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 12:58:25.19 ID:89j0baC3P
以下うまみうまあじ論争
>>5
それグルコサミン
11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 12:59:50.61 ID:y1JCRdnL0
うまみ
12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 12:59:51.06 ID:xNxdbc930
>中華料理の香辛料「八角」を原料として
こっちもちょっと驚き
13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 12:59:52.03 ID:D9TzkmEs0
味の素派vsハイミー派の争いが
14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:00:10.64 ID:Xb+9wRJvP
味の素関わってないとか
味覚を化学で誤魔化すとか
なんの罰ゲームだよ
>>1
石油由来って怖いわ…
17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:02:22.54 ID:hRCOhM+c0
化学って文字に脊髄反射しちゃう人かわいそうです
18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:02:34.17 ID:n+lQxcGz0
>>16
石油由来ってフェノールから作ってるってことだろ
薬のほとんどがそうじゃないのか
19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:02:51.61 ID:Dr+JUHEI0
タミフル紳士
20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:02:59.12 ID:4cRlZSAZP
味の素の株買っとけばいいんか?
>>18
そうなんだ、やっぱり、長年服用したらやっぱり怖いんかな
22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:04:31.79 ID:I4BkHnXA0 BE:751508126-2BP(2073)

タミフルをガバガバ飲んで、意識朦朧としてハッピー状態でビルからだいぶして死にたい
23 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) :2013/01/15(火) 13:04:59.72 ID:hL6vOz5q0
うまみうまあじ戦争はふたばでやれ
24番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:05:29.56 ID:rWGfWnIw0
海外のサプリに入ってるアミノ酸って殆ど味の素なんだよな
25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:06:05.30 ID:4cRlZSAZP
>>21
天然無添加化粧品とかに騙されちゃう人?
26番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:06:27.64 ID:n+lQxcGz0
んなこといってたらベンゼン環ついてるの全部アウトだろ
恐怖は無知から来るもんだ
>>25
いや、別にそういうのは気にしないかな
28番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:07:32.97 ID:c5iH7uRm0
中国ざまあってことか
次うまみ言うたらキレるで
30番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:08:14.84 ID:Sk7fZHDBO
>>21
ごくわずかに残留する石油成分より薬本体のほうがはるかに毒だろ、アホか
31番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:08:21.90 ID:hZ47ZXpl0
>>27
情弱の極みだね
グルタミン酸の安価な製造方法の特許を味の素が押さえてたりしないのか
33番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:09:29.17 ID:Ta9sXpAw0
紳士
>>30
なるほど
35番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:10:15.73 ID:L9HkHDSC0
紳士
36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:10:24.94 ID:9fgjBNL40
石油由来だから怖いとか()
てか、グルタミン酸は石油由来じゃないだろ。
37番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:10:56.09 ID:n+lQxcGz0
>>34
おまえさんアレか
人工甘味料のアスパルテームとかただのアミノ酸なのに怖がってる質か
ケミカル紳士
抱いて
40番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:11:42.38 ID:ushV6YAd0
いつになるとジェネリック出せるんだ?
>>31
そうだな
勉強になった

>>37
いや、別に
うまくはないと思うけど、人工甘味料
42番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:13:40.99 ID:O1DEnd9t0
うま味は英語でumami
43番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:13:43.70 ID:hZ47ZXpl0
>>32
勿論そうだよ
そして何故か発明者がロシア人だったりする
44番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:14:43.48 ID:NQNOOUBP0
なんでここまでノーホル?
ホルホルいいっすか?
45番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:16:06.05 ID:F7iqxuVU0
>>37
人口甘味料は普通の砂糖に比べて燃焼されにくいって聞いて摂るのやめたわ
やっば従来のもんがよか
うーーーーまーーーーあーーーーじーーー!!!!!!
47番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:17:29.35 ID:xV6f3ReR0
タミフル飲んで!!アイキャンフライ!!!!!!って机から飛び降りたら先生に怒られた思い出
48番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:18:00.24 ID:/MNUzaCI0
かつおだな
>>45
少量で強い甘みだからカロリーは砂糖と比べてすごく小さいぞ
それに歯の菌の栄養になりにくいから虫歯にもなりにくい
>>42
ttp://pds2.exblog.jp/pds/1/200903/10/89/f0183789_2158389.jpg
どう見てもうまあじです。本当にありがとうございました
タミフル叩きとは何だったのか
53番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:24:31.78 ID:4cRlZSAZP
>>51
よく知らんが、特許とか商標的な面で
「うまみ」って言葉が使えない事情があるんじゃね?
世田谷育ちのタミフル
55番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:26:00.02 ID:/MNUzaCI0
>>52
5000万人分の備蓄を国が支援して
それ何処行っちゃったのって思わん?
小泉は厚生族
56番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:28:35.11 ID:Q1iCduHVP
>>21
無知は罪
味の素何やってたんだよ
もっと頑張れよ
58番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 13:33:49.94 ID:yxL5dlc60
>>15
この世は全て化学反応で成り立ってるんだが・・・
文系には難しいか
まさか高校化学Uレベルの話しも理解できないバカは嫌儲にいないよな?
>>45
吸収されにくいだけだから
食物繊維のセルロースは体内でエネルギーにできないのと同じだから
61番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 14:04:25.74 ID:J+GrA0g70
>>60
糖分が必要だから摂取を促したのに、
その肝心の糖分が摂取できなくて、
更なる摂取を促す仕組みらしいぞ>甘味料デブ
>>61
普通、糖分は炭水化物で摂取するから
マウスの実験じゃないんだから糖分不足するなんて健康的な食事してればない
>>15
水と二酸化炭素から光合成で糖が出来るのだって化学式で表せる反応じゃん。
64番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 14:15:10.21 ID:lE2ny67Z0
>>61
それ人前で話すなよ
しきみさん要らないの?すげー
66番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 14:24:00.13 ID:vg7Sutoo0
しゅせきさんは万能
>>45
体質によっては人工甘味料が多く含まれる糖質ゼロ飲料を飲むと下痢になるしな
68番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 14:32:03.14 ID:MCr09AlD0
>>61
騙されやすそう
薬学と医学分野の研究って官僚の賄賂の額で成否が決まるイメージあるな

賄賂が低いと不認可だったり、認可後の賄賂が低いとマスコミに叩かせたり
認可を巡って賄賂の入札競争とかもありそう
70番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 14:39:43.36 ID:Xb+9wRJvP
>>43
ロシアに関連会社があるから
よくロシア人が出張してくるよ
うまあじ紳士
72番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 14:45:31.46 ID:4cRlZSAZP
>>67
どの人工甘味料かわからないけど
200ml位の飲料飲んだら必ず下痢するやつがある。
73番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 15:06:20.30 ID:D2yb0blU0
アンチ化調は八角から作った天然物のタミフルじゃないと嫌だとか駄々こねるのかね?
おいこれ凄いじゃん!
75番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 15:32:59.53 ID:3aLrJNEf0
微化研ってことは柴崎先生の仕事かな?
相変わらず元気だな。
ていうか柴崎先生のシクロヘキサジエンからの合成以降もいろんな人が合成法研究してたんだな。
この業界から足洗って長いから全然知らなかったわ。
ここだけの話少し前までタミフルをタフミルと読んでいた
77番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 16:08:12.65 ID:SRFSaQdY0
なんちゃって理系が調子こいててわろた
78番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 16:08:38.72 ID:ZnHzhgdZ0
リレンザは?リレンザは無理なの?
79番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 16:11:14.91 ID:3qVD1yA20
馬味調味料
「化学調味料は体に悪い!」とか言ってるのは結局こういう書き方に踊らされてそう

ソディウムクロライドという物質をご存じだろうか?
メタルソディウムとクロラインとの化合物である

○クロライン
 黄緑色の気体で刺激臭を持ち、呼吸困難を引き起こす
 第一次世界大戦ではガス兵器として使用され、多くの人を殺傷した

○メタルソディウム
 水と反応して爆発する危険な物質
 高速増殖炉もんじゅでこの物質が漏れた事件があり、あやうくチェルノブイリの惨劇の二の舞になるところであった

○ソディウムクロライド
 菌類に高濃度のソディウムクロライド水溶液中をたらすとその大部分が死滅してしまう
また人体にもさまざま影響を及ぼし、大さじ4杯程度の量を摂取した幼児が死亡した例が報告されている
更に慢性的な害も指摘されており、食物に過剰に混入しやすい地域では脳血管疾患による死亡率がしにくい地域に比べて2倍以上となっている
そして胃中においては発ガン性物質の作用を促進することが明らかとなっている

上記のような性質を持つソディウムクロライドは、軍備縮小の流れにある現在においても年間6000万トンも生産されている
81番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 16:26:09.03 ID:3aLrJNEf0
まじかよ消費者庁に電話してくる
うまみ!
やるみ!
ガハハ!
>>80
福一原発の除染作業で死亡した作業員の全員の体内から
ソディウムクロライドが検出されているらしいぞ
精神異常者の体内にも100%含まれてて
犯罪者が前日にソディウムクロライドを摂取した可能性もほぼ100%らしいな
85番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 22:37:15.49 ID:kTDIgt2F0
日本では、儀式の一環でソディウムクロライドを大量に投げつけるんだよな
たまに人にかかって危ないよなあれ
しかも、ほぼ裸の人間が行うんだよな。命知らずだよなぁ
86番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 22:38:10.54 ID:HfBxCx5QT
>>51
これ美味しいよね
ミツカンはクソ
87番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 22:44:25.05 ID:kTDIgt2F0
>>86
くめ納豆を知らないとは・・・可哀想に
でも、くめクォリティフーズはみのの番組で品薄>設備投資>番組が嘘発覚>納豆売れない>設備投資の借金がかさみ倒産>ミツカンが買い取るのコンボでオワコンなんだよな
未だに味が変わってないのが救いだが
88番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 22:47:41.64 ID:+a54gJfN0
明大かと思ったら全然違った
89番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/15(火) 22:51:27.62 ID:B14L3VSM0
うまあじってふたばの文化じゃないのか
うーーーーーーまーーーーーーあーーーーーーーじーーーーーーーーーー!!
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ダウンタウン浜田 インフルでダウン
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1358265068/l50