【内部テロ】ステーキけんではインフルエンザ患者が店に立っていることを店長が暴露

タカハシエンタープライズ(亀島　裕：ステーキけん北小岩店長)のブログより

２０１２年を振り返って

＞気合だけでインフルエンザの日も胃腸炎の日も現場に立ち続けました。
中略

＞月に４００時間働き
＞事故をしても労災を使わず
中略

＞当然原価は合わず月末は業務スーパーに
＞自腹で月に総額６万ほど買い出しに行き数字を合わせる毎日
＞お店の方に
＞「けんさん、そんなに現金で買わんでも掛にしてあげるったい。肉ウチそんなに高くなかよ」
中略

＞5月
＞腐ったブロッコリー
中略

＞６月後半
＞摂氏３９度の店内で食べる鉄板料理
＞サラダバーはすぐに腐敗し、飲食店ではありませんでした。

ソース
http://ameblo.jp/mgchildren/entry-11437147086.html

いらい162

ええな

無理という言葉は言ってはいけないもんな

ノロウイルスの温床やないかい

気合い（）
ブラックぱねえな

気合と根性はあるけど、ベクトルが間違ってるよなぁー

完全に犯罪じゃねーか
これは全力だな

ステーキけんってブラックだっけ？
社員にはむしろ甘かったような

「勝ち組」の本質

ただの自己満足だな
部下や客の迷惑考えろよ

まあ風貌からしてこんなんだろうとは思っていた。

所詮飲食業界。トップから下っ端までクズばっかり

食品工場ももっとスゲーよｗ(´・ω・`)

暴露かと思ったら誇ってるのか。
哀れだなあ。

>>9
そうｗ底辺が夢見てる「勝ち組」なｗｗ

これが社員やバイトに優しい会社ですか
すごいですね

こういう奴がまた同じ事を従業員に強要すんだよな
飲食チェーンで成功してる奴ってこの手のクズばっかり

三木市に住んでるんだけど、
ケンの近くに食べ放題の焼肉屋ができて、すぐに潰れたｗｗｗｗ

インフルエンザでも接客した(ｷﾘｯ
絶対行きたくねえそんなみせ

消費者センター連絡済み？

インフルとノロばらまきワロタｗｗｗｗｗｗ

>>8
社是は「利他主義」らしいな
社長も報酬は年5億以上は受け取らず
あとは従業員の利益になるようにするらしい

>>18
食べ放題焼き肉も頭がアレな層向けだからパイを盗まれたんだな

こんなこと書くのもどうかしてる
信用積み重ねるのが一番大変だと思うんだけど

飲食なんてどこもそんなもんだよな、特に社員はｗ

2chじゃないんだから内ゲバなんて書くもんじゃねーだろ
やっぱりこの業界はダメだわ

最近社長が音沙汰なくて心配してました

スゲー危険

看板掲げててくれれば避けられるので問題ないです

定期宣伝うざい
食わねーよ

＞６月後半
＞摂氏３９度の店内で食べる鉄板料理
＞サラダバーはすぐに腐敗し、飲食店ではありませんでした。

これ、江戸川保健所通報したら？

保健所仕事しろや

近所のけんは割としぶとく生き残ってんだよな
もしかして儲かってんのか？

>>18
そりゃサラダバーとその他が食べ放題なのと
本当の食べ放題じゃ比べものにならんからな

基地外だろ
さすがに飲食業も自腹で穴埋めさせるとか
インフルで現場に立たせるとかそこまで酷くない

では保健所通報ということで

>>1
>胃腸炎の日も

こっちのほうがやばくね？

魚拓

http://megalodon.jp/2013-0103-1631-23/ameblo.jp/mgchildren/entry-11437147086.html
http://www.peeep.us/1ad79989
http://webadblock.com/webpages/20130103-163246.html
http://liveweb.archive.org/http://ameblo.jp/mgchildren/entry-11437147086.html

だから呼び捨てすんな。あけましておめでとう！

不味く作るのが難しいカレーが不味いからなこの店
スープも不味いし肉も不味い
サラダバーの野菜なんてどこ産か分からないし萎びてる

中村　「現在は何をやられて（職業）いるのですか？」
相手　「今無職です。」
中　「前職は何をやってましたか？」
相　「フリーターです。」
中　「けんには行った事がありますか？」
相　「いえ。ありません。」
中　「では当社の何に興味をもったんですか？」
相　「テレビで観まして。成長してそうだから自分も相乗りしようと・・。」

中村君が確実にイライラしている様子がパーテーションの向こうから伝わってきます((((((ﾉﾟ�听)ﾉ
因みにこの方　３６歳だそうです。次の方とはこんなやりとりをしてました。

中　「履歴書の裏に何も書いてないけどなんかPR無いの？」
相　「いや。特に無いです。」
中　「なんか書けるでしょ？車の免許とか無いの？」
相　「いや。忙しくて。車の免許もありません」
中　「じゃあこの会社に入って何がやりたいの？」
相　「自分自身どんな事が出来るかわからないので
　　　足手まといにならないように頑張りたいとは思ってます。」
中　「・・・・・・・・・・。」

この方は２９歳
聞くところによると、面接に至るのは未だましな方で
大体連絡しても出ないか、後ろでパチンコ屋の音がジャンジャン
するところから電話出る奴とかそんな奴ばかりなそうで・・・。
まー。やっぱりそんなもんかね・・・。と哀しくなりました
打ちひしがれた中村君は
「面接が一番ストレスです・・・。」と言い残して先程事務所を去りました・・・・。
http://ameblo.jp/mgrant/entry-10442446910.html

サラダバーってガラスケースに入ってるもんじゃないの？オリジン弁当みたいな

>>1
＞月に４００時間働き
＞事故をしても労災を使わず

「労災かくし」は犯罪です。
http://www.mhlw.go.jp/general/seido/roudou/rousai/
http://kanagawa-roudoukyoku.jsite.mhlw.go.jp/library/kanagawa-roudoukyoku/users/kijyun/roskaku.gif

定期的にこの店のステマスレ立ってるよな

心底気持ち悪い奴隷気質

のれん分けしてやるってことは相応の幹部社員だったってことだよなあ？

頑張りやで偉いと思う部分は多々あるけど
外食産業をヘドロにしてる連中は許せないと言いつつインフルで店に常駐とか自分がヘドロじゃないかっていう・・・

畜生企業だな

> けんの売りであるサラダバーにメスを入れました。
> 「なんで味のないもやしや、ぶつ切りの白菜を出しているんですか？」
> と訊くと
> 「味をつけるとよく減るからつけるなと言われてました」

なるほど

バイキング系で野菜長時間放置とか尋常じゃない

保健所に通報とかは
止めた方がいいと思う

全部読んだけどワタミ以上のブラックじゃん

保健所さん、こっちです

なんで飲食業ってどこの会社もこんな雰囲気になるんだろう

気合と根性とコネの権化だな
クソみたい

付き合いで去年の夏に小岩のけんに行ったが
その日の晩、腹壊したんだよな
あれはやっぱり腐ってたのか

小岩って風俗店しかないよな
小岩で働いてたがチョンとシナと風俗しか居なくて吹いた

>お客さんに極力優しくしてあげてください。
>と躾を徹底的に行いました。

>結果、３分の2以上のスタッフが辞めていきました。

>>22
それ税金対策だろ

ステーキけんふじみ野店店長、エムグラントの子会社エムツー取締役、久保田こうたの日記

2011/03/16 23:10:53
ガソリン

どこもかしくも、ガソリン待ち渋滞
オレ待つの嫌いなんだぁ
だからやっぱりこうゆう時もオレらしく
頭を使い
信号などをうまく使い。
なんと
７台目にだいたんに割り込みです
後ろの車の人窓かけてなんかー言ってたけどシカトじゃぁなくて完全に無視しといた。
めんどくさいから
オレってやっぱり神だなぁ
まぁー２千円しか入れることできなかったが
まぁっ待たなかったからいいや

http://ameblo.jp/04100403/entry-10832754049.html
↑現在は削除済み

>>27
昨日テレビで見たわ

2013年も相変わらずの劣悪チェーン店だな

正しい事言ってるけど頭足りないねこの店長

>>41
募集先のレベルからしてぴったりな人材では

全力だそうず

インフルエンザ云々以上にブラックすぎだろ

スレタイは「インフルエンザ患者が」じゃなくて
「インフルエンザ患者の店長が」で
「自白した」

みたいな感じがよかったな

実際店長自身の話だし

ステーキハウス犬保健所に通報される

>>58
> 飲食店は自分たちが休みたい時にお客さんが来るのが当たり前だから

> 土日祝日はできる限り店に来なさい。

これがマジキチだからだろ

>>41
応募する方も相手見てんだよ
お似合いじゃないか

>>69
その分平日に休みもらえるなら何一つ間違ったこと言ってないと思うが

こんなクソ店に行くのはアホだけだから
勝手に感染して死ねばいいのよ。誰も困らんでしょ

胃腸炎ってノロだろ

「飲食は社会的地位が低い」
と揶揄されるのが僕は大嫌いです。

そもそも、「飲食」ではなく「外食産業」です。
そして、その低俗な産業と世に思われている、社会的地位を下げているのは
常識に欠ける、社会人としての協調性に欠けるなど
いわば「だらしない」、飲食店しか仕事がないヘドロのような人材が
「外食貧乏」という言葉を作り外食産業を未だにお水と呼ばせているのだと思います。



この人みたいな無茶させる人しかいないから社会的地位低いって言われるんだと思うが。。。

やっぱブラックで平気で働けるやつは脳足りんなんだよ
考える価値も無いよ

あと、内部テロだと内ゲバみたいな感じもするな
普通にテロか飲食テロでよかった

救い難いアホだな

>>69
サービス業は他人が休みの日に働いて逆で休みを取る

>>1
このクソみたいな店を少しでも立て直そうと頑張っているのはいいけど、
書かなくていいことまで書きすぎだろｗ

インフル？知らねーよそんなもん。何患ってもビクともしない体を作れや！

ブラック飲食って普通にこういうことするよな
昔バイトしてた飲食店もインフルの社員出てたわ

>>81
学生の時にいろんな飲食のバイトしたけど
ほぼ9割が「どんだけ正社員をサビ残させられるか」ってことで
成り立ってたな
会員制のレストランだとほぼ定時、残業はかならず付けるホワイトだったが

うちの近所にもステーキけんがあるけど、まだ潰れてない。

こいつのtwitter垢な
http://twitter.com/MgChildren

客を何だと思ってるんだ…

>>43
ＩＴ各社に査察に入らないのはなんでなんですかねぇ

おれがバイトしてたとこは残業あったけど普通にタイムカード切っててその分ちゃんと
バイト代でてたけどな
社員はかわいそうって感じだったが

狂信者化することでしか適応できない状況がそこにあるってことか

でも飲食って立ってるだけだろ？
寝ててもできるじゃん
平日昼間なんて客いないんだし

ステーキけんで食ってる人間のクズどもは自殺せよ

>>89
立ってるだけでインフルエンザウイルスを撒き散らす店長はノーサンキュー

>>89
飲食店
舐めてんのか？

経営者やら社長やら上層部がドヤッてる会社は避けるようにしてる
嘘でも客に良い印象を与えようとも思って無いんだから何してるかわかったもんじゃない

井戸井のクズが2億円貰ってNo.2が3000万円の会社

>>1
何ｺﾚ内部告発ｻｲﾄ？

なんで感染者がいないからOKみたいな考えにいたるのか
とりあえずつーほーか

保健所に通報しろ。

まーた外食テロリスト企業のエムグラントがやらかしたか

この店に食いに行く奴は自己責任レベル
だってこんだけ店側が自爆してるのにそれでも行くんだから

この婦夫ってなに？
http://ameblo.jp/mgchildren/image-11437147086-12045890285.html

これ相当やばくね

ttp://sakuraba.co.jp/product/cold-9.html
サラダバーコーナーって普通こういうの使うだろ？
え、まさか室温晒しのカウンターとかに単に置いてあんの？

バカばかりでうんざり

ここまでして働くのは日本人くらいだろｗ

犯罪自慢か

こんなんだから安い店には行きたくないんよな。
安っちぃ店に群がってるのを見ると、うわあぁ…てなる。

近くのけん潰れてたわ
けんより前に出来た店なんて全部残ってるのに
やっぱゴミはゴミ、商売なんて無理

バイオテロリストだな

お前らがあんまりにもマズいマズい言うもんだから気になって食べてきたけど
メインの肉が致命的に駄目だなそこは頑張れ
後食べ放題のカレーが絶妙のマズさ

保健所が年始から大忙しだな

あのサラダバー
やっぱり腐ってたんだw

ﾉﾛｽﾃｰｷかいな

>だから、閉店前に来るお客様に冷たくしたり、断ったり
>割れたハンバーグや古くなった肉を絶対出さないでください。

>結果、３分の2以上のスタッフが辞めていきました。

ちょっと前の小岩のけんで喰った人、大丈夫だったんですかぁ？

従業員がノロに感染して全店舗を自主的に休業決めた店があったな

>>114
大丸で売り物ないのに販売コーナー人たってるけど、店は基本寿司屋だから
しめろという指導がでている。

インフルエンザとかノロは発病したら身動きとれないくらいつらいだろ
感染もきついが無理させるとマジで死ぬぞ

奴隷は鎖の自慢を始めるって本当なんだなｗ
今の時代に１みたいなの書いちゃう神経が
異常なのをわかってないんだろうな
おそろしい業界だ

こいつは元々ビックマウスでいろんなこと吹いてた気がする

自己に遭っても労災を使わず(笑)
メチャクチャだな。

社長が偏差値30なんだから、こいつは偏差値25ってとこだな

けんもう民なら行く訳無いしどうでもいいだろ

こいつ、そんなに独立したいなら、自分で店始めれば良いのに、何でFCなんかやってるの？

>>122
いわゆるFC地獄でしょ(笑)

外食でなくて害食

インフルエンザはともかく
胃腸炎だけはダメだろマジで

やばい絶対に行かないわ

http://uni.2ch.net/test/read.cgi/body/1357117362/91
【嘔吐・下痢】ウイルス性胃腸炎　その12【ﾉﾛ・ﾛﾀ】
91 ：病弱名無しさん：2013/01/04(金) 20:03:39.10 ID:QaWFh/Nr0
発症2日目
某回転寿司店でバイトしてんだけど人手足りないから吐かなくなったら今すぐにでも来いって店長から電話あった
連日集団食中毒のニュースやってんのに頭おかしいだろと思ってその場で辞める旨伝えて本社に報告入れました

チェーン店の店長がこんな奴ばっかじゃないことを祈る

>>122
http://www.shopbiz.jp/fc/news/103024.html
http://mgchildren.com/greeting.html

>>125
残念ながら・・・
店長というのは衛生管理の専門家じゃありませんので
単に売り上げと利益を考えるだけの人で

>>126
このタカハシなんとかって会社、たった一つの店の衛生管理や運営さえ出来てないのに、
えらい風呂敷広げまくってるなｗ　プランとか夢じゃなくて妄想のレベル

この間TVに出てたな
きもくてすぐチャンネル変えたわ

社長糞キモくてうざいから嫌いだわ

ビッグボーイやびっくりドンキーそばにステーキけんできたけど半年で閉店してたわ

別に下呂マズでもなかったんだが貧乏臭い感やらワクワクが皆無と言う理由で不評だった

>>127
お前は何を言ってるんだ

ステーキけんは絶対に行かないし、この社長の方針も相当アレだけど、
ブログの他の記事はわりと良い事も書いてて笑った

>>133
井戸も含めた一派まとめてそうなんだけど
「お前の立場じゃなければ」(＝お前が言うな)って話なんだよ

・食中毒を出さないように気を付けよう
→食中毒出しました！！反省してません！！！
・アニオタ来るな！
→北斗の拳(もともとは漫画/アニメ)コラボ始めました

枚挙にいとまがない