鳥の胸肉が安かったら買ってきた　　美味しく食べる方法を教えろ

密輸鶏肉の100％から残留抗生物質を検出

農業農村開発省獣医局のダム・スアン・タイン副局長は、11日に開催された鳥インフルエンザ予防国家指導委員会会合で、
「国境を越え密輸された鶏肉(主に中国から)の100％から残留抗生物質が検出されており、
その中にはベトナムで使用が禁止されている毒性の高いものが含まれている」と発表した。11日付ザンチー紙(電子版)が報じた。

また、東北部ランソン省の国境を通じて密輸された鶏肉の60％からA型鳥インフルエンザウィルスが検出されており、
国内業者への影響が心配されている。密輸業者は当局の検査を免れるために商品を分散させているため、
当局の摘発や処分が難しくなっている状況だ。
なお農業農村開発省は、テト(旧正月)に向けて食肉の需要が高まることから、今後さらに鶏肉の密輸が増えていくと見て、
国境を経由した密輸入の摘発に更に注力すると共に、国内業者に対する支援を手厚くする方針を明らかにした。

http://www.viet-jo.com/news/social/121212080937.html

鳥ハム

生で丸かじりで食え

とりあえず蒸せよ

まとめブログでググろうぜ
嫌儲民ならみんなやってる

とりハム

ナゲット

8 ：ｗｗｗ ◆SbILoVERqY ：2012/12/15(土) 22:42:09.65 ID:EgJBDDZX0

アイアンシェフでも諦めるレベル

おっぱいペロペロ

チキン南蛮にする以外はモモの下位互換だから諦めろ

とりあえず煮込んどけばいける

サムゲタンとでも言って欲しかったのか？

お雑煮おぞうに

微塵にして繋いで唐揚げモドキ

茹でてポン酢

お湯沸騰させて火とめたところに15分～30分ぐらいぶちこんでからゴマダレかなんかかけて喰え

塩蒸し一択

カレー粉を
↓あとは頼んだ

塩振ってトースターで焼く

臭みをとるにはどうすればいいのけ？

今すぐ砂糖水につけて明日スレ立てろ

サーロインステーキで

ためしてガッテン　胸肉でググる

1. ブツ切りにして、好みのたれに一晩漬込む
　（タンドリーチキンの素、焼き肉のたれ、ぽん酢、酢醤油、ニンニク、ポッカレモン100など）
2. オーブンで30分焼く

長年の自炊経験から、どうやっても美味くならないと結論した
買うならもも肉だけにしとけ

　二枚に開いて、チキン南蛮、チキンカツ
　一口に切ってオリーブオイルで焼いてからトマトのダイスカットの缶詰で煮る。
　味付けはクレイジーソルトとニンニクで。

酒蒸しして
からし醤油で食べる

水炊き

>>15
これにしとけ
むちゃ簡単でそこそこ美味い

バジルと塩コショウで焼くしかない
特に煮ると最強にまずい

胸肉ってどうやったらジューシーになるの？
パッサパサにしかならん

>>25 歳取るとあのパサパサ具合がむしろ食べ易くなるw

>>31
牛乳に漬ける

ダイエット目的で胸肉にすると調理法やら味付けやら諸々で結局モモより高カロリーになるというね

毎日唐揚げを食おうぜ

鶏ムネで塩麹の威力を思い知った

まず猫の近くに行きます

胸肉はパッサパサのカスのゴミ死ね
もも肉にはどうあがいても勝てない

胸肉かぁ
油の多そうなところをすべてそぎ落として、
皿の上にのせて塩コショウ、酒を振ってラップして
電子レンジで加熱。

俺はマッチョになりたいから高たんぱく低脂肪のチキンを
こうして食べているんだと自分に思い込ませれば
かなり幸せに食える。

試して合点で胸肉のうまい食い方見たけど面倒でやってない
ジップロックに塩かけてフォークでトントン刺した肉密封して火を消した熱湯にぶち込んで何分か置くみたいな

から揚げでいいだろ
モモだけだと飽きるから少し胸肉もまぜる

胸肉スレのたびにコレを貼ってるが
http://cookpad.com/recipe/450372

絶対うまいからやってみろって
もも肉より胸肉のほうが美味しく感じる世界でただひとつの調理法だと思う

重曹

こうするとバサバサしないよ
↓
バサバサ

なぜなのか

塩コショウして表面に薄く小麦粉まぶして焼くと幾分ましになる

照り焼きだな
醤油、砂糖、みりん、酒で作ったタレに
鶏肉をしばらく浸けておいて味をつけてから焼く

お前らの好きなナゲットが山のように作れるじゃん

むしろあのパサパサ感がたまらなく好きなんだが
コレに勝てるのはささみだけ

チンして

ｵﾚｻﾏｵﾏｴﾏﾙｶｼﾞﾘ

胸肉とささみの区別がつかない

冷凍保存して定期的に鳥はむ作ってる
まぁちょいめんどいけど、カロリー低いから酒のつまみとかにいい

>>31
砂糖に漬ける

>>31
酢やみりんに30分～4時間漬けて調理
薄力粉つけるとなおよし
水分は染み込み過ぎると硬くなるので4時間以上は漬けないように

胸肉は絶対にモモ肉になれないのに、モモ肉に似せていくようなレシピばっか

塩で良く揉んで三日天日干しして食べてみろ

チキン南蛮に決まってるだろ。

お刺身にするとガチで美味い
2日くらいしたら下痢になるくらい

鶏ハムつーか
砂糖が胸肉を柔らかくする

ジップロック鶏でググれ

炊飯器のやつしか無いだろ
金ゴマかステーキソースで食べると旨い

棒々鶏も胸肉のホロホロ感が無けりゃ絶対美味くないし

業務スーパーでモモ肉が600円くらいで売っているというのに

観音開きにして炒めたスライス玉ねぎとチーズ突っ込んで閉じる
焼いて塩コショウですげぇうまい

ミキサーにかけてつみれにしたらいんじゃね
パサパサじゃなければ美味いんだろうし

胸の方が好きなやつ多いだろ

カレー、クリームシチュー、ソテー

チキン南蛮
味付けの時に少量の酢を入れると柔らかくなる
片栗粉まぶして揚げ焼き
醤油砂糖酢で味付け、片栗粉まぶしてるから勝手にとろみがつく
卵を軽く混ぜてレンチンしたのにマヨネーズと玉ねぎみじん切り入れて即席タルタル作ってかけて食べる

>>58
砂糖はやったことあるけど効果が感じられなかったからやめたわ

豚肉の４分の１の値段だから胸肉ばっか食ってるけど不味さがやばい
今日の朝胸肉ですき焼きしたらあまりの不味さに寒気がした

コスパ最強のやり方は
フォークで穴だらけにして砂糖大さじ１入れて１晩寝かすと決まってる

>>1
ヨーグルト（プレーン）に漬けとけ
柔らかくなる

鳥の胸肉って不味いよね
もも肉でぎり

ヨーグルト+みそ+みりんor砂糖に漬け込む

鶏皮（安い）も一緒に買ってきて、一緒にミンチにすると良い

パサパサでから揚げにすると肉が真っ白だし大好きだ
もも肉ってぐにゃぐにゃで気持ち悪い

麺類や汁物の具にしかならない
胸肉ではご飯は進まない

鶏肉ってちゃんと調理しないとくっさくて食えたもんじゃないな

すき焼き

ちょっと高くてももも肉にしないと使い道限定される

>>25
下ごしらえで変わる。
まな板の上で、フォークを使って胸肉をざくざく刺す。刺せば刺すほど鶏の筋繊維がほぐれ、なおかつ味が染みやすくなる。オヌヌメ。

>>16
これが美味いと思う

>>79
ちょっとじゃない倍違う

何の調理するにしても調味液作って暫く漬けとけばいい

>>64
たしかに無理に調理するよりひき肉にしてツミレでもそぼろ丼にでもしたほうが飯は進むかもな

バンバンジー、チキン南蛮

胸肉はやたらと不味いのがあるから困る

近所のスーパーでも鶏肉全て１００ｇ５０円で売ってる
当然、売れ残りは・・・

業務用スーパーで鶏肉買ったらまずすぎて泣いた

重曹とお酢を刷り込んで茹でるとしつこい油染みもスッキリ落ちるぞ

55 名前：彼氏いない歴774年[] 投稿日：2012/11/10(土) 17:25:52.18 ID:n/ZQgm9B [1/2]
スーパーで特売の鶏肉(大きめのむね肉)を買ってきて
お風呂場の壁に向かって投げつけたり床に思いっきり叩き付けたりしてる
「ﾍﾟﾁｯ」って言う音がめちゃくちゃ笑えて
投げつけながらひたすら声出して笑ってる
気が済むまで投げつけたら思いっきり踏みつける
床に穴があくんじゃないかって言うくらい
ブーメランみたいに投げるときもある
でも叩き付けるのが一番楽しい
たまに赤ちゃん言葉で話しかけながらボディソープで洗ってあげる
熱湯かけると少し白くなって可愛い
ﾍﾟﾁｯって言う音、そして「鶏肉投げつけて笑ってる自分キチガイ過ぎる」
って改めて考えるとキチガイみたいに笑えてくる
頭おかしいくらい声出して笑ってる
遊び終わった鶏肉を外の道路に放置して
車に轢かれるのをわくわくしながら待ってる事も有る
鶏肉が轢かれる所が見てみたい
トイレに流してみたいけど確実に詰まるからやらない
あとは鶏肉に何個か安全ピン付けておめかししてあげたり
油を拭き取ってから黒のマジックや100円の赤いマニキュアで落書きしたりもする
(赤ちゃん言葉で話しかけながらたまに説教もする)

ほんとに楽しい

キチガイ過ぎるし食べ物粗末にするなって言われそうだから絶対に言えない
誰か同じことやってる人居る？

安いモモ肉は胸肉よりきつい気がする

料理が上手な人に作ってもらう

鶏ハム
油淋鶏
つくね

何だって美味しい

http://stat.ameba.jp/user_images/20120904/15/tachibana-keita/df/ee/j/o0480082612171561283.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20120319/09/tachibana-keita/c2/f3/j/o0480034511860610513.jpg

そういえば、現場で僕が毎晩ササミを1kg食べる話しをしていたら、変な奴っぽく思われたような感じでした。
決して変ではないです！
少し変わってるだけです！！
http://ameblo.jp/tachibana-keita/entry-11197086692.html

1、筋トレする
2、鶏ムネ皮取って茹でる
3、食す。ﾏｽﾞｲ、食す。

>>57
>お刺身にするとガチで美味い

鶏肉の生はカンピロが怖いぞ。出血性だし。悶えて死ね。

自殺のために鶏の生肉を食うというなら止めないが
万一、助かっても全額自由診療でまかなえよ！間違っても健康保険を使うなよ！

砂糖よりはちみつ派

フープロで油と一緒にミンチにしてハンバーグ作れ

まず胸肉を冷凍庫にいれます
次に玉ねぎとひき肉とパプリカを買って
グーラッシュ作るといい

36℃に暖めておちんちん挟んだらパイズリできるんじゃないか

安い肉なんて不味いのわかってるから買わないだろ

>>42
せっかく脂肪分の少ない胸肉を買ってきてマヨネーズかけるとか舐めてんのか

定期的にたつよね
毎回なんで胸肉をそこまで柔らかくしたいのかと思う
ああいう食感を味わえばいいじゃん
濃い味つけにはむしろ主張しない味があうしうまい

>>90
久しぶりに爆笑した

胸肉まずい
高いけどもも肉を買う

バンバンジー安定

厚みを利用して、切れ目を入れてそこにパイナップル挟んで漬けてみたら柔らかくなっておいしいんじゃないだろうか

マルタイ棒ラーメンとよく合う

>>101
嫌儲の鳥胸肉スレは
安い胸肉をいかに美味しく食べるかを追求するスレだから

マッスルシェイクなんてどうよ

千切りにして酒降って塩コショウで炒める

67 名前：彼氏いない歴774年[sage] 投稿日：2012/11/10(土) 18:51:59.32 ID:n/ZQgm9B [2/2]
55だけどやっぱり頭おかしいかな
ちなみに生きてる動物を同じようにしたいとかは考えたこと無い
あと、牛肉と豚肉ではやりたくない
鶏肉が一番可愛いしぬるぬるして、投げつけた時にﾍﾟﾁｯて言う音が一番良くて笑えるから
鶏肉と遊ぶことに依存してるけどさすがに毎週はやってない
二週間に一回くらい
自分でも頭おかしいと思うけど人間なら誰しも生肉で遊びたい願望有ると思うけど…
心理的に
生肉を投げて汚くなったり弱っていくお肉を見たり、ﾍﾟﾁｯって言う音を楽しんだり
最近では仕事中も鶏肉と遊ぶことばっかり考えてたまに思い出し笑いしては咳でごまかしてる
書いたらやりたくなってきた
次は接着剤で100円のビーズとか赤いリボンつけておめかしして遊ぶ予定で
一昨日買ってきた
やっすい布買ってスカート作って穿かせたいなとかも考えてる
次にやる事を考えるだけで楽しくなる
今まで何気なく食べてたけど鶏肉って結構かわいい
勿論外では普通の人装ってるし、実はこんなきちがいだって事は気付かれてない
みんなキチガイって思ってると思うけどすっごく楽しいし笑えるから毛嫌いせずにやってみて
でも絶対お風呂場でしてね部屋でやったら汚くなるし臭くなると思うから
鶏肉に赤ちゃん言葉で話しかけながらボディソープで洗ってあげてる時、
母親になった気分になって鶏肉がすっごく愛しくなる
鶏肉に自作スカート穿かせて一緒にベッドで寝たいな
親子って感じで
臭くなるし油っぽくなるから絶対やらないけど
クリスマスも鶏肉と一緒に過ごす予定
ただ椅子とかソファに座らせて私が赤ちゃん言葉で一方的に話しかけるだけなんだけど

多分精神病では無い
ただ鶏肉と遊んでるだけ

酒蒸しなら毎日食っても飽きないな
胸肉と酒を入れた皿をラップして5分で完成だ

２ｃｈでほとんど話題にされないけど
野菜と一緒に食うとシャキシャキして調度良い

>>111
やばい「ﾍﾟﾁｯ」で爆笑する　今日だけだと思うが

>>94
http://www.deeqonline.com/BLOG/files/bb8cc9a4.jpg
これより全然かっこいい筋肉のつき方だな

>>101
そういう料理にあうからしょうがないは
マヨぽん炒めは確かにうまいぞ

>>111
＞あと、牛肉と豚肉ではやりたくない

俺ここで折れたわ爆笑したわ

塩麹につけて3日放置
ペーパーで麹を拭いて中火以下で蒸し焼きにする

玉ねぎ炒めて赤ワインとコンソメ入れて煮込む
最後に生クリームを入れて出来上がり

ぶつ切りにして塩かけてフライパンで焼く
うめえよ

おでんにブチ込め

から揚げか照り焼きっしょ

>>111
>クリスマスも鶏肉と一緒に過ごす予定
ここで限界だったわ

仕込みちゃんとしたらぱさぱさにならないだろ、むしろもも肉より柔らかい
包丁の柄で叩きまくって繊維断ち切れボケども

適当になんかした胸肉とアボカドとチリソースをぱんで挟んだのがうまい、食ったことないけど

>>111
エロいことに使うのかと思って最後まで読んでしまった…

胸肉の基本は「茹でる」
ネギや日本酒と一緒に茹でてお湯ごとタッパに入れる
後は冷蔵庫で保存すりゃ翌日辺り柔らかくなってるから後は好きにしろ

唐揚げと親子丼
もも肉より美味い

ワイン酢トマト煮

唐揚げ

>>120
もっとうまいもんが世の中にはあるんだよ

繊維断ち切って柔らかくした肉って不味くね
そんなことする位なら多少固い方がマシ

薄切りにして薄く片栗粉をまぶす
鍋に湯を入れ鶏ガラの素入れて白菜とか好みの野菜入れて似て鶏肉入れる
塩胡椒か醤油で味調整して最後にごま油
春雨入れてもうまい

>>131
いやまあそりゃそうだが・・・
好き好きやろ

>>42
大して美味くなかったよ
牛丼屋みたいないく底辺層が好きそうな味ではあったが

136 ：もちゃこ ◆Moco./Hpms ：2012/12/15(土) 23:22:12.31 ID:VteNfYVI0 BE:3055739459-2BP(6072)

とり胸肉って安いよね
鶏もも肉のレシピでも油を使うのだったらだいたい代わりになると思う

アングレスおいしいよ、簡単だし
ttp://www.suwa-ngn.ed.jp/www/fujimi-e/PDF/22nenndo/kyuusyokusisyoku.pdf

ブラもも買って油淋鶏作れって

チキンカツも美味い
衣つけてソースかけるだけであんなに美味くなるのか

てか鶏胸はカツが最強だろ、ロシアには鶏ムネの郷土料理もあるくらい

キエフカツレツ
http://pds2.exblog.jp/pds/1/201012/20/83/f0148183_0375436.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200909/30/12/c0204012_20392271.jpg

ホカ弁のとりめしが好きなんだが
あのレシピどっかないのか

１．胸肉を細かく刻む
２．フライパンに油を入れて刻んだニンニクと赤唐辛子を入れる
３．香りが出たら胸肉を投入
４．ナンプラー・オイスターソース・砂糖で味付け
５．バジルの葉を入れて軽く炒めて完成

>>138
今更すぎてチキンカツもびっくりやで

>>139
欧州では鶏肉と言ったら胸肉じゃね
モモ肉より胸肉のほうが高いし

220 ：コオロギ養殖 ◆UacpvQtuvw ：2005/09/13(火) 21:11:50 ID:LxTAgnSS0

チキンカツってのはチキンカツカレーの為に存在し、
カレーってのもチキンカツカレーの為に存在しているんだよ。
運命の絆で結ばれた食材っていうのかな？
要するにカツカレーってのはチキンカツカレーのことだと思うんだよね。
トンカツはたしかに美味いし、普通にトンカツとしての存在価値や
カツ丼（卵とじカツ丼　ソースカツ丼どっちもあり）としても完成している。
だけどね、カツカレーに関しては
チキンカツ　＞　トンカツ
なんだよね。
チキンカツのあのタンパクで脂肪が殆どない（ムネ肉だからね）カツだからこそ
カレーの味を損なわず、またチキンカツにもカレーが調味料として加わる。
お互いの味を際立たせ合っているんだよ。
トンカツは脂身部分がくどかったりしてカレーがよりくどく感じる。
また、カツ自体の味もチキンカツに比べて濃いよね？
それがカレーがかかる事でその味が消されたり、合わさってくどく感じたりする。
トンカツのカレーだと、カツとカレーがお互いを損ね合っているんだよ。

だからおいらは地味に「カツカレーとはチキンカツカレーの事だ」運動をしているんだよね。
もう１０年くらい続けているけど。
でも世の中はなかなか変わらないね。
でもね、いつか変わる時がくると信じているんだよね。

ここまでチキンフリッターなし

http://live.nicovideo.jp/watch/lv119040497?alert=1
自称、鳥博士が配信してるwwwww

http://cookpad.com/recipe/291447
これ。胸でも美味い。

胸肉をパサパサにせずに調理するには、高温で5分以上加熱しないこと。
つまり低音で長時間か、高温で3.4分火を通せばOK。
だからフライパンとかで焼く時は厚く切らないこと。中まで火が通る前に外側が堅くなるからな

ボウボウドリ

近所のスーパーが鶏ムネ肉を100ｇ１９円を一気に２４円に値上げしやがった

真ん中に切れ目いれて
ゆで卵詰めて照り焼き

>>102も言ってるが別に硬くてまずいって訳じゃねーんだよ、ほんとなんでそんなに柔らかくしたいのおまえら
胸肉がまずいのはあっさりしすぎと味が淡白なのが理由だろ、そこを何とかしたいんだよ

オムライス

油っぽさが足りないぶんを油で補う料理とか
濃い具材と混ぜ合わせてパンに挟むとか

>>144
一理あるかもしれん

生のまま肉と水入れてミキサーでどろどろにして
カロリーゼロ甘味料とバニラエッセンスを加えて飲む！

>>144
やべえ
すっげーチキンカツカレーが食いたくなってきた

胸肉ってすげーアクみたいの出るけど正体何なの

>>147
これは美味そう
やってみよう

>>152
パサパサになるのは水分が抜けるからで、水分が抜けるとともに旨味が抜けてるんだけどな。
柔らかいだけじゃマズいというなら、他の奴も書いてたが薄切りにして塩麹に３日つけて、フライパンで弱火で4分焼け

>>150
めちゃくちゃ安いな

>>159
ハンパなく砂糖いるからやめれ

炊飯器に保温で2時間くらい入れときゃどんな鶏肉も適当に食える

>>158
古いだけだろ

唐揚げにしてマヨコショウで食べると美味い
揚げ物にあうな
チキンライスも
チーズにもあう
なんかデブ向けなんじゃねーか案外

蒸し器で15分蒸せ。プリップリになって旨いぞ
キャベツで包んで蒸せれば尚よし

一鶴の骨付き鳥食べたい

パッサパサになるまで茹でてゴマダレにちょいゴマ油2.3滴たらして食え

長ネギの青い部分と一緒に茹でて茹で上がったのを冷水で締める
あとは身を適当に裂いてもやしやネギなんかと一緒にごま油で炒めて醤油少しと塩胡椒ふれば激ウマ

茹でるだけのやつとか鳥ハムとか鳥の臭さがきつすぎてうまくねえよな

今年鶏胸肉が安いからお米代わりに主食で食べてるけど、試行錯誤の結果結局カレーが一番だという結論に達した
皮剥いでぶつ切りにして軽く焼いてカレールー入れて軽く煮て出来上がり
同じ味に飽きてきたらルーを変えて色々楽しめるし時間も手間もお金もそれほどかからない
重曹だの炊飯器だのは毎食毎食だとさすがに面倒だった

フライにしてタルタル乗っけるのが美味いんじゃないの

>>168
通販でも買えるだろうに

テキサススパイス適当に振って焼くのがお手軽最強

これバンバンジーしかうまくならないだろ
チキンカツもなんだかんだで失敗するしヨォ

弱火で時間掛けて焼く調理法がやたらプッシュされてたから実際やってみたら一発でテフロン禿げたわ

>>170
ごま油としょう油かけてみ

>>159
よく読め、それはモモ肉だ
胸でやると確実に失敗するから

胸肉を茹でて冷ました後、手で細かくちぎって
細切りにしたキュウリとキムチの素を混ぜたのが美味かった
ちょっと手間はかかるけどな

いつも塩コショウして焼いてレモンかけるだけだわ

旨味と水分を閉じ込めるんだ

どう考えても胸肉ならそぼろ

そのまま焼いたり炒めるとパサつくから
片栗粉でコーティングすると水分が保たれて良い

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薄切りにして水炊きやポトフ

>>31
ためしてガッテン

何回やりゃ気が済むんだよ胸肉スレ

カレーに入れたらまずかった

茹で鳥にして、茹で汁に漬けたまま保存しておけばいい
柔らかいままジューシーなまま1週間くらいもつ

塩コショウしてニンニクすり込んでオリーブオイルで弱火でじっくり焼くとうまい

>>171
主食が鳥胸ってwwwww

皿に乗っけて酒と軽く塩してレンジでチンして割いて千切りきゅうり好きなだけ乗っけて棒々鶏のタレかけて食う

http://cookpad.com/recipe/1189031
豚の代用、普通にウマい

http://cookpad.com/recipe/1503396
指示通りにやったら硬くならないので美味い

http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-1125.html
めんどかったけどうまかった

いつもドバっと食材買って、冷蔵庫の中の物で適当に作るから
「これ作ると美味しいよ！」っていう感じの料理を研究出来ないんだよなあ

鶏はいつも蒸してなんやかんやするか、片栗粉まぶして焼いてあんかけ的なものをかけるかの二択だ

カレーだな
豚バラでこってりカレーが好きだど、最近もたれるから
鶏胸でサッパリカレーにしてる

ジャーク・チキンの素買って来い　カルディで売ってる
もう普通の食いかた飽きたべ？

棒でバンバンぶっ叩いて柔らかくしてから
蒸してポン酢で食え

低温でじっくり焼けばパサパサにならんわ

あのパサパサがすき
ササミの方がすき

だから蒸せっての
まずググって調べて常識を知ってから聞けよ

まあホントに純粋に聞いてるわけじゃないんだろうけど

業務スーパーで鶏胸肉2kgとしいたけ1kgとブロッコリー500gと
カットいんげん500gと切り干し大根とホールトマトの巨大缶詰と調味料を買い
鶏肉とブロッコリー&いんげんをそれぞれ別に茹で、ホールトマトの湖で
しいたけと水で戻した切り干し大根と鶏肉を炒め、最後にブロッコリー&いんげんと絡める。
最近弁当含めてこんなのばっか主食にしてる。

チーズとアスパラを胸肉で巻き巻きするのがうまい

とりハム

今はもうブラジル産でも高いな
国産とほとんど変わらない

小さめに切って塩コショウﾊﾁﾐﾂまぶして色付くまで焼いて
カレーに入れると、3日目でも崩れないので野菜が崩れて
とろとろになったけど肉はしっかりしてるお店のビーフカレー的な感じになるよ

>>178
それはうまそうだ
視点を変えて肉料理じゃなくて和え物の具にするのか、なるほど

トレイから出してフォークで穴開けまくってラップして電子レンジで7～8分

味付けは何もしない
これがとにかく鶏を頂いている感がして最高に旨い

チキンカツだよなー、やっぱり。

月刊マガジンに載ってたけど、ヨーグルトの汁で漬けると柔くなるらしいよ。

もも肉みたいにするからイマイチになる
棒々鶏的な使い方がベスト

今の季節なら炊飯器鶏をポン酢かクリームシチューだな

>>188
主食＝炭水化物って固定観念に囚われたらだめだよ。

ひない地鶏美味しいです

チキン南蛮

胸肉は鳥天一択だろ
胸でもジューシーにとか無理するからパッサパサの料理になる

酢鶏おすすめ
酢豚の鶏むねバージョン

揚げなくても油多めにして焼くだけで十分

柔らかくてうまいよ

そば茹でて残った茹で汁で茹でると適度に塩気が付いてうまい

観音開きにしてオリーブオイルで焼く

市販のバジルソースをかけて食え

炊飯器にブチ込めばいいんだろ
知ってるぜ

鍋に入れろ

胸肉は砂糖塩胡椒を擦り込んでジップロック鶏ばっかだわ
マヨネーズ醤油で食べるのが簡単で美味い

むね肉はぱさぱさする

鳥胸買うやつって料理素人だよな

中華の蒸し鶏でええやん

チキンカツにしろ
これはガチ

むね肉じゃなくてささみだけど、クックパッドにあった南部焼きってのがうまかった
酒とみりんと味噌につけて置いてから焼くやつ
どの調味料が効いたのか解らんが柔らかくてコクがあって良かったよ
たぶんむね肉で作ってもいけるだろう

糞安い食材に塩麹で3日とか時間かけたくないな
そんな手間かけるならもも肉買った方がいいだろ

細かく千切りにして砂糖醤油味醂に一晩漬け込んで煮物にするといいってカーチャンが言ってた

モモ肉は脂っこすぎて嫌い
ムネ肉とササミが最高

>>224
脂質が少ないからウェイトコントロールやビルダーの友なんだよササミやむね肉は

コンフィにすればなんでも旨い

>>1
数年前２ちゃんで流行った、「鶏ハム」だけはやらないほうがいい。

せっかくヘルシーな肉なのに、塩分で体壊す。

国産鶏の内部被曝がどのていどか気になる

唐揚げだな
鳥の胸肉は焼いて食えるものではない

なぜ、件名表示でなく国産としか表記しないんですかね？

鶏ハムは冷やし中華に使う

西友で１キロ３８０円で売ってる

もも買えよ
むねとかカス

バターチキンカレー

ゆででむしる。
マヨネーズに七味かけたやつにつけて食う。

胸肉好きのアメリカ人がデブでもも肉好きな日本人がガリという皮肉

国産よりブラジル産とか買ってりゃいいだろ

刺身が最高

胸肉は加熱を程々にすればパサパサにはならないし
良く煮込めば繊維がほぐれてシーチキン(本物だけど)の代用になる

で本当に美味しいのは塊でロースト、味付けは塩コショウだけ
皮は取らずにこんがり状態にしないとダメ

>>240
刺身？

>>140
ほか弁のとりめしも底辺が好むような味ですよね

>>20
牛乳で炊く

味噌ダレとか使ったら美味そうじゃないか
てか、ググればレシピいっぱい出てくるだろ

>>31
熱を加えるからパサパサになるんだってさ
ビニール袋に入れたのを沸騰したお湯に火止めてからぶちこんでほうちしとくといい

>>140
あれは切った唐揚げにめんつゆでもかけた物じゃ無いのか？

簡単なのは茹でてポン酢
小さく切って下味付けて片栗粉まぶしてスープの具

どちらもうまい

チキンカツかその手があったか
面倒くさそうだけど今度作ってみよう

中華スープで茹でる

ここまでのレスで燻製0

鶏むねはとにかく火加減と加熱時間が肝
これを極めれば極上の食材

刺身にして食えば手軽だろ

こないだササミをフッリターにしたわ

肉は焼いて塩コショウ振っとけばなんでもうまい

ためしてガッテンでやってた

年取ってくと胸肉も好きになってくる

丸亀製麺の一番人気のかしわ天とか、大分名物の鳥天も
胸肉だよね

ガッテンで面倒くさいジューシー胸肉の作り方があっただろ

>>15
最近これすると胸焼けするんだけど

チキンカツは独特の臭み出るからやめとけ。
大量にコショウ振ってごまかすしかないから。

チンジャオロースの豚肉の代わりに使うとうまい

トマト缶とニンニク、塩少々で煮込む
最高に旨いの出来上がり

ためしてガッテンは嫌儲公認番組だなw

あの鶏むね肉が絶品に変わるウルトラ技発見
2012年06月13日放送
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20120613.html

>>259
食道がんじゃない？

チキンナゲットを山ほど作ってモリモリ食え
大半の揚げ物は惣菜のコスパに自作では適わんが、チキンナゲットは自作の方がコスパいいぞ

冷凍した後ミキサーに氷を入れて生で肉ドリンクとしていただくのが至高

実は生が一番おいしい

エノキとモヤシと一緒に塩コショウで炒めろ

普通に唐揚げにしとけ、

チキンカツの簡単な作り方
・肉を着る　細切れだと火も通りやすく衣も多いが、めんどくさい
・小麦粉を水で溶かしてそれに付ける
・その上からパン粉（くっ付けるだけなので卵は別に必要ない）
・あげる
・ウマー（とんかつと違ってソースとマヨネーズが合う）

冷凍鶏肉6キロ買って今4キロくらいだわ
取り敢えず何をしても癖がなくてうまい
茹でてよし焼いてよし蒸してよし

学生時代の弁当が毎日胸肉で一生分食ったしいいや
感触は…

>>273
肉体作りでもしてたのかよ

焼いて濃い目のステーキソースかけときゃいいよ

うまく解凍する方法ない？

>>158
肉のアクは牛乳のアクと同じでタンパク質が凝固したものだから害はない

鶏飯。料理酒でチンして細く切って、卵焼きも細く切って、飯に乗っけて、フリーズドライのもずくスープを乗っけて、湯を注ぐ。

>>267
マッスル北村さんですか？

炊飯器とか蒸し器とか言ってないでジップロックに入れて鍋に沸騰した湯を作って火を止めて余熱で１時間浸せば凄い事になるからやってみろ。

ジップロック鶏でググれ

クリームシチューが一番。ホワイトソースでやわらかく煮て熱々を頬張る。

>>170
鶏の臭いが嫌なら茹でる時に生姜入れろよチューブ入りの擦りおろし生姜でもいい

ジップロックのはいいな

鶏ムネで美味しいのは何かと聞かれたらやっぱりチーズチキンカツだな
面倒くさいがこれ以上美味しい鶏ムネ料理は無いと思う。

>>283
おまえはよくわかってるな
ＱＢチーズな

ホント良くわからないのが鶏ムネ肉、鶏の挽肉より安いってどういう事よ
パサパサ感だけなら更にパサパサなササミは割高だし
抗生物質や成長ホルモンが残留しているとか何か業界だけの秘密でも有るの？

細切れにして豆腐と玉ねぎ、パン粉卵と混ぜてハンバーグ

蒸してキューピーのバッファローチキンサラダドレッシングをぶっかけて食う

>>285
文化が発展してて輸入で何でも手に入る国だから扱いにくい食材は安値で売られるんだろうと思う。
個人的には鶏胸は100g40円以下で手に入ったらボーナスステージだと思う。
秋口のサンマみたいなものだよ。

お前らぐらいの年だと何食っても死ぬことはないから
胸肉なんてあんまり火を通さない方がぐじゅぐじゅで柔らかくて美味い

>>288
近所のスーパーいつも35円だわ

>>285
希少価値がないんじゃね

そのまま刺身で食べると次の日下痢と嘔吐で痩せれるよ

鶏肉はなんだかんだでドンキで買えば安定して安い

>>140
ホカ便は上辺の食べ物ですか

自分は肉問屋が母体のスーパーで買うけどいつも100g40円以下で売ってる
売れ残れば半額処分するから最安だと100gで20円以下で買えてしまう

鶏皮のみだと鶏もも肉より高いとかムネ肉の塊が挽肉より安いって日本は異常でしょ？

塩麹に付けて半日放置
バーナーで炙り焼き
両面焦がしてパリパリにするとマジでやばい

ピカタにするのが一番失敗なくしっとり仕上がる

鶏胸は軽視されすぎでありがたい、かなり調理の難易度は高いが。

ぱっさぱさは嫌だからしょうゆみりん生姜に一晩つけてアルミホイル敷いたオーブントースターで焼いてる
皮面をパリパリに焼くとうまい、こげそうなら上にアルミホイルかぶせる

胸は安いけど不味いし、ささみは足速いしで、何してもうまい桃しか選択肢が無い

ブラジル産の茶色い安いモモ肉よりはムネ肉のが良いだろ・・・

しっかりゆでてほぐし、冷ましてから猫にあげる。
幸せそうにがっつく猫の姿を見て、俺はご飯をかき込む。これ。

オーブントースターで焼くのは、俺は味噌と砂糖を酒でのばしたタレに漬ける

またかよこのスレ、チーズでも載せろ・油で揚げろ
もうそれでいいだろ

>>6
アムウェイやってるやつが激しく勧めてくる

インゲンと短冊に切ったじゃがいもと胸肉を酒と塩入れてチンする
味噌とマヨネーズであえて冷やすとスーパー激うまサラダができあがる

>>279
>>282
ジップロックって使い捨て？サランラップでやってるけど買ったほうがいい？

>>307
再利用可能

>>308
thx　買うわ

安もんのメーカーの袋だと浅漬け2回目で角に穴が開いて冷蔵庫に臭い汁をぶちまけていた

>>307
ダイソーにジップロックみたいなやるがMサイズ３５枚入り１０５円ってのがあるから
それを使い捨てにすれば良い。
湯につけたらテロテロになるし脂でべたべたになるから洗剤で洗ってまで使いまわすようなものでもないと思う。

バターと塩コショウが相性がいいから３分位焼いて食うのがいい
焼き加減が重要

>>311
なんと、使い捨てにするならサランラップでもいいかなぁ

>>55
某HNKの本を参考に干し肉つくってみたけど、失敗したのか、まずかったから次これしてみようかなw

失敗した干し肉は電子レンジで2分加熱してパリパリにして
食べたら美味しかった。
ダンボールを食してる感じ。

失敗したけど自作のビーフジャーキーより自分の好みの味だった。

なので>>55の塩だけで作るのがすごく興味がわいた。

>>313
密閉できるならサランラップやスーパーのロール状の袋でも良いだろうな。
オレはジップロックに染み出た汁にゴマ油とポン酢醤油と一味唐辛子を混ぜてつけダレにしてる

ケンタッキーでは
油っぽいジューシーな部位はダークと呼ばれ
パサパサした奴はホワイトと呼ばれる
由来は、油っぽい物は黒人が好むのでダーク
パサパサしたものは白人が好むのでホワイト
まんぽっぽ

ジップロックとかラップで茹でるのって、
鶏独特の臭みは出ないの？　それともショウガも入れるの？

卵入りのしっとり味付き衣の唐揚げなら胸肉
もも肉の唐揚げは片栗粉一択

市販の唐揚げ粉で十分だろ

>>316
手足の先とかきったねえ部位は黒人どもに食わせとけじゃなかったっけ？

皮取って茹でる。
茹で上がったら冷ましてむね肉を手でさく。
細切りにしたキュウリと和えて胡麻ドレッシングかけていただく。

これぞタモリ流、鶏むね肉の胡麻ドレがけ。

塩コショウ・照り焼きのどっちかで焼くだけ+白飯

パサパサなのは鶏胸に乳首が無いからだ！！
この方面なら遺伝子組み換えを許容する準備がある

>>321
お、おう…

>>323
鳥胸肉に乳首があったら、どうするんだよ…。
俺なら乳首はタコの吸盤みたいに切り落として、酒いれた冷水で〆るかな。肉は湯がいて冷やすしか思いつかない

ジップロックで作るとどんな出来なのさ？

めんどくせーから塩振って生

繊維を断ち切るように薄く切れば
豚肉感覚で食える
厚いうちならから揚げでもうまい

パサパサとか言われてるけどさ
世の中これより不味いものいくらでもあるんだから余裕だよな

甘酢がすき(´･ω･`)

鶏の胸肉スレで一々捨てろと言う奴ってなんなの？

煮て加熱、手でほぐす、刻んだきゅうりと添えて胡麻ダレかけてチキンサラダに
これは出来たてのぬるいのより一晩冷蔵庫で寝かせたほうがキンキンに冷えて美味い

フォークでグサグサやって塩まぶして10分水抜き

衣つけて1分半あげて一旦皿に戻して5分放置　もっかい一分あげると柔らかいから揚げになる

胸肉はどうやっても美味くならない
やっぱりもも肉じゃないとな

少し金足してモモ肉買えばいいじゃん
一食あたりだと100円の差にもならんのにわざわざ糞不味いムネ買って調理に手間かけるやつってなんか間違ってる

おぉ、ググッたら即見つかったわ、これね
http://getnews.jp/archives/125320

>>326
生か焼けてるのかわからない状態
食欲が沸く食べ物じゃない
普通に調理したほうが絶対いい

これはマジでご飯が進むぞ
細かく裂いた鶏の胸肉って食べても食べても中々減らないしな
一人暮らしなら腹の足しになる

ちくしょう、日曜は晩までプチ断食だってのに
お腹がドラミングしてきやがる・・・

棒状に切ってテンプラにする

モモ肉の方が美味いけど、
ムネ肉なら揚げる。
カツならパサパサも気にならない。

炊飯器鶏を細切りにして大量の大葉細切りして一緒に食う
胸肉一枚につき大葉20枚はほしい

本当に刺身が良い
鶏のレバ刺しとかもいける。まあ体おかしくなるかもしれんけど

チーズはさんでカツ

業務スーパーに売ってるタンドリーチキンのタレに少量の蜂蜜を入れもみ込む

フライパンで焼く

結構イケる。

揚げろよ

>>341
下ごしらえをきちんとするのと加熱しすぎないのを上手くできるなら
胸肉の上手さがわかるよ
一度キッチン用の温度計をつかってレシピ本どおりの時間で正確に茹でてみたら
写真のようなきれいな薄ピンク色で仕上がった
食中毒は怖いけれど、茹ですぎや焼きすぎはホントもったいない食べ方ですぜ

鍋に水をいれて沸騰させてから、火を止めて
ネギの青い部分と一緒にぶち込んで
２、３０分位でできあがり

ポン酢かゴマだれがオススメ

焼け

ピカタうまいよピカタ

トマト煮が至高

片栗粉で唐揚げ

胸肉は揚げが唯一の調理法その他は臭いし固いし不味すぎる

スレタイはおいしく食べられなくなったってことなのかね
いつからそうなったんだ

コレばっか作ってる
http://cookpad.com/recipe/849445

出来立てはめちゃくちゃジューシー
食ってる途中で飽きるけど

>>336
これってバンバンジーだよね

ケンタッキー食いに行ってもいつも胸肉（リブ？）ばっかり出されるんだが嫌われてるのかな俺

ふつうに鍋に入れて食ってもけっこううまい

エビマヨならぬ鶏マヨを作れ

>>358
えーないわーパサってて不味いわ

焼いて柚子胡椒でくえ

個人的にはシンプルに頂きたい

塩コショウで皮をパリッパリに焼くが良い

言うほど不味くないな、ももでは味わえない肉感が良い

茹でて汁はシチューかスープに肉はチーズかけてトロトロうまー

くっせえ料理男子(笑)気取りが湧いてんなあw

時代は低温真空調理だぜ？俺は8年前からやってたけど

一口大の大きめに切って、おでんに入れてもカラシと合って美味い。
これの応用でブリ大根の代わりに、鳥のむね肉大根を作ったらけっこうイケる。
脂身が少ないからゴマ油入れて脂の味を補うとグッド。

超かんたん絶対おすすめ教える
鳥胸のパサパサを逆に旨さに変えるんだ
1.観音開きに開く
2.コショウ多めの塩コショウ
3.グリルかオーブンで水分無くなるまで両面こんがり焼く
ポイントはじっくり水分を飛ばすこと
ソフトなビーフジャキーみたいな感じでちびちび食べる
冷ましたり、翌日食べるほうが美味い

じっくりロムってたらなんかちんこ立ってきた
ジャークチキンがいいすよ、簡単だし酒にぴったりだし
棒々鶏のタレ、ピリ辛でうまいタレの作り方教えてくれよん

沸騰させて火を止めて投入、30分～1時間待つ

ってレシピ通りに作ると微妙に肉がまだ赤いんだけど腹壊さない？

>>369
今日試してみたけど、1回だけじゃドリップが赤いままだったので
2回目沸騰させて突っ込んだらちゃんと茶色に凝固したよ。

コショウと塩を塗して一昼夜寝かす
味が染みてきた所で急いで窓から投げ捨てろ

刺身

http://cookpad.com/recipe/1085284
> 温度は80℃くらいです。温度が下がりすぎるのを防ぐため、厚手の鍋を使ってください。

ふつーの行平鍋じゃあかんのか
炊飯器使うか

胃が若いやつには、もも肉のが美味いに決まってる
とはいえ胸肉の異常なまでの安さは魅力
衣たっぷりのから揚げとか、チキンカツとかがいいのかな

>>369
水の量少ないんじゃねーの
俺10秒数えて止めて30分のレシピ何回も作ってるが
毎度ちゃんと火通ってるぞ

>>369
写真とか撮ってない？
表面と同じくらい真っ白なのは火の通しすぎだよ
火は通っているけれど中がうっすらピンク色、が理想だけれど
こればっかりは場数踏んで覚えるしかない
いいところのトンカツ屋さん行ったら、自分ではまだ生じゃないのか?と思う色でも
これでちょうどなんですよ、と教えてもらったことがある
もちろん、腹は下してない

お勧めの胸肉から揚げレシピ宜しくお願いします。

しょうがとかネギとかハーブとかで臭みをある程度消して
ラップにくるんで65度で1時間以上茹でる
ラップの中に肉汁が閉じ込められてパサつかないし65度だと固くならない
とりハムの強化版だな

砂糖と塩を溶かした水に漬けるのって、塩抜き必要？
いつも下ごしらえの最後に水を張ったボウルに入れるんだけど

>>369
沸騰させて火を止めたところに投入しても３０分と６０分じゃ全く違うし
肉を冷蔵庫から出したてで冷えてたら湯が冷めるスピードも速いだす
なので肉は冷蔵庫から出して常温程度まで温度上げて
沸騰して火を止めた湯に４５分異常漬ければ生と言う事は無いと思うが
心配なら最低ラインを１時間にして１５分くらい余分に置いとけばいいんじゃないかな？
この調理法で時間を超過したからって即刻に固くなる事は無いだろうから

フォークでザクザク突いて一口大にカット
ニンニク醤油に２時間漬け込み
コショー振ってから薄力粉まぶして油多めで焼きやき

地元のスーパーで49円だったけど
残り1パックしかなかったぞ

どんだけ嫌儲民いるんだよ

鳥ハムって若干赤いけどノロウィルスとか大丈夫なのかよ

グラム49円たけえ
普段30～38円で買ってるわ
安売りで28円

うちの方でも広告の品だと28円位
やっすいよな。

今夜鶏胸メニュー作るやつ多そうだな
またちんこ立ってきた

>>16
胸はなんだかんだでこの調理法が一番
その後、醤油、砂糖、酢を合わせたものに漬けてもいい

胸肉は柔らかくはなってもジューシーにはならないぞ

から揚げの作り方わからないので、スーパーのおばちゃん捕まえて
教えてもらおうと話かけたら、タンドリーチキン進められたので、それ買ってきたわｗ
いまつくるよ。

取りあえずいつもの店で2㌔480円で買って来た

>>380
なので一度、きっちり温度計を使うといいんだわ
細かい数字を忘れたけれど、最低ラインが72度で20分だったかな?
この状態を体験しておくと、何がどこまで大丈夫かが分かるようになる

>>388
鶏ムネ肉の唐揚げは一口大よりやや大きめに切って漬け汁に漬けてから小麦粉の衣を付けて揚げるだけ
ムネ肉は汁に漬けてから揚げないとと多分パサ付くから塩コショウと酒だけでも良いから漬けておくと良い

漬け汁：酒、みりん、砂糖、塩、醤油、味噌、コショウ、ショウガ、おろしにんにく、何かの果汁等を好みでミックス

自分の胸に貼り付けてもみもみしてみる

フライパンで焼いて焼き肉のタレかけて食べるにはどの部位がいいんだ？

ＫＦＣの胸肉は美味いんだから

一センチ角に切ってカリカリになるまで炒める。
味付け塩だけで良い酒のつまみだわ。

>>392
鳩胸になるぞ

>>42
これは確かによくやるけどうまい

塩振ってラップにくるんで沸騰させたお湯にぶち込んで火を止めて３，４０分

塩麹揉み込んで焼いたやつは酒のツマミにすごく合う
付け合せは茎ニンニクかアスパラガスがお勧め

チャーシューもおすすめ

塩コショウを揉み込んでニンニクショウガと醤油に漬け込んでおけ
あとは何とかなる

パサパサが好きだ
ささみも
真っ白い肉がいい、鶏肉は

>>402
ささみ
筋をうまく取れない。ぐちゃぐちゃになる

レンジで作るからあげマジはかどりすぎ
チリペッパー混ぜるだけでホットチキンもつくれる
クッキングシート作ったヤツも偉い

揚げずに唐揚げはゴミ
カリカリした生姜焼きじゃん…
それはそれで美味しかったけど

マテ茶鶏もも肉2kg 998円

すげぇ美味そうだったけどスルーしてしまった。

お前らほんと鶏ムネ肉好きだよな

パン感覚でモリモリ食ってる

手動でミンチは疲れたが鶏団子にしたら超ｳﾏｰ

とにかく肉をワシワシ食いたいってときに最高、簡単レスピもありまくりんぐだし

>>403
筋にそって包丁で切れ目いれてから
裏返して包丁あててズリズリやりゃ簡単にとれる

鳥の胸肉が安かったら買ってきた　　美味しく食べる方法を教えろ
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1355578789/
駄菓子界の生きる伝説「梅ジャム」荒川区の高林さん(81)が65年間たった1人で作っていた
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1355558021/

ちょうど並んでた
梅ジャムとシソでも挟んでみろよ

ロールチキン
意外と簡単にできる

ムネは食うと値段…あっ、ふーん…ってなるよな

ミンチにした鳥皮と混ぜればチキンナゲットの素になるとテレビでやってたな

チキン南蛮だろ

安かったら買ってきた？？？

フライパンに入れてから上にキャベツをかぶせ、蓋をして焼く

(゜Д゜)ウマー

死にたくなってきたしぬあｈ

油の代わりにマヨネーズで炒めて最後にボンズときざみのり
胸肉は一口サイズに切って塩コショウな

チーズ挟んで揚げればええやん

>>134
確かに温かいうちは腿とは別の歯応えと味わいがある

レモンと塩コショウ振った鶏肉に梅ジャムとシソ挟んでパン粉つけて揚げたら？
脳内料理だけどｗ
つか梅ジャムってどんな味だっけｗ

カレーに入れたら大失敗だった
唐揚げはむしろ胸が好きなんだけどさ

冷めても美味しい調理法ないかな
バンバンジーや南蛮漬け以外で

つくねにしたらおｋ

>>418
詳細を教えろ

カレーに胸肉も超まずいな鍋でも思ったんだけど胸肉って味を染み込ませるほど不味くなる気がする
煮る系だと熱湯で茹でてしゃぶしゃぶのゴマダレで食うみたいな肉に味染み込ませない系だと普通に食えた

とかく牛とか豚とか煮込めば柔らかくなってウマーみたいなイメージあるが胸肉は煮込むと駄目だぞ
火の通ったか通らないかくらいのギリギリが美味い
沸騰した湯に観音開きして均等の厚みにした胸肉を投入、蓋をしてすぐ火を止める
冷めるまで待てば良い感じ

>>150
地元58円だぞ、凄いな

今薄く切って鍋に入れて食ってるけど味染みないし味出ないしでどうしようもない

胸肉は食感を楽しむ為に買う
あの食感が嫌いな人はだめなんだろうが、

岡山地鶏胸肉38円ｗ
鶏天にしたらパサつきも気にならないし、
野菜共々揚げてる
から揚げよりお勧め

やっぱり鶏胸はミンチに限る
そぼろ丼にしても美味いしなにより鶏団子鍋が最強に美味い

>>111
世界って広いようで狭いって思ってたけどやっぱり広い

>>150
西友で1kg248円の袋みた覚えがあるっていうか今日も売ってた
国産ってあったけどどこ産かわからないから買わなかった
加工が岩手工場だから岩手の鶏かな