【マヨネーズかけんな】広島県知事、ミシュラン社長に「お好み焼きは広島起源」と発言　関西人激怒！

http://gendai.net/articles/view/syakai/139785

ウチらの「魂」が入っとらんのに、と大阪人

　２２日、日本ミシュランタイヤのベルナール・デルマス社長が広島市内で会見し、
世界屈指のグルメ案内「ミシュランガイド」の広島版を来春発売すると発表した。
　ミシュランは０７年に東京版の発行後、毎年エリアを拡大。首都圏版、関西版、
北海道版に続いて広島版と、これだけ乱造すると、ミシュランの権威が落ちないかと
心配だが、問題は、デルマス社長の表敬を受けた広島県の湯崎英彦知事のひと言だ。

「お好み焼きをはじめとする独自の食文化のほか、隠れた味も掘り起こして欲しい」

　この発言に多くの関西人がカチンときているのだ。
　
実は過去４年間、発行されている関西版には、まだ一軒もお好み焼きなど“大阪の粉もん文化”
の店は紹介されていない。
　粉もんは大阪人にとってソウルフード。仮に大阪に先がけて広島のお好み焼きの店が
ミシュランに掲載されてしまったら……。ナニワっ子の怒りは想像するだに恐ろしい。
　もちろん、広島県民にも「広島のお好み焼きこそ、真のお好み焼き。『広島風』なんて言うな！」
（広島出身の芸人・有吉弘行）というプライドがある。
　ミシュランは、すでに昨年秋から日本人調査員７人が広島県内で調査中というが、
彼らの「舌」の評価次第で、壮絶なバトルが繰り広げられそうだ

ギギギ

広島風は「やきそば」
うまいとか焼くのにテクニックがいるとか関係なく、やきそばの仲間
野菜と麺をうまく蒸し焼きにするやきそば
大盛り＝麺増量
うまいまずいは別として
「焼きそばの仲間」というのは正論です。
なんせおばちゃんに「そば？うどん？」って聞かれるし、大盛りにすると麺が増えるだけだったり
あれはクレープでふたをして野菜と麺を蒸した焼きそば
もう一度言うがどっちがうまいとかえらいとかは言っていない
ただ　焼きそばの仲間

なんでタイヤメーカーが食い物の論評してるの

>>5

旅の風下に立った事はいっぺんもないんで

>>4
おばちゃん、肉玉麺なしお願い

そのうち韓国が激怒してくるんだろ？w

元祖チヂミに失礼じゃろうが
朴さん怒ってええよ

>>6
なんで晒してるの？素朴な疑問だろ

>>11

>>12
なんで晒してるの？素朴な疑問だろ

>>4
俺は広島県民だがそばもうどんも入れない
キャベツだけが一番うまい

>>14
知ってるくせに質問めいたこと書いたから嫌われたんじゃないかな

しかしミシュランガイドって一流グルメガイドだろ
お好み焼きって・・

一流有名どころで修行したり日々切磋琢磨してる料理本流のシェフ板前さんが可哀相だわ

さすがにお好み焼きで星つけられんだろｗ

俺は広島県民じゃないが焼きそば入れるのが一番好き

広島焼きはピカドンを連想させるからラわ～んって本当ですか？

江戸のかき揚げを鉄板で焼いただけだろ

どうでもいいわそんなもん

どうでもええわ
原爆焼きにでもすればいい

あとあれだよな、世界一の本にあやかりたいからギネスって勝手に名前つけたビールとか売っててふくよな

ラララ

広島人にヤキソバ入ったお好み焼きを「広島風」って言うとマジギレする
これマジな

チヂミVSやきそば

>>8
麺なしって宣言してるって時点で麺ありがデフォってことやん

関西焼きはチヂミのパクリだろ
あの料理は結構古くからあるからな

広島焼きでええやん
なんで後からのっかってきて本家を名乗ろうとするのかな
朝鮮人のやり方やないか

>>5
車で遠出してたくさんガソリン買ってもらうためだよ

へいへいかかってこいよ珍カス

日本人はここまで落ちたか
普通にお好み焼きは韓国の釜山発症だぞ
日本統治時代に日本人に負けないように頑張ろうということでチヂミの派生の釜山焼きとして作られたんだが
その後日本に伝わりお好み焼きになったのはガチ

お好み焼きとかたこ焼きにマヨネーズかける時は一言聞いて欲しい
ちょっとならいいけど結構ボリューミーにかけられるとマジで食えないから

そんな怒らんでも大阪風広島焼きもそのうち紹介されるんじゃないですか？

お好み焼きくらいしか載せる物ないのか

>>28
店によるな。麗ちゃんなら１．ベースが肉玉麺なしだわ。麺いれるだけで100円儲かるんだから
店はそっちを売ろうとするわな

実際どっちが先なの？

>>33
やっぱり発症してんのか

韓国起源じゃなければどうでもええ

どうでもよくね？

広島のお好み焼きは物がちがいます

異常に甘ったるいソースがスタンダードになったのは広島のせい
そんなに甘いのが好きなら砂糖でもかけて食ってろ

関西焼きは自分で焼けるのがいいよね

明石焼きはなぜタコ焼きと名乗らなかったのかを考えれば広島のゲスさがよくわかる

> 「お好み焼きをはじめとする独自の食文化のほか、隠れた味も掘り起こして欲しい」

別に起源主張ではないだろ
広島のお好み焼きが独自のものだってのは誰もが知ってるし
対立煽ってどうしたいんだ？それもたかが大衆食でさ

広島はもんじゃ焼きじゃないのか？
お好み焼きは大阪だろ？

広島風お好み焼きは日本の伝統料理
関西風お好み焼きは韓国のグチャ混ぜ文化チジミが起源

安土桃山時代　麩の焼き
http://www.shinchosha.co.jp/book/images/602140/kashi.jpg
　　↓
江戸末期　助惣焼
http://stat.ameba.jp/user_images/20110207/21/celadom/2a/e0/j/o0640048011033436453.jpg
　　↓
明治　一銭洋食
http://www.issen-yosyoku.co.jp/menu/img/menu01.jpg
　　↓
戦後　広島風　お好み焼き
http://r.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/5673/640x640_rect_5673658.jpg

900年　チヂミ
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4e/Korean.pancake-Pajeon-02.jpg
　　↓
明治時代　もんじゃ焼き
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/16/Half-cooked_monja.jpg
　　↓
戦後　関西風　お好み焼き
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/92/Okonomiyaki_by_Elijah_in_Osaka.jpg

>>15
キャベツだけ焼いて食べてるの？
それってキャベツ焼きじゃ…粉も使わないんだよね？

広島はお好み焼きにはうるさい

広島の方が上手いから

>>44
広島焼きも自分で焼けるだろ

以下徳川禁止

関東人からすりゃ、ものすごくどうでもいいんだけど
関西の方じゃこれは重要な問題なのか

最初はキャベツと麺をソースで味付けした物を食ってる感じで美味いとは思わなかったが5年も広島にいると段々美味しく感じてきたわ
で、この前他県の奴に人気店のお好み食わしたら美味いともマズイとも言わなかったなつまりそういうことだ

わりとどうでもいい

ゲロ→もんじゃ→お好み焼き
と聞くが

>>54
なんで日本人って、「どうでもいい」ってスタンスがカッコイイと思ってるんだろうな。

名前とか起源とかどうでもいい
食って美味いのはどっちかってのが重要だ

>>58
だって本当にどうでもいいしｗ
大阪人か広島人のどっちかを応援しなきゃならんの？

ピカドン焼きだろ

２０歳まで広島で育ち、週２回はお好み焼きを食ってた俺からすりゃ、｢どっちも美味い｣で終わる話
嫌儲民みたいなバカにとっては「広島風」「関西風」と地域の名前が付いてるだけでチャンバラのオモチャになるもんな
バカはネットやめような

>>58
なんだそれホントにどうでもいいぞこれ

>>60
ピカつながりで広島でも応援しとけや
トンキンが

一般人はどうでもいいと思うよ
広島県民だけが違うだけで

普通ワッフルとホットケーキの違いでもめたりしない。

焼きそば入ってるまがい物ってどこで食べられるの？
少なくとも広島で食べたのにはなかったが

>>64
嫌儲民の知能を的確に表したようなレスで笑ったわ

何度も来ない場所では美味いと言われる物を紹介されるのは嬉しい

新井シーツ金本を盗んだ大阪じゃけぇ
廣島からお好み焼きを盗んでいったのも大阪じゃけぇ

>>48
一銭洋食も広島風もチジミも大阪風もうまそうだが、
もんじゃ焼きだけひどすぎるだろ
もんじゃ焼きをお好み焼きに方向修正した関西人って
やっぱ食の才能あると言わざるを得ない

広島のはお好み焼きそばだろ？

>>65
ぜんぜん違うだろｗワッフルとホットケーキ

関西お好み焼き＞広島焼き＞＞＞＞＞＞＞＞食べ物としての壁＞＞＞＞もんじゃ（笑）

大阪焼きってチヂミにそっくりだよねｗ
朝鮮焼きに改名したほうがええんとちゃうか？ｗち～んｗ

もんじゃも関西も嫌いじゃない
たまに違うのを食いたくなる
スパゲティの種類みたいなもんだな
何が好きかは個人の勝手

え？お好み焼きは広島だろ？
起源主張しちゃうのかｗ

広島でお好み焼きが生まれ、朝鮮人が模倣してチジミが生まれ
大阪に移住した在日韓国人が大阪風お好み焼きを作ったのが大体の流れ

原爆焼き食ったこと無いけどうまいのか？
ピカ入ってそう

関西のも広島のも好きだがマヨだけはないわ

関西風って鉄のボールに具をかき混ぜて
客に焼かせるじゃん？
そういうのどっかで見たこと無い？
ねっ思い出すでしょ？
韓国風の焼肉屋さんを・・・
広島風は客には焼かせないからね・・・

広島〝風〟って言うな！

>>74
間取って大阪チヂミで良いと思うよ
美味いと思うけど料理としての独創性は皆無だよね

歴史も文化も皆無な部落広島が起源主張か
そら原爆投下されるわ
だいたいあんな貧乏くさい街にミシュランとかｗ

猛虎焼き

相変わらず吠えてるのは低所得の県民ばかり
客観的に見ることを知らないｗ

牛丼の起源で横浜か東京かで揉めるようなもんか
東京と横浜は細かい事で揉めないけど

>>48
もんじゃ食ってる東京人は朝鮮人の仲間ということだな　よく分かるよ
君は知らんだろうが大阪は最上級真昆布の圧倒的消費地だから
日本料理は大阪と京都で作ったようなもん

というかお好み焼きは、小麦粉焼というよりキャベツ焼だろ
少しは料理を覚えろよ

ここで発狂してる奴は全員関西人ってことで、もう面白さ的に勝敗は決まったようなもんだろ
今後は広島ってことで統一な

関西風は美味しくないからね
仕方ないね

ケロイド人は必死だけどお好み焼きとかおやつだからこっちからしたらどうでもいいんだよなあ
大阪といえば懐石の発祥地だし

>>80
さっさっさっささっとかっき混～ぜまっしてっ

広島風をお好み焼きで
関西風はチヂミで良いと思う

モダン焼き … 昭和25年、兵庫県の志ば多が発祥
広島焼き … 昭和30年以降に作られたという話

モダン焼き
http://www.kobe1te2.com/images/modan.jpg
広島焼き
http://okonomiyaki-tomato.com/pic-labo/520.jpg

お好み焼きが食いたいのに何で焼きそばが付いて来るんですか

広島人は原爆とお好み焼きが自慢なのか
恥ずかしい奴らｗ

客に自分で焼かせられるので楽なんだろうけど、関東でも広島風よりも、関西風の店の方が多い気がする。

>>94
本当に関西の自作自演だったのか
焼きそばに目玉焼き乗せただけの長田区焼きをお好み焼きと呼んでるとは

結論：大阪が全部悪い

>>45
明石焼きは現地だと玉子焼きって云うぞ
たこ焼きはラヂヲ焼きと明石焼きを参考にしたもの

広島焼って焼きそばの亜種やん

広島は部落王国だからB級グルメしかないんだよなあ
ミシュランに載せる店あるのか楽しみｗ
笑わせてくれそう

大阪のはチヂミとかが起源だろ

権威が落ちるとか書いてるが本国じゃ田舎の方までカバーしてるんだろ？
全く問題ないよ

>>98
自作自演とか意味がわからんｗ
日本語が不自由なんだなｗ

"長田区焼き"
5 件（0.25 秒）

広島のお好み焼き屋にミシュランの星が付くのを祈ろうｗ

大阪はたこ焼きとか他にあるんだからお好み焼きくらいよこせよ

>>4

ゆがいてるが焼いてない。

>>107
100％ないわなｗ
まともな店なくて製作中止になりそう
神奈川県でも3つ星一つも無いんだよな
広島なんて星1つもつきそうにない

大阪に行くとお好み焼きは焼きそばって呼んでるの？
土民じゃないですかー

広島スタイルはホットプレートででかいの一枚焼いてみんなで食うって
やり方がやりづらいのが難点

>>106
ネイティブじゃないんで悪いな
"長田焼"の方がメジャーな呼び名らしい

福岡か名古屋の方が先だろうになんで広島なん？

>>103
ソバかウドンか聞かれるってことは、焼きそばじゃないのでは？
問答無用でソバしか出ないなら、焼きそばで異論ないが。

小麦粉料理じゃなくて、麺料理だな。

洋風ソース … 日の出ソース（現阪神ソース）（神戸市） 1887年

ソース焼きそば … 発祥不明だが、終戦直後にすでに関西で流行っていた。それをマネて1945年に作ったのが焼きうどん。

昔、色々調べたけど、関西発祥が有力

当たり前だがソバなしも作ってくれる

大阪人はよくもんじゃをバカにするけど
江戸で生まれた助惣焼がもんじゃに進化して、さらに進化したどんどん焼が全国に派生して
その末にお好み焼きが生まれた事を知らない未開人
広島とルーツ争いしてるのがお似合いだね

”広島風”なんて冠つけてなきゃお好み焼き名乗れない分際で調子のんなよ

あんなぐちゃぐちゃにかき混ぜる料理を
日本の料理と言うのは止めてもらいたい
はっきり言って気持ち悪いです
どうみてもチヂミです。

モダン焼きだろｗ

広島焼き用の麺って普通の焼きそばと違うんだってね
麺ばっか食ってる感じは否めなかった(´・ω・｀)

関西こそ日本の中心
関西以外は沈没しろ

>>116
抜けたけど、ソース焼きそばは、戦後発祥と言われてる。
焼きそば発祥地とも言ってる石巻焼きそばが1950年（昭和25年）頃に作られたという話

もんじゃ焼きはどうしても食えん
もらいゲロしそうで

広島では料理なんだろうが関西では400円ぐらいで食えるおやつなんだよｗ
広島って他に何も無いだろ？広島焼きがミシュランに載るのかどうかは期待してるで
まあないだろうけどｗ

常識的にお好み焼きは広島の名物だろ
たこ焼きもまあ関西のはしわしわふにょんだから、関東のカリカリッとろんに負けてもしょうがない

大阪の粉もんソウルフードは阪神のイカ焼き

何で広島ってミシュランと仲良しなの
イベントにタイヤ男がよく出てる

>>120
普通日本人ならチジミとやらが何かも知らないだろｗ

トンキンはん煽ってもムダやで

>>48
やっぱり関西人の起源は朝鮮だったか

どっちもやくざの巣窟だし半島起源じゃないの

>>113
神戸に２０年住んでるけど、そんなんあったんやな・・・

起源は韓国のチヂミでした
広島は朝鮮人みたいな嘘をつくなw

>>126
何がおやつだよ。見えはりやがって。そんなたかいおやつ広まるわけないだろ大阪で

層で重ねる広島のは、戦前からある一銭洋食が源流
まじぇまじぇする大阪のは、誰かが持ち込んだチジミ
違いは歴然なんだよね
あと、チヂミともんじゃとは食べ方が違うので関わるな

関西は食の中心と言いながらこの排他的な書き込みの多さ

牛至上主義とか関東のそばつゆへの文句とか関西は食の鎖国だろ

”広島風”なんて冠つけてなきゃお好み焼き名乗れない分際で調子のんなよ

チジミとやらは食った事も見た事も聞いた事すらないｗ

どっちが調理の熟練度を要するかで競えば一目瞭然だな
関西のはアホでも大阪人でも作れるｗｗｗ

広島人はなんで焼きそばのお好み焼きと言いはるの？

俺ら外野から見てたら広島風焼きそばが一番いいと思うけどな
お好みを名乗るメリットって無いと思う

>>137
一銭洋食は京都での言い方で、同時期の大阪での言い方は洋食焼き

俺広島生まれで今大阪住んでるけど
絶対お好み焼きは広島風がベストだと思う
だって大半のお好み焼きって、ただ肉がコゲ
てるだけなんだもん・・・

歴史も文化もない原爆国は戦前は土人地区だろ？
広島焼きは戦後に朝鮮人が作った食べ物

もんじゃはゲロっぽい

でも広島風の方が美味そうに見えるのは紛れもない事実だしなあ…

お好み焼きが広島で誕生
　　　　　↓
原爆で在日が関西に移住
　　　　　↓
関西風お好み焼き

だいたいこういう流れ

関西風お好み焼きはどう見ても韓国風でしたありがとうございます。

チヂミ
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4e/Korean.pancake-Pajeon-02.jpg
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%82%E3%83%9F

ビビンバ
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Korean_cuisine-Jeonju_bibimbap-01.jpg
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%83%93%E3%83%B3%E3%83%90

>>137
調理段階と調理後の区別もつかない池沼か
調理後にかき混ぜるのはもんじゃと朝鮮料理
調理段階でかき混ぜるのが駄目なら出汁巻き卵も食えないし抹茶も飲めないねｗ

>>144
どっちにしてもその料理は大阪のお好み焼きとは似ても似つかない料理
大阪の"お好み焼き"は戦後に誰かが始めたとして、広島の"お好み焼き"は調理法からして戦前に明確なルーツがある

広島のはお好み焼きじゃなくて焼きそばとじだろ

もんじゃ焼きみたいな感じじゃん

広島版とかいらんやろ
しかもBグルで勝負とかｗ
もっとマシなもんないんか

ミシュランガイド広島市判だすからかーなんだぁ

オタフクソースとかマズい

ヒロシマのいちゃもん感がすげえわ
なんで強引に捻じ曲げようとするんだろ

>>141
こういうスレで毎回みるけどなんで広島の方は技術いるって思われてるんだろうな
あんなの生地うすくのばしてキャベツ乗せてひっくり返してだけだぞ
どうせこんな事言ってる奴は作った事ないだけだろ

>>152
歴史の捏造？
広島には歴史も文化もないよ
原爆だけな

俺思うんだが、関西風お好み焼きが好きって言ってる奴は
広島風食べたこと無いんだと思う。
で、広島風食べた奴からすると関西風は物足りなく感じると。

こんなゲロ焼きの起源主張してもなあ

焼きそばよりうどん玉の方が旨いよな

>>150
ﾜﾛﾀｗ

>>103
調子のんなハゲ

野菜と麺でぐじゅぐじゅになったあの物体がいいんだ？

焼きそばといっちゃう時点でもう相手にする必要がない

>>160
お前は焼きそば好きなだけ
ドアホが

＞もんじゃ焼きは、お好み焼きの原型となった料理で、
＞駄菓子屋などで間食（おやつ）として食べられていた。

＞「もんじゃ焼き」が大阪や広島など各地に伝わり、
＞現在の「お好み焼き」に枝分かれ発展したと云われている。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%82%E3%82%93%E3%81%98%E3%82%83%E7%84%BC%E3%81%8D

この勝負トンキンの勝ち？

>>158
ぐるぐるぐるぐる掻き回すだけｗｗｗｗｗｗ

１　google keywordで検索する
２　部分一致の項目を解除して、完全一致のみのユニーク検索結果を表示できるようにする
３　お好み焼きと入力する

１位　お好み焼き
２位　広島　お好み焼き　←←←
３位　お好み焼き本舗
４位　広島風お好み焼き
５位　道頓堀　お好み焼き
６位　お好み焼き　道頓堀
７位　お好み焼き　カロリー
８位　大阪　お好み焼き　　←←←

これが日本の現実

まあ、関西版にはお好み焼きなんか載せなくても有り余るネタがあるということだ

>>160
どっちにしても美味いやつは美味いし不味いやつ不味い
こんなの広島と関西の一部が騒いでるだけだろ

>>169
ばかなの？大阪の話してないんだが

お好み焼き類の起源は、安土桃山時代の千利休が作らせていた「麩の焼き」であるといわれている
　

千利休って時点で大阪人やんｗ
起源名乗りたいなら広島でいいけど

キャベツが大事だな

>>170
おまえ頭悪いだろ

>>173
でどっちが簡単なの？ｗｗ　ねえねえ？ｗｗｗ
わからないの？ｗｗｗｗｗｗｗ

>>170
小麦粉の生地に刻んだキャベツや魚介類などの具材を混ぜ合わせて、鉄板上で焼く調理法をとる。
全国においてはこのスタイルのお好み焼きを、一般に「お好み焼き」と呼んでいる。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D

お好み焼きといえば大阪のタイプを指してるらしいよ
広島のは必ず広島風って付けないと全国的には伝わらんって事だろ

どうでもいいけど「お好み焼きの徳川」って広島県人に喧嘩売ってるよね

徳川家とか縁もゆかりもないというかむしろ関が原じゃ敵なんですけど

大阪だが広島風の方が好き
関西風でもモダン焼きが好きなので
ただ焼きそばが好きなのかもしれんが

広島も昔は麺なしが主流だったんだぞ

広島人はなんでも捏造するからなあ
広島発祥ってのは金本とピカぐらいのもんだろ

>>179
別に

>>170
このスレの中にもあるし、この話題の時によく言われるのが「単にお好み焼きと言わずに広島風～と言われること、、」
って話がされるのにもかかわらず、検索候補で広島と大阪のどっちの数が多いとか出して意味あると思ってるの？
なによりおまえのだしたデータの１位、、、。

自宅で作るときは関西風の方が簡単と思われがちだけど
関西風は馴染みの専門店で食べたほうが圧倒的にうまい
広島風はお店の味を遜色なく自宅で再現できるので
自宅で作るなら広島風をオススメする

オランダ焼きこそ正義だろ

やっぱ日本人って最も愚かな生き物だよなぁ
救い様が無いわこいつら
ピカだの原爆だの義務教育も受けてないんだろうな

広島焼きができるまで
http://www.youtube.com/watch?v=0RbwfobQwAc
http://www.youtube.com/watch?v=GKcBgdqAqNc

>>170
馬鹿なの？

広島のは広島焼きだろ

>>185
山芋とか入れるからなあ
広島焼きはキャベツと小麦粉だけ
まずそう

なにいうてんねん
大阪のソウルフードはチヂミやで！

”広島風”なんて冠つけてなきゃお好み焼き名乗れない分際で調子のんなよ

170 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2012/11/26(月) 21:28:33.23 ID:QqGf4BhW0
１　google keywordで検索する
２　部分一致の項目を解除して、完全一致のみのユニーク検索結果を表示できるようにする
３　お好み焼きと入力する
１位　お好み焼き
２位　広島　お好み焼き　←←←
３位　お好み焼き本舗
４位　広島風お好み焼き
５位　道頓堀　お好み焼き
６位　お好み焼き　道頓堀
７位　お好み焼き　カロリー
８位　大阪　お好み焼き　　←←←
これが日本の現実

広島風ってどーもな
麺はあんま食いたくない

たこ焼きも広島起源だからな

実際、大阪で特別旨いお好み焼きとかあるか？
つーか、広島焼きにしてもB級グルメの枠を出ることはないだろ

>>58　大阪の人間で母親がお好み焼き屋やってたが割りとどうでもいい、美味けりゃ良い

誤解があるようだが麺は問答無用でついて来ない
例えば「肉玉そば」と頼むとそばが付く
「肉玉」ならそばは付かない

自分で注文しないと麺は付かないはずだｗ

”広島風”なんて冠つけてなきゃお好み焼き名乗れない分際で調子のんなよ

>>197
B級グルメしか存在しない広島で何故ミシュランなのか謎だわｗ

チヂミ風でもええねん
デザートにたこ焼きもあるで

お好み焼きといえば全国的には広島
これはgoogle先生も指し示していることから第一次文献として考慮できること
反論してるのはRoGBUwPA0だけだしなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

だからチョンは半島に帰れよ

>>203
まだ理解できてないんだ、かわいそう、もう少し日本語を勉強した方がいい

>>191
山いもすら手に入らないやつってなんなの

広島人だけど起源とかは知らないけど美味いのは明らかに関西風だぞ
広島風もそこまで酷くはないけど別の料理だな美味いのは関西風
あとお好み焼き村とかで食ってもやっぱ不味いもんは不味いから別の料理食った方がいいぞ
牡蠣とか

広島の人間はガチで大阪のは紛い物って思ってるからな。
まぁ東京の俺からすると、どっちでもいいけど、広島の方が美味しいよね

”広島風”なんて冠つけてなきゃお好み焼き名乗れない分際で調子のんなよ

風月本店お好み焼き（大阪風）
http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=yGOQt-d7ouQ&feature=endscreen
http://www.youtube.com/watch?v=zZ3lpRvorUA
http://www.youtube.com/watch?v=hEKCrZYV6IY

このスレ見ると何故広島に原爆が落とされたのかよくわかる
メリケンも広島土人滅亡させたかったんだな

”広島風”なんて冠つけてなきゃお好み焼き名乗れない分際で調子のんなよ

まあ麺はちょっと違うと思う

大阪と広島で対立させたがってる、はっきりわかんだね

そんな事より広島ミシュランとか
せっかくステマと宣伝で騙せてたミシュランの日本での格が
確実に下がるだろうけどいいんけ

>>214
相手されてないけどなｗ

起源はもんじゃ焼き
旨いのは広島の方

>>215
広島のは日本語版しか出ないからいいんじゃね？
海外に恥晒すことは無い

もんじゃって飲み過ぎて吐いたゲロが勿体無くて焼いて食べたのが始まりだろ？

現実的にはミシュランでお好み焼きなんて言っても？？？だろ

>>4
別に関西風にやきそばを入れてもうまいんやで？

広島ってお好み焼きの他には誇れる郷土料理はないの？
やっぱり広島の料亭に行くとモダン焼きが出てくるの？

広島発のソースなしでお好み焼きって言えるとでも思ってんの？大阪マジで大概にしろよ。

関西風にやきそば入れたらモダン焼きっていうんだっけ

かつおぶしが踊るだけで外人は盛り上がるんだぜ

関西風のお好み焼きって何？

広島焼きのあのしんなりしたキャベツが不味い

>>226

170のレス保存しとくわ

まーたはじまった
関西はチョンの国だからな、起源パクってなんぼだし
うんこしながらうんこ飲みつつうんこ食ってお腹いっぱいになったらところ構わずレイプしてるからな

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D
お好み焼き類の起源は、安土桃山時代の千利休が作らせていた「麩の焼き」であるといわれている

千利休

和泉国・堺の商家（屋号「魚屋（ととや）」）の生まれ。家業は納屋衆（倉庫業）。
父は田中与兵衛（田中與兵衞）、母の法名は月岑（げっしん）妙珎、妹は宗円（茶道久田流へ続く）。
若年より茶の湯に親しみ、17歳で北向道陳、ついで武野紹鴎に師事し、師とともに茶の湯の改革に取り組んだ。
堺の南宗寺に参禅し、その本山である京都郊外紫野の大徳寺とも親しく交わった。
織田信長が堺を直轄地としたときに茶頭として雇われた。

しかし何で広島でミシュランなんだろうな
大阪生まれで親が岡山、親戚が山口の俺で広島の美味い食べ物って牡蠣くらいしか思い付かんけど

あと紅葉饅頭か（食ったことは無い）

大阪焼きはネギが粉でマヨネーズぶりぶりで汚らしい

クレープ層で包んで青ネギどっさりでオタフクソーズがいいわ

関東だと「自分で焼け」とか言う馬鹿な店が多くて困る
焼いてもらうからカネ払ってまで食うんだろうが

>>226
日本標準のお好み焼きだろ
お前の家や近所の祭りの屋台では広島風の麺入りのやつでも作ってるのか？
でその日本標準のお好み焼きをチヂミとかマイナー料理が起源とか言ってるのこそ朝鮮人

原爆発言してる奴は在日だからNG入れていい

広島風は炭水化物の具として炭水化物を入れる感覚が理解できない

>>222
広島言っても色々あるんだけど個人的にすきなのはあなご飯とかたこ飯かな
因島あたりまで行けば水軍鍋とかもある、タコ美味いぞ

>>232　ネギが粉？？？

青海苔の事？

>>227
蒸し焼きされたキャベツに魚粉とイカ天と豚肉とソースがからみあうのがなんともいえないハーモニーを生み出して
上手いのになぁ。かわいそうに

>>238
わけぎ

ネギが小さいんだよ

原爆焼き食ったことないわ
広島なんか臭そうだし行かない

>>233
大阪でも自分で焼けってとこ少ないぞ

関西風なんて、天かす山盛りでごまかした、グチャグチャのホットケーキもどきなんか食えるか。

”広島風”なんて冠つけてなきゃお好み焼き名乗れない分際で調子のんなよ

>>240　ああ、でもお好み焼きでそんなにネギが主張するか？
ネギ焼きなら分かるけど、ちゃんとしたところは九条ネギじゃないかと

焼きそばをクレープでサンドすれば広島焼きになる。

渋谷とかに出てる変な屋台の卵とキャベツだけのが大阪焼きってこと？
あれもいいけど物足りないよな

ピカ焼きとか黒い雨ソースとかインパクト重視で町おこしやれ

たこ焼きさえ無事ならお好み焼きはどうでもええで

”広島風”なんて冠つけてなきゃお好み焼き名乗れない分際で調子のんなよ

>>245
広島でネギ焼きは人気なんだよ
もともとネギ焼きと言ってた時代もあるそうだし

>>249
そこまでしないでも十分メジャーなんだな。

関西風と言いながら、実は朝鮮クレープ。

大阪風　ぐちゃぐちゃかき混ぜて素人でも作れる
広島風　プロにしか作れないミルフィーユ

>>21
かきあげは鹿児島→京都

福岡はお好み焼き文化圏の外にいる気がするな

>>255
家でも作ってるよ。生地敷いて色々乗っけて生地かけて裏返すだけだろ

マヨネーズも受け入れる広い心と豊かな舌が必要だよね

うんこ食ってた民族が卵や小麦粉野菜を作れるはずないな庶民が
ちヂみなんてのは栄養状態が良くなった戦後の産物だろうに

>>252　ネギ焼きはそっちのが早いかもな、大阪で良く見るようになったのは20年くらいだろ
俺はネギ好きだから良く食うｗ

東京のゲロも仲間だろ

下手の作った関西お好み焼き＜＜広島焼き＜うまい関西お好み焼き
大阪人だがこれだと思う
下手が作ったお好み焼きは粉中心でまずい
一方広島焼きはあっさりしててフルーティでいける
最上級は生地とか具に金をかけた関西お好み焼きだな

これは決着がつくわけがないだろ
広島のお好み焼きと大阪のお好み焼きって完全に別の料理だし
あと、うちの近所の店で出してるお好み焼きっていってる食い物があるんだが、美味いし人気もあるけど、作り方がどっちとも違ってる
そういうのまで入れたら完全に訳が解らなくなる分野だな

お好み焼きもラーメンみたいに細分化されねーかな

>>261　日本が日本の金で食い物も衛生状態もその他全て近代化してやったから戦前かもな、併合前は出来ても雲粉焼きだな

>>263
あれはゲロだよな見た目も汚い生ゴミっぽいし
ぐちゃぐちゃに混ぜて食う朝鮮人の発想
腹に入れば同じじゃないかというそういう屁理屈の産物
まぁ貧乏人のおやつ程度のもん

>>265　＜お好み焼き＞なんだから何でも有りだと思うわ、何でもお好みで

　
広島ミシュランにお好み焼きが掲載されると、
広島がお好み焼きしかないみたいなイメージになってしまう

うどん県みたいになるから正直避けてほしい

>>262
十三にあるこの店がネギ焼き発祥って言われてるらしい
http://gourmet.walkerplus.com/164078043001/

関西風お好み焼きは韓国風お好み焼きだよ・・・ぐちゃぐちゃにかき混ぜるなんて日本のルーツじゃない

安土桃山時代　麩の焼き（大阪）
http://www.shinchosha.co.jp/book/images/602140/kashi.jpg
　　↓
江戸末期　助惣焼（東京）
http://stat.ameba.jp/user_images/20110207/21/celadom/2a/e0/j/o0640048011033436453.jpg
　　↓
大正　一銭洋食（京都）　洋食焼き（大阪）
http://www.issen-yosyoku.co.jp/menu/img/menu01.jpg
　　↓
大正末期　にくてん（兵庫）
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/79/Nikuten.jpg
　　↓
昭和前期　どんどん焼き（東京）
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/90/Dondonyaki.JPG
　　↓
戦後　広島風　お好み焼き
http://r.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/5673/640x640_rect_5673658.jpg

西暦900年頃　チヂミ（韓国）
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4e/Korean.pancake-Pajeon-02.jpg
　　↓
明治時代　もんじゃ焼き
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/16/Half-cooked_monja.jpg
　　↓
戦後　関西風　お好み焼き
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/92/Okonomiyaki_by_Elijah_in_Osaka.jpg

>>16
あはい

食文化が違う地域が独自に育て上げたお好み焼きをもっと食いたいものだ

”広島風”なんて冠つけてなきゃお好み焼き名乗れない分際で調子のんなよ

実際ヒロシマ風なんてここ50年の間にできたからな

牡蠣イカ海老ホタテ豚牛
ベーコンじゃがいもチーズ餅もうまいよ
キムチはものによるな酸味のあるほうが合う

レタスとかざく切りでたくさん乗せてあっさり系マヨネーズソースで食ってもうまいよ

”広島風”なんて冠つけてなきゃお好み焼き名乗れない分際で調子のんなよ

お好み焼きと言えば関西風のが広島を除く全国に浸透してるだろ
広島風は家庭で作り辛いのがマイナスになってると思う

>>62
禿同
島国の中で対立して何が面白いのやら

>>272
お好み焼きはぐちゃぐちゃには混ぜないぞ
ざっくり混ぜて空気入れてるだけだサクッと焼けるしな
チヂミの食感からしても朝鮮人にはないこだわりかな

大阪のなんてゲロ焼きじゃん

大阪人だけどお好み焼きの起源なんてどうでもいいです(´･ω･`)

>>279
実際作ってるけど作れないっていう評価が逆に宣伝になるわな

>>272
韓国起源だのとかいうのは置いといて、
皮のある一銭洋食の系統と、皮のないもんじゃ焼きの系統みたいのはあるのもかな

もともとチヂミを関西風にアレンジしたのが大阪のお好み焼き
最初は大阪チヂミという名前だったけどまったく流行らず
当時評判になってた広島の本家お好み焼きから名前を拝借して
お好み焼きと名乗るようになった

> もちろん、広島県民にも「広島のお好み焼きこそ、真のお好み焼き。『広島風』なんて言うな！」
> （広島出身の芸人・有吉弘行）というプライドがある。

あのな、広島市民だけど、そんなこと本気で思ってるやつはほとんどいないから。
お好み焼きは関西が本場、発祥。

あの…たこ焼きって元は兵庫・明石の「玉子焼き」の派生なのに「明石焼き」が
たこ焼きの亜流だと思われてるフシがあって、その辺もなんとかなりませんかね…？

170 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2012/11/26(月) 21:28:33.23 ID:QqGf4BhW0
１　google keywordで検索する
２　部分一致の項目を解除して、完全一致のみのユニーク検索結果を表示できるようにする
３　お好み焼きと入力する

１位　お好み焼き
２位　広島　お好み焼き　←←←
３位　お好み焼き本舗
４位　広島風お好み焼き
５位　道頓堀　お好み焼き
６位　お好み焼き　道頓堀
７位　お好み焼き　カロリー
８位　大阪　お好み焼き　　←←←

これが日本の現実

さっきからコピペ連投してるBeが広島となんの関係もない
普段は関西叩きのトンキンマンセー野郎なのが笑える

流石関西に興味がない関東さんやでぇ…

ここまでうずしお無し

朝鮮人が小麦粉とか野菜を油で焼くとか不可能だよ
文化といえるほど調達自体不可能だろうな
犬とか猫とか人間とかウンコとか虫食ってたんだから

>>271　へー、十三か
一回食いに行ってくるわ、ありがと

広島焼きの起源は三津浜焼きだろ

>>288
んなこと言ったらダガヤ県の天むす、ひつまぶし、味噌カツ、全部三重県の丸パクリ

広島風お好み焼きって圧縮焼きソバって名前のほうがいいんじゃないかと思う。
あんなものが郷土の料理かと思われるのが恥ずかしい。
もみじ饅頭とかでもそうなんだけど、やたら不味いものを持ち上げる風潮があるんだよな。

もうどっちか名前変えろよ

170 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2012/11/26(月) 21:28:33.23 ID:QqGf4BhW0
１　google keywordで検索する
２　部分一致の項目を解除して、完全一致のみのユニーク検索結果を表示できるようにする
３　お好み焼きと入力する

１位　お好み焼き
２位　広島　お好み焼き　←←←
３位　お好み焼き本舗
４位　広島風お好み焼き
５位　道頓堀　お好み焼き
６位　お好み焼き　道頓堀
７位　お好み焼き　カロリー
８位　大阪　お好み焼き　　←←←

これが日本の現実

やきそば邪魔

>>296
そば入れないでもお好み焼きなんだよね

広島カープの応援歌聞きながら食ってるんだよな
広島人ってあのイカ焼きみたいに潰すお好み焼きを

広島で一番有名なお好み焼き屋が
「徳川」という関西風お好み焼き屋な件。

もんじゃ焼きってテイクアウトできないよなw

>>302
日本人は徳川なんて名乗らんわな
里が知れるわ

”広島風”なんて冠つけてなきゃお好み焼き名乗れない分際で調子のんなよ

>>298
それは単にお好み焼きで通じるのが大阪だからなんじゃねえの
広島風のは広島と注釈して各サイトで紹介されてんだろ

>>288
だしで食わないとおいしくないよね
カリフワとか邪道だよね

激怒してないが

大阪のがお好み焼き。
広島のは広島焼き。

>>305
普通そう思うよな。だから晒してるだけ。

広島のがダントツうまいだろ

>>305
というか広島焼きって書かれてるのが多い

広島のお好み焼屋の多さは以上
ﾗｰﾒﾝ屋並みにあってびっくりした

広島焼き←元祖に地名をつける必要あるか？
明石焼き←たこやきのパクリ
大阪焼き←？

広島食いに行こうぜ
これでいいじゃん

ああID見たらそれをわかった上で相手のレスを晒してたのか
早とちりした

>>303

＞日本人は徳川なんて名乗らんわな

家康は日本人じゃなかった！

今からの時期は牡蠣入りお好み焼きが最高じゃけん

”広島風”なんて冠つけてなきゃお好み焼き名乗れない分際で調子のんなよ

チヂミとかお呼びでないんで

究極の関西風お好み焼きと至高の広島風お好み焼きを
ミシュランに選ばせて勝った方がお好み焼きでいいだろ

言っておくが、広島には東京大阪みたいにそんなに美味しい店はないぜ。
はぁ？って店が載ってしまうんだろよ。
ミシュランの価値がドカンとおちることは間違いないわw

大阪だとお好み焼き食って焼きそばも食うな

なんで関西は麩の焼き、一銭洋食、洋食焼き、にくてん
というルーツがあったのにそれらを捨てて
チヂミなんぞにしちゃったんだろ・・・・
もったいないよね・・・

>>302

ただ単にCMダダ流れなだけだろが。

徳川なんて外道行った事もないわ。

>>313
明石大阪間は距離がないからどっちが最初だったかはみんな知ってたりする

>>322
いろいろな野菜を入れるのは無理
99％奴隷みたいな国でそんなのないない

>>319
はげどう
なぜ博多じゃないのかが謎だな

なにもかもが中途半端な広島

別にどっちが発祥でも構わんがどっちも食ってる広島人のが舌は肥えてるとは思う

しかしミシュランは確かに無謀かもしれんなｗ

広島の食文化 / 広島の歴史
ttp://hiroshima-mall.com/foods/

朝鮮焼きと
広島焼きか

焼きそばとホットケーキがお好み焼きの起源を主張してるのか

>>324
希少な卵がなんでふんだんにつかえるんだろうね
商売として認知されてからじゃないの普通は
高価な卵がいっぱい入ってるのに誰が食うんだよ
粉ものなんて庶民の食い物として普及したのに
明石焼きでも粉使ってるよな

広島のお好み焼きはパーツが分解するからきらい
混ぜて焼いた方が美味いだろ

”広島風”なんて冠つけてなきゃお好み焼き名乗れない分際で調子のんなよ

>>325
金属のボールにぐちゃ混ぜにして焼くとか・・・
どうみても韓国ルーツですわー

>>333
”朝鮮風”なんて冠つけてなきゃお好み焼き名乗れない分際で調子のんなよ

広島は食材が豊富だから手の込んだ料理をしない
素材で十分勝負できるからね。

海産物の豊富な地域は大体そう。

>>329
チョンは黙ってろ

ただの嫉妬じゃねーか

>>272
どんどん焼きって東京だったのか
山形だと思ってた

起源主張とかまるで・・・

広島人として恥ずかしいスレだなここは…
うずしおに連れていって御馳走してやりたい
そうすればおまえらの目も覚めるだろ

広島焼きって肉とか魚介類もあんまり入ってないし貧乏臭い味しかしない
大阪の下町で50円ぐらいで売ってるキャベツ焼きにそっくり
ミシュランとか笑わせんなよｗ

”広島風”なんて冠つけてなきゃお好み焼き名乗れない分際で調子のんなよ

>>337
涙拭けよｗ

>>302
徳川w

そこは小早川か毛利かマツダやろ

広島ってそもそも明治以前の歴史ないだろ？
何で起源主張してんの？あつかましい
韓国みたいだな

お好み焼き＝広島
たこ焼き＝関西＜関東

起源を主張しているだけじゃ勝てない壁があるわな

170 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2012/11/26(月) 21:28:33.23 ID:QqGf4BhW0
１　google keywordで検索する
２　部分一致の項目を解除して、完全一致のみのユニーク検索結果を表示できるようにする
３　お好み焼きと入力する

１位　お好み焼き
２位　広島　お好み焼き　←←←
３位　お好み焼き本舗
４位　広島風お好み焼き
５位　道頓堀　お好み焼き
６位　お好み焼き　道頓堀
７位　お好み焼き　カロリー
８位　大阪　お好み焼き　　←←←

これが日本の現実

>>346
歴史知ってるの？
西軍総大将は毛利輝元だぞ

＞お好み焼きをはじめとする独自の食文化

わりかしマジで広島風お好み焼きと牡蠣くらいしか浮かばないが
他になにか独自性誇れるグルメってあったっけ？

どうでもいいけどチャンポンなんて糞不味いもん発明したのどこの誰だよ
お得感あるからとかなんとか

起源主張してる奴いるのか
広島風お好み焼きって言われる時点で（ｒｙ

>>349
で？ｗ
広島なんて昔から罪人の島流しの地
裏切りの小早川のイメージしかない

いつからミシュランはB級グルメを扱うようになったんだ

広島風お好み焼きの仲間達
ピザ
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d3/Supreme_pizza.jpg

タコス
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3a/NCI_Visuals_Food_Taco.jpg

クレープ
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f0/Displayed_Cr%C3%AApes_of_Japan.jpg

関西風お好み焼きの仲間達
チヂミ
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4e/Korean.pancake-Pajeon-02.jpg

広島人「お好み焼きは広島が起源ニダ！」

>>353
その小早川は養子さんでな
広島の小早川は碧蹄館で明軍を破った名将だｗ

>>356
チヂミさん
チーっすｗｗｗ

>>358
広島人「お好み焼きは広島が起源ニダ！」ｗｗｗｗｗｗ
　
歴史皆無のクソ田舎が起源主張ｗｗｗｗｗ

どちらにしろ炎上マーケティングできた湯崎の勝ちだな

>>350
広島には3年しか住んだことないが、海鮮料理の店が多いよ。
山陰、瀬戸内の島々、四国から食材が集まってる。
マツタケは生産日本一だし、松露、いい山葵も採れる。
松露なんて食材しらねえだろうけどｗ

韓国風チヂミを日本の料理とか言わないで・・・

まーた朝鮮チヂミが暴れてんのか

広島人「お好み焼きは広島が起源ニダ！」

チヂミは美味くないしな

広島のは食べにくいから嫌い

google検索で「お好み焼き」を検索するのは別に大阪発祥か広島発祥かそんなことに興味なく、単にレシピが調べたいとか美味しい店を調べたいとかそういうことを考えてる人だけ。
その「お好み焼き」に広島がサジェストされるのは、「広島風」お好み焼きの検索結果が欲しい人が多いから。
なぜそういうふうに検索するかというと、おそらく「お好み焼き」で検索しても期待しうる結果が出てこなかったから。
「広島」「広島風」と2つも出てくる辺がこの理屈を確証付ける。
「道頓堀」というのは、おそらく道頓堀付近で美味しいお好み焼き屋を調べたかったからだろうし、「大阪」お好み焼きについて検索したいという人がそう検索したとは言えない。

>>366
おいしいだろ

【お好み焼きが関西起源の理由】
お好み焼き類の起源は、安土桃山時代の千利休が作らせていた「麩の焼き」であるといわれている。
千利休は和泉国・堺（現在の大阪府）の商家（屋号「魚屋（ととや）」）の生まれ。

>>360
クソ田舎の日本人にチヂミはパクれんわｗｗｗ
関西焼きの起源は見ればわか（以下略

関西お好み焼きはぐちゃまぜって言われるけど実際混ぜてるのは
キャベツと小麦粉だけだよな
あとはわけてのせてる

こんなクソみたいなスレに在日がまさか必死になってるとは思わないだろ？

だが本当なんだぜ。連中は信じられないくらいのパカなんだぜ

広島が日本とか厚かましい

おい！大変だぞ！
お好み焼きにしろ、広島焼きにしろ、なんだか格子状にカットするやつがいるらしいぞ！！！

どう考えても普通左だろｗ
http://blog-imgs-19.fc2.com/h/i/y/hiyodoriyama/snap_hiyodoriyama_2008110201617.jpg

混ぜて食べる朝鮮スタイルの食い物は嫌いなんで、広島応援しますわ。

>>370
美味くないよｗ
味に深みがないというか、味が単調
韓国料理から辛味除いたら単調な味なんだなってよくわかる

>>376
別にどっちで食っても良いとおもうけど左は中心部分ぐちゃぐちゃになりそう

お好み焼きは大阪だろ
広島は広島焼き

お好み焼きといえば全国的には広島
これはgoogle先生も指し示していることから第一次文献として考慮できることｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

95：名無しさん＠恐縮です：2011/05/10(火) 12:39:41.92ID:8UQQjZsf0

>>22
生地にキャベツを混ぜず、生地でキャベツをサンドするのが広島風
関西風は混ぜる。自分で焼く所もある。
ちなみに広島にお好み焼き定食はほとんど無かった。10年ほど前は。

＞ちなみに広島にお好み焼き定食はほとんど無かった。10年ほど前は。

広島人「お好み焼きは広島が起源ニダ！」
　
必死ｗｗｗｗｗ
そのうち賠償も請求してきそうだなｗｗｗｗｗｗ

>>380
朝鮮から工作
お疲れ様ですｗｗｗ

>>381
なんでお好み焼きが広島のものであると考える人が「広島」って検索するわけ無いだろ。
検索しても大阪絡みの内容が多いからわざわざ広島って付けるんだろ

マヨネーズは、サラダ油と卵と酢

サラダ油…お好み焼きにもともと入ってる
卵…お好み焼きにもともと入ってる

要するに、酢をかければいいんだろ

>>376
中心からカットする奴なんか見たことねえよ　タコ

広島行ったときちゃんとした店で食べたけど
キャベツがみずっぽくてあんまり美味しくなかった

というかちゃんとした広島焼き食ったことないんだよな
一度広島に食いに行きたい

広島人「お好み焼きは広島が起源ニダ！」
　
必死ｗｗｗｗｗ
そのうち賠償も請求してきそうだなｗｗｗｗｗｗ

>>326
ミシュランガイドって外国人観光客向けらしいよ
広島は一応世界遺産が２つあるしな
外国からの観光客は福岡より多いのかもしれん

>>350
モミジまんじゅう

なんでこんなにファビョってる奴多いの

お好み焼きといえば全国的には広島
これはgoogle先生も指し示していることから第一次文献として考慮できること
反論してるのはnTJV2qbR0だけだしなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

アホくさ
内部の人間はどうとも思っていないのに
外部のバカ達が必死に騒いでる

>>389
どうせなら冬に来て牡蠣食っていってくれよ
もしくは宮島に行ってかえりに穴子飯とか
どうせ広島来てくれるならこれは美味いもん食ったって帰って欲しいわ

>>394
広島人「お好み焼きは広島が起源ニダ！」

俺は広島行った時お好み焼きかなりウマいと思ったなあ　ソースどばどばかけて

>>390
朝鮮人も必死だなｗｗｗ

「広島のお好み焼きこそ、真のお好み焼き。『広島風』なんて言うな！」（広島出身の芸人・有吉弘行）

広島人「お好み焼きは広島が起源ニダ！」

>>397
よし分かった　うずしおっていう店が有名みたいだな

【お好み焼きが関西起源の理由】
お好み焼き類の起源は、安土桃山時代の千利休が作らせていた「麩の焼き」であるといわれている。
千利休は和泉国・堺（現在の大阪府）の商家（屋号「魚屋（ととや）」）の生まれ。

結論：お好み焼きのルーツは関西、大阪である
　　　広島ピカ土人はウリナラ起源を主張する朝鮮猿である

>>401
関西風チヂミ
素敵やん（紳助ｗｗｗ

静岡東部だけど家で作る時は広島の方が美味く感じるな
焼きそばはたまにしか入れないけどクレープ状の生地にキャベツ沢山のせて肉のせて玉子で閉じる

関西風もたまに作るけど何か小麦粉が胃にもたれる感じだ

ここに砂場ありき

　　　ここに砂場ありき

大阪だと粉物なのかもしれないけど広島だとお好み焼きは粉物ってイメージないな

>>405
それ多分小麦粉が多い

>>376
お前はイタリアのまわしもんか！

>>389
粉ひいて千切りキャベツ載せて粉かけて
はい広島焼きじゃけん！たんとう食べてくんさいやあ！

それより、お好み焼きをピザみたいな
切り分けするのやめてくれませんかね

麩の焼きと広島風お好み焼きは似てるけど・・・

麩の焼き
麩の焼き（ふのやき）は、小麦粉を主体とした和菓子である。小麦粉を水で溶いて薄く焼き、芥子の実などを入れ、
山椒味噌や砂糖を塗った生地を巻物状に巻いて成形する。麩焼き（ふやき）とも呼ぶ｡
http://www.shinchosha.co.jp/book/images/602140/kashi.jpg
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%BA%A9%E3%81%AE%E7%84%BC%E3%81%8D
　　↓
戦後　広島風　お好み焼き
http://r.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/5673/640x640_rect_5673658.jpg

関西風お込み焼きは・・・どうみてもチヂミです・・・朝鮮スタイルDEATH

西暦900年頃　チヂミ（韓国）
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4e/Korean.pancake-Pajeon-02.jpg
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%82%E3%83%9F
　　↓
戦後　関西風　お好み焼き
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/92/Okonomiyaki_by_Elijah_in_Osaka.jpg

とりあえずうずしおは冗談として並ばなくて食える広島の美味しい店を教えてくれよ

チヂミがまずいとか言わないといけないやつもいるんだな。かわいそうに

食い物の旨い不味いに結論が出るわけないよ

ただ、言えるのは大阪が朝鮮文化の影響を色濃く受けているということ。
チヂミ風お好み焼きとかホルモンとかとんちゃんとかあるだろ

関西風チヂミ
美味しいやんｗ

「広島のお好み焼きこそ、真のお好み焼き。『広島風』なんて言うな！」（広島出身の芸人・有吉弘行）

広島人「お好み焼きは広島が起源ニダ！」

>>391
今は３っつある

広島、てめぇのはクレープだ

広島独自カラーはさて置き普通のレストランなどの評価がどうなるか

>>411
これか
ttp://blog-imgs-36-origin.fc2.com/t/i/g/tight0430doubt/137049.jpg
ピザカットしたり紅しょうがを混ぜずに上に載せたりと
スタッフ何考えてんだと以前スレが立った時に思ったわ

「広島のお好み焼きこそ、真のお好み焼き。『広島風』なんて言うな！」（広島出身の芸人・有吉弘行）

広島人「お好み焼きは広島が起源ニダ！」

>>419
フランスでNewビジネスを起こしてみる気はないか？

【お好み焼きが関西起源の理由】
お好み焼き類の起源は、安土桃山時代の千利休が作らせていた「麩の焼き」であるといわれている。
千利休は和泉国・堺（現在の大阪府）の商家（屋号「魚屋（ととや）」）の生まれ。

結論：お好み焼きのルーツは関西、大阪である
　　　広島ピカ土人はウリナラ起源を主張する朝鮮猿である
　　　

ピカドンでくっさいくっさい糞尿垂れながら死んでいった広島土人ｗｗｗｗｗｗ

くっさいくっさいピカ菌こびり付いた鉄板で焼く（自称）お好み焼きｗｗｗｗｗ

「広島のお好み焼きこそ、真のお好み焼き。『広島風』なんて言うな！」（広島出身の芸人・有吉弘行）

広島人「お好み焼きは広島が起源ニダ！」

なんか『関西風チヂミ』で落ちついたな
寝るは

大阪出身だけど広島焼との違いがわからんしまずくなけりゃなんでもいい
そもそもお好みとかたこ焼きってそんなに食べないし
うどんのほうが消費量多かったな

432 ：【東電 74.6 %】オープン2シーターの風忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：10) ◆n5g8z7kBQg ：2012/11/26(月) 23:42:36.04 ID:peIqOKcSP

お好み焼きは広島、たこ焼きは太阪

そんな印象。。。
広島で食べたが、デカイのなｗ
あれはちょっとした食事代わりだろ。。。

「広島のお好み焼きこそ、真のお好み焼き。『広島風』なんて言うな！」（広島出身の芸人・有吉弘行）

広島人「お好み焼きは広島が起源ニダ！」

>>413
新天地にある弁兵衛ってとこ
個室でゆったり
うまいしやすい

広島みたいなど田舎が近畿、
しかも大阪と張り合おうとするとかおこがましいんだが
いや、ど田舎だからこそお好みごときにウリナラしちゃうのか

原爆のネタにする朝鮮人
日本人から非難轟々
http://www.youtube.com/watch?v=G5EmCFFJQqY

ID:RiqOaxLH0＝朝鮮人

>>430
広島焼き
http://www.youtube.com/watch?v=dTVgPuHg21M

>>430
そんなもんか大阪に旅行行った時に梅田駅前のたこ焼き屋が並んでる所で食べた
中身トロトロのたこ焼きが忘れられんわ
美味すぎて帰りの新幹線の時にも買ったけど毎日でも食べれそうだわ

広島のお好み焼きは単独で食うもの
大阪のお好み焼きは定食で食うもの
広島のは麺を足してるから例えて言うなら
大阪のハンバーグが広島でハンバーガーになった的な

広島はお好み焼きを掲載するしかないんだよ

食べにくいとか食べてるとバラバラになるってやつは箸で食べてるやつ
鉄板の上でヘラで食えや

麺はうどんに限る

>>428
だなｗ
お休み～

起源主張ｗｗｗ
広島人が馬鹿にされるのもわかるわｗｗｗｗ
しかもサラッとチヂミがの誕生が西暦900年とか書き込んでるしｗｗｗ
広島人＝チョンだったのかｗｗｗｗｗ
広島も朝鮮もそんなに歴史ないだろｗｗｗｗｗｗ

大阪のはチヂミだろ

「広島のお好み焼きこそ、真のお好み焼き。『広島風』なんて言うな！」（広島出身の芸人・有吉弘行）

広島人「お好み焼きは広島が起源ニダ！」

広島のは広島焼きじゃん。もやしとか入った貧乏臭いビチャビチャの紛い物。お好み焼きと呼んでいいのは大阪だけ！
まあ、ど田舎広島で広島焼きをどう呼ぼうがええけどな別にｗ

日本人から非難轟々
http://www.youtube.com/watch?v=G5EmCFFJQqY

ID:RiqOaxLH0＝朝鮮人（阪在者）

広島のかっぺは現実みろよ
大阪にかなうわけないだろ

関西風チヂミ（藁

"広島風お好み焼き"の検索結果
約 1,180,000 件（0.23 秒）
"関西風お好み焼き"の検索結果
約 236,000 件（0.13 秒）

何故関西風の検索結果が圧倒的に少ないのかというと
｢お好み焼き｣でヒットするのは大半が関西風であり、
逆に言えば広島焼きはわざわざワードを加えないと関西風の検索結果に埋もれてしまうからである
嘘だと思うなら試しに"お好み焼き"で画像検索してみるといい
出てくるのは関西風ばかりで広島風は極少数なのは一目瞭然

>>439
確かにお好み焼きで飯は食わんな

>>451
ピカくっさｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ピカドンが広島に落ちて結果的にはよかったんじゃないかなｗｗｗｗ

ｷﾁｶﾞｲ広島ピカ朝鮮土人が少しでも減ったわけだしｗｗ

【お好み焼きが関西起源の理由】
お好み焼き類の起源は、安土桃山時代の千利休が作らせていた「麩の焼き」であるといわれている。
千利休は和泉国・堺（現在の大阪府）の商家（屋号「魚屋（ととや）」）の生まれ。

結論：お好み焼きのルーツは関西、大阪である
　　　広島ピカ土人はウリナラ起源を主張する朝鮮猿である

「広島のお好み焼きこそ、真のお好み焼き。『広島風』なんて言うな！」（広島出身の芸人・有吉弘行）

広島人「お好み焼きは広島が起源ニダ！」

量的には大阪風が丁度いいかも
広島風はまじ量がハンパない、運動系の部活帰りにピッタリな感じ

>>437
おーこれやこれ広島焼き
昔京都の八坂神社の北隣りで食うたわ
大晦日料金で1000円やったわ

広島焼きはお好み焼きと違ってキャベツ焼きやで

原爆のネタにする朝鮮人
日本人から非難轟々
http://www.youtube.com/watch?v=G5EmCFFJQqY

ID:RiqOaxLH0＝朝鮮人（阪在者）

海外のお好み焼きは関西焼きばっか
NYで人気のお好み焼き店も関西焼き

広島風の起源が広島なのは良いんだけど
お好み焼き自体を関西風と呼ばれるのは違和感がある
普通に食い物くってたらそうなるだろうと、焼肉みたいな

広島風お好み焼きは呼んで字のごとく”広島”を入れないとアカンのよ

>>458
＞運動系の部活帰りにピッタリ

全くそうだなｗ
学生時代に死ぬほど食った

田舎者の広島は広島焼きとしての広島焼きを大事にしろよ。

調子こいてお好み焼きの名をパクろうとするな。
朝鮮じゃないんだから。
歴史的に大阪なんだしあきらめな。

広島焼きは貧乏臭い
殆ど小麦粉
広島の生活レベルやな

>>462
例えるなら冷麺と盛岡風冷麺みたいなものか
お好み焼きといえば普通は関西風を指すから一々関西風お好み焼きとは言わんわな

>>462
だから料理に興味持てっつーに！
お好み焼きは、キャベツを半分くらい混ぜて作るんだよ！
ナンやピザとは本来的に別モンなの！！
前身のキャベツ焼もあるんだよ

大阪に絡んで目立ちたいのは分からんでもないけど、あまりにも説得力がないよねｗ
目立ちたいなら、放射能焼きとか臨界焼きとかセシウム焼きとか名乗ればいいのに。

大阪でも子供の頃はマヨかかってなかった気がする

どれも化調死ぬほどぶち込んだおたふくソースの味

お好み焼き＝広島風クレープ
お好み焼き＝関西風チヂミ

結果でてるやん（

起源の話になると難しいな
広島は肉じゃがの起源でも横浜と揉めてるし

関西のお好み焼きは生地に出汁や山芋入れるから味が深い
広島焼きはキャベツの上に焼きそば乗せただけ
貧乏臭すぎｗ
広島はまだ戦後やな

>>466
どこが全くそうなのか

>>477
安土桃山時代にウスターソースがあったのか？
朝鮮式お好み焼きでも食ってろ

やっぱり、チヂミからヒントを得たんじゃんｗｗｗｗｗｗ

　http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1335180618
（省略）
　「大阪風」も昔は洋食焼きのようなものだったのを、今の生地と具を混ぜるようにしたのも、
やはりとある店（これも諸説色々あってどこが本家かわからない）が流行らせたものと言われています。
生地と具を混ぜるのは当時韓国のチヂミからヒントを得たともいわれています
。
それを元に今の「大阪風」を「お好み焼き」といって、全国に広めたとも言われています。

現在では「大阪風」は具と生地を混ぜて焼くものを、「広島風」は生地は延ばしてキャベツとソバ・モヤシを
入れて卵で挟むものを「お好み焼き」と言います。

ただ他の食べ物でもそうですが、料理の発祥地（店）というのは皆自分の所が本家だと言っている上、
今と違い当時の文献やら証言も無い為、「お好み焼き」という名前の発祥地も、どこが本家という事も立証できないので
好き勝手言ってるのが現実です。
なので発表されている文献や資料もあまり信用出来ません。

>>475
広島は色んなとこで起源主張してるんだなｗ
まるでどこかの国のようだ
広島なんか歴史もなけりゃ文化も無い、名古屋のような存在だろうがよ

そもそもお好み焼きと広島焼きって材料が似ているだけで調理法はかなり違うよね
これが｢広島風お好み焼き｣って呼ばれずに固有の名前があればここまで揉めなかっただろうに

広島は貧乏臭い、不味い
韓国人みたいに起源主張してないでミシュランに掲載される店一つでもあるのか心配しとけよ

お好み焼きのルーツは関西と言うのは正しい
薄い生地に具を乗せるスタイル

安土桃山時代　麩の焼き（大阪）
http://www.shinchosha.co.jp/book/images/602140/kashi.jpg
大正　一銭洋食（京都）　洋食焼き（大阪）
http://www.issen-yosyoku.co.jp/menu/img/menu01.jpg
大正末期　にくてん（兵庫）
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/79/Nikuten.jpg
　　↓
戦後　広島風　お好み焼き
http://r.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/5673/640x640_rect_5673658.jpg

だけど関西風お込み焼きのルーツは朝鮮のチヂミだよ・・・
生地に具をぐちゃぐちゃ混ぜて焼くスタイル

西暦900年頃　チヂミ（韓国）
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4e/Korean.pancake-Pajeon-02.jpg
　　↓
明治時代　もんじゃ焼き（関東）
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/16/Half-cooked_monja.jpg
　　↓
戦後　関西風　お好み焼き
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/92/Okonomiyaki_by_Elijah_in_Osaka.jpg

関西風を叩くのは、関西がグローバルスタンダードなのが許せないトンキンだろ
広島の振りして叩くなよ。広島が穢れるわ

ホンマ広島焼きは貧乏臭いわｗ
もやし入れてんねんでもやしｗｗｗｗｗ

一方、お好み焼きの大阪ではイカ、エビ、豚、牛スジ等を入れていたのであった

>>482
元々は店によって名前が違ったからな。
戦前の広島で「ねぎ焼き」という定番メニューもあったが、大阪十三の店に勝手に商標登録されてるしｗ
ねぎ焼きの本場は広島と京都だったのに（作り方は違うが）

コピペ張りまくる奴がくると一気につまらなくなる

>>484
にくてん（兵庫）は明らかにチヂミだと思うが？ｗ

>>485
元から汚い
出張したくない街と言えば昔から名古屋広島のツートップ

広島お好み焼が出来るまで
http://www.youtube.com/watch?v=Sm441RuzFpw&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=MNWjH6V_Clg&feature=related

どうでもええわ

金本、張本、新井、永川
　
野球選手もはだしのゲンもそうだし広島発祥のものって大体が朝鮮がらみ

>>480
～言われています。
～言われています。
ソースなし
ヤフー知恵遅れ

さすが広島人だな

>>488
まーたウリナラ起源ニダか？
たこ焼きも広島起源でええわもうｗ

大阪って戦後10万人単位で在日が押しかけてきた掃き溜めだろ？

焼肉、ホルモンとチヂミ文化を根付かせたわけだし

>>488
また広島起源ｗｗｗ
もうフランス料理も広島起源にしとけよｗｗｗ
きっしょいわー広島

お互いチヂミを押し付け合ってるのが笑えるw

そばはそばで食べたらええやんかあほちゃう

>>490
チヂミみたいなぐちゃ混ぜ料理とは全然違う
生地の上に具を乗せる日本古来伝統的なスタイル

にくてん
にくてんとは、兵庫県地域のお好み焼きである。
神戸地域では、お好み焼きと呼ばれる以前に、大正末期から昭和初期の頃「にくてん」と呼ばれていて、
現在の神戸市長田区新長田、大正筋商店街付近には「にくてん街」と称するエリアがあった。

作り方などは、現在の広島風お好み焼きと良く似ており、
大阪風お好み焼きのように生地とキャベツを混ぜてから鉄板に引いてその上に具をのせて焼くのではなく、
生地を引いた上に具を乗せ、再び生地をひいて焼いたりしている。高砂にくてんでは二つ折りにする場合が多い。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AB%E3%81%8F%E3%81%A6%E3%82%93

洋食焼き（大阪）
http://pds.exblog.jp/pds/1/200901/05/76/e0126576_9421917.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/dd/f11331e395d1eabdad4116002c349708.jpg

>>497
広島人が多く押しかけてきた掃き溜めでもある
広島人と福岡人が多く住み着いた場所は同和地区になってるよｗ
広島人ってやっぱ被差別階級なんだよなあ
広島方言ってものすごい馬鹿にされたみたいだし

>>497
広島って原爆焼け野原に朝鮮人とブサヨクが居座って出来た村なんだろ？

>>496
ねぎ焼きは古くからあったよ。
大阪でネギを使うようになったのは最近であり、今でも量は多くない。

起源を剽窃したのが大阪十三の関西チヂミ店（笑）

広島の英雄　張本勲

>>504
はいはい、古くからあったニダねー。5000年くらい前からあったニダか？

関西風チヂミｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
大阪はんの勝ちでええどすねんｗｗｗｗ

このスレの広島人と大阪人が黙々と旨い店とか郷土料理を紹介してるのが面白い

>>504

広島の歴史は半万年ニダねー？ｗ
お好み焼きの起源も広島ニダ！

広島人は日本人ではない！大和民族たる大阪人こそ真の日本人！

広島の先住民は穴居生活であり生活の糧は狩猟・採取であった。定住農耕を生活基盤とする近畿の大和朝廷一族がこの辺境に根を下ろし、農作物を作る。
広島先住民からすれば「作物を奪う」のではなく「食物を採取する」行為であったのかもしれないのだ。しかし、まつろわぬ民はやがて強盗集団として武装していく。
「熊襲（くまそ）」という言葉がいつごろ生まれたのかは知らないが、風土記にその言葉はない。
しかし、広島のクズ（国巣）、ツチグモ（都知久母・土蜘蛛）、ヤハギ（夜都賀波岐）はあきらかに「蝦夷（えみし）」と同質のものであった。
朝廷を中心とする古代国家建設にとって、日本列島の半分を占める西日本圏がまだその支配の外にあった。つまり日本ではなかったのである。
朝廷はここを支配の中に編成しようとし、広島熊襲はもうひとつの日本として独立を守ろうとする。

お好み焼き食いたくなったら、明大前だよな

お好み焼きは広島風だろ
外側は美味いけど中身はグチャッとして食感が悪いのがお好み焼きの欠点
広島風はそれを克服した

たこ焼きも関東がかりっとした食感のたこ焼きを発明して天下を取る

大阪はしょうもない

広島出身者の有名人ってマジで在日しかおらんなｗ
張本　金本　有吉　山本圭一

>>506
いや、ネギ焼きはおやつだったんだが

クレープ状の生地にネギ、玉子、豚肉が二つ折りで挟んであった。
明治生まれの婆ちゃんが50円で買ってくれた思い出が・・・昭和45年頃ｗ

遠州焼きはその二つに大きく劣ると思う
なんだよたくあんって

広島風ってパチもんか

お客さんだらけだな
一体どっからきてんだこいつら

広島でミシュランとか無茶しやがって
星出る店あるのかよ…

まさかのマイナス3つ星あるで

東京は「もんじゃ焼き」
http://www.youtube.com/watch?v=ZIbBwcX40qI&feature=related

>>517
相手するな一人でやってんだろうからそのうち飽きるだろ多分

>>518
ないだろ
広島なんか全てＢ級だ
いろんな意味でなｗｗｗｗ

広島風お込み焼きみたいに
薄い生地に具を乗せるスタイルは
和菓子等々、クレープ、ピザ、タコス、ナンカレー
とかあるけど

生地に具をぐちゃぐちゃに混ぜる料理ってさ
関西風お好み焼きとチヂミくらいじゃないか？
他に何かある？

広島人って起源主張するとことかいつまでもネチネチ原爆の謝罪求めてるあたり朝鮮人そっくりというかそのものだな

普通の日本人なら各地にある名物の起源を主張して「俺が本家だ！」と主張するみたいな野蛮なことはしないよね

やぱりピカドンで破壊しつくされた街に住んでいる住人はどこか頭のネジがおかしいんだろうね

それとも放射能の影響だろうか、戦後広島には今後一切木が生えないと言われたそうだしね

俺が親だったら子供が広島人なんかと結婚するなんて言い出したら猛反対するよ

自分の子孫がヒバクシャの子孫になるなんて耐えられないしねｗ

>>512
食文化でばか舌の関東が出てくることはないよ

このスレROMるだけで広島の県民性ってもんがよくわかるな

大阪風のお好み焼きの作り方をみればチヂミ文化の影響を受けているのは否定できないだろ

あれと広島のモダンな食文化を一緒にしないでくれ。
呉の海軍からさまざまな洋食文化が根付いてたわけだから。

>>527
例えば？
また起源主張か？ｗ
広島とモダンって対極にありそうな言葉だがｗｗｗｗ

>>500
焼きそばは焼きそばで旨いが、モダン焼きのパリパリに焼けた中華麺も旨いぞ

>>523
スペイン風オムレツ

マヨネーズかけて食うとか邪道だと思う

だがどっちが美味いかと言えば関西チヂミだよな
ピカ焼きは量で勝負してるだけだろ

ソース自体広島のモンだろ。大阪人大概にせぇや。

>>532
マヨネーズってソースに飽きたらかけるものなのにね
店がかける手間省けるから最初からかけてるとかクソですよクソ

焼きそばと言ってる人おるけど焼いてないよな、麺

>>534
ソースの起源も主張かｗ
さすがチョン島

>>537
焼くでしょ。そばが入ってなくてもお好み焼きだけど広島では

原爆とお好み焼きとカープしかないのかよ広島…

卵とキャベツと豚肉と小麦粉の重ね焼き

広島のはこれだろう。

広島がミシュランとか無理し過ぎだろｗ
恥曝すなよ

>>533
実際、腹減った学生が近所で小遣い出して食うものだわな

おっさんだけど、俺が子供の頃はお好み焼きは広島の名物じゃなかったぞ。
それぐらい広島風お好み焼きは歴史が浅い。

広島にあるもの

（自称）元祖お好み焼き、（万年最下位）カープ、（日本の恥）原爆ドーム

>>540
サンフレがセレッソ下して日本一。まさか阪神がカープより下になる時代がくるとは思ってもなかったわ

>>544
そうなんだ？それは初耳だわ30過ぎ位だけど中学生位の時は普通に店で食ってたな

名前は同じお好み焼き名乗ってるけど、広島風と他は別モンだろ。

広島のは広島焼きという名称が定着してる
まずいよなあれ

>>534
ソースはイカリじゃねーの

おれは広島のお好み焼きのが好きだわ
食いにいきたい

職場に広島村出身のぶらぶら病みたいな顔した田吾作がおるんやけど、
朱華園とかいうラーメン屋が美味い言うてきかんから、
近く通った時に寄ってみてんけど、化調タップリぶち込んだチキンラーメンの出来損ないみたいなラーメンでワロタ
大阪帰ったら田吾作どつき回したったわｗ

うまいまずいは好みだからな結論は出ないな
しょせんB級グルメとは言え、作る手間ひまのかけ方だったら広島のが僅かに洗練されてる

広島風＝腹減ったから食う

関西風＝外食

っつう感覚だな
なんとなく

>>553
大阪のは出汁とるんだが
広島はソースだけやろ？

>>528
・がんす（かまぼこのフライ）
・牡蠣フライなど（牡蠣は一般食材ではなかったが西洋料理とミックスされて普及した）
・肉じゃが
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8F%E3%82%8C%E8%82%89%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C

>>544
だからさ、ねぎ焼き（玉子いり）だったんだが

広島が起源でも大阪が起源でもどっちでもいいけど
ミシュランに載るような高尚な食べもんじゃねーわ
マクドナルドがミシュランに載るか？って言いたい
ジャンクフードじゃん、お好み焼き

>>557
広島はこれしかないんだよ
わかってやれ

>>555
出汁とる必要がないんだな。かつお粉にイカ天ぷらと野菜と豚肉で十分

起源を主張し出すと小者に見えてくる

>>557
おまえみたいなのがミシュラン様ーって言ってるから
ｱﾎみたいな国内向けで円を稼がれてるんだよ

>>558
料亭割烹の多い街だよ
鯛、ヒラメ、河豚、ノドクロ、牡蠣、岩ガキ、アワビ・・・
マツタケ料理が一番有名かと

>>555
おたふくとかいう甘酸っぱいソースな。あれ気持ち悪い。
大阪じゃ使わんちゅうねんｗ

>>555
たこ焼きの豪華版という感じがするけどダシ取ってんだ

>>562
養殖の牡蠣しか有名じゃない・・・

>>562
聞いたこと無いなｗ
河豚にしても日本の河豚の6割は大阪で消費されてるし

>>564
そもそもたこ焼きもダシとってる

さすがにアカムツは瀬戸内海じゃ無理だろ

まーたヒュンダイさんの対立煽り妄想記事か。

>>556
これも広島が発祥の地主張してるだけじゃねーかｗ
wikipedia持ってくるのはいいけどお好み焼きの項には大阪の千利休が考案したって書いてあるぞ

別物なのに、お好み焼きって統一してるのがよくないな
・広島焼き
・大阪チヂミ
これではっきりわけよう

大阪で美味いお好み焼き屋だと薦められた店は、だいたい大した事なかった
大阪は『天下の台所』だから美味い物は集まるが、美味い名産は無い

なんか広島は色々な食べ物の起源勝手に主張してるんだなｗ
ますますあの国に似てる
広島人自体アレだけど

お好み焼きの起源、千利休の麩の焼きは
薄い生地で具を包む広島風に近いんだよね・・・
関西風はどうみてもチヂミなんだよ・・・

・安土桃山時代　麩の焼き（大阪）
http://www.shinchosha.co.jp/book/images/602140/kashi.jpg
・大正　一銭洋食（京都）
http://www.issen-yosyoku.co.jp/menu/img/menu01.jpg
・洋食焼き（大阪）
http://pds.exblog.jp/pds/1/200901/05/76/e0126576_9421917.jpg
・大正末期　にくてん（兵庫）
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/79/Nikuten.jpg
・ねぎ焼き
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/00/0000293600/56/imgfea93ddczikdzj.jpeg
・戦後　広島風　お好み焼き
http://r.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/5673/640x640_rect_5673658.jpg
・ピザ
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d3/Supreme_pizza.jpg
・タコス
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3a/NCI_Visuals_Food_Taco.jpg
・クレープ
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f0/Displayed_Cr%C3%AApes_of_Japan.jpg

西暦900年頃　チヂミ（韓国）
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4e/Korean.pancake-Pajeon-02.jpg
明治時代　もんじゃ焼き
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/16/Half-cooked_monja.jpg
戦後　関西風　お好み焼き
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/92/Okonomiyaki_by_Elijah_in_Osaka.jpg

ネトウヨじゃないけども
広島人って精神面が朝鮮人に似てるよな
いつまでも粘着するところとか陰湿な部分とか

>>574
大阪の方が色々なバリエーションあって食文化豊かってことじゃないか？
キャベツ焼きとかイカ焼きとかもあるし
広島は正直一発屋でしかないよなｗ
これでミシュランとかお笑いなんだが

お好み焼きも元はと言えばもんじゃ焼きパクったやつだろうが

>>568
アカムツとノドグロは厳密にいうと違う。
消費が多いのは瀬戸内側。地場はヒラメ、鯛など淡白な魚が多いので好んで食されている。

>>577
それに韓国のチヂミをアレンジして誕生した。
広島風はクレープ形式が端緒だから出自が違うよ。

>>578
あんまり見栄張るなよ
広島人以外誰も知らん
フグは大阪、鯛は明石だろう広島はB級グルメだけな

>>576
日本人はさ
ラーメンやカレーを日本料理だ
なんて言わないでしょ・・・

朝鮮のチヂミを日本料理なんて言わないで欲しいわ・・・
どこぞの民族と同じじゃん・・・

>>581
韓国のチヂミってのも焼肉みたいに日本の料理逆輸入して起源主張してるだけじゃないかな
西暦900年の朝鮮半島にそんな料理あるとか捏造もいいとこ
あれ？広島人に似てないか？ｗ

中国起源と思ったら繁体字だけど中国語wikipediaでも日本起源なのか。

二つの派閥の中で最も代表的なの一つで、
関西インペリアルバーン（お好み焼き）と広島風インペリアルバーン（広島燃焼）と
インペリアル・火傷慣行や素材の異なる場所、2起源の開発によっても異なります。

広島焼きは麺あり
お好み焼き無しだろ

広島焼き＝クレープにキャベツを乗せただけ。

大阪お好み焼き＝ホンモノ

>>570
いや、舞鶴が勝手に宣言しただけじゃん。
舞鶴に具体的な資料はないわけだからね。
当然軍港としても広島の方が大きいし、大本営があったのも広島だし。

あと、千利休の下りは完全な捏造。
単に小麦粉を料理に使用した記録が残っているだけだし。

>>584
広島焼きは味がソースだけだから貧乏臭いんだよな
具も少ないし
広島らしい底辺のグルメ

>>578
ノドグロって広島では通用しないよ

>>586
こっちから見ると肉じゃがも広島人がファビョってるだけに見えるｗ
まあ死ぬまで起源主張しててください

>>582
朝鮮のチヂミを関西風お好み焼きと言い張る
関西人にそっくりDEATH

広島住んでるけど正直どうでもいい。
大阪のお好みは違うもんだと思ってるし。
大阪風の店もたくさんあるし千房にも行ってたぜ。
それよりあの知事は財政赤字なのに痛みを伴うことはまったくしないな。
へらへら笑って無難な観光施策とかやってるだけ。さすが民主だわ

ID:wpBVeVO4Pは朝鮮の人かな？
そもそも西暦900年には朝鮮という国も韓国という国もなかったわけだし
今の朝鮮人とおそらく人種も違う
今の朝鮮人はモンゴル系だろ

お好み焼き風の料理なんて世界各国に点在するだろ
あえて日本の独自性を挙げるならソース

で、そのソースは西洋のもんだろと思ったら
原型はヨーロッパのものだけど改造されてほぼ日本独自のものなのな

大阪はパクっても本家言い張る

お好み焼きはミシュランには掲載されないだろう
そうなると広島にまともな料理屋があるんだろうか？
三流のイメージしかない
四国版とかの方がよかったんじゃね？四国はカツオとか有名だし

広島お好み焼き食いたくなってきた
キャベツと魚粉の匂いがいいんだよなぁ

やべえええーーー
大阪が攻めてくるうううーーー
怖いよおおおーーー

>>580
釣り吉としてみれば因島＞＞明石だと思うよ
萩沖もかなりいい
ひらめの養殖でも広島山口愛媛は有名な産地だ

>>588
これはひどい無知を発見！
浜田産が最高級で出回っているが

>>598
有名か？
また勝手に言ってるだけだろ
広島で旨いもんなんて聞いたことも無い

>>598
浜田産かよ。がっくしだわ。本当に最高級？

>>600
築地仲買で最高値を付けるのが浜田産。
でなければ下関か境港産な
九州や北陸産は安物

広島（笑）

>>596
広島は昆布粉や魚粉が入るのか、だし汁で溶かないだけで深みは十分だな

>>592
チヂミは高麗時代の文献に載ってるらしいよ

日本には具をぐちゃぐちゃに混ぜて客に出すような
お下劣な物は無いからね～
どうみても関西風お好み焼きは朝鮮料理っすわ・・・

>>574
お前の感覚だけの話じゃねーかｗ
つか、小麦使った料理って大阪だとうどんとか昔からあったが
広島にあったのか？

>>604
そもそも高麗と今の北朝鮮・韓国に繋がりあるのか？
やっぱお前朝鮮人だろ？ｗ

具をぐちゃぐちゃに混ぜて固めたみたいな料理を京都でちょっと高い店で食わされるんだがあれはなんなんだろな

>>605
小麦粉を使う料理は栽培が普及した鎌倉～室町時代くらいからあっただろ
すいとん、ほうとう、うどん、だんご・・・

広島朝鮮人はかき揚げとか食べたこと無いんだろうなｗ

>>168
もんじゃからは逆立ちしても広島風にならないｗ

大阪「てめぇんところはクレープだろカス」
広島「ぐちゃぐちゃ混ぜてんじゃねーよカス」
http://www.youtube.com/watch?v=ZIbBwcX40qI
大阪･広島「おいゲロ食ってやがる・・・・」

なぜなのか

大阪のぐちゃぐちゃ焼きみたいなもん食べるなら
食材ミキサーにかけて飲んだほうがまし

広島風は方向性としてピロシキとかクレープみたいな食べ方だよな

>>606
繋がりないのか？
お前が朝鮮人だろ？ｗ

>>611
もんじゃ食ったみたけどあれは何食ってるかわからないな
あと味が濃い

>>614
ないだろ。チョンｗ
高麗と李氏朝鮮は関係ないし人種も違う
お前みたいな朝鮮人が勝手に繋がり主張してるだけ
広島人みたいに起源主張ってやつ？

>>600
スレチだが、一応釣り吉なんで貼っとくね
http://www.zukan-bouz.com/suzuki2/suzukika/akamutu.html

>>616
なんで繋がりがないんですか？ｗ
朝鮮に詳しいんですねｗ

>>613
見た目オムライスに近いものも感じる
中がレイヤー状に分離してるからさらに食材を主張させることもできそう、牡蠣入りとか食ってみたい

知事は民間会社出身だけに、盛り上げ方を心得ている。もしこれで広島のお好み焼きが
ミシュランにのり、関西人と険悪な雰囲気になってもすべて新井が悪い。

>>618
お前の祖国だ
良く知ってるだろ？ｗ

>>621
まったく知らないDEATH
関西在日チョンさん
お教え願えないですか？ｗ

>>619
食は結局好みに尽きるんだけど、食べやすさとか見た目も＋ポイントかと思う。
俺的にはもんじゃは苦手ｗ

>>611
よく判らん食べ物だなｗ
でも、ババァの手際は良いｗ

広・・・島・・・？
あれって蒸し野菜と麺のクレープサンドだろ

>>622
うそつくなよ、朝鮮人ｗ

>>625
実際は垣根が低くなってるように思うな
東京では関西・広島両方のメニューを用意してる店も増えてきるようだし

かつおぶしとネギは料金取らないで欲しいんだけど、
トッピングでさびしい思いをすることがあるｗ

韓国って最近出来た国だろ？

それまでは全世界で中国の属国であると書かれてるよ

>>628
まあ西暦900年にチヂミとか書いてる奴は間違いなくチョンだろうｗ
当時あの国にそんな料理あるわけない
ツィッターも気持ち悪いし。ニート朝鮮人やな

なんで広島如きにミシュラン？って思ったけど
よくよく考えたら日本で京都東京に並んで海外で有名な都市だからか
原発様々やなぁ…

ゲロ起源の関西風チヂミ・・・おぅふｗ

もう一回原爆いくか？オォン？

大阪人はこの間、富山ブラックパクって
「大阪ブラック！大阪の名物や」とかやってたから信用しない

広島住んでるけど、好きなのは関西だわ
広島焼きはオカズにならないから嫌い

こういっちゃあなんだけどお好み焼きと焼きそば単体で食べた方が美味いよね
まあ美味いっつってもソースやマヨでごり押しするジャンクフードだから
こんなんいつも食ってる関西人らはグルメ気取らない方がいい

このスレでの愛知県人比率30％以上とみたｗ

ゲロ焼きは東京が起源ニダ

起源はどうでもいけど、最近数年の広島風お好み焼きの進化はすごいよ。
地元のナントカ製麺が開発したお好み焼き専用麺が味も食感もめちゃくちゃ良くて、
それを採用する店も増えてきたから、全体のレベルがガン上げしてる。
広島圏民でありながらちょっと前までは関西風の方が好きだった俺でも、最近は圧倒的に広島派に変わったわ。
広島風亜流の「府中焼き」ってのも出てきて、これがまた美味い。

普通の人が食べ比べても、今なら(新)広島風の方が美味いと感じる人が多いんじゃないかとマジで思う。
ただし老舗の店は以前とあんまり変わってないかも。

639 ：638：2012/11/27(火) 03:12:37.05 ID:Tm+/8Ee30

↑思い出した。
ナントカ製麺は「磯野製麺」だ。確か

単にお好み焼きって言ったらそばが入ってないやつを指すからなあ
関係ないけど、酉の市の屋台のお好み焼きが全部広島風だったから食わなかった
あっちの方が安上がりなのか？

広島焼きはお好み焼きじゃないだろ。
キャベツをクレープで包んだやつじゃん。

いみがわからん

伊達にお好み焼き定食食べてないな　必死だわｗ

起源云々には興味ないけど、広島お好み焼きと関西風もんじゃは別次元だろ
どっちがおいしいとか抜きにして、うどんとそばくらい違う食べ物じゃね？

広島は基本クレープにキャベツの蒸し焼きだから、トッピングは無限に可能。まさにお好み焼き
関西風はもんじゃに分類した方がわかりやすいんじゃないの？

そろそろ最強の小麦粉飯を決めるべきじゃないかと思う

俺はピザ！

広島のほうが微妙にカチカチになった焼きそばと目玉焼きが入っててうまい

>>491
広島風ってすげー手間かけてんだな
全然別の料理じゃんもう

もんじゃはグロい

広島風

キャベツとネギの量が半端ねえええ
http://www.youtube.com/watch?feature=fvwp&NR=1&v=DW2-PgYMZlU

広島風って結局おたふくソースの味だろ

たまたま名前が同じだけでそんなにカッカするなよ

>>648
手間暇かければペヤングだってうまくなるからな

>>630
宮島とかビックリするくらい英語が通用するからな。
日本丸出しのお土産屋のこれまた日本丸出しのおばちゃんが流暢な英語で外人とやりとりしてるのには吹いたw

大阪人だし大阪風お好み焼きのが好きだけど、別にどうぞご自由にって感じ
権威に弱い人だけでしょ、ありがたがるのは

>>651
美味いヤツを食ったことねーんだな可哀想に
野菜の旨みが前面に押し出されていて感動するぞ？
広島のお好み焼き食ったら関西のアレなんぞ只の小麦粉だって解る

>>656
お前も美味い関西のアレ食ったこと無いんじゃねーの？
小麦粉の旨みが前面に押し出されていて感動するぞ？
関西のお好み焼き食ったら広島のアレなんぞ只の野菜だって解る

マヨネーズはかけろ

広島風は大量のキャベツの千切りを
温野菜にしたものを食べてる感じ
食事した気にならない

そもそも違う料理じゃん、ピザとラザニアくらい違う

関西風ってもんじゃの仲間だろ。一緒にすんなと

関西風お好み焼きは混ぜときゃ良いんだろ？セメントでもいけんじゃね

>>659
ソバなりうどんなり入れないと、ボリューム足らんな

これは美味そうだな
様式美、フォルムがいい
http://www.youtube.com/watch?NR=1&feature=endscreen&v=u72cZY5Qc50

ミシュランって自動車で旅行する人に旨いものを紹介するってコンセプトだろ？
でも、お好み焼きって家庭料理の範囲超えてないというか
確かに家庭で食うより店の方が美味いのかも知れないけど、それって技術力とか素材の良さっていうよりも
家庭で全部材料揃えて作るの面倒くさいからだと思ってるし
寿司屋や天ぷらは同じ材料を家で揃えられても星取るところには絶対勝てない
でもお好み焼きは違うよ

おーこりゃ下手しぃ戦争やで
広島もん出てこんかいコラ

「広島風」って呼ばれてる時点でお好み焼きの亜種ってことだろ
本流は広島にないのに今更起源主張って

関西風チヂミ
関西風もんじゃ
和風具入りホットケーキ

どれでも好きな名称選べや

どっちも美味いんだから喧嘩するなよ
話題に入れない遠州焼きの気持ちも少しは考えろ

広島人って朝鮮人みたいだな。いつまでたったも被害者ヅラしてるし

http://livedoor.blogimg.jp/sag_alt/imgs/6/f/6f284b7f.jpg

|ヽ∧＿
ゝ＿＿＼　やめなよ
||´・ω・`| ＞
/　￣￣　､ヽ　　　　　／￣￣￣|
└二⊃　　|∪=ﾆﾆニ二　　　　　 |
ヽ⊃ー/ノ　　　　　　＼＿＿＿|
￣｀´￣

広島だな　真向かい県だがガキの時からだいたいそれ

広島焼きでいいのにもう

「広島風」お好み焼き
「尾道」ラーメン
「もみじ」饅頭

パクリばっかだなピカピカギギギガガガ
広島オリジナルのものはひとつもない

どっちでもいい大阪に対して、大阪のはチヂミ！と敵愾心を燃やしている広島
環境の違い

広島風とあえて言うなら大阪風は、風とかいうレベルじゃなく完全に別物のイメージなんだがな

お好み焼きとして同一視するからおかしくなる
例えば広島のは〇〇、大阪のは××、みたいに分ければいい

広島焼きは、ほとんどオムソバ

焼きそば入ってるのとか本当に売ってるの？

どっちだか忘れたがキャベツが多い方が好き

広島版も作るのかよ
猿ジャップは味覚障害のブランド好きだからミシュランの星がついてればいくらでも金出すからなあ

お好み焼きってソースが美味いだけだよね。

広島の隣県だが、スーパーとかで広島風お好み焼きしかないことが多くて内心勘弁してくれ・・・と思うことが多々あるよ
正直不味いんだよ、こう言っちゃ身も蓋もないだろうが、食べ物としての完成度が低すぎるんだよ
普通のお好み焼きはガーっと混ぜてジャーっと焼いてザザッと味付けして食えばいい、言うなれば大衆食らしさがあるのに
広島のお好み焼きは無駄に調理工程多い割に結局ソース&マヨネーズ味じゃねーか

>>681
広島人でもそう思ってるけど普通に関西風売ってないか？
広島にはあるから良く買って作ってるぞソースはおたふくだけど

家で作るなら普通のお好み焼きだよな

やっぱり仙台とか岡山じゃなくて

広島なんだね

広島民だけどあれはやきそばだと思う

広島風って見た目はワクワクするものがあるけど実際食うとただ食いづらいだけの食べ物

広島住んでるけど1年に1回ぐらいしか食べない

まいんちゃんがNHKで、「お好み焼きの元ネタは東京のもんじゃ焼き」って言ってた

韓国がアップを始めました

広島のｿｰｽって焼きそばに合うようにだよね？

普通は自分でやらされるがガキからのあれが有るんでおばちゃんが焼く
肉を焼いて横でキャベツと粉と卵をがって混ぜてジュ～肉載せて傍らで焼いてたうどんかそばの上にクルと回してぺたっと
しばらく行ってねーな　食いたくなってきた
鉄べらで四角くカット　超熱いのを食らう
この出来た瞬間食うのと少し時間あけて食うのとでは別の食いものになる

表面カリカリにしてなめたけ

>>575
ネトウヨ連呼厨の正体は在日民団
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1331285594/21

モダン焼「‥‥‥‥」

とろっとしたお好み焼きと、もさもさした焼きそばを別々に食うほうが美味いと思う
生地薄いからオールもさもさやないか

大阪はキホン　パクリ文化だからなｗｗｗ

『大阪風お好み焼き』の起源は『姦国』だしｗｗｗ

正統な和食文化を辿った『もんじゃ焼き』『お好み焼き』とは

一緒にされたくないねｗｗｗ

広島がミシュラン？
笑わせるなｗｗｗｗｗｗ

>>697
外国人向けだろ？原爆ドームのせいだろうけどそれなりに外国人観光客が来てるんだわ
広島に何の店があるのか解りにくいしガイド本はあったがいいだろ
別に美味い店が多いとかじゃないぞ

もんじゃ焼のデザイナーの趣味が分からん
ただのゲロだろあれ

大阪風好きも広島風好きも、どっちも貶しネタに韓国とかパクリを使ってるのが面白い

>>698
広島は日本語版しか出ないみたいだが？ｗ
外国人旅行者そんなに多くないし

パクリはトンキンだろ
ひよこも福岡のパクリだし
広島もそうだが歴史も文化も無いゴミみたいな街なのになに起源主張してんだ？ｗ

もんじゃ発祥とまいんで習いました

>>701
多くないとか言われてもじゃあ自分で調べてくれとしか言えんぞ
そら東京や京都なんかに比べてって意味じゃないぞ？
それに販売は日本語だけだけどどうせ暫くしたらwebで英語版無料公開しだすよ

このスレなんかキムチ臭い

広島の外国人観光客は欧米比率が極端に高い
他の地域はほとんどがアジア系中心なのに対して
広島は欧米系が5割で非アジアで7割を占める
欧米系の人数は名古屋より多い、アジア含めると負ける

アジアでの旅行者は白人系が目立つので広島は多く見えるってのもある

広島風って98%ぐらいがやきそばだろ？
焼きそばをクレープでくるんだらクレープになるか？
うまいとは思うがあれがお好み焼きと言われると引っかかるよな。

>>706
そもそも広島への旅行者の数自体が少ないｗ
福岡は韓国人しか来ないけどなｗｗｗｗ

大阪って朝鮮の影響濃いよね
頭突きのことパチキとかいうらしいけど、あれ朝鮮語だよね？

キャベツとか焼きそばとか大量に入れすぎなんだよ
だからお好み焼きって名前からして亜流に受け取られる

>>709
その言葉自体初耳なんだがｗ
朝鮮人かお前？

美味しいとは思うし好きだな
でもお好み焼きじゃないね

>>711
パチキかますぞワレ！とか言うって、俺も聞いたことあるぞ(´・ω・｀)
関西弁はなんか語感が汚いと思ったら、やっぱりそういうことか(´・ω・｀)
大阪人は完全に朝鮮人だよね(´・ω・｀)

>>713
どこでやねん
聞いたこと無いわ
吉本芸人が言ってるだけちゃうんか？
あいつら兵庫や京都人ばっかりだぞ

広島風お込み焼きは薄い生地に具を乗せる
安土桃山時代から連なる日本の伝統的なルーツ
関西風は大量の小麦粉をぐちゃぐちゃかき混ぜる
チヂミとかもんじゃとかがルーツ
全く別物なんだよね・・・
だから関西風チヂミか関西風もんじゃって呼び方が正しい

正直焼きそばに蒸しキャベツ添えたので良し！

広島風って例え生地が無くても全然問題ないよね。

広島焼きは小麦粉分が多すぎて貧乏くさい
おまけに起源主張。完全に朝鮮ですわ

起源主張してないだろ
スレタイ速報

広島必死に叩いてる奴らの知識がすごい
>>522のぶらぶら病とか流石に吹き出した
実は好きなんだろ

721 ：【14.9m】【東電 83.1 %】：2012/11/27(火) 10:10:31.06 ID:b6KZIgyo0

何でこんなところまで来てバカチョンが嫉妬してるんだ？（）

広島県民だけど、広島風は年に1回食べるかどうか・・・

広島のお好み焼きは、せわしい店で食うより、お持ち帰りにして、２ｃｈを見ながら、キーボードを
汚しつつ、まったり食うのに限る。ただし、お持ち帰り時間が長すぎると蒸気で水っぽくなるので注意。

>>699
もんじゃは子供向けの駄菓子たから、デザインとか
そんな大層なものじゃない

メディアのステマと、勘違いした人が持ち上げ過ぎただけ

関西人のファビョリっぷりにワロタ
関西お好み焼きも広島お好み焼きも起源はそんなに変わらない
お好み焼き界の主導権を握りたくて必死な関西人ｗｗｗ

そして広島お好み焼きの方が美味い
粉もんを焼き固めると出来の悪いパンみたいに中身がグチャッとなって糞まずくなるけど
広島はその問題を解決したワンランク上のお好み焼きである

どこのもんでもいいけど
広島風って所謂モダン焼きだろ

広島県民だけど広島の人は大体朝鮮思考だよ
特に商売系は酷い

オカンのお好み焼きが世界一美味い

広島出身は差別すべき
気持ち悪い

関西人は食の都大阪を気取っているけど、普通だからｗｗ
むしろ創意工夫が足りない
味じゃなくて安易にサービスに走りがち
値段だったり量だったり演出だったり
関西で飯を食うと低価格で腹一杯になるけど、印象的な味には出会わないんだよね
味的にごく普通

広島人は低価格の食事しか出来ないからな

もっと怒っていい

広島のは焼きそば。

末尾０の多いこと

お好み焼は韓国から伝わったニダ

広島は韓国みたいなもんだからな
広島起源といえば張本と金本

>>126
広島に行けば安いんじゃねーの
東京だと高いけど

ほう、それで大阪は朝鮮人ばっかりなんだな
関西に来て一番驚くのは、関西人（朝鮮人？）の目の細さ
関西人のしゃべりは大したことない、というか大人しいｗｗｗ
びっくりするくらい目が細くて貧相なのは関西と朝鮮にしかない特徴

お好み焼きで白飯食う民族が
やきそばが入ってることにお冠なんですって

関西人はその細い目を見開いて見聞を広めるべき
偏屈な田舎者気質を治すべき

>>739
どこでお冠になってたの？妄想？

マヨネーズはかけるだろ

関西焼きは家で焼けるし、わざわざ外で金払って食いに行くもんでもないから
評価低くなるんじゃね

これから大阪風でやっとけばいいだけの話だろ
抜かれたからってガタガタ言うなよ
チョンじゃあるまいし

＞粉もんは大阪人にとってソウルフード。仮に大阪に先がけて広島のお好み焼きの店が
＞ミシュランに掲載されてしまったら……。ナニワっ子の怒りは想像するだに恐ろしい。

関西風チヂミ・・・マジェマジェ文化の京城フード

3.11後の関西人って
自分たちが煽られてきた理由を「メディアの嫉妬による洗脳」と主張してきたけど

結局はこういう気質が原因なんだよね。

>>64
>>83
>>146
>>241
>>424

>>64
>>83
>>146
>>241
>>424
>>536

http://livedoor.blogimg.jp/amplit/imgs/8/b/8b8431c4.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/amplit/imgs/f/7/f7e5be5a.jpg

関西人が大阪を食の都大阪を気取っている

なるほど、たしかにおもしろいしゃべりだなｗ

大阪のはゲロ焼きだろ？

別の食い物の名前がたまたま一緒だっただけだろ？

あんなもんどっちが起源だろうがどうでもいいだろ

むしろ関西人はミシュランとかに興味はないだろ
関西って異常に保守的だし

>>749
ゲロ焼きはトンキン

自分は関西人だが、広島焼きも好き
よくコープさんに来るやつ買って帰るわ
美味しけりゃ何でもいい

>>48
もんじゃ「俺は朝鮮生まれだったのか」

大阪：大阪風お好み焼き
岡山：カキオコ(地元産の牡蠣入りお好み焼き)
広島：広島風お好み焼き

兵庫「」

>>755
兵庫はそばめしだからな
お好み焼き系はないな

お好み焼きの話になると
必ず広島人が噛みつく。
それを｢へぇ～｣と流す大阪人。
東京人的にはこの場面に
たまに遭遇する

広島はお好み焼き以外自慢すること何も無いからな
ミシュランとかお笑いｗ
場違いもいいとこだろ

>>714
ぱちきは格闘ゲームの鉄拳で主人公が使ってるほどメジャーだぞ

>>755
兵庫風もあるぞ
キャベツとネギ以外は生地に混ぜない

俺京都府民だけど、お好み焼きは広島のものだろ

>>760
それ普通やろｗ

広島焼きは豚玉とかイカ玉とかと同じバリエーションにすぎないのに
比べようとするのがおかしい。
焼肉よりタン塩の方がうまい！とか言わないだろ。

>>753
もんじゃ焼き、だよ

>>64
>>83
>>146
>>241
>>424
>>536
どん引き

関西人って何かと『姦国』をリスペクトしてるよねｗｗｗ
パクリ食文化なんかそのままじゃんｗｗｗ

『姦国チヂミ関西風』って変えた方がいいんじゃね？ｗｗｗ

ところで上の方のレスで｢大阪焼き｣ってあるけどどんな物なんだろう？
大阪生まれの大阪育ちだが見た事も聞いた事も無いぞ

お好み焼きが正統な和食文化とか言ってる底辺広島民が居るのはここですか？ｗ
広島じゃこれがグルメなんだろうけど一般的にはジャンクフードだから

広島も大阪にも住んでたけど両方とも美味しいよ
ただ大阪は別にお好み焼きだけじゃないからな

広島焼きはうまいのは同意。ただどう見ても焼きそばでしょってだけで。

>>769
うん、確かに両方共旨い
大体、お好み焼きと広島焼きは似て非なるものなんだから比べちゃダメだろ

原爆焼きでしょ

低レベルすぎワロタ
こういうのに必死になるって100％底辺なんだよな
自分が打ち込めるものがない。代理戦争で自分をごまかしているって奴

ex.ウヨサヨ、サッカー野球、広島風関西風など

うどんは秋田起源言われたと思うと大阪の気持ちは察するわ

広島土人は他にも起源主張してる模様
wikipediaで見たら「広島」って名前自体縁起悪い名前みたいだなｗ

まあまあ喧嘩をなさらずに両者の意見を尊重しましょうよ
なんでタイヤメーカーが食い物の論評してるのってことでいいじゃないですか

>>764
吐瀉物にしか見えん
見た目がグロ過ぎて食べ物と認識し難い

お好み焼きの話にすり替えてるけど広島でミシュランに掲載されそうな店一つもないよな
汚い店ばっかり

広島焼き・大阪お好み焼き、どっちも好きです
マヨネーズは別皿に盛って付けたり付け無かったりして食べます

>>768
ジャンクの寿司も乗ってるのがミシュランだし

>>58
頭にどうでもいいと書き始めてるのはまさしくそうだろうが
これは本当にどうでもいいだろ

関西焼きは焼いてる雰囲気を楽しむ物で味自体を楽しむ物ではないからな

埼玉県秩父地方のたらし焼きっていう
ネギクレープしょうゆづけがおいしい

>>781
広島人にとっては重要な問題なんだよ
広島はお好み焼き発祥の地、お好み焼きの盟主だからな

>>767
韓国や台湾での表記「大阪焼き」

起源っていうけど全国的に広まってないのに何が起源なん？
「お好み焼き」って言葉のことか？
せやったらそのままお好み焼きって言うときゃええやん
広島県民がよそで言うてハア？って言われるだけやろ
困るの広島県民だけやん

>>786
内容を解りやすく日本語で書いてくれ

＞粉もんは大阪人にとってソウルフード。仮に大阪に先がけて広島のお好み焼きの店が
＞ミシュランに掲載されてしまったら……。ナニワっ子の怒りは想像するだに恐ろしい。

もうこういうプロレスいいから

>>4
正論

別の食いもんだろ名前変えたほうがいいな
お好み焼きは使用禁止にして広島焼き、大阪焼きにしろ

大阪だが広島がお好み焼き名乗ることを許可してやってもいいぞ
ミシュラン白紙になりそうでかわいそうやし

マヨネーズかけるのは大阪焼きだろ

マヨネーズは味オンチにうってつけだもんな

広島→ソースをかける→お好み焼き

大阪→ソースとマヨネーズをかける→大阪焼き

これでいいだろ、もう喧嘩するなよ

そもそもお好み焼きなんてそんな美味くないだろ

広島がこんなにチョン気質だとは思わなかったわ

山芋多めキャベツ少な目がいい
そばと豚は必須だけどイカも欲しい

798 ：【18.9m】【東電 92.6 %】：2012/11/27(火) 18:42:53.44 ID:b6KZIgyo0

ミシュラン：ジャンクフードごときが何を・・・＃

大阪のより広島のお好み焼きが食いたい

山芋を入れるのはチヂミの影響だろ

お好み焼きよりモダン焼きのほうが好き

なんやなんや広島は韓国か？
たこ焼きもお好み焼きもコロッケも関西生まれ関西育ちやぞ。

関西人の鰹だし嫌いだけは納得がいかない

広島風お好み焼き
広島風つけ麺
広島風焼きそば

なんでもご当地物を真似してんじゃねーぞ
焼きそばもつけ麺もそのうちまた「広島が発祥」とか言いだすぞ
中国人そっくりだな

豚骨醤油ラーメンは広島起源だから

>>770
だから広島風はソバなしが基本だって
量や香ばしさのため入れるのが基本になりつつはあるけれどね

広島でおいしい店はまずソバが入ってなくてもおいしいよ
ただの焼きソバを小麦粉や卵で包んでるようにしか思えない店は２流

一丁前に講釈たれてるけれど、今日の昼飯は東洋観光グループの例の店だったw

阪神焼き

広島起源とかチョンくせー
広島って野球選手も大体朝鮮人だからなあ