【虫グルメ】 東京虫食いフェスティバルでグランプリに選ばれた「虫パエリア」 イナゴやセミをトッピング ※画像

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ハチノコご飯にセミ乗せて 虫グルメ、GPはパエリア


 「地球生態系における虫たちの働きに感謝」しながら味わう「東京虫食いフェスティバル」が、
勤労感謝の日の23日夜、桃園会館(中野区中野)で開かれ、約120人が昆虫食にまつわるイベントを楽しんだ。

 今回で4回目。公募した昆虫料理コンテストの結果発表で「バグ(虫)パエリア」がグランプリに決まった。

 米や野菜を炒め、ハチノコを加えて炊いた黄色いサフランライスの上に、イナゴやセミがトッピングされた
色鮮やかな一品だ。

 日野市在住の昆虫料理研究家・内山昭一さん(62)は受賞作について「パエリアは『海の昆虫』エビなどを使った料理。
それに対し『陸の昆虫』たちを使ったのがいい。江戸時代、イナゴは『陸エビ』と呼ばれていたので。ベースは日本の
伝統的なハチノコご飯でおいしい」と評価する。

 若者中心に満員の会場では、タガメウオツカやカイコスナックなども販売された。一番人気は温かい「蚕茶」だった。
http://www.asahi.com/national/update/1125/TKY201211250274.html

グランプリを受賞した「バグパエリア」=虫フェス運営事務局提供
http://www.asahicom.jp/national/update/1125/images/t_TKY201211250270.jpg
2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/25(日) 16:36:54.57 ID:es3he5ii0
┌(┌ ´∀`)┐
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/25(日) 16:36:57.79 ID:eKl41sfgP
ミミズジュース
4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/25(日) 16:37:21.45 ID:ne2plX96I
トンキン名物
・ゲロ焼き
・豚の餌ラーメン
・ちんこ(ヒト)
・カエル(生)
・虫のパエリヤ←new!
5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/25(日) 16:38:38.45 ID:Tg4bwMrT0
昆虫は容易に繁殖させることが出来ますからね…
将来、大震災や異常気象などによる食糧難を見越してこの手の分野を研究する価値は十分にあると私は思いますよ
6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/25(日) 16:39:10.39 ID:4zryU74v0
普通にエビやカニを乗せとけよ
なんでわざわざハチなんだよ
7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/25(日) 16:39:46.40 ID:FCNi6kZdO
>>4
大半が倫理的にアウトやないか
8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/25(日) 16:40:05.37 ID:K2DD3k6n0
食べるにしても加工品作れよ
なんで姿形そのままなんだ
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/25(日) 16:40:50.69 ID:r164eU3G0
虫を食うくらいなら餓死する
10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/25(日) 16:41:04.88 ID:YowT9IQzO
げえ
11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/25(日) 16:41:32.01 ID:klkdrYqD0
虫を食えるようになれば食糧危機の心配は無くなる
12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/25(日) 16:43:17.23 ID:tztvI2Nl0
小さい頃から食べてれば好物になる
イナゴはうまい
他の虫は食えないが
13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/25(日) 16:44:08.51 ID:WsPXlLjv0
これはふつうに旨そう
韓国の犬食に比べりゃ喜んで食うわ
パエリアとかどこの料理だよ
東京ならもんじゃ焼きだろ
旨そうだけど見栄えがね
17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/25(日) 17:01:49.94 ID:NLMvgRtH0
東京は人間のちんこ食うような土地柄だからこれくらい普通だろ
18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/25(日) 17:03:53.01 ID:g0jLiEWz0
見た感じセミは幼虫時なのかな?
成虫だったらインパクトでかすぎるわな
19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/25(日) 17:08:09.43 ID:kZG5SbgR0
粉末にしてまぜこめばいいのに
虫食うのって人体に影響ないの?
Gはまんま食ったら死ぬとか聞いたけど
21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/25(日) 17:10:00.94 ID:TQb9pXkFO
イナゴとハチノコまでは食えるけどセミとかバッタは嫌だ
22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/25(日) 17:23:18.08 ID:WsPXlLjv0
>>20
この前のグランプリ優勝者が死んだのはヤスデの毒のせいだからな
ゴキは悪くない
23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/25(日) 17:26:33.58 ID:7RaIcANPP
エビが食えるんだからイナゴも食えるだろって理屈は分かるんだけどなんか無理
シャコでさえ無理だし
なんなんだこの差は
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内山昭一スレかと思ったらやっぱり