【速報】韓国料理『サムゲタン』。元々鶏肉ではなく"犬肉"で煮込む料理だったことが明らかに

↓ソース
ソウル　韓国版「丑の日」熱々
http://tabi.chunichi.co.jp/from-the-world/120815seoul.html

（中略）

　うなぎの代わりに、当地の人たちが夏ばて予防に食べるのが参鶏湯（サムゲタン）だ。

　陰暦の６〜７月の間「初伏（チョボク）、中伏（チュンボク）、末伏（マルボク）」と３回。
かつては犬肉だったが、最近は鶏の腹部にもち米や朝鮮ニンジンなどを詰めて煮込む参鶏湯で、
夏を乗り切る体力を養おうとしている。


　>かつては犬肉だったが、最近は鶏の腹部に…


犬肉・・・

ええな

サムゲタンうめえ
冬に良いねこれ

本格的なサムゲタン＝犬ってこと？

誰かと思ったら吉田ゆうたじゃん
元気してたか

イヌゲタン

日本のキムチは偽物ニダ
サムゲタンも偽物ニダ

犬一匹丸ごと煮込む鍋とかねえぞ

杏と朝鮮人参が要らない

チワワゲタン

サムゲタンの画像

http://img02.hamazo.tv/usr/d/i/l/dilbelau/%E9%A3%B2%E9%A3%9Fs005.102.JPG
http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/a0/9a/dogs_can_be_rescued/folder/128914/img_128914_740003_0
http://imagek.navi.com/images/templates/SEOUL/5000486/7f850ab9e1d2f6b9_S.jpg
http://www8.plala.or.jp/marihaha/DSCF0007.jpg
http://www.shomei.tv/images/project/1218919091.jpg

流石に捏造はアカン

こんなことハン板住民には周知の事実だがな

サムゲタンは犬肉を食えない人向けの鶏肉料理
犬肉料理店のサイドメニュー

犬のアナルから材料詰めてたのかな

日本では加工された犬肉が手に入りにくいニダね

>>11
韓国最低やな、ちょっとTwitter民と戯れてくる

>>5
スレの流れが変わるような書き込みはやめてください

今日はサムゲタン大人気だなｗｗｗ

さっき食ったけどくっそうまかった
お前らも食えよ
サムゲタン

>>4
違うな
昔のサムゲタンに相当する料理が元々犬鍋ということだな
サムゲタンの表記に「鶏」が入ってるので、
「サムゲタン」と発音する料理は鶏肉で作るということだろうね

まあ鶏肉煮込むと美味いよね、水炊きとか

サムイボが出たっぴ

日本で言う鰻重ポジションっぽいね

犬肉は補身湯〔ポシンタン〕でしょ。

ブームを仕掛けてきてるなｗ
これで今年の鍋はサムゲタンが大人気！って特集しまくって
スーパーとかにもサムゲタンの素みたいのがズラッと並んで
韓国旅行に行こう！本場で食べよう！ってＴＶ雑誌が煽りまくるんだろうなｗｗ

サムゲタンブームきてるな

病人に犬を食わせるのが韓国人の習性か
ペットを飼っている家は注意しましょう

イヌだろうがクジラだろうがウシだろうが俺は食うぜ

本格的なキムチ＝虫下しが必須


とかなのに朝鮮料理に何を期待するのか。
そもそも人間の食い物かどうかすらあやしいだろ。

トンスルもお好みで

.






韓国の養鶏　

90％が鳥インフルエンザ感染
その鶏ガラからダシを摂った
日本国内販売のサムゲタンスープ

＞参鶏湯（サムゲタン）

そうだとするとその時点で
名前変わってるんじゃね？

補身湯＝ポシンタン（犬肉）
参鶏湯＝サムゲタン（鶏肉）
犬肉は人肉に近いんだってよ
日本の土用の丑の日に鰻を食べるように、韓国では伏日＝ポンナルにポシンタンを食べてきたそうだ
犬肉が苦手な人向けにサムゲタン
日本人は犬肉食べないと認識してのサムゲタンなんだろうな
なんにしても曰わく付き料理じゃ売れない

元々は犬肉つったって…別に今鳥肉がスタンダードならもはやそれ関係ないんじゃね？ｗｗ

さくら荘に犬がいない理由がわかった

また捏造か

犬のが良かっただろ
なんで鳥にしたんだよ

本当に犬好きなんだなやつら

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いずれは日本人に犬を食わせる気だろうな

後になって何の肉使いだすか分かったもんじゃねーな
下手すりゃ人肉とか混ぜ合わせてきたりして………まぁ流石にないよな？

あっ・・・特別な鍋ってそういう・・・

日本も昔は犬肉食ってたんだぜ
知らないの？

>>44
韓国の場合「苦しめたほど肉が旨くなる」と信じてるのがヤバイ

サムゲタンは蔘鷄湯で、人参(山人参)＋鶏肉のスープの意味でそのまんまだろ
夏場の節日にはどんな滋養強壮料理を食べるか？というのが、
狗肉鍋の補身湯→蔘鷄湯へと変遷してきたってだけで

相変わらずバカだな嫌韓厨はｗ

>>1
詳しい解説トンスルエベンキってよいよね

大晦日、みんな帰ってきたときに食べるのが
ここ２〜３年のトレンドだったから、もっとメジャーな食べ物と思ってたわ

>>44
知ってるけど食糧難から仕方なくだろ
進んで狗肉を好んでたわけではない

日本人が犬肉くってたから生類憐れみの令がでたんだよ。
それから日本人は肉を隠れて食うようになった。
日本人は人肉でも何でも食ってたもんさ。

>>49
いや普通に食材の一つとして見なされてたわけだが

犬食は叩く気にならないな
食文化にケチつけるとかオージーと同レベルだし

そうかぁー、薩摩島津藩の江戸屋敷は相当な慢性的食料難で困窮してたんだな

日本も犬食ってたのは知ってる
江戸時代は薬肉として扱われてたり、薩摩ではえのころ飯として食べてたし
というか、世界的に犬は常時の狩りのパートナー兼、非常食扱いされてたはず
今文化として残ってんのが、中国韓国なだけで

>>50
お前は綱吉しか知らんのか
ほんとバカだなあ・・・
ちゃんと勉強しないからバカな大人になったんだぞ

>>46
バカなのは中日新聞では？

>>55
はぁ？
日本人は霊的な力とかを期待して明治ごろまではっきりと人間食ってましたが

2006年には中央日報で犬肉、年間200万頭・1兆4000億ウォンを消費という記事が書かれている
補身湯だけではなく、犬の酒（戊戌酒＝ムースルジュ）や犬焼酒（ケーソジュ）が今でも飲まれている
ちなみに犬焼酒とは、犬の肉と栗やナツメなどの食材や漢方薬などを入れて煮込んで成分を抽出した韓国の薬用飲料

食文化を広めたいなら、むしろこっちを広めればいい
叩かれるのがわかっててサムゲタンにしたんだろうな
それでも犬肉はやめられないと

仁丹とか、よーく考えると恐ろしいネーミングだよなｗ

>>57
霊的な力じゃなくて漢方的な意味合いでだろ
人胆とか

ファッ！？

ネトウヨは犬肉禁止した徳川綱吉をもっと評価しろよ

サムゲたんかわいいよサムゲたん

>>8
肉が柔らかくまるごと食べられる子犬？！！

>かつては犬肉だったが、最近は鶏の腹部にもち米や朝鮮ニンジンなどを詰めて煮込む参鶏湯
>かつては犬肉だったが、最近は鶏の腹部にもち米や朝鮮ニンジンなどを詰めて煮込む参鶏湯
>かつては犬肉だったが、最近は鶏の腹部にもち米や朝鮮ニンジンなどを詰めて煮込む参鶏湯
>かつては犬肉だったが、最近は鶏の腹部にもち米や朝鮮ニンジンなどを詰めて煮込む参鶏湯
>かつては犬肉だったが、最近は鶏の腹部にもち米や朝鮮ニンジンなどを詰めて煮込む参鶏湯
>かつては犬肉だったが、最近は鶏の腹部にもち米や朝鮮ニンジンなどを詰めて煮込む参鶏湯
>かつては犬肉だったが、最近は鶏の腹部にもち米や朝鮮ニンジンなどを詰めて煮込む参鶏湯

参犬湯
サムワンタン

>>21
その漢字は合ってるのか？
朝鮮でも昔は漢字使ってたのは知ってるが、適当な当て字じゃねーのか？

>>62
ただそもそも、犬肉食は言うほど一般的な物じゃなかったみたいだけどね

>>62
サヨは身分固定させた徳川治世を暗黒の世紀と言い続けてるじゃないすかｗ

最後にペット＝犬である彼女も食べてしまうみたいなアニメか・・・
生の倫理観を見つめる文学的なアニメだなぁ

>>62
ウサギがなんで1羽2羽って数えるのか知ってるか？

>>57
お前は基礎教育課程を終えていないのか？
日本史勉強していないとか
実は日本語が不自由だとか
犬肉を禁止したのは中国だぞ

>>1
それ、ポシンタンだから。

>>70
二本脚だからだろ？

サムゲタンのゲって鶏なんだけどいい加減なこと言うなよ。それとも昔は名前が違ったとか？

＞かつて（夏ばて予防に食べたの）は犬肉だったが、最近は鶏の腹部にもち米や朝鮮ニンジンなどを詰めて煮込む参鶏湯

普通に読むとこうだろ？おまえら日本語怪しすぎ

話題になったので初めて調べてみたら
意外と最近できた料理名だったんだな
１９２０年代って説が正しければ日本統治時代か

韓国料理ってスタミナ料理ばっかだけど
そんなスタミナつけてどうするんだろ

ムダ知識が一つ増えちまった

スタミナ料理で有り余った性欲をレイプで発散されたい！
これがイマドキ女子の韓流の楽しみ方！

五輪やWサッカー開催時に一時的に姿を消した犬鍋

薩摩のえのころ飯みたいだな

>>77
レイプ

犬肉は補身湯だろ。
いい加減なこと抜かすな。

マジかよ犬肉買ってくる

人類のベストパートナーわんわんも、定住農耕化が進み村落が大きくなってくると扱いに困ってくるんだよな
増え過ぎてｗ
人里と野山境界に棲む野犬集団化したりして。
そこで人の手で間引く事になるわけで、となると、どうせだから食べるという事になるわけだな。

定住農耕も専業集団化が進み、狩猟や牧畜も分離専業化していくと、獣肉は対価が必要な交換品と化していくわけで。
身近にいて間引き管理も必要な犬は、自分らで入手できる肉として重宝される。
で、ヒトの食べ物への好悪なんてものは所詮は習慣の問題だから、犬肉は農耕民庶民層の馴染みの味となっていく。

もちろん農耕民支配層は、領域内で飼育した食用家畜や、外部と交渉して入手する獣肉、あるいは自分の狩場で獲ったジビエを楽しむ

>>7
カレーも本場とは違うじゃん

>>1
サムゲタンよいよね
犬肉をとろとろになるまで煮込んだ
匂いと高麗人蔘の匂いが合わさると最高

>>77
レイプしかない

漢字で書くと
参鶏湯だから、
犬使うともはや別料理だろ

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　　　　　　　サムゲダンは・・・　元々は犬肉ﾆﾀﾞ・・・。

猫は生の魚や鳥をがりがり食べちゃうけど、U^ｪ^Uは嫌がるよね
犬は過保護で野性の心を失っている

サムゲダンはサムゲダン。名前に鶏って入ってるしな。

なんかそういうの食う日（土用の丑の日的な）に
それまで犬食ってたけど鶏もいけるな
って感じになってきたそうな。

外飼いでろくに風呂にも入れない犬の臭さやばいよな
あれを食うとか罰ゲームだろ

>>93
牛舎の臭いって嗅いだ事ある？

正直なところ犬肉とか猫肉を食べてみたいという気持ちもある
とはワニ、カエル、蛇とか

こんなの見つけた
http://www.pestiside.hu/20070705/hungarian-meat/

>>94
あるよ
マジでくっせー牛舎で暮らさせた牛食いたいの？

それはポシンタンじゃね？

ワニ 堅い鶏肉
カエル 柔らかくて味が濃い鶏肉
ヘビ 魚とエビのすり身みたい

なお、さくら荘では猫肉を仕様している。

連呼リアン晒しあげ

>>1
それ鹿児島の郷土食

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＞陰暦の６〜７月の間「初伏（チョボク）、中伏（チュンボク）、末伏（マルボク）」と３回。
＞かつては犬肉だったが、最近は鶏の腹部にもち米や朝鮮ニンジンなどを詰めて煮込む参鶏湯で、
＞夏を乗り切る体力を養おうとしている。
でもこれって食用赤犬でしょ｡犬じゃないじゃん

　　　　　/　　 ﾉ(（￣￣￣￣＼　　＼
　　　　 /　　 .|　｀).　　 ―　　 .＼　　i
　　　　,'　　　,'　 ⌒ヽ　　　　　'⌒ヽ, .ﾚ） 　
　　　　|　　 / （　yr=ﾐ:､　　,　./行ﾐﾉ'ﾞ　
　　　　|　　,'　 `　{_ﾋri}ﾞ. , 〈 .ﾞ ﾋrﾘ.》ヽ　
　　　　i'^ヽ|　　 　 ＿ノ　　 '､ヽ＿　　〉 だいじっこ！
　　　　',（ {|＼　　　　　 (ｃ､,ｨ)　　　 /　　　　
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　　 .｀Z/!、i　＼　　 ヽ ﾞこ三/　/　　　　
　 _,, -く　 ＼ 　 ＼.　　`ー‐'´／
　　　　 .＼.　｀"''ー＼＿＿__/''- ,,_

犬鍋はポシンタンだろ