ステーキってのは赤身の部分が重要なんだ。霜降りだのなんだの言ってるヤツらは舌が幼いままだね

　牛と豚の枝肉の出来栄えを競う「県肉畜共進会」が５、６日、都城市のミヤチク高崎工場で
開かれた。和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」（全共）で県勢が日本一に輝いた効果もあり、
出品された枝肉の競り市には多くの購買者が訪れ、牛肉の平均取引価格は過去３年で
最も高い２５０４円（１キロ）を記録。畜産関係者による意見交換会では「全共の勝利は大きい」と
喜びに包まれた。

　肉畜共進会は、農家の飼育技術向上を目的に、県や関係団体でつくる県畜産振興協議会が
毎年開催している。今年は県内８地区の予選を勝ち抜いた牛１１０頭、豚１８０頭が出品され、
審査員が工場内の冷蔵庫につるされた枝肉の細部を懐中電灯で照らし、サシの入り具合や大きさ、
形などを入念に調べた。

　最高賞となるグランドチャンピオンには、牛肉の部が薗田誠さん（５６）（小林市水流迫）、
豚肉の部は川南町平田の養豚会社「協同ファーム」が選ばれた。

　出品牛のうち、肉質等級で最も優れた５、４等級の割合はこれまでで最高の９７・３％で、
前年度の８５・５％を大きく上回った。

　競り市には県内外の食肉卸売会社など９３社が参加し、グランドチャンピオンを受賞した
薗田さんの牛は６３２万８０００円の値が付き、大会史上最高価格で競り落とされた。
全体の平均取引価格（１頭）は１２４万８０００円で、前年度より７万円高かった。

　宮崎市のシーガイアコンベンションセンターで６日夜、出品者や購買者らによる
意見交換会が行われ、約１５０人が出席。ＪＡ宮崎経済連の羽田正治会長は、
１０月の全共で県の代表牛２８頭が９部門のうち５部門で首席を獲得したことに触れ、
「宮崎は和牛の産地として不動の地位を築きつつある。マーケティング戦略を一から構築して、
全国に売り込んでいきたい」とあいさつした。

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/miyazaki/news/20121108-OYT8T00015.htm

ええな

ヒレ肉食え

ヒレの方がおいしいよね

焼きたてならいいけど冷めると気持ち悪いしな脂身

脂の白いところならタダでくれるぞ

脂身おいしいでぶうううううううううううううう

年取るとほんと脂が無理になる

霜降りは飽きると言うか
食いたくなくなる、脂乗りすぎ。無理

硬いのじゃ

ステーキ宮とブロンコビリーってどっちがいいの

>>1
A5の松阪牛食ってから言えよ
旨い肉は脂が旨い

ヒレのほうが圧倒的にうまいわ

霜降りの旨みは脂の旨み、あれはあれで良いものだ

ご飯の代わりだから、パサッとして全体的に均一な奴の方がいいよな
主食はパンじゃなくて肉なんだよね

日本みたいにオカズ感覚だと霜降りがいいけどね

そんなに赤身がいいなら赤身の子になりなさい
うちにわがままいう子はいりません

脂身はあくまで脂で肉じゃないしな
脂で味をごまかしてるだけ

ニュージーランドビーフ最高

赤身をもっと早く熟成させる技術とかねえのか

肉肉しい部位をヒレっていうの？
赤身をじっくり焼いたのを食いたい

シャトーブリアンって部位がうまいんだろ？

ダディクール

コストコにあるステーキは赤身がほとんどなのに柔らかくて旨いんだけど何か加工してるの？

霜降りありがたがってる奴はなんなんだろうな

久々にステーキを食べたいような気もする

熟成肉には敵わんからな

霜降りなんていう脂は若者に食わしときゃいいんだよ

レアは嫌いっすね

脂身大好きな俺としては赤身と脂身はきっちり分離しててほしい

まあ財布に２０００円しかなかったら赤身食うよね

霜降りなんて過ぎても味が薄く淡白になるだけだわ

>>11
ステーキ宮が近所にあるなら株主になっちゃえよ

ヒレが一番うまいな

短角牛のステーキは美味かったな

>>17
まさか塩コショウで味ごまかしたりしてねえよな？

赤身をガツガツ食うのが最高だよね

赤身の固い部分しか食わない　霜降り（脂身）ｗｗ

高けりゃ高いほど脂っこいという風潮はそろそろよした方がいいと思うよ21世紀だし

赤身の肉に脂身を縫い込むとか、蛆を埋めこむとか

ドデカいランプ肉見つけた日にゃあ嬉しくなって手を両膝に当ててパカッパカッパカッってダンスしちゃうよ

肉なら何でもええわ

いや霜降り美味いだろ
無理すんなよ

いい肉食った事のない貧乏人程こんなこと言うよね

なんかで外人が最高級霜降り見て「この牛は太りすぎだよこんなの食えないよ」って山岡さんばりにdisってたの思い出した

営業用の大きな冷蔵庫に買ってきた食料の大部分を収めた速見は、帽子とジャケットと靴を脱ぎ、

ステーキで霜降りって馬鹿じゃねーの
霜降りが許されるのは焼肉の数切れとしゃぶしゃぶとすき焼きのみ

日本の霜降り信仰って何なんだろうな
外国で牛肉を食ったら霜降りなんてゴミみたいだなと気づく

コストコででっかい肩ロース買ってきて掻っ捌いてステーキにする

ヒレフィレ

霜降りはすき焼きとかはいいんだけどステーキには向かんな
ステーキだと赤身をワシワシ食うのがいい

霜降りは料理の素材じゃなくて、調理後って感じだよな
そのままさっと湯に通すだけでもめっちゃ旨い

赤身は素材って感じ

ヒレ肉 ×
フィレ肉○

高級霜降り肉食った時脂のりがすげーと確かに思ったけど
不自然な肉だよな

霜降り佐賀牛のステーキ食ったら油が凄くてクドかった
赤身のオージービーフのほうが安いし肉を食べてる感じがして好き

ヒレ肉が美味い

イチボが安くて美味い

おまいらまさか冷蔵庫から出してすぐにフライパンで焼いたりしてないよな

牛肉はアルゼンチンが世界一
霜降りの脂コッテリの肉をチョロッと食ってるだけの日本人は牛肉を語る資格なんてない

>>12
A4ならあるけど同価格帯のロースの方が好き
用はゼニだろ

「大トロとかただの脂じゃんｗｗｗｗ」とか言っちゃう奴と同じだな

>>51
鳥のムネ肉とモモ肉みたいな
モモ肉はそのまんまでも美味い、ムネはそのままじゃバッサバサだけど油で調理すると美味い
適切に扱えばどっちも美味しい

>>54
あれはなんであんな安いんだグラム1円以下ってどういうことだ
あれで柔らかく焼ければ最高なんだが

>>56
そういえば家で焼くときはランプかイチボが多い

自称牛肉通に共通する症状

・脂身を霜降り肉と勘違いしている
・やたら霜降り肉を否定する
・赤身の方が肉の旨みは上とか言っちゃう
・霜降り肉は一口で飽きるとか言っちゃう
・外国では噛みごたえがある肉が好まれるとか言っちゃう
・ファミレスでしか肉を食ったことがない

日本で肉のうまさは脂のうまさ。

肉スレには必ず出てくるアルチンゼン牛肉・・ほんと食べてみたいわ
通販で肉そのものは買えないんだな

刺身で食うなら赤身だけどステーキは霜降りでいいわ

山岡さんかと思った

熟成肉っていうのを食べてみたい
でも1か月とか経ってるのはちょっと怖い

すっぱいブドウ成分抜きに、脂系がニガテな草食寄りの人は結構居るのは分かるけど
2chはやたら草食寄りなのが多いのが面白い

ドライエイジングってどうなの？美味い？

アルゼンチンから肉を輸入したら日本人が本物の牛肉がどういうものなのかに目覚めてしまって
日本の業者がアボンしてしまうから大人の事情でアルゼンチンの肉はタブーになってるんだよ
糞不味いオージーとアメリカ産は輸入OK

Ａ５とかＡ４の肉は、
家庭用の電気プレート程度の火力じゃあ焼けずに煮た状態になってスカスカの赤身だけが残る

焼肉屋で赤身の肉って何て注文すればいいの？
ロースだと霜降りが出てくるときがある

A5ランクの肉食べたけど凄かった

いいからヘットなめてろよ

>>58
縦に真っ二つに切った牛さんをまる焼きにしてるのを見て美味しそうには思わんかった

>>72
どんな風に違うんだ
アザードやってみたい

熊本県があか牛っての推してたからヒレの部分食ってみたが
不味くはなかったけど絶賛する程でもなかった

自分で焼いて不味いとか言われても・・・どんな料理でも自分で作ると胸いっぱいで食欲減退ｗ

アルゼンチンの肉ってそんなに旨いのかよ
日本で食べれないの？

脂身がうまい要素の一つであることは間違いないけど
モノには限度がある

Ａ5食えなかった
一口でもう十分って感じでいくら美味くても体が受け付けない
単に歳のせいかもしれん

アルゼンチンは今だにカウボーイがいて牛放牧してるんだよな

アルゼンチン　牛肉
でググれ

つーか赤身食うぐらいなら魚食うから

赤も白も相互作用しあってる
白育成がおろそかだと赤にも悪影響がある
これが結論

こんなスレにも湧いてくる佐賀牛ステマおそろしい、いったいどこの仔牛育ててるんだ危機管理広報さんｗ

赤身なら500gでも食えるが霜降りは50gでごちそうさま。霜降りなんて肉じゃない

A3の美味しいのが食べたい

歳をとると脂がきつくて・・・

霜降りは量を食えないからだから日本人の体のサイズは小さいんだよ

A5っつったって味に幅あるじゃん
BMSも見なきゃ

歳を取るとほんと脂が気持ち悪くなってくる

>>69
中野で食べた
まあまあうまかったよ

牛肉じゃないけど一時期鮭のハラスにハマって食いまくってた
でもこの前普通の切り身食ったら旨すぎてビビったわ
まあ、食い物なんてそんなもんだ
それよりも最近の切り身って柔らかいんだな、なんかしょっぱさも大分和らいでるし
昔の切り身はマジで不味かったから感動的だった

一般的にも霜降り＞赤身、レア＞ウェルダンの志向って薄れつつある
生チョコ生キャラメル生パスタもオワコンだし
日本人は狂信的なRAW信仰から目が覚めたのだろうか

アメリカ人のバーベキューコピペではアメリカ人が脂身食ってる事になってたのに
実際にそんなもん食ってるのは日本人なんだよな。

やっぱシャトーブリアンだな

つーか筋繊維にまで脂が入り込んでるって人間で考えてみ？
不健康な状態だろ？

>>71
最高にうまい

アルゼンチンに行ったことがあるっていう知り合いのオッサンが
あっちの肉を絶賛してたわ
安いし量も全然違うし泣けるぐらい美味いらしい
ワインも凄いとかなんとか言ってた
誰かアルゼンチンから輸入する商社やれよ

トンカツで脂身の塊食ってるチョンは死んで、どうぞ

霜降り肉みたいな脂肉は冷えるとまずいんだよ

USDAプライムクラスって日本では食えないの？

鮮度を保ったまま赤身がバクテリアに熟成されてしまう珍病があるなら
その病気に罹った牛は間違いなくウマい

アルゼンチン牛肉のステマかよ
どう美味いのか書け

霜降りとか豚の脂身とかもう食えない、まだ若いけどホント無理すぐ気分悪くなる

基本的に肉の質は脂身で決まるんだぞ
これは定義だから舌がどうとかいう問題ではない

さすが老人の集まる嫌儲板だな

ナオンの目の前で歯無しの年寄りじゃあるめえし若い野郎がシェフにあらかじめ切ってもらったアブラ肉をハシでしずしずと食べる
なんてフヤけたことしたら顔面にパンチ食らって振られるぞ。野郎はドブアツイ下品な赤肉を鬼の形相でワシワシうなりながら食らうんだよ

ステーキは油たっぷりで炒めるように素早く焼くと美味い。

>>107
わかる

というか赤身と霜降りを比べながら食べるよね？

まさかA5等級1品しか頼まないとかないよね？

霜降りは一口食うだけならいいけど後は無理

>>70
海外で赤身が好まれるって思い込みは大きいと思う
2chはなんだかんだいっても権威主義保守的な人が多い

脂がキツくなってしまった…
霜降りなんか焼き肉で2切れも食えば胃もたれ直行コースだ
焼き野菜が最高なのな

高級赤身は美味いがそれでも臭い。高級霜降りも美味いが脂が多すぎる。安物は総じてゴミ
ローマ人なら魚だよ

肉質の改善は現状白から取りかかるしかない
赤では明確にできる差が作れない
赤身肉を美味く食いたいなら調理あたりで工夫するしかない

美味い赤身はバカ高い
霜降りのほうが安く済む

日本は肉が高いよな
世界一高いんじゃないの

脂身は切り落とすもの

ヒレ、とにかくヒレ
フィレステーキをミディアムレアでいただくのが私の夢なのだ

魚の油と違って足つき動物の油は胸焼けするから嫌い

どちらにも素晴らしい調理法を施した場合
赤は調理法の差がわかりやすいが
霜降りは脂が勝っちゃってわかりにくい
塩コショウで焼いて食えばいいんでしょーってなりがち

嫁がアルゼンチン人だけど
日本人は肉を食う量が少ないからチビでチンポも小さいって言ってる

わかってるなｗ
短角牛が美味しいんだよ

ステーキってあんまり食わないが、マグロでトロよりも赤身っていってるようなもんか？
それならわかる。

↓1キロのテンダーロインのコピペ

>>126
大地を守る会でクッソ高い値段で売ってる割には対して旨くないパサパサのあれ？
あれ大地を守る会のゴリ押しが酷い

ちょっと高いお肉で焼き肉したら一枚で気持ち悪くなったﾜﾛﾀ

霜降り肉とかスキヤキ用の肉ですら1枚でもうお腹いっぱい

霜降り肉ってジャンクフードだよな

胃の弱さ自慢大会かよ

RUTH’S CHRIS STEAK HOUSEってあった。高くていけねーよ・・・

気分による。今の気分はというとランプ肉

まぁでもなんだかんだで質のいいフィレステーキが最高

生で食うと難病になるよ

>>129
それは料理の問題

ちょっと前に食べた深谷牛がマジで旨かった
家で母親に焼いてもらったけどステーキにしたら
最高だった
持ってきた叔父さんが神戸牛並みに旨いって言ってたからたぶん
そうなんだと思う
安楽亭のカルビよりは美味しかった

霜降りの肉も大トロも美味く感じるのは20代のうちだけだ
やっと食べ物にお金を掛ける余裕ができていい店で肉や寿司を食べられるようになった時には
油っこい物も量も体が受け付けなくなってるってのが本当に悲しい

>>138
オーガニックのイベントで大地を守る会出店で短角牛の牛丼(確か1500円だったか…？)を食べたよ
牛肉の量が死ぬほど少なかった
ご飯は山盛りで入っていた

そして牛肉は硬くて味はごく普通だった
250円が価値相応だと感じた

希少種で飼育に手間がかかるとかは消費者にとっては関係ないんだよ
あんなチンケな牛丼で1500円も取られて帰り道泣きそうだったわ

>>137
牛の脳味噌と勘違いしてないか？

総じてどの肉もそうだが油が旨いんだろ
そして俺が行き着いた先は鳥皮だった

老人ホーム速報

すき焼きで霜降り3,4枚ならイケるけどステーキレベルの量になると胃がもたん

>>143
まだまだ甘ちゃんだな
俺クラスになるとキャノーラ油

霜降り厨はラードでも吸ってろ

ストレスで胃が弱ってる可能性があるから
もずく酢とか胃の調子を良くしてくれる物を食べたらたぶん復活できる

体はたんぱく質より脂肪欲しがるからフォアグラだとか霜降り牛を人間は好む

豚の方が牛よりうめーだろ

和牛霜降り肉の脂には融点の低い不飽和脂肪酸が多い
ゴリゴリの安い外国牛の安い脂身とは別物

国産ブランド豚はいますぐにでも世界で戦えるレベルのがゴロゴロしてると思う

ウェルダンがいい

国際商社社員で世界中の美食を極めた私からすると
アルゼンチン牛も美味いが韓牛には遠く及ばない

霜降りとか良い肉でも食いすぎると気持ち悪くなる
赤身の方が肉本来の味がして好き

宮崎牛の一番美味いの食えるの宮崎だとドコだよ？
ミヤチクかやっぱ

そりゃコース料理にちょろっと出てくる肉なら霜降りでもいいけど、
400gとかまとめて食うときは赤身がいいわ

欧米では日本のパンと牛肉は不評だよ

オージービーフでも食ってろよ

大トロとかどこがうまいんだよって思う

油食ってるの同じ

赤身の肉って固くて美味しくないじゃん

このスレタイ速報どもが
記事読んで我が宮崎の肉牛を敬えよ

脂好きの俺でも適度な赤みがないと吐き気して食えん

齢31にして気づいたが蘊蓄たれながすようなことしなけりゃ、旨いもんは旨い

プライムリブをレアでﾑｼｬﾑｼｬ喰う歓び

脂肉じゃないのに柔らかい赤身が最強

【PR】ちょっと高いけど、肉質からすると激安なので、おすすめ
http://www.yamagaki.co.jp/products/list.php?category_id=19

ここ買いに行くと店の奥のガラス区切りの向こうに逆さ吊りの牛がいっぱい並んでて怖い
http://blog-imgs-44.fc2.com/p/o/o/poomelson/yamagaki_convert_20101230223312.jpg

豚バラうめえ

霜降りは油飲んでるみたいで腹にキツい
5切れぐらい食べたら気持ち悪くなる

ご老人達はお肉なんて食べないで青魚食べなさいよ

>>95
ツイテル？

>>161
だからアメリカのBBQの焼き方になる訳。
http://www.youtube.com/watch?v=gCWw8cFve4E&list=UUjrL1ugI6xGqQ7VEyV6aRAg&index=35&feature=plcp

２ちゃんの評価に任せると
霜降りは一口で飽きるゴミで赤身が大人気
刺身のトロも単なる脂肪扱い
トヨタ車は故障しまくりの欠陥車
ってことになるからな
結局、声がデカいだけのマイナリティ

熟成されたリブが最強

料理ってのはバランスだから
肉は赤身と脂の霜降りが美味しいって

正直言いますと霜降り食うと100%下痢

>>32　今一株405円で40万買うと年二万か、いけるな

というか牛にこだわってる時点でガキ
これからは豚の時代だから

>>85
アルゼンチンに移住してぇ・・・

硬いって言ってる奴はレアって知らんのか？

赤身厨って霜降りは一切れで気持ち悪くなると胃弱アピールした後に
赤身の方が肉喰ってるって感じがして好きとワイルドアピールするのなんでなん
滑稽過ぎて笑えるを通り越してなんか哀れなんだけど

食肉業者のひとは肉は絶対に生で食わない

>>181
一言で言うと、もう霜降りとか流行ってないから
ここ数年、赤身の熟成肉がほとんどだから

筋肉の間に脂肪を紛れこませるよう肥育する、まあ人為的に奇形に作り上げてるわけだからな
欧米の硬い赤身のステーキが肉本来の味ってのは間違ってないと思うよ

ドライエイジングは糞高いな
もっと普及すれば安くなるか

これはスレタイに同意せざるを得ない

サーロイン美味しいけど１００ｇも喰うとお腹一杯だわ。

肉をガッツり喰いたい時はヒレだな

トロもそうだけどくど過ぎる

そもそもステーキを食ったことがない

肉本来の味とかいいながらオージー牛は嫌うという

ヒレは場所的に臭みがあるだろ

>>191
最近のオージー牛はクオリティ高くなったよな。長期熟成肉とか出てるし
それこそ霜降りもある。買えるとこほとんど知らんけど

霜降り牛が高級だと思ってるのって日本だけだからな
アメリカの高級ステーキは赤身肉だよ
和牛なんてだしたら脂肪過多の病気の肉だと思われる

>>194
だよな。
霜降りをありがたがってる土人は二郎のラーメン食ってる馬鹿と同等。

>>194
アメリカでも高級牛で通ってるよ

>>196
通ってないよ
「日本人の食べる高級肉」って思われてるだけ

>>194
アメリカ人も和牛好きだぞ？

和牛の霜降りと一緒くたにしてないか？

今日のおいしんぼスレはここか？

ああ・・・たっぷり食え
おかわりもあるぞ

赤身も美味いのは美味いけど霜降りとはそもそもジャンルが違うといっていい
霜降りでも赤身でも美味いやつはそれなりの値段する
どっちが上だとか言い出す奴は単なる貧乏舌だな、貧乏人は肉なんか食うなよと

>>201

うま・・・・うま・・・・

>>197
ソースは？
脳内とか体験談とかは無しな、すぐに出せよ？

>>204
ピータールーガーでもルースクリスでもどこでもいいけど
アメリカのザガットやミシュランの星付きの店で
霜降り和牛なんて出してる、ステーキハウスがどこに存在する？ｗ

日本も昔は霜降り信仰とかなかったんでしょ？
仕掛けたのはどこの牛のブランドなのか

>>205
アラガワのステーキ最高ってどこかのフランス人が言ってたな

Tボーン食うだろ普通

それまで白身は脂っこいから大嫌いで敬遠してたが全くの勘違いだった
ありゃ安肉独特のもんだ、高級肉さんごめんなさい

で、おまえら実際に和牛肉食べたことあるんだろうな？


廃乳牛とかオージービーフとかの底辺牛肉は焼くときにレアが残ってると臭いけどさ、
ある程度のレベルの牛肉だとほんといい香りがする。

ID:nMskRG4O0
あなた何人？
なんでジャンク食いで味音痴なアメ公の視点で語ってるの？

脂身食う方が太りやすいって思ってるバカはいないよな？

外国人は赤身が好きって言うか、赤身でも脂気が欲しい時はバターやソースで手軽に好みの量をプラス出来るから
わざわざ霜降り肉みたく、手間かけて脂の載った高い肉を食う文化が無いと思う

固い底辺肉も処理すれば美味いんだよな
玉ねぎ汁に浸けたら柔らかいし最高や(´・ω・｀)

牛。牛を使う

ステーキは確かに赤身寄りのほうが旨いかもしれない
誰かも書いてたけど霜降りはすき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉で少し食べるぐらいが旨い

>>167
爺婆しかいないやんけ！

同じ霜降りでも、お手頃価格のは脂の味ばっかだがいいのになると肉の味もしっかりしてる
それでも、神戸牛や松阪牛の霜降りもあんま食ってると飽きるな

>>194
アメリカでも日本のコーベビーフは有名だよ。
http://www.youtube.com/watch?v=UB-8vvzuXnc

>>154
ゲソムンのチョンが喜んで転載するからそういう冗談はやめろ

>>213
柔らかいのがいいんだったら、子牛使えばいいじゃんって感じがあるな
つーか、霜降り高いから、外国で使うところ増えないんじゃない？

>>219
神戸牛輸出してないから、神戸牛or和牛とアメリカ牛の交雑種だったってオチでワロタわ

やすい肉にブランド牛の牛脂を使うと旨くなる。だっけ？

度をすぎればそりゃねぇ

加工肉は安くてうまい。食わない奴はアホ

コストコの分厚いステーキ肉は赤身メインだから安いけど焼き方に気をつけたらジューシーで美味いな。霜降りなんぞ最初は美味しいが次第に飽きる。

ステーキけんのことですか

ドライエイジングした赤身をレアってサナダ虫怖くないのかねえ
衛生管理行き届いた日本なら良いかもしれんがコスト高いし、低温エイジングでも熟成に時間かかりすぎてコスト高い

>>44
最近だと神戸和牛の霜降り食った外人が「今まで食ってたのはサンダルの底だったのか」だけど

赤身って硬すぎてドッグフード食ってる気分になる

いや、通はスジ。脂身がほどよく残っている部分にかぶりつく。
コキコキした歯ごたえ、じわじわ染み出る旨味、ほどよい獣臭。




冗談だよｗ

トップが630万で平均が125万かすげえなトップの人は
あと平均をめちゃくちゃに下げてる牛がいるってことだよなこれ

ヒレ肉が愛しいですわ
あとしっかりスジを処理されたすね肉もいけた

霜降りって赤みと油混ぜて加工で作れそうだよな。

>>8
君が虚弱体質なだけ
４０過ぎても脂身大好きな職場の連中は健康そのものだぞ

韓国の牛肉は霜降りなん？
焼肉ばっか食ってそうだけどブランド牛とかあんの？

トレーニングのあとの肩ロースうめえ
霜降りって普通の肉に脂注入して作れるんだよな

韓牛は最上の赤身
欧米では最高のディナーには欠かせぬ素材とされている

大韓民族は一日1キロの牛肉を食べる言われとるが
肥満者がほとんど居てないんは最高の赤身肉を食べているからなんやね

なんだ在日か

ジモンかよ

>>12
サラダ油でも飲んでろ豚

日本は赤身に特化した和牛を作る事は出来ないのか？
赤身が美味い牛ってそんなに難易度高いのかね？

お前ら霜降りは海外じゃ好まれないとか言ってたけど
海外ドラマとかの高級レストランで「コーベギュー」がよくでてきてるぞ？どういうこった

>>234
韓牛は自称ブランドが有るが韓国人自身が買わない
のだよね。
不味くて高いから。

>>241
熊本のあかうしとか

>>236
そうだよね100g1億ウオンの高級肉。

>>242
高級レストランなんかで出してるとこがあるだけで
赤身ステーキが普通だし好まれてるのは間違いないよ
鶏肉だって胸肉のほうが高くてもも肉のが安い

産まれてから２８年一回もステーキを店で食べたことがない

オーストラリア牛みたいな赤身の肉に少しついた脂身がありがたいんだよ
霜降りは糞、サイコロステーキとなんらかわらん

>>246
まじかよ胸肉の方が高いのか。向こうじゃどういう食い方してるんだ

>>1
完全同意だわ
霜降りをレアで食うと糞不味過ぎる

霜降りはしゃぶしゃぶとかすき焼きで食う物

スーパーで分厚い赤身のステーキを何枚も買ってきて
300g×5枚くらいを食うと、オリバの気分になれる

霜降りとは肥満を善とする土人文明でのみ珍重される食物
欧米において肥満した家畜はペットの餌に加工されることが多い

職場の何人かと昼飯食いにトンカツ屋行ったとき新人が、
「僕、脂身って受け付けないんですよ〜。」って抜かしたんだよ。

まあそれだけなら戯言と思って聞き流したが、
だからってヒレを頼みやがった時はちょっと待てと、裏に連れて行って説教したことがあったな。
食えないならエビフライでも食っとけと。

まあ叱るだけってのも後味悪いんで、全員一切れずつロースの端をくれてやった。
なんとか食わせたらあろうことか吐きやがって、上司が店に平謝りするハメになった。

その後新人は辞めた

ランプ肉が好きになってきた

>>249
食い方は日本とあんま変わらんのじゃないかな
ステーキにしたりフライドチキンにしたりサンドイッチにしたりとか色々
そういやスパイシーなのばっかで日本風の唐揚げってなかったな

なんか最近かむのもめんどくさい　ひきにくでいいや

トレーニングしてんだけど
どこの部分が一番筋肉つくんだ？

鶏肉だろ

よく赤身こそ肉の味がなんて言うけどさ、肉の美味さ=脂の美味さなんだよな

>>259
牛では？

赤みのステーキを大量に食べると夢精するんだけど
やっぱり牛肉って精力つくんだな

>>258
すっげー頭悪そうだなお前

アメリカ産の方が食いでもあるし、ほどほどに柔らかいしで良いことづくめなのに
何で、日本人はあそこまでアメリカ産牛肉を排斥しようとしたんだろうな？

俺は以前は脂身たくさんの牛肉が好きだったんだが、ステーキ用のブロック肉を買って食いだしてから赤身の味がわかるようになって、考えが変わったな。

豚は脂がないと美味しくないけど
牛はやや逆なのが不思議

良い油を食うと下痢するようになった

普段鳥胸肉ばかりだから、たまに鉄板焼に行ったりすると勢いでA5に手を出してしまう。
150g位だと足りない感じだが、調子乗って多くしたら後悔しそうな気はする。

未だに高速道路すらなく
生きている意味が感じられない程に死にたくなる陸の孤島だが
肉が日本一旨い所だけは気に入っているな
ミヤチクっていう高級鉄板焼きの店があるが
同質の物が銀座店の半額程度だわ

脂身が多いと気持ち悪くなる。赤身じゃないと食えない

赤身と霜降りは両極端すぎ
中間ぐらいのが食いたい

高級ヘレはいいな

ステーキスレはいいもんだ
ろくでもないステーキ屋のスレは消してるから久しぶり感がある

ビックボーイの食べ放題は最高
肉はうまいし、サラダ食い放題でカレーが超うまい

ミルキーウェイは今のセット価格になってから味もサービスも全てが悪くなった。
今後も二度と行くことはないだろう

牛肉はやっすいオージーとかの赤身を
玉ねぎみじん切りに漬け込んで、
にんにくとバター醤油でミディアムレアで
主食ばりにワシワシ食うのが好き

豚は脂身が肝心だな、高い肉がいい

だけど一番好きなのはマトンだったりする

>>254
お前みたいなのがいるから
日本の生産性が上がらないんだよ

>>269
宮崎は良い肉がクッソ安いくてうらやましい。

スーパー行ったら「こんないい肉がこの値段で！？」と驚いた
「しかも半額シール貼られてるよ！」と

赤身で柔らかく味が良い肉って、連想するのは生ラム肉だな。

筋繊維に脂肪たっぷりで不健康だから美味しくない論って馬鹿げてない？味と何の関係があるんだよ