有名ラーメン店「店のルール聞くっつったのに聞かねぇのはおかしいよな？」←勘違いしすぎだろ

「王道」のおいしさ追求 エースコック 「めん一代」新3種

エースコックは2012年11月5日、カップラーメンの「めん一代」シリーズとして「東京中華そば」「札幌みそラーメン」「博多とんこつラーメン」を新発売する。

札幌みそラーメンなど王道の味わいを求めるラーメンファンの声に応え、原点のおいしさにこだわった商品だ。
東京中華そばは、ポークや鶏がらの旨みと魚介の風味が香るあっさり味のスープにしなやか中細めん。
札幌みそラーメンは、ポークや香辛野菜の旨みが効いた濃厚スープにコシのある中太めん。
博多とんこつラーメンは、豚骨をじっくり炊きだした白濁豚骨スープに細カタめん。3種それぞれの原点の味わいを追求し、その特徴を再現した。
＜モノウォッチ＞

http://www.j-cast.com/mono/2012/11/04149602.html

賤業だから仕方ない

意味不明

まずは高奈を食べればいいのか？

伏せ丼しろと？

>>1





つまんねー煽りだな


死ねよ

高菜

そんな糞店員いる店周りにねーわ

でもお前は二郎の気持ち悪い呪文ルールはマンセーしてるよね(´・ω・｀)

そういう店は端から行かない

おじさんやめちくり〜

スモジ

高菜食べちゃったんですかあー？

じゃあオラオラ食えよオラァ！

大阪・布施のらぁめんたむら用のスレか

怒らせちゃったねぇ！俺のことね！おじさんの事本気で怒らせちゃったねぇ！

あのさぁ…高菜、食べなかった？

やだ小生やだ

>>9
二郎は客が勝手にやってるだけで、店員は普通じゃん

>>15
ほんとにスレタイみたいな店あんだなｗｗ

たまたま入ったとこがそんなんだったらアンラッキーとしか言いようないけどな

>>19
ニンニク入れますかって言われて味の濃さ、油の量、野菜の量も聞かれてるとは普通はわからねぇだろ

あ、次からきちんと伏せ丼します。ハイ・・・

残さず食べることは出来ましたか………？（敬語）

伏せドン

・最初にスープから飲まず麺から食べたら退場。
・最初にスープを飲んだが飲む前にかき混ぜてしまったら退場（最初はかき混ぜず、そのまま飲むのが正解）。
・目の前にある辛子高菜はトラップ。ラーメン食べる前に食うと退場。
・店の前に駐車すると退場（ベンツなどコワモテ車だと可らしい）。
・子供は不可。子供づれの時点で退場
・喫煙不可。
・携帯撮影はもちろん着信音が鳴っても退場。
・地図をもって店に入ると退場（一見さんお断りのため）。
・店内をきょろきょろ見回しても退場（同上）。
・メニューを聞くと退場（同上）。
・大盛りを注文すると退場（メニューを知らないとみなされ後同上）。
・ラーメンについてウンチク語るのも不可。
・関西弁不可（店主が嫌いらしい）。
・私語は避けたほうが良い。黙ってるのが吉。

>>22
それも勝手に客が言ってるだけで、知らなくてもデフォルトのラーメンが出てくるだけだし、何の問題も無いだろ？
普通、他のラーメン屋だって味の調節なんてないし

高菜食べちゃっ高菜

は？

>>26
最近あったJOJOの読み切りのマナーの話みたいだな

？？？

またアスペルガーがスレ立てたのか

マナーとかではなく、独自の食べ方を契約条件として強制し、違反したら追い出す外食店って東アジアにしか無いんだろうな…


契約としては正しいけど
なんかあるだけで恥ずかしいわ、こういう店。オナニーに従わないやつは、リジェクトするわけだから

当たり前だよなぁ？

やみちくりー

>>26
屈強な黒人が来てルール無視しても同じ事を言えるの?

下らなすぎてケツの穴がむず痒くなるな
大の大人が大マジでやってるとか笑

http://www.youtube.com/watch?v=QF8xFKThTk4
面白すぎる

ラーメン店主はラーメンしか作れないのになぜ料理人づらするのか

じゃあオラ来いよオラァ！

一度、二郎で食ってみたいが、あの呪文がさっぱり分からん

どうしてこういう店ってヤクザとかに潰されないのかねえ

二郎の執行人コピペって現実だったのか

>>22
裏メニューは割とあるぞ
餃子の餡で火傷するのを防ぐためにわざと冷ましてから出す店があるんだけど
俺はいつも焼き立てでと注文して熱々を頂いてるわ

今トンキンで流行ってるのがお店に感謝して汁まで飲み干して、
伏せ丼。

>>41
「普通で」か「マシマシマシマシマシｨｨｨｨｨ!!!」のどちらかでいいと聞いた

ラーメンごときを有難がって食ってるアフォが多すぎだろ。

支那そば屋で大声で話してた同僚が追い出された事が有ったな

うちの近所の店は本当に旨いし店も清潔にしてるし
何より大将夫婦が腰が低くてニコニコしていて接客が物凄く良い
おまけに嫁さんのほうがめっちゃ美人

そういう店のほうが最終的には長続きすると思うけどねぇ、物好きな人もいるから分からんよね

どこの店だよ
こんどダチ連れて食いに行ってみるわ

顔にタオル巻いてる写真はよ

店主が腕組みしてる写真載っけてるラーメン店は高確率で地雷

嫌なら行かなきゃいいじゃん　アホ？

>>52
あと必死になって湯切するラーメン屋も。

http://up.null-x.me/poverty/img/poverty27648.jpg

>>41
量が少ないから、大豚ダブルって食券を
買って渡す、後は「ニンニク入れますか？」って聞かれたら、
「ニンチョモヤサイマシマシアブラカラメ」って言えばおk

客に注文付けんのかめんどくせえ

>>36
ガチムチやヤクザにはだんまりだよ

じゃあ、真ん中来いよオラァアアア！！

なんでラーメン屋の並んでる奴らとアイドの握手会に並んでる奴らって似てるの？
体がデブってて肌が汚いくて真冬でも前進から湯気噴いててメガネかけてて臭くていつもハアハアいってて恋愛経験も少なそうな幹事だよな。

真ん中こいよ！！！

だいたいラーメンごときで職人だの料理人だの自称するのが図々しいわ
おまえらは作業員、ラーメン作業員だろうがっ！この賎業従事者がっ！

>>56
大豚ダブル・・・普通だな！

動くと当たらないだろぉ！？動くと当たらないだろ！？

http://netabako.jp/neta/291737

Ramen Jiro ラーメン二郎 (拉?二郎)
http://www.youtube.com/watch?v=5fetJx3FCcY

そんなラーメン屋有るのか？

ばかじゃねーの

鉢巻をして腕組みをしてる店主の店には絶対に行かない
接客業としてあの威圧的なスタイルは明らかに異常
三ツ星シェフも銀座の板長も絶対あんなことせんわ
何にケンカ売ってんだこの白痴ってすら思う

まぁでもランチタイムにOLが居座って
時間ギリギリまでくっちゃべってる店は最悪だわな。

そういう客にお引取り願う方便としての
体育会系ってのは有りかもしれない。

その手の店は開店したら「一生懸命　営業中」とかぶら下げて
二、三年で潰れてる印象しかないな

聞くっつったなら聞いたほうがいいんじゃね？

ヤクザには弱いったって今どきそんなコテコテな見た目のヤクザってそんな多くないだろ
一般人だと思ってかかってとんでもない目にあった例とかありそうだが

>>71
あの札ホムセンで売ってるんだからなにも拘ってないだろ
その特徴はコンサルや資本系のチェーンだろ

強面でも、接客自体は丁寧だったりテーブルウェアも椅子机も毎日メンテされてたりって職人肌な場合あるしね
逆に普通のチェーン店なんかでバイト調理人が寸胴や食器を派手に怒りを叩きつけるみたいにブン投げてるトコとか有るけど、
ありゃ、メシが不味くなる

41 名前： ドンコ(アラバマ州)[sage] 投稿日：2010/05/29(土) 13:18:16.41 ID:05vcbRtc
高菜に４人で勝った。
九州出張の折、同僚３人とおとなしく訪問。
ラーメンを置かれると同時に説明が始まるらしいので、
出された瞬間からヤケド覚悟で、あり得ない勢いで猛然と麺をすする。４人で。

店員２人は茫然とするがすぐに我に返り注意してくる。
「うちのルール（長文中略）出てってください」

実力行使されようが麺だけ食いつくせ！これが本日の使命である。
注意が怒号に変わるとも徹底無視で麺をすする。そしてあらかじめピッタリ用意した４人分代金をカウンターに置いて
席を立つ。まだ何やらわめいている。

勝利へのポイント。
「何を言われようが聞く耳を持たない」
「決して目を合わせない」
「箸と丼から決して手を離さない」
「団体戦は有利」
「最初はおとなしくスープを味わうという素振りを見せる」

店内私語禁止の店とかな

>>38
これって機械の湯切りじゃダメなの？
なんか食堂とかでおばちゃんが使ってる奴

>>77
カウンタースタイルで太麺でゆで時間がかかる場合
無言で食わせても昼の1時間で4回転が精々。

そんな状況で1組目の団体客が食後の談笑なんかを
始めると大赤字になるんだわな。

ラーメンは人なり第4回　佐野実(48歳)　支那そばや(神奈川県藤沢市鵠沼)
「日本一のガンコ親父」の実像（後編）
http://www.ny.airnet.ne.jp/jumbo/___001/shinasobaya/shinasobaya_03.htm

日本一注文の多い店ができるまで

前述のように、支那そばやは、おそらく「日本一注文の多い店」である。禁煙だけならまだしも、
女性の香水禁止、食事中の私語禁止とくれば、これは普通ではない。でも、これは最初から
ではなかった。
「店を始めた頃は、タバコもOKだったし、ビールも置いてましたよ。まあ、お客が『そばをくれ』と
言ったら、近所のそば屋から出前を取ったとか、偏屈なところはありましたけど(笑)。」（ｒｙ

武勇伝の真相

そんな佐野さんだから、いわゆる「武勇伝」にも事欠かない。佐野さんの武勇伝というと、有名
なのが「態度の悪い客を、ナタを持って追いかけた」という話だろう。昔のラーメン店主には武勇
伝が残っているが、現役のラーメン店主で、そんな派手な伝説を持っている人は、そうはいま
い。で、真相はこうだった。
「話の発端は塩ラーメンなんです。うちの塩ラーメンは、細い麺を使うんですね。だからのびやす
い。それで、『おしゃべりする客は塩を頼まないでくれ』という風な張り紙をしておいたんです。今はないですけど。

それである日、酔った4人組の客が来て、その張り紙を見て、『何これ』とか言いながらゲラゲラ
笑うんです。しかも、うちにビールがないのを知っておきながら、ビールを頼んだりする。あんまりい
つまでも笑っているから頭に来て、
『帰ってくれ』と怒鳴ったんですが、客は酔ってるから『お客に対してその態度は何だ』と言い返し
てくる。『金はいらないから、もう客じゃない。出て行け』と言っても、まだ食ってかかってくる。それ
で、ガラを割る用のナタを持って、厨房から飛び出したんです。妻も飛び出して、私を後ろから
羽交い締めにして必死に止めながら、『この人は本気だから、早く逃げて!』て言い出すし(笑)。
相手は泡を食って逃げ出しましたよ。で、それを近所の人が見ていたらしいんですね(笑)。それ
で『あそこの親父はお客をナタで追いかける』というのが一気に広まったんです。」（ｒｙ

偽装ホモスレが偽装されすぎてて普通のスレにしかなってない