2014年、チョコレートの危機が訪れる
サステイナブルなカカオの貯蔵がなくなる危機にある。しかし、生産を支援するグローバルな投資によって、
崩壊の前に介入することは可能だ。どのようなことが起きているのだろうか?
この数カ月、ある予言が世界のチョコレート業者の間で広まっている。2014年には、世界のサステイナブルな
カカオの貯蔵が尽きるかもしれないのだ。
もちろん、いまのところチョコレートが、これから2年で店の棚から完全に姿を消す運命にあるということではない。
しかし、カカオの価格は急速に上昇するだろう。そしてチョコレート好きの人々は、体重増加への罪悪感とともに、
公正でなくサステイナブルではない製品を買う罪悪感ももたねばならないだろう。
危機の主要な原因は、10年から11年にコートジボワールで起きた内戦にある。その影響は、世界のサステイナブルな
在庫の総計の40%を生み出している地域のカカオ産業を麻痺させてしまった。
この国の状況が改善したことで、14年の予言は避けられるかもしれないが、間違いなく生産活動が損失を回復するには
長い時間がかかると考えられる。
第2の要因には、需要と供給のダイナミズムが関係している。11年11月、世界のチョコレート製品の売り上げは、
初めて1,000億ドルを超えた。カカオの消費は常に増加していて、すぐに世界の生産能力を超えて貯蔵を消費し尽くすだろう。
世界カカオ財団(World Cocoa Foundation)のデータによれば、生産は逆に減少している。10〜11年に17%増加したのち、
11〜12年には398万tのカカオが生産されたが、前期と比べて5%減少した。この分野には世界に550万人の労働者がいて、
そのうちサステイナビリティの認証を得たカカオ栽培のために働いているのは、10%に過ぎない。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20121102-00000302-wired-int
2 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 12:49:57.99 ID:hYOVOrKE0
3 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 12:50:18.18 ID:7Kg1NwO30
ス カ ト ロ 軍 団 襲 来
4 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 12:50:24.23 ID:uVYmXqsU0
カカオならチョコレートに限らんだろうに
5 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 12:51:00.19 ID:zAyOAGbv0
サステイナブル
6 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 12:51:13.65 ID:AjaJJ5xl0
2014年チョコレート滅亡
2月14日バレンタイン
どういうこと?
7 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 12:51:41.72 ID:qxCpuuto0
サステイナビリティ
8 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 12:51:44.88 ID:IQViFQC40
サスティナブルってワードが邪魔
10 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 12:52:26.30 ID:P6rqc5UP0
バナナ滅亡説もあったよな
チョコレート革命
あー、もんどーしよー
13 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 12:54:53.50 ID:meyxrzHY0 BE:2479180695-2BP(1235)
あんこが覇権を握る日も近いな
14 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 12:55:08.27 ID:A0Up7xsD0
バレンタイン廃止のお知らせ
世界のサステイナブルなカカオの貯蔵とか世界のサステイナブルな在庫ってどー言う意味で使われとるんや?
16 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 12:56:37.35 ID:pYjOhRyN0
チョコレート戦争
17 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 12:57:09.23 ID:n+eZmyC30
気づいてないかもしれないけどお前ら糖分依存症だぞ
ディスコ!ディスコ!チョコレイトォ!
19 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 12:58:21.05 ID:+mkh6Mkc0
サステイナブル連呼厨乙
20 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 12:58:22.18 ID:uIFqQIS+O
>>10 バナナが無くなるって、そんなバナナ
なんちゃって
21 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 12:59:07.75 ID:BS/Om7h30
値段釣りあげます宣言
22 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 12:59:28.03 ID:tZTo5GeC0
実はチョコレートには麻薬の成分が微量に含まれているらしい
バケツで50杯食えばトべるらしいぞ
23 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 12:59:54.36 ID:GcqZpRs1i
バレンタインにチョコからめてんのなんて日本だけだぞ
24 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 12:59:59.28 ID:GgSrry340
バレンタイン廃止キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
25 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 13:00:41.51 ID:TUw52p4VP
マジかよラムレーズン買ってくる
バレンタインはチョコやめてワッフルケーキにしようぜ。
あれなら幾らでも食べられる。
>>20 なんちゃってってところに加齢臭がするわ
ちょこっとだけだけど
28 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 13:02:57.86 ID:M1FX8DqbP
29 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 13:03:24.83 ID:N3MCgCmb0
>>10 バナナとかカカオとか品種少ないし育てられる地域も限られてるからな
多分次はコーヒー滅亡説が来る
30 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 13:03:35.73 ID:nDZ1GOxg0
サステイナブル言いたいだけだろw
31 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 13:04:45.17 ID:zmvjyuLHO
ココア愛飲家としては困る
32 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 13:04:53.71 ID:qlEqQtKC0
黒糖と香料でチョコは作れる
33 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 13:06:02.62 ID:9Rfe+9lzQ
サステイナブル。何かのノイズと判断した。
別になくてもちょこっとしかきにならない
カカオでおます
マジかよ糞箱売ってくる
38 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 13:33:38.20 ID:E7JnRLRu0
サスティーナポゥ
グレンの先物が急上昇していた件も地味に納まってるのんな
40 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 13:37:23.62 ID:pORHOhcu0
明治ミルクチョコレート明治アーモンド最強
滅亡してから言え
42 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 13:41:53.64 ID:JtrAWW950
カカオ先物とかあるの?
カカオが無いならオカカを使えばいいじゃない
44 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 13:43:53.35 ID:JtrAWW950
いまだって半分ヤシ油で作ってるんだから代用品くらいもうあるだろ
46 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 13:46:59.22 ID:/BrQ/DVB0
楠田絵里子ピンチ
テオブロマカカオ。
アルカロイドをたっぷり含んだ神の食べ物。
あれ南米原産じゃなかったっけか?
別にアフリカだけで栽培されてるわけじゃないだろうにな。
48 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 13:49:44.65 ID:+G0/GZ1p0
尊氏「うーん、それはとてもサスティナブルなことだね」
49 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 13:50:26.18 ID:NYQJ/hZ10
プリッツをアナルにぶっ刺してポッキーでイナフ
50 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 13:50:53.91 ID:OdyT8G+eO
サステイナブルってなんだよ
なんなの英語なの
51 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 13:51:48.55 ID:b9f34ete0
>サステイナブルな
日本語使え。
52 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 13:52:28.37 ID:ufWyPIMYO
板と貝とカカオとトマトとオカカと烏賊と鯛
サステイ
サステイナー
サステイナブル
54 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 13:54:32.94 ID:GTWja4aB0
デブ歓喜
>>49 そもそもアヌス内のカカオがサステイナブルでない可能性
プリッツぶっサステイナブル無効説も生じてくる
56 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 14:13:48.20 ID:k/Rpm2UQ0
チョコレート=児童ポルノ
57 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 14:15:44.43 ID:NYQJ/hZ10
わろた
母おます
俺は来年の夏前にはチョコレート製品を大量に買いだめしておく予定
チョコって賞味期限長いからあとで売りまくってやるぜ
60 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 14:17:41.02 ID:z8DgP//q0
グローバルなオポチュニティに似てる
サステナの意味がわからん
62 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 14:22:00.44 ID:6hcX2Op+0
やっぱチョコレートはサステナブルに限るからな
一度サステイナブルを食べるとほかのチョコはちょっと食べられないね
チョコレート革命待ったなし
この記事、サステイナブルって使いすぎだろ
日本語訳なら持続的、持続性とかかね
チョコがなければ和菓子食えばいいんじゃね
ロッテあたりがチョコレートを水増し出来る方法を見つけそうだ
66 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 17:43:37.76 ID:vwiu1eI+0
カカオって取引できるとこあったっけ?
CFDだとコーヒー豆とかトウモロコシあるけど
67 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 17:47:45.27 ID:zPfcJO+Q0
ベストサステイナブル
69 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/11/02(金) 18:04:47.14 ID:ek9tEdwa0
お前らが食ってる1枚100円の板チョコにはサステイナブルカカオなんて高級品は入ってないから関係ないよ
70 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:
サステイナブル
馬鹿じゃねーの?