【速報】B1グランプリ優勝は八戸せんべい汁 焼きそば・もつスパイラルから抜け出す
1 :
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.B−1グランプリ、北九州で開幕 会場に長い列
B級ご当地グルメの祭典「B―1グランプリ」が20日、北九州市小倉北区で開幕し、
初日は約21万8千人(主催者発表)の来場者でにぎわった。
出展した全国の63団体が、ご当地グルメを通じて地元のまちおこしの取り組みをPRした。
「B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会」(愛Bリーグ)などが主催。
今年で7回目で、21日までの期間中、約50万人の来場が見こまれている。
過去に1位のゴールドグランプリに輝いた「富士宮やきそば学会」(静岡県富士宮市)の焼きそばは、
料理提供を終える午後4時を待たずに、完売になる人気ぶりだった。
八戸せんべい汁とは、肉や魚、たっぷりの野菜などのダシ汁に、
小麦粉と塩で作る鍋用の南部せんべい(おつゆせんべい)を割り入れて煮込む鍋料理です。
上手に煮込んだせんべいはモチモチ・シコシコとした歯ごたえで、その食感はまるでパスタのアルデンテのよう。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20121020-00000016-asahi-soci
ええな
3 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 18:30:59.37 ID:IO3VEcf/0
せんべい汁てなんよ
せんべい汁とかすぐ食わないと汁吸って酷いことになるじゃん。
6 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 18:35:16.54 ID:dBUo4VYY0
せんべい汁 せんべい入れない方が美味しいよwwwwww
7 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 18:36:51.59 ID:kVXlUEJV0
第1回からフル出場し、過去最多受賞ながら、未だに優勝はなかった八戸。
苦節6年、努力が報われたわけだ。
おめでとう。
8 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 18:41:02.12 ID:AVcgGNa60
北九州で開催って・・・
武器の見本市でも併催してるのか?
9 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 18:41:03.16 ID:8o7raqK90
なんかさ、味で評価せずに「そろそろ八戸に取らせてやるか―」みたいな空気で選ばれた感があるよね
素直に祝えない
10 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 18:43:48.90 ID:qSCzKGcR0
11 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 18:44:31.31 ID:dBUo4VYY0
12 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 18:45:39.55 ID:rDpfNKKU0
せんべい汁かー 保存食だったんだよな
先人の知恵
15 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 18:49:07.44 ID:ccQZTtlN0
鯖の水煮缶で作らないせんべい汁は邪道
16 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 18:50:06.22 ID:Ovmsz1Cv0
そろそろB-1グランプリも飽きられてきたかな
17 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 18:50:32.94 ID:okZKCZou0
B-1って何の略だよ
ベクレルか?
18 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 18:55:06.43 ID:VS37UzKN0
何故毎年チャンピオンが変わるんだ?
本当に美味しいものならいつ食っても美味いだろ
こういうレシートなしの店って脱税し放題だよな
21 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:01:07.89 ID:sC0MmhnY0
南部せんべいは堅いからな
そのまま食うよりは麩みたいにして食った方がいい
うまいんか?
23 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:09:15.64 ID:p8/EQE/I0
24 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:10:40.46 ID:XZhZpAU0O
焼きそばがそもそも食べ物としておかしいだろ
なんであんなにパサパサしてんだよ?
カップ焼きそばは大好きだが、鉄板で焼いた焼きそばはありえない
25 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:13:20.54 ID:BbwtyBcZ0
26 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:15:59.65 ID:45qfWORz0
無印良品で南部せんべい買うと結構高いよな
母ちゃんに買ってくと全部食っとるわ
27 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:17:53.83 ID:gzLiukQE0
今日行ったけど、食べたものほぼ不味くはないがそんなに美味しくも無かったぞ
28 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:18:23.58 ID:PDm8TMMj0
八戸出身だけど、南部せんべいは美味い
特に豆が良いな
せんべいの微かな塩味と豆の甘さが上手くマッチしている
29 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:18:48.22 ID:zPtQDVu80
ピーナツ入ってるの?
31 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:20:11.70 ID:pEvQGw3Q0
一度は食ってみたいが関西じゃ食えん
32 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:22:28.34 ID:8yoq73a50
みそ焼きうどんってどこに需要があるんだ
33 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:23:27.12 ID:/RzKaDj/0
ピーナツ入った南部せんべいは使わないよ。
ピーナツも胡麻も入ってないシンプルなせんべいだよ。
麩よりモチモチしててなんか美味いんだよ。
そもそもB-1は、八戸のせんべい汁の団体が
せんべい汁を宣伝するために作ったようなもの
にも関わらず、今まで一度も優勝できてなかったのだ
その意義がやっと果たされた
せんべえなしの方が美味そうだけど・・・
せんべい汁の名前が出るたび固いせんべい使う料理と勘違いする人いてる気がする
たしか毎回準優勝のチームだろ?
ついにグランプリが取れて良かったじゃん
40 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:25:15.60 ID:W5HleGnrO
青森で汁物ならいちご煮のほうが遥かにうまいだろ
あれは全国区になっていい味
41 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:25:47.08 ID:Ck/3IszX0
せんべい汁はせんべい入れない方が旨いだろ
42 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:26:31.22 ID:qcz0hK1/0
秋田の人へ
B1グランプリ優勝の横手やきそばをおごってくれてありがとう
ごちそうさまでした
でもあれ美味しくないです
最初の一口で飽きました
できればもう食べたくないです
比内地鶏スープのきりたんぽ鍋はとてもおいしかったです
稲庭うどんもおいしかったです
横手やきそばだけがとびっきりクソでした
あれ客に出すの絶対やめたほうがいいマジで
43 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:26:52.77 ID:rXQwPm630
B級グルメはともかく
青森でうまいのはタラのじゃっぱ汁だよ
44 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:27:28.78 ID:oxxnqrFPO
45 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:27:38.04 ID:SNAnQpdg0
地名+やきそば=B級グルメという風潮はなんなのまじで
46 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:27:47.80 ID:IqvMQopm0
せんべい汁って味噌汁かけご飯みたいなもんか
やっと優勝か。K-1のアンディ・フグみたいだな。
でも、これでもう本戦出られないね…
48 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:30:51.81 ID:gzLiukQE0
>>48 写真はヘッタクソだが楽しそうだな
何が一番おいしいと思った?
50 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:34:02.18 ID:tylfX8lu0
次回はせんべい焼きそばが大量エントリーだな
51 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:34:31.19 ID:YGo6yGAA0
ここまで八戸市民
52 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:34:45.05 ID:yulSNbtK0
>>48 それで見るとどれも不味そうに見えて…
しっかし余所からみて2枚目の俺の地元の冷たい肉ソバが特に不味そうに見えるわorz
山形じゃ雪降ってても冷たい汁のまま食うけど、余所じゃ絶対あり得ない食い方だからな
53 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:35:25.82 ID:jvcPwik9O
北九州ってだけで全てが怖い
美味いもん食いに死地に赴く勇気は俺には無い
54 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:35:49.77 ID:mJ515ELL0
ここ数年で突然誕生したB級グルメじゃなくて
せんべい汁は昔からある料理だから望ましい
>>42 当たり前だ。
横手焼きそばは目玉焼きと福神漬をのせただけの焼きそばだぞ?
歴史も伝統もある稲庭うどんと一緒にしてはいかんぜ。
56 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:40:02.69 ID:y41/pdjG0
>>48 焼豚玉子飯を店で食ったことあるけど
想像どおり小学生の頃土曜日に自分で作ってたのと同じでガッカリ
黄身が生過ぎて自分で焼いた方がマシだった
集客力はコミケクラスだからな
経済効果はドラマやアニメ聖地と違って客層広くオワコンになりくい
地方が夢中になる訳だ
58 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:42:57.37 ID:gzLiukQE0
>>49 カレーひっちゃく棒は美味しかったかな
写真はとりあえず撮ったってかんじだからな
>>52 冷たい肉そばはそこそこ好きだったぞ
ぢ中途半端に温かった。あと顔面白塗りのババアの踊りは不快だった
>>58 カレーなんちゃらは3枚目か
こんぐらいのちょい摘み歩きするの良さそうだわ
60 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:46:40.11 ID:gzLiukQE0
>>56 焼き豚もたいして美味しくなかったし、タレがまあまあ美味しかったんだけど
目玉焼き崩すと薄くてものたりない、すげえ微妙
2,3年前に厚木でやってた時は炎天下の行列で死ぬかと思ったわ
62 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:48:05.57 ID:nuanH2Q10
>>40 ぜんぜんB級じゃないじゃん
っつか高級食材の塊みたいなもんじゃないかよw
>>43 一種のあら汁だからB級グルメで合ってるんじゃない?
まあじゃっぱ汁にしても北海道の三平汁にしてもあの手の汁ものはうまいよね
63 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:50:47.77 ID:XkST2cCo0
こんな小奇麗なのじゃなくてもっと怪しい食べ物の祭典があったら是非行きたい
ひるぜん焼そばはうまかった
65 :
アフィサイト転載禁止 ◆EJb4S7IrTY :2012/10/21(日) 19:52:03.76 ID:J57t+Oa60
もつはやめてくれ、
ホルモンはほおるもん(捨てるモノ)
扱いが難しい食材
66 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 19:53:59.81 ID:GX3aEPTw0
ついに焼きそばから抜け出したかw
もう二郎優勝でいいよ
>>58 BBAの踊りは多分反省材料になるなw
まぁ、あの汁多少アレンジした『鶏中華』または『鳥中華』なるラーメンがある
冷たい肉そばのような歴史はないが、地元じゃこっちの方がブーム
69 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 20:01:14.17 ID:1d3xTaDH0
我地元きた
やっと一位か
70 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 20:03:22.98 ID:burJ7wz70
北九州実弾まんじゅうとか
出品してないのかよ
71 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 20:05:36.00 ID:kZGaonHs0
72 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 20:06:46.37 ID:dOyQ71Oq0
1度優勝したのは殿堂で集計外はつまんねーからやめろよ
真の日本一決めるんならちゃんとやれ
富士宮やきそばの6連覇でも全く問題ない
73 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 20:07:02.64 ID:HxAOauX50
せんべい汁食うまでは硬いせんべいを鍋に入れるもんだと思ってた
八戸はせんべい汁用のせんべい売ってるよな。
しかし、バラ焼きとか黒石焼きそばとか、青森はB級充実してるな。
75 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 20:23:30.74 ID:BEzYZ+eg0
>>25 過去大会で何度もベスト3に入ってるから今まで一位になってても不思議じゃなかったレベル
冷たい肉そば好きなんだけどな
>>72 10年経ったら再出場可でもいいな
クイズ番組みたいに
78 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 20:33:01.25 ID:DfkWLDIKP
Bきゅうの意味調べてから書き込め
79 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/21(日) 22:04:00.43 ID:VS37UzKN0
>>23 あ、そういう事だったのか
また1つ賢くなった
盛岡だけど、せんべぇ汁なんて食ったことないぞ。八戸だけ?
南部煎餅はそのままでしか食べたことない
二位3位は
83 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 14:22:32.61 ID:KrLJnt3I0
家にあった南部せんべい当然青森か岩手でつくっているんだろうなと思って製造所確認したら
千葉でつくっていて笑った
84 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 14:24:38.61 ID:YXBqwaHt0
邪道なのかも知れないけど落花生入りの南部せんべいは失禁するほど好き
>>84 豆はうまい
ごまぬりこそ邪道だけどこれもうまい
B1の仕組みは知らんが
ほんとにうまけりゃ毎年順位なぞそう変わらないと思うんだけど
M-1と一緒で年々上位からぬけていって
だんだんレベルが低くなってるのかな
>>64 岡山人だが特別おいしいか?
そんなの言ったらB級グルメ全否定なのは理解してるが
なぜあれがフューチャーされてるのかよくわからん
ホルモンうどんとかカキオコは理解できるよ食ったことないけど
88 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 15:07:42.98 ID:+3LbZWG00
津山ホルモンうどんは今年七位にまで落ちたか
もうオワコンだな
89 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 15:09:57.13 ID:m3ESlbGn0
>>38 いや、クソ硬いせんべい割って作るんだぞ?
90 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 15:11:17.15 ID:r5vOvqAS0
B級グルメの裏番長として1位だけは避けてもらいたかった
91 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 15:11:53.57 ID:/0jIgOPx0
ドリル少女スパイラルもつ
92 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 15:12:36.52 ID:p0QwS3/w0
意外性がない
93 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 15:14:39.07 ID:P4+kLukB0
岩手県は餅に付けて食うくるみペースト、あれを売りにした方がいい
あれは全国レベルの旨さ
94 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 15:15:33.28 ID:h8bfH7c80
ワシゃピーナッツ入りの南部煎餅が好きなんじゃが
けんちん汁に南部煎餅を浮かべてホントに美味しいのかのぅ?
95 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 15:16:03.74 ID:xkJxRZFd0
富士宮焼きそばって美味しいかな
地元だから悪い事言いたくないけど、固いから普通の焼きそばの方が好きなんだよな
96 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 15:17:37.28 ID:B4fBy9SdO
>>94 鍋用の白せんべいいれるから、固めのすいとんみたいな感じ。
もしかしてそれって麩の入った、ただの汁なんじゃね?
98 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 15:19:44.41 ID:h8bfH7c80
>>93 搗きたてのモチを胡桃ペーストで食うとンマいよなー
岩手のは知らんけど、親父の田舎で食わせてもらった事あるわ
99 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 15:20:06.93 ID:B4fBy9SdO
>>97 麩じゃなくてせんべいだけど。
せんべいがはいった汁。
100 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 15:21:55.93 ID:h8bfH7c80
ご当地B級グルメで焼きそばの汎用性ありすぎだろ。
焼きそばの存在自体B級だからな。変わった○○をちょい足しするだけで○○焼きそばの出来上がりですよ。
102 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 15:25:23.75 ID:B4fBy9SdO
>>100 ちょっと固い。
白せんべいいれてもいいけどすぐ崩れちゃう。
昔は多分普通の白せんべいだと思うけど。
103 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 15:27:18.47 ID:tPhwEkF8P
>>99 その汁に入ったせんべいが麩と大して違わないんじゃねって言ってんだけど
106 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 15:49:17.68 ID:B4fBy9SdO
>>105 麩よりすいとんみたいな感じ。
主食になるから。
>>106 そんなモッチリしてんのかよ
食べる機会は多分無いだろうけど覚えとくわ
てかお前、八戸せんべい汁の中の人みたい
>>93 あのタレがかかった胡桃餅って全国区だと思ってましたw
違う方のゆべしみたいな胡桃餅が一般的なのな
109 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 16:01:16.82 ID:B4fBy9SdO
>>107 板麩を分厚くすれば近いかもしれないけど、薄いすいとんみたいな。
中の人じゃないけど、せんべい汁が有名になるのはおもしろい。
ほんと、来客用の食べ物じゃないし。
なんでこんなんなったんだろ。
最初のB1もゆるい感じの田舎の物産展イベントみたいだったのに。
110 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 16:52:45.04 ID:imbQbZNS0
>>109 地元民だから第1回の八戸大会には行ったけど、ここまで大きくなるとは思わなかった。
1日でほぼ全メニュー食える程度だったからね。今じゃ全メニュー食いきれないだろ。
あんまりメニューが多くないほうが楽しめる気がする。
111 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/22(月) 17:03:15.93 ID:PGNqpDY00
>>101 ○○(既成の料理)って奴多すぎ
地元でもそんなん作ってB1出してるけど出す年まで地元民でもそんなもん聞いた事も無かった
一切話題になった事も無い
町おこしのために「僕の考えた最強チョイ足し料理」をでっち上げて地域の名物料理に仕立て上げるって今のトレンドはどうかと
>>110 町おこししたいという気持ちが乗っかりまくった結果かと
食べにくる方にも少なからずそんな気持ちあるんじゃない
行ったことないが