なぜはなまるうどんは丸亀製麺に負けたのか

市川猿之助の注目はうどん戦争!?さまざまな逆転劇を紹介する
『痛快！逆転レジェンド〜Xの伏線〜』

　スポーツはもちろん、経済、政治、事件、芸能界に至るまで、あらゆる世界に逆転劇は存在している。
世紀の逆転劇はいかにして実現したのか？
決して“ただの偶然＝奇跡”ではない勝利の女神を振り向かせる布石が必ずあったはず。
『痛快！逆転レジェンド〜Ｘの伏線〜』（関西テレビ・関西ローカル）では当事者や関係者を徹底取材！
知られざるエピソードや思い、戦略を明らかにし逆転劇のナゾを解き明かし、インタビューと再現VTRで見せていく。
逆転劇を紹介するのは、ストーリーテラーの市川猿之助。

　収録後、市川は「今回紹介する逆転劇で注目しているのは“うどん戦争”です。四国にもよく食べに行きます。
大阪は人がいいし、京都は食べ物がおいしいので関西は好きです。通なお店も知っていますよ。
この番組は55分枠で気軽に楽しめると思うので是非見てください」とメッセージを寄せた。

　そんな市川も注目の「外食産業界の“うどん戦争”丸亀製麺所VSはなまるうどん」。
ほかに「キャラクターバトル！国民的アイドルキティちゃんをめぐる逆転劇」など古今東西の様々な逆転劇をご紹介。
AとBが逆転するまさにその時を、この番組では「X（エックス）の瞬間」と呼び、そこに至る様々な「伏線」を解き明かすことで、
驚き、感心し、劇的な逆転の瞬間に心を震わせることになるだろう。どうぞお見逃しなく！

■『痛快！逆転レジェンド〜Ｘの伏線〜』
2012年10月8日（月）19:00〜19:55　（関西テレビ・関西ローカル）

http://news.mynavi.jp/c_cobs/news/dogatch/2012/10/x-3.html

せやな

てんぷらの質

味　

一人での食いやすさ

彦太

なにが勝ちでなにが負けなんだ？

丸亀にはなぜコロッケがないのか

カッパとスシローの違い

カシワ天のまずさ

かけ１０５円で食えるから俺は好きだよ

間違いなく天ぷらだな

はなまるはかつお節サービスやめてから、まあまあになってしまった

丸亀の天ぷらは美味い
600〜700円は使うわ。サラダも置いてくれれば最高なんだがな

総合的に点数の大幅な開きがある

豊田商事の幹部のせい。

ライヴ感

途中までははなまるうまかったけど糞まずいセルフになったから

はなまるじゃないうどんだから

はなまるは アホみたいに店増やして自滅してたね

丸亀の方がうまいから

丸亀はもう少し麺を硬くしろ
茹で過ぎ

はなまるの店内放送がくっそうぜぇ

石川ははなまるの天下だぞ

大きく離されていないがすべての点で少しずつ劣っているせいで総合的には大きく後れを取ってるからだろ

はなまるのカレーは美味い

>>20
拡大路線はまあいいじゃんどこもやてる

2000kcalとりたいデブは楽釜一択

はなまるが勝ってる点と行ったらカレーうどんがあることくらい

はなまるはかけ小以外頼まない
いなりも高いし

かしわ天だね

割とマジで

>>26
仲間がいた
おれもはなまるのカレーは好き
うどんは三玉100円レベルでコシもないしうまくない

これ結局コンサルだけがアホでしたって話で両方成功してるよね

はなまるの天ぷら作り置き過ぎ
立ち食いそばのほうがまし
でもかけの汁に関しては丸亀はいまいち

丸亀以前の自爆だろ

丸亀うまいけど正直うどんってそんな頻繁に食いたいと思うもんじゃないよね

>>27
こっちは札幌なんだけど、一時期１０店舗（それ以上か？）まで
一気に拡大して、、、そしてどんどん、消えていった。

今では市内に１店舗のみになってしまったよ。

薬丸のせい

うどんは太ると思ってゆで太郎で天ざる食ってたら腹がぷよった。ファット！

かき揚げのカロリーは異常
そもそもうどんと合ってんのかも疑わしい

丸亀はうどんより天ぷらのほうが上手い
ご飯注文して天丼だけくらいでちょうどいい

丸亀よりはなまるの方が美味いと思うんだけどなあ

正直冷凍うどんがうますぎて外で食おうと思わない

>>39
うどんと蕎麦、一人前だと蕎麦の方がカロリー高いはず
しかも1.5倍とか

どっちも一長一短
はなまる＝ゲソ天と鶏天が美味い、かけがお得　　天ぷら放置されすぎ、各種入れ放題消滅
丸亀＝かしわが美味い、釜揚げがお得、ねぎ入れ放題　　量が少ない、かけの汁が微妙、かき揚げの9割玉ねぎ

駐車場

はなまるはアホみたいに出店して一年ちょっとで潰れたｗ

はなまるではかけ中とコロッケだないつも

加ト吉冷凍うどん＋ヒガシマルスープ
↑これで十分

汁のないブッカケに
無料トッピングのネギだけ大量に入れるのが
一番おいしいし飽きないし健康にいいだろ

うどんってそもそも健康に悪いじゃん
香川県のオッサンなんか糖尿だらけやろ

麺をより安く多く食べられるのはどっちよ

はなまるって大頼むと3玉ぶんですよ！？って突っ込みいれてくる店員いるけどなにあれ
俺の健康気遣ってくれるなら付き合ってくれよ

http://i.imgur.com/SzQFn.jpg
http://i.imgur.com/APb5T.jpg
昨日ホノルル店で食べたよ〜

丸香いくから関係ないわ

>>51
香川県

行ったことない
楽釜はあるけど

小麦治最強

江坂のはなまるうどんいったら、うちは100円うどんやってませんとか言われた。
こんなの許していいのか？マクドナルドが勝手に100円マックやめるようなもんだろ。

麺の具合ははなまる
ただはなまるは店がおちつかない雰囲気

麺の腰じゃね？
丸亀初めて食べたとき、太くて固くてびっくりした記憶あるわ

>>7
番組内では店舗数と顧客満足度で比較してた

加ト吉の冷凍うどんを出せば商売成り立つと思ってたけど、
本当に冷凍うどん出してくる店に入ったら萎えた。カレー屋のカレーうどんだったけど。

新宿のはなまると丸亀の場所交換してくんねーかなー

お前ら５００円出せばまともなうどん食えるぞ

はなまるのイメージって、ちょっと大きめのショッピングモールのフードコートの
薄暗い角っこでひっそりとやってる店っていうダークなもの

>>3
丸亀のが圧倒的に美味いし安いからな
雰囲気も丸亀のが落ち着く

>>44
血糖値の上昇値は

うどん＞ラーメン＞パスタ＞そば

これ豆な

丸亀製麺
ぶっかけ並あったかいの(280円)→ノン天ぷら→明太子or昆布おにぎり(120円)
→無料トッピング(生姜、ゴマ、ワサビ、天カス少々)、青ネギ山盛り→レジ、バイト「かけですか？ぶっかけですか？」
俺ドヤ顔で「ぶっかけっ‼」
→カウンターにトレイを置き、湯呑にかけ出汁を注ぐ→席につく
→ネギを半分位残しつつうどん完食→おにぎり投入→ほぐしつつかけ出汁を注ぐ
→お茶漬けウマー

大宮三橋の藤店うどんは絶品

冷かけレギュラー化してくんないかなぁ
熱いのはコシがなくて

近所に無いからクソ不味いラーメン屋がとっとと潰れてうどん屋になればいいのにって思う
それかパスタの五右衛門潰れてうどん屋に変わればいいのにって思う
あとクソ不味いラーメン屋とか

はなまるは店で打ってないから不味い
丸亀製麺憎しではなまる持ち上げてるうどん県人は味覚障害

>>51
はなまる：小１玉 中２玉 大３玉
丸亀：並１玉 大１．５玉ぐらい

こんなスレでせせこましく議論しても香川県人に鼻で笑われてる気がしてならない

丸亀のトッピングの天ぷら好き

はなまるのがコシあってうまいけどなー

丸亀の方が何となくオサレ感があるからじゃね？

かけうどん100円のせいで質が悪くても文句言うな状態だからな
他のメニューに変えたって麺は同じだし

近くに丸亀できて幸せだが一言だけ言いたい
ぶっかけとザルの特盛り作れ、大じゃ足りねえんだよ

>>74
丸亀は香川の個人店のアベレージより美味い。

慢心

関西商人が仕掛けた店と香川から進出の土着店との差
吉野家に買われて終了

醤油？

>>73
単純に麺食うならはなまるの方が安い感じか
両方行ったこと無いから味はわかんないけど

うどん定期券復活させてくれ

丸亀は天ぷらが美味いから仕方がない
とくに揚げたてのかしわ天の美味しさには驚く

>>73
自己レス
１．５ってこたないな。１．７か８ぐらい
店員に聞いたら２玉は無いって言ってた。

はなまるうどんは香川から出てきたって言うけど元々はアパレル業やってたんだな
創業に関わった人番組に出てたけどチャラかった

でも丸亀はDQN大杉

はなまるの方が安くあがるので貧乏人にはありがたい

丸亀のだし醤油の味変わったよな
すごい塩辛くなっただろ､昔は甘しょっぱかったのに今は水必須レベルに辛い

はなまるは大量生産感が拭えない感じ

丸亀製麺をもって「讃岐うどん」と思った、って書いたら
香川人に鬼のように否定された

>>44
うどんが真にやばいのは塩分
特に天ぷらよりも揚げがやばい
天ざるはわりと大丈夫のはずだが

うどんは丸亀のほうが好きだな
はなまるはカレーセット一択

出汁の味が圧倒的に丸亀のが美味いから（まぁチェーン店の域を出ないが）

サイトあったのに消えたな

丸亀は混むからなぁ
独り者は時間ずらして行くしかないわ

丸亀製麺行ってもウドン食わなくなったｗ
ご飯と天ぷら（かき揚げ）で天丼にして食うのがいい

(トヨタ商事の残党は)いかんでしょ

丸亀たしかにうまい

最近は丸亀製麺でほとんどうどんを頼まずに天丼食べて帰ってるな

>>91
だよな。しょっぱすぎるからつゆ半分にしてもらってるわ

香川県の丸亀は県内初で今年の3月に開店したのにもう潰れそう

天かす丼のコスパは異常

でも、恥ずかしいからうどんも頼んじゃう

>>99
ご飯に天カストッピングしてネギ放り込んでタレかけると安くて美味いってテレビで社長クラスのひとが言ってたぞ

中途半端なネーミングがよくなかったな
ファミリーや1人女が行くような店じゃないし
所詮うどんだからな

ぶっかけ、冷たいの、並で！って
注文するのが正直めんどくさいよな

ネギが無料かどうか

麺がまずい
汁がまずい
天ぷらがまずい
お茶がない
セルフトッピングが少ない

全部自業自得だろ、はなまるくそうどん

丸亀は正直美味い
冷水で締めてコシを出すみたいな面倒なこともせんし非常に良い

丸亀は店増やしすぎだな
そろそろヤバいだろ

ネギだな

>>110
茹でた後冷水で洗ってるはずだぞ

高松ではなまるのすぐ近くに丸亀立っててわろたわ

米を美味くしたら丸亀もっと行くと思う

>>17
なにげにこれはあると思うんだ

おろし醤油にすだちがのってないけどはなまるのやっすそーなお茶がうまい

天下のトヨタ様がテコ入れしてやれよ

ちなみに丸亀製麺の野菜かき揚げのカロリーは465kcalらしい

>>65
分かるwww
基本的に田舎臭い冴えないイメージ
うどん界のデイリーヤマザキって感じ

>>116
なにげにっていうよりもネーミングと外観の本場感で8割ぐらい決まっただろ

>>69
渋滞つくんなし

はなまるのファーストフード感覚が嫌い
丸亀は人情温かみがある

青ねぎ少ししかくれないから

はなまるは安うどんチェーンのパイオニアってイメージ
それ以上にはなれなかった

はなまるは出汁がまじぃし、麺が細い、そして店員の質が悪い
丸亀は出汁が濃い、店内汚い

はなまる＝ドムドム

>>111
丸亀って最近一気に店舗拡大したよな
その証拠に、どの店も新しくて綺麗な所ばっかり
それも丸亀のイメージアップに寄与してるんじゃないのか

マジレスすると内装
はなまるはチープ過ぎる

こんなチェーン店より店内で手打ちしてるうどん屋行けよ

美味いの？

中野のはなまるはジメジメしてるし不潔感がすごい

香川県民だが、カトキチ冷凍うどんは不味い
冷凍のほうがうまいはありえないな、まず風味が違う、冷凍してんだもん
あと表面、いくら冷凍技術が発達しても冷凍＆解凍段階で表面が変化してつるつる感が失われる
さらにエッジ、これも冷凍段階で失われる。あと短い、讃岐独特ののど越しが無くうどんじゃない。
また擬似のコシを再現するためにタピオカ粉等でごまかしてる商品も多い。
冷凍だと釜揚げ麺もできないから釜系メニューもできない。

「冷凍うまい」という人は香川の人気店数十店と冷凍麺を比べて言っているの？？

かけ以外の値段が跳ね上がるのが納得いかない
客寄せのサービスで105円なんだろうけど、やはり納得いかない

はなまるってスープがぬるくない？
2店舗でそう思った事があった。

どっちも近所にねえよ
ばったもんの麦まるってのならあるけど

ちなみに○○製麺（兵庫の企業）が掲げてる「讃岐うどんの至高は茹でたての釜揚げ」、、みたいなのも嘘な。
讃岐うどんの至高は「茹でたて＆しめたて」のかけ、生醤油、ぶっかけ、ざる、、うどんな
あの麺は冷水でしめて初めて完成する、スープより麺を重視するつけ麺と同じと言うとわかりやすいかな
セルフスタイルにするためだけに水でしめてるんじゃないから

安い割には旨いよ

トッピングたけー

鳴門うどん最強伝説
九州以外にも出店すればいいのに

>>133
俺も元香川県民だが香川の地元の人しか行かないようなうどん屋だってピンキリだろ
だいたいいつもうどん食ってるからうどんに対するハードルってものすごい下がってる
たまにお前のような原理主義者もいるけどうどんってようするにご飯だから
美味いことにこしたことはないけど常に食うのにはある程度食えれば良い
こんなスタンスの人の方が多いと思うぜ

あと冷凍うどんに対する過大評価には同意だけど
お前はその過大評価をさらに過大評価してるように思う

>>52
二つで充分ですよ！

丸亀の天ぷらってお持ち帰りできるの？

ヴァンダレイ・シウバが負けたから負けた

うどん毎日食ってるんだが健康に悪いってマジなん？

俺の近所に立てなかったから
丸亀製麺は立ってるというのに

はなまる、つゆが薄いな。関東人にはちょっと厳しい。醤油は置いてあるが…。

豊田商事だからな

まwwwるwwwwぐwwwるwwるwwwwwwwww

単純に経営の失敗だと思うけど
強いて言うなら従業員教育の差かな

>>145
悪いよ
香川人の高血圧症率は全国平均の数倍

はなまるはげそ天が上手い
しかし、他の部分は丸亀が圧勝

自炊でうどん茹でた方が旨いんだよなぁ。味も具も自分で加減できるのは大きい。

スーパーで生うどん買って冷蔵庫入れておくと捗る。そこそこ日持ちするし。
冷凍うどんや乾麺なら数ヶ月もつ。

昔は地元民でも釜揚げかざるしか食べてなかった気がするんだよね
ごく一部でしか出されてなかった醤油とぶっかけをスタンダードに押し上げた田尾のおっさんの罪は重い

>>151
それうどんだけが原因かはまだ確定してないでしょ
甘いのとしょっぱいのを同時に食う香川固有の味覚が原因って説もあって

近所にある唯一の丸亀はよく注文を間違える
いつもぶっかけの冷だが温を出したり、大盛りを忘れたりする
初めは指摘したが続くので何も言えなくなった
店を壊してやりたい

簡単天丼がうまい
あのたれ売ってほしい

福岡のうどんチェーン店ってなんだっけ？
忘れたけど、ぜんぜんうまくなかった。

はなまるに飽きたなーって頃に丸亀製麺がでけただけやろタイミングや

はなまるは一時期から味が落ちたよな　なんでだ？

>>158
ヒライか。

エビ食うと死ぬから違うナベで揚げて欲しい

店舗拡大をしまくった丸亀
これだけで差がついた
はなまるは美味いけど店舗数が少なすぎた

>>151
あの狭い地域で糖尿だけじゃなく高血圧も日本をリードしてんのかよｗ

はなまるは氷水にうどん入ったメニューが
キンキンに冷えてて好きだった
注文者が少なかったのか消えたけど

揚げたての野菜かき揚げがある時点で丸亀の勝ち

>>145
ヒント:塩

>>158
ウエストか？
はなまるよりは美味いと思うが

はなまるはネギをケチっている。

はなまるってそういう店だったの←

>>151
>>167
それに加えて間食にチョコレート食ってるわ
今度から控えるか

>>166
あれ野菜かき揚げじゃなくて
玉ねぎかき揚げだよね

かしわのために丸亀行ってるけど1回だけ野菜かき揚げ食べたら衣食ってるみたいだった

105円しか使わない
丸亀はなにもくえないからいったこと無い
はなまるの勝ちだな

名前からして偏差値低そうだから

>>29
丸亀にもあるよ

名前が本場っぽい。あとかき揚げが美味い。

密かにつるまるがうまい

つるまる割と美味しいよね！？

はなまるが勝ってるとこは、ぶっかけにデフォで柑橘が付いてくるとこだ

>>111
まだまだ増えるよ
今月だけで関東で5、6件増えるはず

はなまるは下茹でしてあるから麺がのびてコシが弱いんだよ
歯が弱いやつならそっちの方が良いんだろうがな

香川住んでるとどっちも行かないな

丸亀も105円出せよ

丸亀はなんかのバラエティ番組に出てからブレイクしたよなぁ

はなまるのほうが美味いし

はなまるのカレーうまいんだけど、ルーはなんだ？

はなまるはかしわ天置いてない店舗があるのが敗因

>>158
福岡のうどんは違う種類の食べ物
ご飯とお粥を比べるようなもの

うどん県民だがどっちも普通にうまいと思う
県外から高速乗って食べに来てくれてる人達には悪いが、おまえらの地元にはなまるか丸亀があるなら、そこで食えばいいと思う

>>190
下調べなしでふらっと入った店で丸亀とかより不味い確率ってどの位？

うどん県民は雑誌に載ってる人気店やチェーン店を認めようとしない。奴らの前でそういった店を褒めようものなら雑誌に載ってから味が落ちただの、あんなのうどんじゃないだのうるさい。
奴らの行きつけの店で内緒でチェーン店のうどん出したら、やっぱりここのうどんは美味いって食うと思うよw

はなまるの麺はゆるいから食ってて満足出来ない

>>192
大阪のたこ焼きと宇都宮の餃子もそんなかんじだな

丸亀は夏限定のすだち系メニューをレギュラーメニューにすべき
ていうかあれ以外であんまりうどんを美味いと思えない

うどんの本場讃岐に生まれ、はなまるうどんでバイトをしながら歌手デビューを果たした
はなまる宣伝隊長あおいひこたさんの楽曲は、はなまるうどん以外で流れることはあるの？

>>182
丸亀もそうじゃないの？
以前、麺が茹で上がらないので5分くらいお待ちくださいとか言われたぞ
別に混んでもないのに

はなまるは経営者が危ない香り

女に媚売り出したから
女に媚売って自滅する飲食店の多いこと多いこと

鰹節無料が無くなってから堕落しまくったはなまる

価格帯もかけ小以外は差がないところもなあ

丸亀は野菜を置かないと糖尿病促進企業認定。

詐欺集団の豊田商事だからな

天ぷら天ぷらってうどんのコシと歯ごたえで勝負しろや

名前がダサい

>>154
罪なのか
新宿の店しか食った事ないけど、醤油うどんが一番好みだけどなあ

>>190
普段丸亀だが、うどん県で有名店で食べたら、その味と価格に驚愕したけど。
やはり一味も二味も本場は違うなあと。

高松行ったらおばちゃんが汗だくで揚げまくってる竹清の天ぷらを食うべき

ねぎを一つまみしかかけてくれないしもっと欲しければ50円ぼったくるから

うどんそのものは、はなまるの方が好みなんだが
丸亀はネギかけ放題なのと天ぷらが強いね

>>16
これ
だから行ったことない

讃岐うどんとして見るなら、
麺は丸亀よりは、はなまる。ダシもはなまる。
丸亀はコシが足りないのと、ダシにイリコ感が不足。
ただ、普通のうどんとして捉えれば、丸亀のほうが広まりやすいかも。

あと丸亀は、本場から来た店かのように見せかける演出がうまい。

天ぷらは圧倒的に丸亀。

店長をバイトに任せる図々しさ

はなまるは社長がレイパー

はなまるはカレー屋

丸亀のイカ天は１００円とは思えない。

>>38
マジ？マジ？

バイトが全員中国人で
味の低下が酷かった

>>207
お前解ってるな

テーブルの上にある醤油
なんなのあれ、くそまずかったんだけど

はなまるでカード出てなかった？食い放題のやつ。
あれ持ってる人いる？

豊田商事はアカンだろ

かしわ天とご飯とかけうどん
これがコスパ最強って聞いた

ワカメうどんにするだけで凄まじく高くなるから

若い人は知らないだろうけど豊田商事の件はやっぱりでかいよ

いつまでアホの一つ覚えみたいに豊田商事言ってるんや

関西系の昨日の魔法のレストランでやってたな

トッピング有料化が分水嶺だった気がしなくも無い

週末香川行く
山越うどんに並んどけばいいんだろ？

近所のはなまるげそてんが小さくなってから行ってないわ 昔はデカくてよく食べたけど

はなまるはいつ行っても釜玉がすぐ出てこない
あと五分ほどかかるんですぅとか言いやがる

コシが無さ杉

言葉巧みに年寄りを騙して老後の資金を根こそぎ巻き上げる
被害者多数で社会問題
天誅下り義賊に襲われ永野会長死亡
その後、豊田商事幹部がはなまるうどんを立ち上げる
株式上場を目指すが反社会的会社の残党と言うことで、上場却下
そして讃岐うどんブーム終焉
にっちもさっちもいかなくなり吉野家に買収される
せめて屋号は変えろや
はなまるなんて名前ついてたら只でも喰わん
乞食やないねんから