リンガーハットが業績低迷で創業イベント中止　長崎ちゃんぽんのチェーン店とかそらそうなるわ

外食チェーンのリンガーハット（東京）は、今年１１月に創業地の長崎や福岡などで
予定していた創業５０周年記念パーティーの中止を決めた。業績低迷が理由。

同社は７月、営業利益を前年同期比３３・７％減とする平成２５年２月期第１四半期決算を発表。
担当者は「今春以降、お客さまの低価格志向が加速するなどし、外食産業を取り巻く環境は
極めて厳しい。お祝い事よりも企業体質強化に集中するべきだと判断した」としている。

パーティーは１１月１５日に東京都千代田区、
２１日に福岡市、２９日に長崎市で開催する予定だった。

http://sankei.jp.msn.com/region/news/120926/ngs12092602030000-n1.htm

皿うどんうんめえ！バリバリもごもごボリボリくちゃくちゃ

そりゃ産地が…

ちゃんぽんに拘らずに九州料理だせばいいのに
例えばケンミンショーでやってた熊本のヒトデ

普通のちゃんぽん以外も大盛り無料にしろよ

博多っ子御用達

うどんとラーメンの隙間にできた中途半端な食い物だもん

一時期すごい人気だった気がするけど落ちぶれちゃったの？

お試しかとかでステマかけろよ

たまには食べに行きたいなと思うけど外食の習慣がないから行かないな
近所にあるからいってはみたいが

どういうパーティをしようとしてたんだろう？

味落ちたよね？

今の時代、カー用品を売ってるだけでは厳しいよね

ｱｲﾑﾛﾘｰﾝ ｱｲﾑﾛﾘｰﾝ

390円からどんだけ値上げしてるんだよ客も離れるわ

ぎょうざがぼったくり過ぎだな、外食産業ならバーミヤン見習えよ(´･ω・`)

>>13
ハット違いや

皿うどん美味い大盛やってくれよ
餃子も美味い

チャーハンだけは勘弁な

うどんチェーンに客とられまくり。

>>13
タイヤ専門店ってあるけどああゆうのってやっていけるのかね

高いよなココ
で、前は深夜料金10％とってたけど
今もとってんのか？

髪の毛入ってたからもう行かない
せっかくいつもより高いの頼んだのに('A`)

外食するときの選択肢にまず入らないからな
よし、ちゃんぽん食べよう！ってならない
昔行って餃子が不味かったことだけ覚えてる

NOSが原因

他の店と比べてかなり繁盛してると思ってたのにあかんかったんか

近所にない

ちゃんぽんってそこまで食べるものでもないしなぁ
年に数回くらいだろ

ちょっと高い。
野菜もえぐい時が多い。
質は落ちたと思う。

幸楽園よりうまいのに流行らないのはなんで？？？

それと皿うどんにさつま揚げは合わない、肉減らしての増量剤になっているだけだし肉の量を戻せよ(´･ω・`)

具を炒めずに煮てるんだもん
そりゃまずいわ

>>8
値上げしたせいだと思うよ
こないだ久しぶりに行ったらガラガラだった

NOS化されてから野菜がベチャベチャで糞不味くなった
あの程度の味なら家で冷凍食品で十分

うどんの民芸の長崎うどんが美味い

てか量が多すぎて食べきれない

東京郊外のうちの近所のリンガーハットは繁盛してるぜ
店舗も新装してたし
まあ最近の低価格の流れからしたら高めだろうけど・・・

店員が大体中国人

>>20
タイヤだけに火の車や〜車や〜ゃ〜ぁ〜

テーブルがむちゃくちゃ小さいんだよなｗ
イスかと思って座っちゃったよ

>>29
数年前の安かった頃のなら張り合えた
今のkakakuじゃむり

なんか色々やろうとして、むしろバランス崩したんじゃないかね。

ラーメンブームが再加熱して割を食ったな

まさかメニューにちゃんぽんしかないのか？

ちゃんぽんや皿うどんで勝負できるわけないわな
一年に一回食うたらもうええわってなるのに

コンビニで売ってるような冷凍鍋ちゃんぽんのがうまいんだもん

たまに食いたくはなる

体の一部が

値上げ繰り返してるから行かなくなった

>>32
ワンコインで食えなくなったんだよな。

久々に行ってみるかな。

今年文化放送で番組始ったけど早々に終わりそうだなリンガーハットプレゼンツのキャイーンの番組

チーズの餃子みたいなのあるじゃない
あれどうなの美味しいの？

まあ、おれは割と好きだから店が空いてるのはうれしい
安かった頃は、少ない店員がてんてこまいしてて客も待たされてイラついてる感じで雰囲気悪かった
あれで足が遠のいたぐらい

久々に行ったけど高くなってた気がする

美味かったけどな
最後に行ったのは20年以上前だが

昔はうまかったけどな。
長崎で一番うまいちゃんぽん屋はリンガーハットって言われてた時期もあった。

確実に不味くなってるし
皿うどんなんて片栗粉の固まりじゃねえか

ここテーブルが低すぎて足がつっかえる
まるで子供用のテーブルだ

ちゃんぽんって野菜が多めだから行ってやるか、程度のもんだろ

たまに食ったら美味いんだが、通う程でもないしな

家の近くにはないわ、栃木北部

あくまで個人的にだが
美味しいとは思えないんだよここ

>>37
もともと明治時代の清国人留学生向けメニューだから、店員は中国人留学生で無問題。

高くなった＋鍋振りする店減った

そら客減るって

最近具を炒めていないような気がする(´･ω･`)

消費税上がったら外食産業は壊滅するわ絶対

外食フランチャイズの中では美味しい方だと思うけど牛丼とかが安すぎて割高感があるわな

高くても売れるとか調子こいてたよな

鍋振りしないんじゃ王将以下だな。
店で食う意味がない。

・高い
・味が落ちた
・麺増量も無くなった
・バイトが中国人

リンガーハット行くなら二郎行くよ

>>63
マジでそこに問題があるとしか思えない

皿うどんに餃子つけると820円だもんな。俺には痛くも痒くもない
価格だけど、貧乏人にはつらかろう

>>65
何年か前に消費税が総額表示になっただけでも質を落とす店とか続出したもんな

長崎ちゃんめん>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>長崎ちゃんぽん

杏仁豆腐とか餃子もいまいちか？

自動でなんか機械がやるようになったんだよな
コスパ求めて投資して効率化したら客がこなくなったとか笑い話にもならん

今日はリンガハに行ってこようかな？お前らのオススメ教えろ

自動券売機がゴチャゴチャしててわかりにくいってのも俺が最近気に入らない理由の１つ。
ふつうのちゃんぽんが一番目立つようにしておけよ。

>>61
それだと、美味しい店なんかほとんど無いんじゃないの？(´・ω・｀)

おまいら
いちいち詳しいな

マジで冷凍ちゃんぽんとリンガーハットの味がそう変わらんｗ

店舗で鍋振らなくなってから行かなくなった

一度は食べてみたい

リンガーハットはうまいけど量が多すぎるので気軽に食いに行けない
持ち帰りは高くなるから4人分とか買う気にならない

近所にあるけどいつも客が2人くらいしかいない

うまいんだけどね　健康にもわりかしいいし

チャーハンがおいしい

一時期復活してたけど凹んできたか
野菜たっぷりは野菜だけで腹いっぱいになる

杏仁は普通　ホントに普通
それ以外の言葉が出ない

おいやめろ
お得意様なのに

むかしエビ多目の特製ちゃんぽんみたいの食った記憶があったけど今ないな

たしかに、野菜が炒めた感じしなくなったね。

>>63-64
引っ越してから 10 年ぐらい喰ってないけど今はそんな事になってるのか
たまに喰いたくなるけどやめといたほうがいいか

昔はワンコインでちゃんぽんと餃子が食えたのに

店員がほとんど中国人

調子コイて値上げし過ぎて客離れ

リンガーハットじゃない方の長崎ちゃんめんはうまいよな

意外と高いんだよな・・・

かきちゃんぽんうまいのに

さつま揚げやめろよ
イカに戻せ

昔は炒めてたのに今は鍋で温めてるだけ
あとイカがゲソじゃなく切り身になったのも不味くなった原因の一つ

>>93
久しぶりに食べるとガッカリする味。思い出補正だと思ってたけど、違うみたい。

おにぎり売ってた頃は良かった

東北大震災じゃ、頑張ってたんだけどなぁ

うまく言えないんだけど、味が薄っぺらくなった
麺増量サービスがあるからたまに行くんだけど、なんか物足りない

くるまやラーメンと競ってる頃が一番よかった

生煮えのキャベツの芯ラーメン出されたから皿うどん専門店として生きて欲しい

自動ちゃんぽん製造機みたいなのに以降してから不評なのか

沖縄では店舗で餃子を作ってる。以前は沖縄に工場があったが国産野菜使用で佐賀に移ったんだな、たぶん

そら車の販売台数落ちればそうなるだろ
ガソリンも高いし、当然ドライブの回数も減る。タイヤは減らなくなる

引っ越して以来ぜんぜん行ってないけどまずくなったんだ。おいしかった思い出だけ残しとくか

ラーメンやうどん(素以外)より安いのに、高いイメージ付いてて不憫だわ。
でもワンコインに戻した方が売上戻るとは思う。

1年くらい前の皿うどん改悪で見限った。たぶん同じ人多いと思う。
店舗調理、国産野菜を貫いていれば多少の値上げでも客は付いていったと思うがね。
てめえから低価格路線に突っ込んでいったんだからしょうもないな

機械化して人件費を下げ、イカをさつま揚げに変えて原価を下げ
それで値上げしたのは斬新だった

値上げするときは商品やサービスの質も上げるのが普通だと思ってた

ラーメンが食べたい、うどんが食べたい、蕎麦が食べたい、ってのはわかるけど、
「あー、長崎ちゃんぽんが食べたい」ってならんわなｗ

まぁ、中国系か台湾系の会社に身売りして、韓国に起源主張されて、
「長崎ちゃんぽん」という食べ物自体が終了になればいい、誰も困らんｗ

普通に不味い
うっすい豚骨のスープとか
誰に焦点合わせてんの

前にリンガーハットのステマスレがよくたってたけど、今はもうステマする金さえないのかwww

うちの近所のリンハトは昔より繁盛してるけどな
ラーメン屋つけ麺屋がバカみたいに出店してる中、薄味の商品が主力だと厳しいといったところか

麺系は一切食わないことに決めた

ここが美味しいって言う奴って
思い出補正だろ

マジで美味しいと思ってるなら
確実に障害者

>>20
お抱えのディーラーとかの付き合い

ワンコインで食えなくなったのは痛い

長崎の飲み屋の女の子に「ちゃんぽんってどこのお店が美味しいの？」って聞くと十中八九「リンガーハットかな」っていわれる不思議

>>88
野菜たっぷりが高いんだよなあ
それ以外食べないけど

ここの餃子すげえ小さくて不味くて高いんだよな。餃子頼んで後悔したの初めてだわ

ドライブスルーとか明後日の方向のサービスはやめてもらいたい

>>8
値上げした上に材料ケチった。イカがイカ団子になった。味も落ちた。
俺はもう年1でしか行ってない。

>>125
あれはゆず胡椒べったりつけて食う　餃子とは何か違うもの

さつま揚げの切れ端みたいなの邪魔なんだよイカ入れろよ

>>120
それは言いすぎ
味覚障害くらいにしとけよ
亜鉛サプリを毎日摂ればリンガーの不味さがよくわかる

これいつも長崎ちゃんめんのパクリだろって言ってるが全く聞き入れてもらえない

一度行ってみるか
麺マシマシでって言えばいいんだろ

嫌儲的には、
テレビ朝日の企業宣伝番組（くりーむしちゅーとかタカアンドトシとかが出てるやつ）で
紹介された企業が斜陽になる、という流れこそが重要

ちゃんぽん500円の頃は行ってた。
今はもう行かない。

ちゃんぽん5年前は390円くらいで食えなかったっけ？
低価格でうまいが魅力だったのに
てか、鉄板で野菜炒めしなくなった？麺もなんかおかしくなった

アホだなぁ
これでリンガーハットの負け組イメージが消費者に浸透して
よけいに避けられることになるのに
しんどい時こそ明るく前向きに行けよ

昔はちゃんと鍋振りしてたが、コスト・人件費削減で鍋振りやめたからな。
ただの煮野菜乗っけ盛りラーメン

炒めてないちゃんぽんなんかだれが店で喰うんだよ
冷凍買ってきて家に置いとけば充分なレベル

皿うどんも麺２倍で同じ料金にしろや

http://www.ringerhut.jp/menu/lunch/pic/mainimage.jpg

>>102
思い出補正って結構あるけど次元が違うみたいだな
なんか残念だ

値上げはしょうがないとしても味を落としたら客が減るのは当たり前だろうに

>>64
そう。鍋振り止めた。だから味も落ちた。餃子も不味いのに高い。

高くてもいいんだよ。味が良ければ。だが味は落ちるわ値段は上がる
一方だわでいいところがない。
ニッスイの冷凍ちゃんぽんが250円以内で常に買えて好きな時に
食べられる今、リンガーハットになんぞ行く理由がない。

野菜炒めてないちゃんぽんなんて何の魅力もないな。
昔あったほか弁のちゃんぽんですらちゃんと炒めてたのに。

くっそ(笑)

くっそまんまんかっぺ経営者が(笑)

おれっちサムライだっちょ(笑)みたいなことぬかしてた(笑)

くっそ(笑)

くっそまんまん(笑)

値上げしてから言ってない
俺貧乏だからさｗ

昔凄い人気で満席の時に並んで食ったら美味かった気がしたけど
この前食ったら不味かった

げ、このスレ見て「久々に行ってみるか」と思って近所の福岡空港通り店に行ったら潰れてた…

値上げするし具は安っぽくなるし客減るわ

一度も行ったことがない気がする
どうしてもちゃんぽんが食べたいと思ったことがない

太麺皿うどんめっちゃうまかったのに、今のはなんだありゃ・・・？
味落ちまくりだろ・・・

野菜たっぷりちゃんぽんとか皿うどんとも大盛り無料にしろよ。手間一緒だろ
そしたら毎日のように行ってやるのに。
アンケートでいつもそれ書いてるのに無視。
そら低迷するわ

ちゃんぽんとか能動的に食いたくならない

ここのおにぎり食うといつも腹壊す

リンガーは昔たまに行ってたな
それより、京都に金龍か山小屋作ってくれよ

牛丼とかラーメン屋だと深夜料金取られないけどここは取るよね。

あれ？ちょっと前まで400円くらいだったのに
いつの間にか500円になってるな

ぐるなびでポイント増殖法で食い放題なんだろ？

文句言う奴大杉w
お前ら結構リンガーハット好きだったんだな




昔は

>>136
客じゃなくて株主とか銀行の方向いてるって感じなんじゃない？

冷凍ちゃんぽん食うわ

前は美味しかった←よくある勘違いでただ食い飽きただけ

>>29
今は幸楽園の方が美味いと思う
290円で安いし

商品の価格には店舗の家賃やら人件費やら設備の費用が一階の土台になった上で
さらに二階部分として食材のコストが上積みされているんだから
安さを求めすぎると二階には全てを削り尽くしたカスしか残らなくなるから
総合的には客は損をすることになるって
普段牛丼屋なんかを利用している人間の内どれくらいが気づいているんだろうな

一時は長崎県民ですらリンガーハットの長崎ちゃんぽんしか食わないと言われていたのに。

12 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 投稿日：2012/09/26(水) 11:10:17.21 ID:DmHOMAET0
味落ちたよね？

33 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日：2012/09/26(水) 11:16:15.92 ID:vNrzbJ3Z0
NOS化されてから野菜がベチャベチャで糞不味くなった
あの程度の味なら家で冷凍食品で十分


68 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日：2012/09/26(水) 11:28:08.62 ID:jXGZpC3v0 [3/4]
鍋振りしないんじゃ王将以下だな。
店で食う意味がない。

69 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日：2012/09/26(水) 11:28:44.35 ID:r2JgEHMW0
・高い
・味が落ちた
・麺増量も無くなった
・バイトが中国人

101 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 投稿日：2012/09/26(水) 11:39:23.39 ID:H0rOqFE+0
昔は炒めてたのに今は鍋で温めてるだけ
あとイカがゲソじゃなく切り身になったのも不味くなった原因の一つ

127 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 投稿日：2012/09/26(水) 11:53:21.04 ID:XKNeJLCL0 [1/2]
>>8
値上げした上に材料ケチった。イカがイカ団子になった。味も落ちた。
俺はもう年1でしか行ってない。


味が落ちたと思うのはやっぱ気のせいじゃなかったんだな
鍋振り？しなくなったからか、味がダメダメですわ

外食する時、ちゃんぽん食べ行こう！ってなった試しが微塵もない

もっと近所にあればいつでも行くのに

今でも中華鍋で調理してる店あるのか？
コアなファンが情報まとめてないかと探してみたが見つからん。

ちゃんぽんも皿うどんを家でしか食ったことがないから興味はあるが近くにない

厨房でちゃんと野菜炒めなくなってからいかなくなった
安くなったけど、味が落ちたら意味ねえだろ思ったわ

東京　マック
大阪　マクド

東京　リッガ
大阪　ハツト

美味しいけど頻繁には食いにイカないからな

>>168
長崎にはあるけど、他県はどうだろ。

苦情はこちらへ
長崎ちゃんぽんリンガーハット44
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1346381208/

>>174
知障ばかりのスレに誘導するな

麺2倍無料にはお世話になってる

具が冷凍臭がするからもう行ってないな

値下げで獲得した客は、値下げで取られる
格言

デフレなのに値上げとか意味が分からん・・・

野菜たっぷりちゃんぽんに麺大盛サービスがない時点で終わってる

ほんとだ。。イカじゃなくなってるは・・全部さつま揚げになってるは・・・

ちゃんぽんはマルタイのカップちゃんぽんで十分

ちゃんぽんでドライブスルーとかバカじゃねえのとか思ってたけど、意外とやってる奴見るわ。
世の中っておれが思ってる以上にバカが多いんだな。

皿うどん390円のころは毎週行ってた

うちの近くにあったリンガーは夜10時以降に行くと
深夜料金んで25%アップだったわ
案の定そっこーでつぶれたけど

>>178
国産野菜使うから値上げしますって言ったときはお前ら絶賛してたのにな

飲食店で深夜料金取ってるのはここ以外知らない

ばあちゃんが作ってくれるちゃんぽんの方が5億倍うまい

価格を一番に求める馬鹿が増えすぎたからな

昔はオープンキッチンの店舗もあったよね。
3年ぐらい前のある日を境に、急に不味くなった。
会社の直ぐそばに有ったんで、週3ぐらい行ってたが滅多に行かなくなった。

冷凍のちゃんぽんが企業努力によりうまくなる一方
リンガーハットのちゃんぽんは企業努力により不味くなっていった。

>>186
500円からの値上げはまずかった
流石に調子に乗り過ぎ

>>192
しかも値上げで変わったのはイカ→揚げかまぼこ
酷い改悪

ココイチがちゃんと商売成り立ってるんだから、うまければ高くても来る層にターゲットを絞って味重視でいけよ。

外食産業自体が既に斜陽産業

ちゃんぽんは、冷凍食品のやつと乾麺のやつが進化しすぎて超絶美味くなってしまった
もう家で簡単に作れるからな

牛丼屋みたいに個人客を狙ってんのか、家族連れを狙ってんのか
いまいち分からない佇まい。

>>197
わかるなあそれ

ふくしま野菜がてんこもりされている恐れがあるからね
東電に請求書を送りつけて倒産してしまうしかないだろうなｗ

皿うどんの方が好きやわ

ファミレス規模の店舗のイメージだけど
牛丼屋規模の店舗を乱立させて手軽で不味くなった印象

100点満点ではないけど近所に旨いチャンポンがないからよく行く
ただ、鯵ご飯は止めろ

生麺つかって中華鍋振ってたときはマジでうまかったのになあ。
味落とすためにわざわざ店改修する食い物屋なんて潰れてもおかしくねえわ。

従業員がへんな日本語

リンガーハットと同じ会社の
とんかつ浜勝とか知ってるやついるの？

辛すぎる
あれ胡椒入れ杉じゃねーの？

具にたまねぎ入れるようになってから味が落ちた。

野菜たっぷりの皿うどんを食えるとこが近所にあそこしかないのに
なくならなきゃいいけど
ちゃんぽんはどっちでもいい

悔しいが皿うどんは美味い

餃子が糞まずかったのしか覚えてない

ちゃんぽん自体食べたい候補に挙がる事が少ないと思うが

冷凍食品を食べにワザワザ店に足を運ばないよな
スーパーの冷凍チャンポンのがウマイ
深夜料金も取られないし
倒産しても全く困らない

まずいと思ったら俺の記憶違いじゃなくて変えたんだな
いつ変えたんだ？いまどきわざわざこんなの食わないよなあ

全部機械になったから餃子も不味いし麺も無難な味でわざわざリンガーハットに行って食べないとは思わなくなった

リンガー社員はこのスレをよく読むことだな

鍋調理に戻せ！

ちゃんぽんめんの歌を流行らせればもう一旗上がる。

麺も冷凍、具も冷凍、鍋振りしません、具は改悪します
でも値段は上げ続けます、深夜料金しっかり取ります

これで行こうと思う奴いるの？ニッスイの冷凍ちゃんぽんが
250円以内で買えて、味も素晴らしいのにこれに勝てるの？
リンガーのメリットって何？

400円で釣りが貰えた時代が懐かしい

冷凍も美味いしインスタントも出てきたし他のファミレスもちゃんぽん出すようになったからな

値段が上がって量は減った気がする
野菜とかもっとのってたような

デザートでしろくまアイス(生)提供するなら通ってやんよ

このスレはリンガー社員はぜひ読むべきだわ。
ココイチスレみたいなキチガイが全然いなくて建設的な示唆に満ちてるわ。

ワンコインで十分食えたから一時期よく通ってたなあ
今は昔とは違う店になってしまった

ビジネス誌(笑)なんかで、飲食業界の低コスト化旗手！なんて言われてチヤホヤされてこのざまだからなｗ
味もろくにわからねえビジネスパースン(爆笑)が偉そうな口叩くなってこと。

>>215
社員「客が減ったら値上げすればイイジャン」

でもチャンポンの麺増量無料につられて行くんだろ？デブども

いつも日高屋で野菜たっぷりタンメン490円食べてる

味噌ちゃんぽんが最強に美味い
ラーメン食うよりイイ

以前何かの番組で、野菜を全部国産にして
高さをウンcm以上積み上げないと駄目とか
一生懸命スケールで測ってたのを見たけど、
国産野菜は良いとして、高さがウンヌンとか
ピントがずれてる会社だなと思った記憶が
あります

・深夜料金（失笑）
・野菜を炒めるのをやめた？
・高い！
・不味い
・わけのわからん麺増量などのキャンペーン

要するにさ
お前は一体なんのつもりなんだよ？って店だね
ファミレス気取ってるのか？それとも安い店になりたいのか？
メニューも中途半端な数で、値段は中途半端に高い
一番存在意義が見出せない中途半端な店なんだよ

ちゃらんぽらん？

去年テレ朝かフジの番組で舞台裏を特集してて、材料はあらかじめ工場で切ってあって、
調理もほとんど機械任せってのを堂々と誇らしげに公開してたんだよね。
あんなのに金を払ってるのかと客足が遠退くのも当たり前だよなぁw

マックの元社長かがオペレーションを自動化みたいにして味落ちたんじゃなかった？

>>218
無いからこういう事態に陥ってんだろうがｗ

前は好きだったけど明らかにおいしくなくなったもんな

機械で作るチャーハンほど不味いものはないな
リンガーに幸楽苑、てめーらのことだよ！
一方麺屋ココイチの鍋振りチャーハンは神レベル
カレーラーメン食わずにチャーハンだけ食いに行ってるわ

皿うどんの値段をせめてちゃんぽんと同じにしてくれ

いつ頃からかしらんけど
冷凍食品のちゃんぽんと似た感じになったな

利益追求で失敗した典型例だよね
飲食店で味落とすってのは終わりの始まり
あの鍋とかドン引き

機械化してマズくなり、
冷凍麺を使ってマズくなり、
イカをやめてマズくなり、
野菜を減らしてマズくなり、
客が減ったら値上げする。

アホな経営者の見本だな。
このまま潰れるだろ。

コストダウンし過ぎて糞不味くなったパターンは初期の吉野家と同じ

だいたいこうゆう風になる背景に
「アホな社長息子」か外部から招き入れた「アホ役員」が居るよな。

入ったこと無いけど、まずくなったのか
安いところはどこも冷凍レトルト缶詰でしょ。サイゼとかな

太麺皿うどんが好き

確かここは一度経営悪化して倒産寸前までいったけど
外部から経営者を迎えて経営改革して野菜たっぷりちゃんぽんなどの
ヒット商品が出来てV字回復したんだよね。
その人が辞めちゃったのかね？

>>243
3代目どころか、2代目で潰すのか。外食産業に限らずな・・・

ニッスイの冷凍ちゃんぽんが近所で220円、野菜は若干少ないがこれで俺は十分だわ
豆乳入りの奴が案外うまい

味音痴でも分かるくらい日に日に味が落ちて行ったよなぁ

国産野菜使用で一気に評価を上げたのに
まさかその国産野菜が転落の原因になるとは
思ってもみなかったろうな

霜降り白菜ちゃんぽんの事も思い出して下さい

イカがなくなって行かなくなったわ
イカは絶対必要だろォォォがァァァァァァ

ドライブスルーでちゃんぽん買ってどうすんの？
走行しながら食うの？

書き込みが多いけど単発だらけなのがものすごく気になる

俺は、500円で腹一杯食えるから、ちょいちょい行くな
深夜料金取られるから10時以降は行かないけど

日清も創業者の孫が改悪しまくって
とうとうスパ王もごん太も売り場から消えてしまった

近所の子供バイトとおばさんパ−トがつくってる物に
￥７００とか￥８００とかちゃんぽんごときに払えるかバ−カ。
時代は変わってんだよ。

今のラ王のキャッチフレーズ「まるで、生めん」
アホだわ

中国語と日本語の対比表が置いてあるからなー
最近になって何回か行ったけど昔は390円だったのか

昨日食べに行ってきたがミドルちゃんぽんのセットでも十分な量だった
餃子とゆず胡椒の組み合わせおいしいな

単発多すぎっていうか、思ってること一緒でそれ以上言うことないって感じだよな
味落ちてから1〜2回行っただけだわ
昔は好きでわりと行ってたのに、野菜とイカがなあ
100〜200円程度の差なら気にしないから戻せよ

世間の濃厚指向を読めずに量と味のバランスが崩壊してたな
野菜マシが出来るのは結構だけど味が薄くなったらただ苦痛なだけだって判るだろうに

>>204
わかる。しかもなぜか名札は佐藤とか田中とかなんだよな。

フードコートの定番

この店、やけにネットで絶賛してるやつが多い
決まって「野菜が多い」と言う

ステマだ！

>>173
長崎だとどの店が中華鍋？今度行ってみたい

ラーメン戦争とうどんチェーン店によって潰された

レンチン野菜みたいになって味が落ちた上に値上がりとか低迷して当たり前だろ
冷凍ちゃんぽんか日高屋のタンメンのがいいわ

国産野菜（主に九州産）に拘ってるから値上げは致し方ない

店員が外人だから云々書いてるやつってどんだけ田舎者なんだろ

あの値段設定でやってけるのかと客ながらに心配になったからな
美味いんだけど

身内がここで働いてるけど業績悪くてやばいって言ってた

今のリンガーは機械化で凄く不味くなってる
野菜は炒め感もなく茹で野菜みたいにしなびてるし、麺も早く提供するためか柔らかい細麺
確かに出てくるのは凄い速かった。マクドナルドかと思った。味もマクドナルドみたいな豚の餌レベルだったｗ

値段は変えても味だけは変えてはいけなかった

十年以上前は家族で頻繁に行ってたし、結構混雑してた
今は外から見るだけで薄暗くて雰囲気悪いし寂れてる
不味くなってるのなら当然だな

駅前の小さな店舗やフードコートみたいな所だけで機械化するならともかく
普通の店舗まであんな糞不味い形態にした経営者ってバカなんじゃないかと思う

また倒産するのか

なんだと！
リンガーハット好きだから、これからちょくちょく食いに行くわ

お倒さーん。

>>97
そこは山口限定だろ

今のちゃんぽんを美味いって言ってる奴は以前のを知らないのかNOSに変わってない希少な店舗なんだろうか

５００円のちゃんぽん麺２倍だけで注文しようとすると
「餃子のついたセットがおすすめです」って言ってくる
でも餃子高いもんなあ

聞いたこともない『近江名物』のちゃんぽん亭もとっととなくなれ

ちゃんぽんと二郎の違いがわからないちゃんp

ファミレスも深夜料金取るけどさあ、ここはそういう性格の店じゃないと思うんだ。

たしか具を改悪したんだよね。その上で値上げもした。

そりゃ潰れるわな。

最近初めて食って旨いと思ってたけど前はもっと旨かったのか

マルタイの皿うどん買って家で作る方がうまいな
チャンポンはラーメン屋で食べる方がうまい

>>205
知ってるが最近行かない
浜勝は九州しかないのかな

野菜たっぷりちゃんぽんは旨かった。ただ高いから毎日のようには食えん。

野菜も麺もマシマシできるシステムにすればいいのに

ここ冷凍ちゃんぽんみたいになっちゃったよね

キャベツ芯だらけー

>>280
まことしやかに嘘をつくなよ
あせったわ
http://www.g-networks.jp/tenpopo/t02_nc

>>282　>>その他
餃子が高いとか文句いってるやつらどんだけ情弱なんだよ。餃子は基本タダだろが。

値上げは仕方なしとしても、具の劣化と鍋振り取りやめは駄目だろ。
味を追求する姿勢をなくした飲食はいずれ滅びるぞ

>>292
噛んだらガリッ！

深夜料金は失敗だと思うのだが、どうだろう？
九時半くらいにメシ食おうと思うと敬遠して他の店に行ってしまう。
別に10%くらい・・と思うけど、気分が悪い

>>205
家の近くにあるよ

長崎ちゃんめんは作り方まだ貫いてんだな。リンガーも初心に戻れよ
http://www.youtube.com/watch?v=Sk6q-QZqs14&feature=player_embedded
材を、少量の油で手早く炒める方法で、豚肉の旨味を油に浸透させ、野菜の旨み・食感を保ちながら素早く炒める。
この絶妙なバランスが崩れると、長崎ちゃんめん本来の、あの味を出すことが出来ません。中国料理でいいますと、高温の油で瞬間的に炒める『爆』（バオ）という調理法になります。
この炒めた具材を、特性無添加スープの中に入った自社特製めんの上に盛り付ける。このコンビネーションにより、創業昭和４６年から続いた長崎ちゃんめんが完成されております。
これからも、お客様の健康を第一に考え、皆様に愛される長崎ちゃんめんとして感謝の気持を込めて提供してまいります。

近くにあれば行く
無いので行かない

昔はよく行ってたのに味落ちたのか

HPのメニューに値段表示しない店はカス

ヨークをメニューから外した時点で興味が薄れた店

>>296
深夜料金もドライブスルーも冷凍麺もIH調理器もイカ廃止も全部失敗。
この5〜6年の間、失敗以外の何もしていない。
ただ無能な経営者がふんぞり返って上前跳ねてるだけ。

>>266
先月くらいに食ったからまだあると思う。

長崎西山店
http://sasp.mapion.co.jp/b/ringerhut/info/r0169/

機械の茹で野菜も慣れたらまあいいかと最近は思うようになったが、この前行った店のは野菜に全く火が通ってなかった
担当者はスレ見たなら速攻全店舗チェックしろ
こんなミス頻発させてネットで騒がれたらトドメになるぞ
それと茶色の甘ったるい蒲鉾いれたり枝豆入れたりカーチャンの冷蔵庫一掃料理みたいなセンスなんとかしろよ

ラーメン屋のちゃんぽんの方が100倍うまい。
山小屋な。

>>305
枝豆はねーよなｗ
冷食の枝豆そのまんま

>>303
500円までの値上げは有りだったが、それ以降は改悪だらけでどうしようもないな

色んなバランスを崩してしまった

もうね野菜が全然しゃきしゃきしてないんだよな・・・
今のここでちゃんぽん食うくらいなら、満州のタンメンやバーミヤンの野菜たっぷりタンメンの方が旨い

長崎ちゃんめんの方が美味い
ワンコインで食えるし

リンガール(笑)

夜遅く行くとサービス料10％取るのな

リンガーハットが凋落したのは同意だが、じゃあ美味しい皿うどんの店ってどこ？

天天有

もともと大して美味くも無かったけど安いから食ってたのに値上げとかアホかと

皿うどんはマジウマ
週一で食ってる

美味しいけどどんどん値上げするんだもん

レシートのアンケートでクーポン無料餃子つけて
やっとコスパ感ある
アンケートの意見が一度も反映されたことはないが

昔400円くらいで食った記憶があるんだが今いくらなの？

>>296
関東民か？十年以上前からやってるぞ

国産野菜(笑)
結局お前らネットでは声がでかいだけで安くてうまけりゃ中国産でも構わないんだな

味や品質を落として、平気で値上げだもんな
そりゃ客足も落ちるわな
意外と消費者も馬鹿じゃ無い事が分かって良かったよ
次は、銀だこだなｗ

前住んでたとこの近所のは中華鍋でじゃんじゃかやってたな
今どうなんだろ

ちゃんぽんに入れるタレみたいなのが2種類置いてあるよな？
あんなの昔あったっけ？

鍋振り店も回転ローラー使ってるし、
野菜が不味いのは致命傷だったな。

店頭の麺増量サービスっていう表示が消えてたんだけど、
もうあれ止めた？

つけ麺食べたけど、すごくまずかった
でもたまにちゃんぽんが、無性に食べたくなる

近くにあれば行くんだがな

リンガーハットのちゃんぽんも皿うどんもそれなりに美味しいけど、頻繁に食うとすぐ飽きるインパクトの無い味なんだよなぁ。
専門店の繊細な味を期待して行くのに、実際に出てくるのは片栗粉で味のぼやけた学校給食みたいな代物。

中華焼きそばの旨味成分や、ニンニクタップリ入れた博多豚骨ラーメンのガッツリ感がメニューに欲しいところ。

>>326
麺増量やってるよ
http://www.ringerhut.jp/menu/chanpon/extra/

むかしは安い割には美味しいって印象だったけど
引っ越して、何年か行かないうちに、なんか変わってたな

リンガーハットって野菜たくさん使ってて良いイメージあるけど
地元産の野菜使ってんのかな？
麺も日本産らしいけど、やっぱ東北のを安く仕入れたりしてる？

店によってブレが酷い
こないだいった店はどうやったのか知らんがめっさ灰汁だらけのが出てきた
その前にいった店は茹でが甘くて粉っぽい麺だった

>>332
店頭に産地が表示してある
ちょっと前までは関東産野菜ばかりだったけど、
今週見たら関東産ほとんど無くなってた

昔よりマズくなったからな

>>334
産地表示あったっけ
九州の店は九州産でかためといてくれるといいんだが

今日行ったなか卯が、福島周辺多くてちょっと引いたわ

人によって意見が分かれる店なんだと改めて感じた
王将みたいに店のレベルの差があるんだな

なまじいい時があっただけにダメになると際立っちゃうな

店舗や調理人ごとの味の差を無くす為に
冷凍物使ったり野菜炒めなくなったりしてんじゃないの？
それなのに何で差が出るんだ

昔はよく行ってたけど、9割以上もやしの皿うどんが出てきてから行ってない

>>339
それって結局、
下の方に合わせようとしてるんだよね

ここの他にちゃんぽん食える店あるのか？

出店しすぎて飽きられたとかか？

>>341
なるほど
そりゃあそうだ　しかし人件費は上げられないし・・・

で　俺らは冷凍ちゃんぽん食うようになったわけだ

ちゃんぽんは冷凍のやつでいい

年々不味くなってくチェーン

ちゃんぽんおいしいよちゃんぽん

ちんぽん気持ちいいよちんぽん。
ちょとそこのおにいさんちんぽんはめてくアルか？

ギョウザをちゃんぽんのスープに浸けるとうまい

ずっとペットショップだと思ってたわ店構え的に

大阪はメチャウマのちゃんぽんが食える中央軒があるからリンガーいらん

野菜たっぷりで栄養とれそうじゃん
…と思って帰り際に寄ろうと思っているのにいつも通り過ぎてしまう
あの建築物の看板が背景に溶け込んでるせいだと思う

近所のリンガーハットは知らぬ間に潰れてた

数年前に比べて野菜がクタクタになったような感じ
これで客が増えるわけがない

太麺皿うどん最高に好きだぞ
全体的にもう少し値段を下げて欲しいな

自分で作る冷凍ちゃんぽんで十分美味い

リンガールってどうなったの？
サイト見ても何も出て来ないし、黒歴史として無かった事になっちゃったのかな？

>>304
昨日行ったときカツカツ音してたけどあれは中華鍋の音で良かったか
中華鍋っぽいけどブザーが鳴ってるしどうせ自動なんだろうなと食べながら思ってたよ

この前たまたま寄ったらほとんどのメニューが夜間は提供していませんでドン引きした。
しかも夜間割増料金。店員はアホの中国人でオーダー間違うし。
もう潰れていいよあんな店。

吉野家路線でいくのかファミレス路線でいくのかどっちなんだよ

>>357
http://www.franja.co.jp/wordpress/wp-content/uploads/f6ac44d28828061151b3515609c4f215.jpg
http://www.sankeibiz.jp/images/news/110928/bsd1109280502002-p1.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/201106/05/92/d0156892_1902983.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/201106/05/92/d0156892_1905086.jpg
http://www.magicalmaker.com/u390/1951995/mmimg/1314852808.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20110901/13/emilinpero/83/bc/j/o0640048011455567975.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/201108/17/96/b0105996_16462150.jpg

皿うどん＋餃子クーポン+デザート+Web会員20%off＋優待券
これで金土日25円で食える。

マズい、高い、で飽きられた。



おわり

スープが薄いし麺も不味いわ。

てかチャンポンなんてしょっちゅう食べる物でもないしな

まあたしかに、赤字なのに祝い事はご法度ですな

具もしょっぼいんだよなぁ
ちゃんぽんってそういうものか知らんけど

わざわざ金払ってちゃんぽん食うとか不思議だよな

このスレ見る限り評判は決して悪くないから、昔ながらの手作りで大盛り無料サービスやれば十分復活できそう

480円から、野菜減らして380円にしたのが失敗のはじまりだった

野菜食いたいからちゃんぽんを食うという心理を無視したのは痛すぎだったね

とにかくマズくなったそれだけ。昔みたいに店舗で炒めるようにしろ

このスレ見ると長崎ちゃんめんの方が評判がいいのか・・・
いつも通る所にあるけど入ったこと無かったｗ

名前忘れたがリンガーハットのぱちもんみたいな店のはうまかったけどなー

>>371
最後に行ったときはドラム式洗濯機の中身みたいので炒めてたけど
あれも止めちゃったの？

王将のちゃんぽんは安くて量が多い　味もまあまあ
まだ食ってないちゃんぽん好きは騙されたと思って食ってみろ

>>358
なんか回転する機械でぬるく暖めた温野菜を中華鍋でスープと合わせるんだよ。
中華鍋で煮てるだけだから野菜のシャキシャキ感が出てないだろ？
炒めた野菜の香ばしさも無いだろ？
つまり「単なるポーズ」ってわけ。
騙されちゃいけないよ。

>>369
このスレを見ればリンガーの評価の低さが良く分かると思うけど？

>>375
まあ王将は中華鍋で炒めてるしチャンポンと呼べるね。
リンガーは温野菜を乗せただけのニセチャンポンだから、
そもそも王将のチャンポンと比較される資格すら無い。

「長崎ちゃんぽん」の看板を掲げるとか詐欺に近いと俺は思う。

大規模なショッピングセンターのフードコートに行けば店の人気がわかるね
リンガーはフードコート内では確実に負け組（客が少ない）
丸亀製麺やマクドナルドが行列していても
リンガーの行列は見たことがないよ
バイトの質や教育も悪い（時給や待遇が悪いのが原因）
よくこんな汚い盛りつけの料理を客に出せるなっていう時がある
競合他社が進化している時に退化してしまった感じ
今のIH形態に投資してしまった以上経営者は後戻りは無理だろうね
元に戻す＝失敗を認めることになるし利益減の中で再投資は無理でしょう
誰が責任を取り誰が尻拭いをするのか考えて発表する段階だよ

言いたい放題でﾜﾛﾀ

逆に業績良かったら適当に褒めるだけな癖に（笑）

安くても売れないから客単価高くしようと女向けの店舗を作る ←終わコンのチェーン店の最後の足掻き

創業イベント中止ってかなり追い詰められてるだろ…

昔は旨かったけど、最後に入ったのは四年前かなあ

前食いに行ったときに株の案内チラシがあったから興味あったけどやめといて正解だったか

機械調理で基本が不味くなってるのに単価の高い特別商品増やしてるからだろ
麺大盛り無料も微妙だ　普通盛り頼む奴は損した気になるから余程腹減ってない限り店自体選ばないだろ

>>379
IR情報のページによるとリンガーなんとか開発（リンガーの設備をメンテする会社）が着々と利益を上げてるんだと
フランチャイジーがこれを見たらどう思うかな？
クソマズチャンポン製造機を無理やり押し付けられた揚句にメンテナンスでカネを毟り取られるとか追剥だろｗｗｗ

うちの近所は閉店しちゃったよ

だって美味しくないもの
冷凍のちゃんぽん食う方がええわ

無料でサイズ二倍にできるから時々いく

ぉれたちの民主党が
なんとかするだろ
にほんには民主党がある
いい傾向だな

日本の長崎ちゃんぽん業界の国際競争力を高めればいいだけのこと

>>115
韓国が本場だろ
日本人は韓国に謝罪しろよ

なんか、誤解しててリンガーハットとレッドロブスターが同じ経営と思ってたけど、
別なんだな
検索してたらロブスターが食べたくなった

テレビのファミレスランキグみたいな番組で
リンガーハットの裏側を何度も紹介されてたけど
あそこまでオートマチック化が進んで
バイトが作ってるチャンポンって言われても
普通に食欲なくなったわ
どう見てもあれ逆効果だと思う

>>393
俺はワニ肉食いたくなった
こんな時間にどうしてくれるｗ

>13
そらイエローハットや

うろ覚えだけど、インゲンかなんかをちゃんぽんに入れるためだけに
社長がすげえ無理を強いてたのをTVの特集でみたなあ
プロ意識なのかも知れんが
インゲンなんぞ気にする極小数ののために
余計な投資するのはどうなんだろうと思ったね

あんなにファーストフード丸出しで作ってんのに
そんなに安くもねぇっていうが決定的に駄目

近所の汚い中華料理屋の親父の店に行った方がマシじゃねぇのって
普通の人ならそう思う
ていうか、それでなくても王将いく

わりと好きなんだけどちょっと高いわ

随分と前に行った時にチャーハン頼んだら
古い油で炒めたのか酸化した味がして
糞まずかったんだが、その後速攻で
店が無くなっててワロタｗ

あんな店しか作れないんだもんな
やっぱ本社も逝くのかｗ

リンガーは長崎じゃなくてトンキンの会社だからね
しょうがないね

こういう時だからこそ祭典をして社員の士気をあげろ
故、吉原初太郎ならこう言ってただろうな

ちゃんぽんって蒲鉾が入ってる奴かな
あんまり知らないな

ここってサイゼリヤを真似て大量生産をやって思いっきり失敗したけど、途中で止める選択肢がなかったのかな？

客が居ないのに作業効率上げても意味ないだろ?
550円出して冷凍ちゃんぽんをお店で食って喜ぶ奴は居ないよ。

まずいならせめて安くしろ

>>39
　　　　　　　　　 　　　＿＿＿_
　　　　　　　　　　　／　　 　 　＼
　　　　　　　　 　／　─　 　 ─　＼
　　　　　　　　／ 　 （●） 　（●）　 ＼　　　
　　　　　　　　|　 　 　 （__人__）　 　　 |　　　　　ないない
　 　　　　　　 ＼　 　　 ｀ ⌒´ 　　 ,／
　r､　　　 　r､／　　　　　　　　　　ヘ
　ヽヾ　三　|:l1　　　　　　　　 　　　　ヽ
　　＼>ヽ/ |｀ ｝　　　　　　　　　 　　|　|
　　　ﾍ　lノ `'ｿ 　　　　　　　 　　　　|　|
　　　　/´　 /　　　　　　　　　　　　 |.　|
　　　　＼. ｨ 　　　　　　 　 　 　 　　|　 |
　　　 　 　 |　　　　　　　 　 　 　 　 | 　|

皿うどん、たまに食いたくなるけど、二回連続でカウンターに小さいゴキが歩いていたので
全く行かなくなった。

>>397
その番組見たわ
インゲンに対する執着がキチガイじみてて笑った

まさに改悪のモデルケース


悪循環が螺旋状に絡まって下降してゆく‥

調子に乗って客が飛んだな

リンガーハットをバカにしないでくれる？

>>409
外食お得意の、よかれと思ってやることがことごとく的外れなパターン

冷食にしたって昔はお弁当か手抜き主婦のものだったのに今は結構うまい
ちゃんぽんも同じ　イカも入ってるし　どうしてこうなった

食券買わずに席につこうとする客多すぎ
いい加減、客の方も学習しろよ

普通のファミレスと同じようにすればいいのに注文してから着席だとかセルフだとか変なシステムにするから新規の客が来ないんだな

値上げしてからほぼ行かなくなった

値段に見合った味を提供出来ない店は廃れるのは当然のこと

霜降り白菜ちゃんぽんは美味しいと思う
あれが出る時期は良く行くなー

慢心をこじらせすぎた初心に戻れ

>>418
これがすべてだな

またテレビ番組で宣伝すればすぐ客が来るだろ

>>342
長崎ちゃんめん
http://www.g-networks.jp/n_chanmen/

ちゃんぽんだけどちゃんめん

初めて行った時に二倍頼んだのに、食べてから他の客が食べてた二倍用の器を
見て、今俺が食べているのが普通盛りだと知ったとき、金額的に損はしてない
けどなんか腹が立った。

あと皿うどんには二倍がないんだよといつも思う。

麺2倍も要らないから
全メニュー麺1.5倍を選ばせろよ

え、いまって食券制なの？

別ブランド作ってあれこれ試すべきだったのかもね
Sがストみたいに

>>319
関東でもやってるわｗ
そいつが知らないだけｗ

９時なのに取られた事あったけどｗ

味の割に高かったってイメージがあってしばらく行ってないな

野菜食べなきゃなってときにいくとこ

ちなみにリンガーハットのハットは、帽子のHATではなく、塔とかを意味するHUT。
だからロゴのイラストに塔が描いてある。豆乳首な。

>>376
ああこれ炒めてない、煮ただけかと思った
でもお腹グーグー鳴るくらい空いてる状態で行ったからか美味しかったわ

>>288
秋葉ヨドバシあるよ。
結構混んでる。

てか、皿うどん大盛りさせろや

基本的に大盛りとかにしないから、麺二倍無料とか餃子サービスとか言われても
利用しない分損した気分になる。
深夜割り増しも仕方がないなと思いつつ、夜中に行こうかな？って思っても割り増し
時間帯になりそうだとまた今度にしようと思ってしまう。

なんでタンメン売らないの？
魚介系嫌いなんだけど

ホレ！ちゃんぽんちゃん元気！ガハハ！

麺の量も何気に減ってないか？

・深夜料金
・餃子などを店頭で安価で販売して自らの首をしめる
・全体的に中途半端に高い
・出てくるのは遅い
・具が不味くなった（炒めてない？）
・店舗で客相手に自社株の購入パンフを配布ｗ

皿うどん大好きなんだけど
深夜に行く気しないし、ジミに高いし足が遠のいたなぁ

このスレを見るかぎりちゃんぽんじゃなく皿うどんを中心にして展開した方がいいような気がしてきた

野菜が温野菜みたいになった上に実質値上げ。
日高とか満州のタンメンとか野菜炒めのほうがうまい。

国産野菜という割にゴミみたいな茎や芯ばっか
昔は入ってたイカ・エビ・タコ・豚肉が消えて薩摩揚げになった
値上げ

福島以外で麺1.5倍で500円くらいにしないと駄目だろ

ここに書かれてる事やるだけで大分ましになるのに、
そんなにケチりたいなら美味いスープ開発しろよ。

薩摩揚げだけはアウトな。

>>439
外食は価格と材料費と人件費がモロに利益に跳ね返ってくるらしいから
売れもしないのに価格を下げたり良い食材を使うのは大きな賭けになるんだろうな

>>438
＞イカ・エビ・タコ・豚肉が消えて

ひでえ・・長崎ちゃんぽんとは言えないだろもはや・・

>>441
全部が消えた訳じゃない
消えたのもあれば大幅に量が減ったのもある
豚肉とエビは使われてるらしいあとかまぼこ
でも最後に行ったときはあまり見つけられなかった

あからさまに具を減らされたら客なんて来ないよな

あのマズさで上場した不思議

社長さん曰く、売上が下がっても利益が上がる高収益体質にするらしい。
つまり今後も原価を下げて価格を上げるボッタクリ作戦に血道を上げるらしい。
ソースはリンガーのホームページ。

早く潰れろｗｗｗ

地元の長崎ちゃんぽんも潰れたなあ。皿うどんの餡かけをチャーハンにかけて食べるのが大好きだったのに。腹減ってきた

しっぽく料理で簡単にできそうなメニューを加えれば
他との差別化ができそうだけどね

>>445
マクドナルドも同じこと行ってるけど、どうも上手くいかないしな
客単価上げるなら改悪はするなと言いたい

改悪・値上げ前のちゃんぽん500円だった時代がベストのバランスだったな

今日ミスド行ったら滅茶苦茶混んでて隣の銀だこは閑古鳥だった

ほっともっとの肉野菜炒めも
炒めてる店と、暖めてる店では前者が圧倒的に美味い

鍋振りしなきゃだめだよ、リンガー

>>447
冷凍麺を温めるベルトコンベアしか無いから調理は無理でしょ。
せいぜい頑張ってゆで卵くらい。

>>450
鍋振り要員を首にして
工場用の調理機械買ったからな

こことかモスバーガーとか日清とか目の付けどころがシャープだよな

>>453
モスは久々に食ったらバンズがスッカスカになってて驚いた
給食のコッペパン以下

大盛りとかどうでもいい。そもそも20代も後半になればそんなに量は必要ない
単純に10年前より味が落ちたよここ。野菜とか全く美味しくない

外食厳しいとか言うけどコロワイドとかめっちゃ儲かってるよね

レディース向けの店どうなった

さつまあげなんか食いたくねーんだよ
昔に戻せ馬鹿

ここより本家の長崎ちゃんめんのがうまい

まーリンガー位の規模だと銀行も助けないだろうから
どこかに二束三文で叩き売られて終了だろうね
リンガーの名前は残るけど経営は別みたいな
何年後かは確実

>>357
『リンガールは失敗』
http://pro.gnavi.co.jp/magazine/article/top_interview/ti478/

>>460
ゼンショーとかだったら悲しいなあ

>>461
> 私たちの理念は、創業時から変わっていません。『おいしい料理を手ごろな価格で提供する』ということです。

このスレの意見を見ると、美味しくもなく手頃でもなくなったというのが大勢を占めてるようなんだけど
こうも経営者側と客の見方が乖離してるっていうのはどうなんだ。

>>463
そうだな。リンガーは2大理念どちらの精神も捨ててしまったことは明らか
本場でなくても美味しいちゃんぽんが500円で食える
これがファンを繋ぎとめてる理由だったのに、完全に舵取りを間違った

くんたま無くなったし

リンガーのドライブスルーって利用してるの見た事無い

バイトは楽そうでまったりしてていいよな
でも潰れるんだろうな

都内でしっぽく料理出す店展開してくれよ。
確か系列にあっただろ。

>>461
十数億円もの投資を掛けて、不味い方に基準を合わせたんだから今の業績は仕方無いよな
で、値上げをしているからなー
美味い方に基準を合わせるシステムが出来たなら、お客さんも値上げは納得しただろうね

http://navigator.eir-parts.net/EIRNavi/DocumentNavigator/ENavigatorBody.aspx?cat=tdnet&sid=988633&code=8200&ln=ja&disp=simple
を見ると
販売費と活動費が上がっててこれが影響してる
光熱費に加えて、新メニューの販売促進がうまくいかなかったってことか。

新メニューってなんだ？

そもそも、店舗でちゃんぽんの冷凍食品を販売しているからな…
何の為に外食をしているのか全く分からん事してるよな
野菜以外は、冷凍食品で再現出来るレベルなんだよな
で、野菜は自分の家で炒めた方が美味いから困る

>>471
冷凍食品の店舗実演販売業か

キッチンがガラス張りでホールから見えるのはいいと思うね
飲食店って何やってるか分かったもんじゃねえから

社内コンペで鍋振り廃止を提案した奴は誰だよ
バカだろ

一時期えらい躍進したのにどうしてこうなった

>>476
値上げした

しかしこの会社、もはや進むことも戻ることも出来ないんじゃね？
もう中華鍋で野菜を炒められる人が一人も居ないんだろ？
ひとたび失われたノウハウはもう二度と戻らないよ。
残念だけど。

リンガーの歴史はベルトコンベア式茹で野菜ラーメンとして終焉を迎えるんだろうな。

年に数回しかいかないけど、年々まずくなってない？

レンジでできる冷凍の出てるじゃん
最近あれとの差を感じない出来なんだよな
店で食う意味がない

大して美味しくもなくワンコインじゃないちゃんぽんとなるとラーメン食った方がましだからな
ラーメン相手にはとても戦えない

>>140
たけぇよ
近所は隣がすき家だけど、
ご飯特盛り（大盛りより＋）、牛皿、豚汁、納豆、生玉子、しらすおろし、サラダ
で650円だぞ

ここって単純にまずいんだよね
チャンポンも皿うどんもなんか力入れてる餃子もどれもまずく食べるものがない

なんか料理じゃなくて食材食ってる感じなんだよな

太麺皿うどんの焼きの調節してくれなくなったんだよなぁ
固めで頼んでたのに今のパートのおばちゃんやってくれない
餃子もバイトのニーチャンの方がうまいし
誰でも同じ物が出来るように鍋振りやめたんじゃなかったのかよ

幸楽苑も味変わって落ちぶれたよね
会津っぽ時代は餃子持ち帰りまでしてたのに

近所のリンガーハット値上がりしてからつぶれて
その代わり中国人経営の中華料理屋になったよ

>>1
っていうか、リンガーハット何が美味いのか？

チャーハンはドラム自動製造機だし
餃子は冷凍だし
ちゃんぽんは麺なんて、そのへんの偏在する奴だし、スープもよくわからない化調たっぷりだし

なに？やんのか？んだこら

おもてでろや

あ？

株をちょっと買うと結構割引券くれるみたいだから買おうかと思ってたけどやばいのか
買わなくて本当によかったわ

>>487
「長崎ってよっぽど食う物ないんだな」ってのが最初の感想だった

めちゃめちゃ高くなったよな
ちょっと前は500円しなかったのに今は680円くらい ?
あれじゃ行かねえわ

数年ぶりに食ったら味が改悪ってレベルじゃなかった
ありゃちゃんぽんじゃねえ

味塩コショウをガンガン入れて食べてたなあ
麺増量までは良かった

なんか不味くなった

ただ、餃子がかなり美味くなったので餃子専門店にすればいいのに

餃子も中身はペースト状で何食ってるのかわかんない１００均の１８粒レベル
これを３つで「ランチ」ってｗ

>>489
あ？

>>1
こういう式典を中止にすると逆に従業員の士気が落ちる上、
外部からのマイナスイメージが尋常じゃないんだが…

実際、経営がヤバイイメージでスレが立ってるじゃん

モスバーガーの失敗に倣えばこんなことにならなかったろうに
ある程度の価格帯のチェーン店の場合、味で持つ店は値上げしてでも味を落しちゃいかんよね
味を落しただけのモスがあれだけ失敗したのに値上げまでしたんじゃ
成功すると思うほうがおかしいわ

>>489
リンガーは東京の会社だから仕方ない
海外で日本料理店を名乗る中国人の店みたいなもんだ

調理に時間がかかっていたので回転率が悪かった。
↓
調理時間短縮すれば回転率上がって大儲けじゃね？とNOS化して調理時間短縮したら味が落ちて客が減っちゃったｗ
↓
国産野菜導入してTVでガンガン宣伝したら国産という言葉に釣られた客がちょっと増える
↓
コストダウンで利益確保！ついでに国産を名目にちょっと値上げｗ
↓
客も馬鹿じゃないから逃げちゃったｗ

鍋振り方式の店を出店してみりゃいいじゃん？ 青い吉野家みたく




だめフラグか

ちゃんぽんは、冷凍ラーメンがブランド奪いに来てるからな。
店舗で食べるイメージが定着してない。
冷凍メーカーのちゃんぽん研究が半端無いし、クオリティと熱意がヤバい。
冷凍メーカー怖過ぎ。

低価格が難しいなら量を増やして欲しい
価格の割に食べ終わったあとの満足感が低い。ぎょうざも

昔は皿うどんが好きで値段も400円代と手頃だったからよく行った

そのうち値上げした上に深夜割増料金とかﾜｹﾜｶﾗﾝ値段になったし

味も量もかなり落ちたので、ここ数年間行ってない、もう潰れた方が良いと思う

>>501
冷食とフリーズドライは高品質化が著しいな

もう何やってもダメそう

2000年くらいからいってない
思い出としては、うまかった
確か４００円くらいでたべられたけど、今５５０円くらいするんだろ？しかもイカがさつまいもに変わってるとか・・・

新店舗出店ラッシュだったから、逝く時はいっきに逝っちゃうだろうな
どっかの会社に買収されたら、昔の鍋振りに戻して安くするんだな

先日実家へ帰ったので食べに行った
皿うどん　まずかった・・・
冷めてもトロミ無くならないから気持ち悪い
海鮮系がほとんど入ってないので旨味がない
味付けも旨味が無いから薄味に感じてまずい

>>501
ニッスイの方が１００倍美味いな

>>502
社員「量を減らせば追加注文で客単価上がるぜ！」

このスレで何度も推しているが、ニッスイのちゃんぽんは
安いし美味いし本当に素晴らしい。

リンガーも銀だこも、好きな人が多かった分その反動でアンチが
一気に増えたんじゃないかな。

>>506
さつまいもじゃねえw

>>502
たぶん満足感が少ないのは量のせいじゃないと思う。
昔に比べると食い終わったあとの後味がなんか変なんだよね。
なんか薄いと言うよりも水っぽいもの食った感じで。
腹は一杯になるんだけどなんか口が寂しい感じがする。

昔は親と一緒によく通ってた。好きだったよ。
でも値段下げた頃からまずサービスが悪くなった。
値段を元に戻したら今度は味が落ちた。
また値段下げたと思ったら具が変わってしょぼすぎ。
そして今度は値上げ。味は変わらず不味いし、もう潰れていいよ。
俺はニッスイのちゃんぽん買ってくる。

コストカットしか能の無いバカ舌ハンバーガー野郎のせいでこうなった。
メシ屋ってのは味落としたら終わり。

>>490
380円時代に飽きるほど食って食い飽きた自分は勝者

>>494
それは日高屋の野菜餃子だろ。
数ヶ月前にリンガー行ったら、チーズ餃子とかハーブ餃子みたいな酒の肴になる変り種ギョウザやってて
あれは取りあえずは売れると思った。
でも変り種ってたいてい期間限定だし、客も飽きやすいから難しいやね

なぜ野菜たっぷりちゃんぽんの大盛りを認めないのか
理解に苦しむ

>>517
例のベルトコンベアでは野菜の麺2倍に対応できないらしい。
客の要望より機械を優先させるのがリンガー流。
機械に媚び屁面いたい客はリンガーハットへどうぞ。

雑煮のチェーン店なら永遠の繁栄が約束されるのに

人が炒めないとしゃきっとしなくて不味い

お前らが不味い不味い言うから食ってきたぞ
鍋振りしてる店だったから野菜はシャキシャキしてたが、まぁもう行かないかな…
さつま揚げマジでなめてんのかw
http://i.imgur.com/b737n.jpg

390円の頃が懐かしいよ
なんでここまで値を上げるの
国産野菜をＰＲしてたけどそのせい？

>>522
肉は？

ちゃんぽんもかた焼きそばもたまにすげえ食いたくなるけど
冷凍食品で十分なんだよな

そういや夏に食った冷麺がひどすぎて笑ったな
大盛りにしても量は少ないしなんなんだよあのトウモロコシ
ちゃんと料理したの出せよ

なんか店が必要以上にでかい印象がある

>>522
もうちょっと旨そうに盛れないもんかね

国産なのは、良かろう
しかしクズ野菜じゃーなー

だって工場のラインで作ってるもんを食わされてるイメージが強くなったんだもん
あんなの人間に食わせるメシじゃねえよ
テレビで偉そうに自動化しましたとか言ってるがあり得ない

ちょっとリンガってくるわ

ちゃんぽん好きだから行きたいけど、近くに店が無いんだよね。
>>525
コンビニのでもそこそこ美味しいよね。
今はローソンで売ってる。セブンでたまに出てくる焼きちゃんぽんも
好きだな。

国産野菜使うようになったのと並行して機械化したせいで
国産野菜を使ったから不味くなったしまったかのようになってるよな
国産使いたいなら同等以上に調理しなければただの国産へのネガキャンだろ

皿うどん不味い

これが客の本音
https://www.kure-mu.jp/messages/detail/157

スープの旨味もまろやかさも全然感じられなくなってひどい味になってて愕然とした。
味が戻ったらまた通うけど、無理だろうなぁ。

短時間調理にするために麺も細くなってるしスープも味気なくなってる
野菜も少ないのか、茹でたみたいにしなしなだからそう感じるのか本当不味い

リンガーは子供の頃、まだ料金先払いだった時から食べてるから
今の凋落が悲しくてならんよ

昔
http://www.tibi.net/nagasaki/chan380.jpg

今
http://img02.ti-da.net/usr/yamabusi/0430%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%83%8F%E3%83%83%E3%83%88%E6%AD%A6%E8%94%B5%E5%B0%8F%E9%87%91%E4%BA%951403.jpg

好きだったから寂しいわ

野菜がただの茹で野菜に成り下がった時点で味もｇｄｇｄ
挙げ句の果てが枝豆やさつま揚げ
逝ってよし

リンガーハットから浜かつに切り替えて行く

量が中途半端に多い
減らして値段下げろ

3年前の皿うどんセットの写真出てきた、うまそう・・

http://i.imgur.com/8P0tG.jpg

>>543
これは美味しそうだなあ

だめだこりゃ

昔、長崎のやつにちゃんぽんどこで食ってんの？って聞くと
安くて美味いからみんなリンガーハットで食ってるって答えて驚いたの思い出した。
しかいろうとか有名店行くの観光客だけだって。
しかし今は・・・嘆かわしいね

>>522
このパリパリ麺のおいしさが分からない
ひょっとしてある程度水分が染み込むまで待ってから食べるのか

山口県の企業長崎ちゃんめんはおいしいから一回はいってみてくれよ
野菜も多いし普通にうまいから

むしろ中国産ばんばんつかってくれ

放射能が入った東日本の野菜なんて食えん

リンガー以外のチェーン店は大抵ウマイ。

結論)経営者がアホ

>>543
イカ、エビ、豚肉、コーン、シャキシャキ野菜
こういう具材が全部改悪されて値上げだもんな
客を馬鹿にするにも程があるわｗ

>>538
左は食った覚えがある

自分が食い飽きた\380時代の鍋振り無しちゃんぽん、どうやらまだそこそこ美味かった時代だと気付いてビックリ。
うーん、あれ以上改悪されたら客入んねぇだろうなぁ。\380より前の時代でも微妙だった