【画像あり】米の美味さはブランド品じゃなく炊飯器によって決まる

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米の美味さはブランド品じゃなく炊飯器によって決まる

県産水稲「つや姫」の収穫期を前に、山形つや姫ブランド化戦略推進本部(本部長・吉村美栄子知事)の「つや姫レディ」が3日、
今シーズンのPR活動を開始した。3代目のスタッフ6人は同日、山形市の山形メディアタワーを訪れ、出荷量増加に伴う初の通年販売に向け、それぞれ抱負を述べた。

画像
http://yamagata-np.jp/news/201209/03/img_2012090300053.jpg

ソース
http://yamagata-np.jp/news/201209/03/kj_2012090300072.php
2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/03(月) 23:01:42.72 ID:0Zi4nPt00
電力会社     長所      短所   お奨め度
---------------------------------------------------------
東京電力     バランス   モッチリ遅い    C
中部電力    粘度強い  粘度強すぎ   A+
関西電力    さっぱり   粘度薄い    B
中国電力    透明感     粘度薄い    B+
北陸電力    ウェットな艶   個性が無い  A-
東北電力    密度と色   粘度薄い    A+
四国電力    色とニオイ   粘度薄い    A
九州電力     バランス  コメの距離感   C
北海道電力    品質    味が狭い     B-
沖縄電力    芯に艶    味モッサリ      A
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/03(月) 23:01:51.21 ID:LWb64YHp0
「炊飯器で決まる ドヤ」とか言ってるクセに
まさか電気式なんて使ってないよな?
4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/03(月) 23:04:13.32 ID:YsK7oZe40
炊飯器の力も大きいが、やはり米も大事
クソ米はどうやっても不味い
5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/03(月) 23:05:17.07 ID:lDTumkMv0
>>4
まずい米ってどれ?
6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/03(月) 23:06:24.08 ID:AKuK1VnzO
その前に水加減
7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/03(月) 23:07:37.60 ID:7yvTpFrO0
土鍋で炊くと美味いっていうけど
保温できないから食べる直前に炊きあがるように時間調整するから美味いんだってやっと気付いた
8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/03(月) 23:12:10.34 ID:WuWcQq6wO
つや姫ってぶっちゃけどうなの?
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/03(月) 23:13:00.06 ID:bdO4XqTd0
一番大事なのは水だよ
10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/03(月) 23:15:28.73 ID:iYw/5xi30
水に浸して30分ほど待つ
11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/03(月) 23:33:04.39 ID:YsK7oZe40
>>5
ドンキとか行って一番安いの買って来いよ
>>9
同意
新潟の水で炊くと、美味しそうな蒸気が出てくるが、
埼玉の水で炊いたら、吐き気がしそうな蒸気が出てきた
で、出来上がった米もまずかった
13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/03(月) 23:57:49.80 ID:nwEMMqDu0
つや姫は美味いよ
14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/03(月) 23:58:48.37 ID:lI20imzF0
一人用の炊飯器のほうが美味く出来る気がする。
15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/03(月) 23:59:46.18 ID:QA1u7Cu+0
>>2
はえーよ
米に虫が沸いててワロタw
17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/04(火) 00:01:49.60 ID:QA1u7Cu+0
品種、水加減、炊飯器、こんなことより鮮度と保管状態が大事だから
>>2
コメの距離感ってなんだよw
>>3で終わってたw
土鍋がやたら持ち上げられてるが、実際炊いたら糠臭かった
>>16 虫が湧いてるのは美味しい証拠だろうが。
22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/04(火) 09:30:12.14 ID:RN0K1ZwcO
>>1
大きい画像でくれ
23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/04(火) 09:46:03.95 ID:6dqnrc1s0
>>11
ドンキで買った安い無洗米が糞マズくて一回炊いて残り全部捨てたわ
それいらいまともなブランドの米しか買わなくなった
美味しいご飯は、ガスで土鍋だろ。
電気炊飯器とか(笑)
25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/04(火) 10:11:18.40 ID:Ntt0ZdotP
コクゾウムシは、外部から水の供給がなくても、(たぶん)コメから得る
水分だけで繁殖してるのがすごい。 Gですら水断ちされたら死ぬのに。
26番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/04(火) 10:13:23.38 ID:GIdim2w10
メイガの幼虫が沸いたときは
さすがにビビった
27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/04(火) 10:15:00.84 ID:TB3L2wwUO
古米か古米じゃないかで大幅に違うのはわかる
それは割れ米が多いか否かと同義でもある
飯盒飯の美味さは異次元
29番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/04(火) 10:17:07.88 ID:S9ScJrty0
無洗米ってあっという間に品質が落ちるんだな。
いつものコシヒカリがなくてそれの無洗米(5キロ)を買ったんだけど、食い終わる前に耐えられなくて捨てた。
30番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/04(火) 10:20:00.12 ID:LVw9vBXA0
相変わらず中国からの旅行者が大量に炊飯器買って帰るの何なの?
31番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/04(火) 10:22:41.53 ID:2+DplvsmP BE:800237344-PLT(13212)
>>7
土鍋で冷えたのをレンチンしたとしても、炊飯器炊きたてよりハルカにおいしいよ
32番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/04(火) 10:25:22.42 ID:60hRjlCO0
初期のIHから最近2万ちょっとのやつに買い換えたけど同じ米でもありえないほど美味いわ
比較対象がしょぼすぎるんだけど
あのちっちゃい蛾みたいのはどこから湧いてくるんだ?
34番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/04(火) 16:48:00.43 ID:c0coCfAi0
米の味の違いがわかんねえんだけど
35番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/04(火) 18:51:02.90 ID:hK2Fy4SB0
ガス炊飯器に新製品が登場
東京ガスなど、1,200℃の高火力でふっくらと炊くガス炊飯器「直火匠」
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20120904_557344.html
36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/04(火) 18:53:43.87 ID:w4cYub9oO
違う。大事なのはおかずだ。
37番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/04(火) 18:56:07.60 ID:b8qv3CEy0
いや電気だろ
38番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/04(火) 18:58:24.71 ID:9Ls8uhqcO
粒が小さい発育不良なくず米を買った事があるが不味い
米もある程度は大事だ
39番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/04(火) 18:58:57.55 ID:gEeMvT4vO
水いれて酢をほんのちょっぴりいれて冷蔵庫で16時間置いてから炊け
って今日あさイチでやってた
40番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/04(火) 19:05:36.54 ID:64h+4oNa0
わかるなあ
高いコメ買うより高い炊飯器買ったほうが劇的に美味くなるもんな
これは技術の勝利
百姓は安全な米だけ作っとれや
41番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/09/04(火) 19:07:14.28 ID:FpCnmUXHO
洗う最初と二回目は綺麗な水で炊く時は氷を入れる
炊飯用の土鍋しか持ってないから必然的に土鍋しか使ってない。
電気より段違いでうまいが、いちいち面倒。
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実家の炊飯器、大容量のに替えてから味が落ちた気がする