芋煮会フェスティバルで３万食分用意するも６千食分残り破棄・・・乞食が河原で始めた料理だろこんなの

暑くても　熱い芋煮に　舌鼓

芋煮シーズンの到来を告げる「日本一の芋煮会フェスティバル」が２日、山形市双月町の馬
見ヶ崎川河川敷で開かれ、厳しい残暑にもかかわらず県内外の大勢の来場者が秋の味覚
に舌鼓をうった。（加藤亮）
山形商工会議所などでつくる協議会が主催。作業は午前６時に始まり、サトイモや牛肉、長
ネギ、こんにゃくなど、砂糖以外は県産の食材を使って５時間かけて調理した。用意したの
は例年と同じ３万食。午前１１時には、直径６メートルの大鍋を目指して行列ができた。
この日の同市の最高気温は３０・１度。毎年、暑さ対策が課題となっているが、今年は冷やし
シャンプーが会場内に登場。当初は１２０人の利用を想定していたが、盛況だったため、追
加分を含めて１５０人に提供された。
東京都世田谷区、会社員野田哲生さん（４０）は「暑い中での芋煮だったので、冷やしシャン
プーですっきりした」と、山形ならではの体験を楽しんでいた。
東日本大震災の影響で、福島県から山形市に避難している母親たちが、ボランティアで芋
煮の配布を手伝った。ＮＰＯ法人「りとる福島」の約１５人で、参加した中村美紀さん（３６）は
「今まで支援を受ける側だったが、実際にボランティアをしてみて、その大変さが分かった。
山形の人に改めて感謝したい」と話した。
また、同市は昨年に続き、東日本大震災で被害を受けた仙台市宮城野区から仮設住宅で
暮らす被災者２９人と、福島県などから山形市に避難している４０人を招待した。
福島県郡山市から避難している主婦田口直子さん（３０）は「昨年は避難してきたばかりで
来られなかった。今年はゆっくりと芋煮を味わえて良かった」と笑顔を浮かべた。
一方、今年も煮くずれが進み、約６０００食分が残ったという。同フェスティバル実行委員会
の鈴木吉男委員長は「１、２割が煮くずれするのは仕方ない」と説明した。今年は３万食のう
ち、事前に整理券で購入があったのは、約１万６０００食。

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/yamagata/news/20120902-OYT8T00857.htm
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20120902-096677-2-L.jpg

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http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=Ea4l6gkJHJc&feature=endscreen

ttp://www.yomiuri.co.jp/photo/20120902-096676-1-L.jpg

おい！てめえさつまいもなんかいれんじゃねーよ。

http://www.h6.dion.ne.jp/~mogura45/o/sikoku/res/385.jpg

アフリカの飢餓で苦しんでる人になんとかかんとか

>>6
かわいい

おいも

煮崩れしてきたらカレー&うどん投入だろうが！

全員大盛りにすればよかったのに

芋煮会って炊き出ししてそれ食べるだけ？
何が楽しいの？

もうちょっと涼しくなってからやればいいのに
毎年同じ事になってる気がする

アホだと思うが
>>6
見ると、ちょっと気の毒に思う

まあ
トータル、見通しが甘い

>>6
人間てわがまま

もったいねえええええ

>>12
これは観光客向けのイベントだけど、通常は内輪で集まってやるもん
秋にやる花見のようなものと考えればいい

>>12
BBQって肉焼いて食べるだけだよな
それと同じ

>>13
これから旬になる里芋をいち早く食べさせてPRするためかと。

ここまでドロッセル無し

そんなもんだろ
外食の廃棄率って

芋煮会ってお前らのネタじゃなくて本当に開催されてたのか

コンビニに言ってやれ

>>22
世間知らずも程々にね

値段が高過ぎる
無料で配ればいいのに

2009年（平成21年）は主催者側の予想を上回る過去最高の20万人が訪れ、芋煮が足りなくなるトラブルが発生した[5]。
2010年（平成22年）は気温が34℃を超える猛暑の影響で人出がのびず、3万食分用意した山形風芋煮が2万食で販売打ち切りとなり、
庄内風芋煮も用意した6500食分のうち販売出来たのは4000食に留まった[8]。
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中々丁度よく人が集まってくれないものなんだなｗ

>>6
かわいそう

>>25
今はどうか知らんが、昔はお茶碗でも寸胴鍋でも同じ一杯の扱いで、
300円で寸胴鍋にザバーっと入れてもらえたらしい

確かに高杉
猛暑とわかってるんだから、量くらい調整してかき氷でも売れば良かったのに

でか、山形県ってﾌｸﾞｽﾏの隣だんべ
やめどけ

バーベキューですらあちいのに煮物なんてこのクソ暑い中誰が食うんだよ

この会のなんか素敵なところは
会場の横で自前で芋に会してても排除されないところ

クソ暑い中でアホでしょ
こんなん

秋口にやればいいのに…

●「レス漫画の山形さんがあまりにも不憫でちょっと追記に来ました山形県人です。
ちがっ、あれは、ある意味しょうがないのですよ！
確かに量を減らせばいいじゃない、というお言葉ももっともですが、使われる里芋もその他の食材も、芋煮フェスティバル用に一年かけて準備しているものです。
里芋なんかそれ用に、と農家の方が毎年春にその分だけ別に作付しているのです。
暑いから量を減らさなければいけない、その分を他に回しましょう、といったところで数が膨大なものですからなかなか急にはできないのです。
さらに前年度が「少ない」と苦情が来たものですから、その辺を考慮すると容易に作りませんというわけにもいかなかったんじゃないかと思います。
例えもったいないといわれようとも、お客様に不快な思いをさせるわけには、と大会側も思ったんじゃないでしょうか。
……まあ、今年の気象が読めなかったのもありますが。
毎年この時期ですと山形だと既に20度前後、現在にいたっては最高気温は常に二十度以下ですから、無理ないのですが。
ちょうど今くらいなら芋煮が美味しい季節なんですよね。
そんなわけで、現在山形のスーパーなどにはもれなく鍋の貸出やら薪やら芋煮セットが売られております。
開催するのが2週間早かったですね、今年は（苦笑）」（山山形）

●「福島の地からこんにちは。山形の芋に会の件は、とても気の毒だと思いました。
東北のニュースでは、その芋に会の前にニュースは「猛暑の中、芋に会の準備始まる」で、山形の方々が猛暑の中、材料の取り入れを行っているところが映っていました。
畑仕事どころか、室内の仕事さえしたくない猛暑の中、懸命に農作業（しかも手掘り！）をする姿に神々しささえ感じました。
「暑いけれど、いも煮を楽しみに来てくれるお客さんのために材料は確保しないと。」の言葉に、芋に会が盛況でありますように、と祈っていました。
後からでもよいものならば、駆けつけたいと思いました。あの時、畑に出ていたお年寄りががっかりしたのかと思うと・・・でも、きっと来年は大盛況です。
私と同じように「山形のいも煮を応援しなければ！」という思いに駆られた人は多いはずです。」（福島）

余ったら保存を考えればいいんだよ

山形なんで放射能汚染瓦礫もやしてピカまみれだから山形産のピカ芋なんか食べたくないだろ普通

＞中村美紀さん（３６）は
「今まで支援を受ける側だったが、実際にボランティアをしてみて、その大変さが分かった。
山形の人に改めて感謝したい」と話した。


今ごろわかったのかよ…

>>33
お前、女？
長すぎる
三行で

それにしても廃棄が多いんだよ
電気予報ないの？
もしかして

今日は全員芋煮喰っていいのか

このくそ暑いのにいも煮なんか食えるか！っつー話ですよ

いまいちよくわからんのだが、余ったのは煮崩れが問題なのかそれとも人数の予測が問題なのか？

茶髪、ハーパンにビル権サンダル、ストライプのポロシャツのDQN率が高そう

>>37
アスペかなにか？

この芋煮ってタダじゃないの？　タダじゃないなら入場料500円くらいとって
芋煮はタダにして余ったらお持ち帰りできるようにしたらいいじゃん

もっと時期考えてやれば人集まるだろ

マットが沈んでたの

昨日材料切らしてお客さんおこらせちゃった
今日は日替わり30食用意しとこう
…24食でますた

弁当30個発注して24個売れました
↑
こうすると
別になんとも思わないのに！
ふしぎ！

>>13
イベントで場所塞いで地元民の芋煮会ができなくなると暴動が起きる

こんな暑い時にやるかとか
時期ずらせよ

>>44
山形は夏と冬しかない
と言われるような土地だから
「スカッと秋晴れ行楽日和」
みたいな日を当てるのって相当難しい

牛肉醤油味の芋煮って山形内陸部だけじゃねーか
やっぱり芋煮ってのは豚肉味噌味なんだよ
豚汁とか言われようが芋煮は芋煮だ

>>6
売切れるくらいが丁度いいんだよね

このくっそあっづい時に行ぐわげねーだろ馬鹿が…

芋煮会この時期やるもんじゃねーだろ

>>43
1杯300円だとよ

秋の行楽シーズンにやればいいんだよね

大体やるのが早いんだよ。30度越えの屋外で芋煮とかマット県は池沼しか居ないのか

>>41
山形大学のキャンパスはすぐそこだしな

http://i.imgur.com/prLdi.jpg

やる時期ずらせよｗ

>>57
山大のやつらは真面目ないなかもんだから
そんなん滅多にいないぞ

豚肉味噌味だから
牛肉醤油味とかないから

煮崩れたので、みんな嫌芋気分になったということだな

食べ物で遊んではいけませんって習わなかったのかこいつらは
育ちが知れるな

芋キチガイこわ〜

>>24
東の土人イベントは一般常識に入るんだろうか

東北地方ではサークルや会社や町内会や友人一同など、あらゆる形で芋煮会は行われる。
東北地方の住民で、コレに参加出来ない、参加したことが一度もないという者は……。

コンビニも廃棄して当たり前
売り切れなんて下の下

ていう発想だしな
廃棄率2割だったら頑張った方じゃね？
日本の廃棄率の平均値は33%らしいから

芋より肉の方がいいわー
牛の丸焼き３万頭にすれば残らないのに

芋煮会って名前がなんか気持ち悪いんだよな
芋煮祭なら許せる

>>6
なんで３万食に増えたんだと思ったらこういうことか

芋キチ

>>61
うちの地方じゃこうだぜっ!
俺の中では芋煮といったらコレ！
オススメだぜっ!

と書けばいいのに「ないから」
とか、誰もおまえに判断仰いでないのに
突然なんの根拠もなしに偉そうなこと書くから

土人とか言われるんだカスやろう

豚汁に入った里芋の美味さは異常

カレールーをぶち込めば和風カレーになったんじゃね？

まあ、山形県人の芋煮への思い入れは凄まじいものがあるからな。

ピカ煮会

>>60
ヲタみたいなのの比率が多めなことは否めないけど、チャラチャラしたのもいるって

煮崩れたのを食べたらなにかあかんのか

鍋はおおかた食い終わった後の箸にも棒にもかからない奴をごっそりお玉で掬って冷や飯にぶっかけて食う

残ったのにカレーのルーをぶち込んで、味噌風味カレーにしたらいいじゃん

>>77
見た目からして典型的な
チャラ男とか
ギャルギャルしたのなんて…
5%以下だろ？

機会があったら帝京大とか東京の偏差値低め私立見てみろ…
すごいぞ

冬やれよ

>>60
最上地方…

地方の祭や風習で元々身分の低い人の行事やったんやでとか年寄り言うよな
歴史的に面白いけど

時期が悪すぎ。

真夏になる確率高いの、わかっているのに…

最低でも、あと１週間、後にずらさないと。

＞大鍋の芋煮は、一杯300円以上のご協賛で食べることができます。

＞【芋煮茶屋】のご案内
＞☆内容☆
＞　■テントの特設会場で、直ぐに食べられるコーナーです。
＞　■山形名物の芋煮です。（庄内芋煮【みそ味】と山形芋煮【醤油味】2つの味をご賞味下さい。）
＞※庄内芋煮はなくなり次第終了となります。山形芋煮は食べ放題となります。
＞☆抽選にて特産品や色々な景品が当たるお土産付き！☆
＞☆料金☆
＞　■お一人様（中学生以上）…[前売券]2,000円　[当日券]2,500円
＞　■小学生…[前売・当日券]1,000円
＞　■小学生未満…[前売・当日券]500円

＞駐車場（それぞれ駐車無料）にお停めいただき、シャトルバス（片道200円）をご利用ください。

煮崩れて売り物にならなくなったんで残ったって話じゃないの？

それでも食うの？

山形の芋煮は旨いぞぉ！
実家がそっちだから子供のときよく食べてた

残暑厳しいときにやらなきゃいいのにって毎年思ってる

>>88
食べたいんで僕んちに送ってください

ラブひなに芋煮会をする話があったよね

>>87

誰も食べない。

結局、売れ残り、煮崩れ。

こいつら合コンの誘いを「芋煮があるがら〜」つってガチで断るほど芋煮会が好きだからな

冷やしシャンプーって何アルか？

おしょうゆ味のうまいやつでしょ
いいなあこの費用じゃいきたくないけど

相模川

こういう食べ物の祭りに廃棄は付き物だろ。

毎年何でこの時期なんだろうとは思う

芋煮は大好き

>>93
得体の知れない女と話すより、気ごころ知れた家族や友人と芋煮やる方が楽しいに決まってる

糞暑いなか金出して食うならうちの近所で正月に無料で配ってる豚汁のが旨い

芋煮文化はほんとに勘弁して欲しいんだけども

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%86%B7%E3%82%84%E3%81%97%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%BC
こんなの山形県人でも知るかよ
超ローカルじゃねーか

今年の嫌儲芋煮会はいつ？

大家さんが芋煮くれた
稲荷信仰してる人なので赤飯もくれた

(´･ω･)なんだこれー？
味しねーぞ？
これが山形流なのかー？ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ…
↑
これ、風邪の引き始めで
結局二週間寝込んだ
いやな19歳の思い出

味噌に豚肉の芋煮はもう豚汁じゃん・・・といつも思ってる

同じ山形でも地方によって味付けが違うらしい。米沢の親戚んちの芋煮が忘れられない。

若者の芋煮離れ・・・

>>82
山形の冬は寒いからわざわざ外に出る馬鹿なんていない
山形市はあまり雪が降らないけど、他の地域は道路の脇に壁が出来るくらい降るし

>>108
雪が芋煮の中に入って水増しできるじゃん

なんで鍋なのに冬にやらないの？

もう半月遅らせて開催すべきだな

来年は寒くてもう半月早くやれよと言われそう

一月早いんだよ馬鹿

真冬に仮設住宅付近でやってあげたほうがいいんじゃないの？

>>6
なんでイカ娘が山形にいるんだ
おまえが書いたの？

>>110
朝起きると

水貯めていたヤカンに火をかけて水道にぶっかける

台所の下のパイプにドライヤーかけて溶かす

便所に氷張ってるからションベンで溶かす

１月２月の日課だ
寒いんだぞ山形って

今年は暑いから早すぎる
クリスマスにやろう

>>116
凍結対策何にもしてないのか？　信じがたいが

普通は凍らせると水道管や蛇口が破裂する

芋炊きは鶏肉入れるな、うちの地方じゃ
あとこんにゃく里芋ごぼう人参

>>6
3万食なんて数ヶ月前から注文いれてないと材料確保出来ないだろうしな
数日前の天気予報みておいそれと変更はできんわな

山形の芋煮ってマジでうまいよな
なかなか家で再現できん

山形が仙台を真っ向から撃破できる唯一の事象が芋煮

>>121
脂身のある肉と砂糖忘れんなよ

日本一の芋煮会フェスティバルは芋煮PRの為に
毎年９月最初の日曜日開催と決定している

シーズンになったら会場付近は早朝から場所取り
鍋･材料持参の芋煮客でごった返すんで、イベント
なんて到底無理な話

そして、自分達の鍋自慢が方々で勃発
材料がどうとか、隠し味がどうとか食べ比べ大会
(見栄の張り合い)が始まり、酒に酔った同士で
トラブルに発展することもある

日本一の芋煮会をする為に６０００人分も捨てるのかよｗｗ

季節が早過ぎるんだよなー

芋煮の本格シーズンになると場所が取れなくなるのはわかるけど
あと２週間ずらせばいいのに

>>116
それはお前の家が貧乏屋敷なだけだ
山形はそんなに寒いところではない。雪が問題。

そんなに芋煮が好きなら残さず全部食えよクソ土人が

煮てる最中にフタもできないような大鍋で食う気しない
虫やらなんやらいっぱい入ってそう

近所のやつが急遽タッパー持ってきて持って買えればいいだろ

>>127
いや、山形は充分寒いってｗ

庄内なら「そんなに寒いところではない」って言ってもいいし、
>>116の家が安普請だってのは間違いないが

>>131
俺の実家山形の豪雪地帯だけど、岩手に住んでた時の方がよほど寒かったぞ
水道の水抜きなんて初めてやったわ

>>132
山形の豪雪地帯で水抜きしないのは電熱線入ってるからだろ。
水道の水抜きは山形より暖かい福島や宮城でもやるぞ

まだ、季節的に辛いだろ、こんなに暑いのに。

記事読んだだけで胸焼けしそう

芋煮って美味いの？

仙台人と郡山人の気分次第だから。

臭そうなイベントだな