酒とツマミで、この組み合わせが最強っていうのを教えろ(下さい)
◆唐揚げ、ポテチ、餃子に合うビールって、どんなビールか知ってる?
食品関連商材のマーケティング支援を行っているマインドシェアは、代表的なおつまみについて、
それぞれによく合うビール類商品の味を分析・分類。どのおつまみに、どのような味のビールが
お勧めかを発表した。
この調査は、最新の味覚分析技術を応用した食品同士の食べ合わせ相性診断プログラム
「味ix」を使用し、ビールのおつまみとして一般的な「唐揚げ」「餃子」「ポテトチップス」「ピザ」
について、ビール(発泡酒、第三のビール含む)の相性を分析したもの。
調査の結果、唐揚げには酸味、苦味ともに強いビールが、餃子には酸味が強く苦味が
ほどよいビールが、ピザには酸味が強く苦味が弱いビールが、ポテトチップスには酸味が弱く
苦味が強いビールが、それぞれよく合うことが分かった。
各おつまみに合うビールの例として同社は、以下のような銘柄を紹介している。
■唐揚げに合うビール類
レーベンブロイ(ドイツ)、シンハー(タイ)、バスペールエール(イギリス)
■餃子に合うビール類
サントリー・ジョッキ生、キリン・ラガービール、ギネス(アイルランド)
■ピザに合うビール類
バドワイザー(アメリカ)、アサヒ・クリアアサヒ、サッポロ・ドラフトワン
■ポテトチップスに合うビール類
サッポロ・生ビール黒ラベル、ヱビスビール、タイガービール(シンガポール)
http://news.mynavi.jp/news/2012/08/22/163/index.html
俺と
2ちゃん 人の不幸 大五郎
4 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:26:29.49 ID:vZ631R760
最近ウイスキーに興味持ったオシャレな俺にオススメのツマミを教えろください
5 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:28:16.43 ID:1FFrQaVQ0
7 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:30:43.98 ID:xFbYd7ya0
8 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:31:44.62 ID:iEnScRa+0
9 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:31:47.43 ID:h9hTGM800
その点ラムレーズンってすげえよな
10 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:32:23.89 ID:TCMF6fip0
トンスルとホンタク
すげー適当だなw
12 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:32:38.47 ID:RwgFKLvD0
塩とビッグマン
13 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:32:38.71 ID:6/k8eC8E0
ガーリックトーストとハイボール
ポテサラと日本酒
14 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:32:57.43 ID:ceAOe1550
工業用大五郎
15 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:34:13.05 ID:wvoD218U0
焼酎とファミチキ
16 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:34:18.69 ID:u9bgSGNp0
純米酒と酒盗
ウイスキーとチョコレート
18 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:35:58.49 ID:1aZm2W700
雪印の芳醇ゴーダクラッシュとシルクエビス
19 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:36:23.42 ID:mI4WtJsFO
ホタルイカの沖漬けと熱燗
20 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:36:37.05 ID:0IDL0ujQP
ビールとパイの実
21 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:36:57.14 ID:xruFx2mE0
ホッピーととんちゃん
淡麗とチーズ鱈
ワイン、ビール、ウイスキーのどれにでも合うのない?
スモークチーズ以外で
カンパリに塩辛
チョーコレーツ
28 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:41:41.99 ID:AGBMoYnt0
人の不幸と鬼ころし
30 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:43:30.68 ID:0TtkZfcWO
>4
最初はブリーやカマンベール。
物足りなくなったらピートがきついスコッチにウォッシュタイプかゴルゴンゾーラ。
俺はこの時期かちんこちんに冷えた梨をチェイサーがわりにしてる。
31 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:43:31.23 ID:pNWE1LFeO
酒粕漬け、日本酒と一緒にやれば死ねる
32 :
豚にオルタナティブ ◆4GYcgFAxchPZ :2012/08/22(水) 22:43:54.86 ID:zhpT0w1L0
キリンラガーに塩キャベツと真っ赤なトマト _φ(・_・
クリアアサヒとカツオの刺身
グラタン皿にマヨ引いてとろけるチーズ乗せてオーブンで焼き仕上げに黒胡椒かける
うますぎてビール忘れて何度も作って食ってしまう
ヘルシーなつまみよろ
寿司にワイン()笑
37 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:52:22.36 ID:1aZm2W700
38 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:55:50.18 ID:WsBNA0CT0
ズルッと生レバーにハイボール
39 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:56:45.50 ID:BSN3seT30
工業用アルコール飲む→池沼へ
ビールとおまえらの不幸
41 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 22:57:39.74 ID:A7UbvBzx0
ビールは酔うまで量が多すぎてしんどい
少しで酔えるのに変えたい
焼酎かウイスキー辺りで考えてるけど、おすすめ教えてください
ご飯と焼肉
ご飯とすき焼き
ご飯と刺身
45 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:00:53.38 ID:muE9EUca0
味方障害の俺はビールとカラムーチョ
46 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:02:01.48 ID:PIHiqPvlO
メンマなら全方向カバーできる
つまみが食事の場合(食中酒)だと、
米のメシを一番美味しく食べられるのは、焼酎の水割りだと最近気づいた。
日本酒も良いが、日本酒は味が良すぎて主役になりすぎ、米の味が立たない。
48 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:05:27.64 ID:k/E9OjjB0
49 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:06:03.87 ID:DxJ2oSDg0
コンビニ弁当が万能
おかず追加して豪華にすればするほど貧乏だった学生時代を思い出してテンションあがる
あん肝には日本酒
これだけは譲れない
51 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:09:02.77 ID:ceVgX7Z3Q
ビールとビーフジャーキー食べながらカイジのビール回を読む
52 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:09:28.53 ID:KzQnWa8OO
キムチ+豆腐+マヨ+温泉卵
オクラ+納豆+オカカ醤油
シャウエッセン(ボイル限定)+ケチャップ+粒マスタード
>>52 気が合うかもしれない。
世の中にはソーセージを油で焼く馬鹿が多すぎる。
54 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:11:58.12 ID:rx77e2PnO
55 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:12:30.58 ID:d5nCXGey0
最近梅酒ソーダの旨さに気付いた・・・
梅酒ソーダ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> ビール
56 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:16:07.57 ID:WQ1AkheQO
イカの刺身とワンカップが最高にうまくて
馬鹿にしてた先人達に土下座したいくらい
マジで素晴らしいぞ、試してみな
バーニャカウダー
食べたことないけどwwwwwwww
うんことしっこ
アードベッグといぶりがっこ
60 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:28:59.94 ID:jci5Ty5/0
ラムと目玉焼き
61 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:30:55.96 ID:E6fjJpJIO
ビール たこわさ
日本酒 イカの塩辛
62 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:32:24.89 ID:K0qAIBgOO
来た
とうとう、俺の待ち望んでいたスレが、来た
塩辛く脂っこい肴をつまみながらのアルコール摂取は動脈硬化を招くのでぜったい止めましょう!
アルコールそのものを絶てばあなた方の人生にもはやツマミは不要なので塩分撮りすぎを回避できます!
夏だったら水切りした木綿のやっこで毎日いける
酒はなんでんもおk
65 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:40:09.80 ID:4QjuQECr0
ビールとたこわさ
日本酒と梅干
ウイスキーと柿の種
66 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:44:37.03 ID:pOoduSJd0
一番はかいくのはやきとりじゃね?
67 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:45:18.44 ID:NxPPi8NZ0
68 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:46:21.12 ID:NxPPi8NZ0
69 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:47:00.22 ID:lX1awcEy0
日本酒と塩辛 が最強
70 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:47:33.71 ID:pOoduSJd0
>>67 え?捗るのことだけど
こういう場合は、はかいくが正解だよな
キュウリのキューちゃん
女連れ込んで宅飲みの場合は
生ハムでも、イベリコ豚の生ハムにしてみ。
今までの生ハムなんだったの状態。
ちょっとで1000円以上するけど、
ぼっち飲みでは買う気しないし、
でも外食に比べれば安い。
Dean & Delucaとかでは売ってた。
アボカドわさび醤油とシャンディガフ
74 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:53:46.22 ID:cP+ES/2k0
トンスルとホンタク
75 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/22(水) 23:58:43.05 ID:pNWE1LFeO
この時期だと冷やしたトマトスライスとか、酒どれでもいけるよな。
>>75 昔きったない居酒屋で出てきた、青いトマトのスライスに塩添えたのが最高に焼酎に合ったのを思い出した
あの青臭さがたまらん
>>41 ようこそウイスキー部へ
取り敢えず余市か宮城峡がオススメ
78 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 01:25:54.52 ID:9/EcCpKkP
ビールにでんろく豆
79 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 01:31:07.44 ID:cr4mc6UEO
ビールとおまえらとのやりとり
80 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 01:32:20.50 ID:9b6CzEb00
カルーアミルクとカステラ
81 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 01:33:49.28 ID:Um+/NDfg0
日本酒と冷や奴
味はあんまり考慮してない気もする
82 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 01:36:46.30 ID:AK2zlw/L0
なんだよイマイチだな
女いねーと駄目だな
ほっけの開きに大根乗っけて醤油とっとっと。これをつまみに日本酒ちびちび。
チョコレート
85 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 08:28:53.23 ID:Iiz3SIXL0
エイヒレライター炙りに焼酎水
86 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 08:39:08.21 ID:G6qTHNpM0
日本酒と寿司
87 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 08:49:46.57 ID:4HmL9shm0
100%濃縮果汁還元グレープジュースとチョーヤ梅酒のカクテル
&
パン生地作ってガスレンジの魚焼きグリルで焼いた自作ピザ
88 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 08:50:36.76 ID:3y8w4YZC0 BE:1315138537-2BP(2073)
大五郎にサッポロポテトかな
89 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 08:55:32.15 ID:seIYL4Bf0
えろ(下さい)
この感じzipスレか・・・
90 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 08:57:08.86 ID:aXTejjDK0
一時期ホント酒とツマミしか摂取してなかったな
おかげで死ぬほど食細くなった
最近全く飲んでないけどまた飲みたくなってきた
キムチと納豆混ぜると美味い 匂いが大変な事になるんで注意が必要だけど
胃もたれ酷くて油物食えないんだけど何か良いのないかな
92 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 09:47:56.54 ID:eAtrr4pfI
>>57 あれは日本人の舌には合わないと思うわ、一言で言うと唾くさい
素直に味噌マヨにしとけ
93 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 09:57:04.85 ID:51GJf0AM0
平日の昼間+2ちゃんねる+大五郎+キャベツ太郎で至福のひと時
今年は5キロの塩らっきょう・たまり醤油らっきょう漬けたけど、もう無くなったw
95 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 10:00:57.78 ID:tzNdJfBS0
ウイスキーと桃屋のやわらぎにマヨネーズつけるのが最高
ビールと枝豆
97 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 10:14:46.85 ID:KjVF8vM50
ちくわ、笹かまとビールと新幹線
98 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 15:38:38.79 ID:GCGe//U70
最強は教えて欲しいけど、最悪なら知ってる
納豆にワイン
99 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 16:39:12.18 ID:hzWE5x9aO
ツマミ最強はアンチョビとチーズ
100 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 16:44:06.91 ID:S5f1X6JE0
千寿とキュウリかナスの浅漬け
101 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 16:46:47.62 ID:LkLBwn0X0
ウヰスキー飲んでるから、ほとんどつまみな食べない。
あえて言えば、少量のナッツくらい。
チェイサーの水が最強のつまみかな。
102 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 16:47:01.08 ID:nAM7S1z70
ウイスキーか焼酎+ショートケーキ、チョコレート
ワカメ酒と女体盛り
104 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/23(木) 16:57:59.63 ID:LGVg0BuuO
セブンに売ってる野菜スティックがめっちゃくてビールが捗る。
コスパが良くないけどな
枝豆がヘルシーでコスパいいと思う。色も綺麗だし