「卵かけご飯」が食べられない日がやってくる   のか?

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「卵かけご飯」が食べられない日がやってくる
2012.8.20 10:00 (1/5ページ)[関西の議論]

たまごかけごはん
http://sankei.jp.msn.com/images/news/120820/wlf12082010000006-p1.jpg

 厚生労働省が飲食店での牛の生レバーの提供を禁止してから約2カ月。「もう食べられないのか…」と生レバー・ファンの嘆きは深い。
「食べる、食べない」を国が法律で規制することに批判の声も少なくなく、
「これが前例となり、このままでは卵かけご飯も禁止されかねない」と、日本の“生もの文化”衰退に警告を発する細菌学の専門家もいる。(中井美樹)

■最終的には卵かけご飯も

 「生レバーと同様に、菌で汚染されているものの提供を禁じるとなると、最終的には卵かけご飯に行き着くかもしれない」

 こう指摘するのは、細菌学の分野から食の安全について研究している大阪府立大大学院の山崎伸二教授(51)だ。
山崎教授は「極論ではありますが」と前置きした上で、「ベクトルとすれば、間違いなくそっちに向いている」と話す。

 厚労省の食中毒統計によると、卵やその加工品による食中毒は、昨年1年間で5件発生し、
生卵を食べた70代の女性1人が死亡している。

長いので続きはソースで
http://sankei.jp.msn.com/west/west_life/news/120820/wlf12082010000006-n1.htm
2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:02:42.29 ID:1hQcq8yH0
外食で卵かけご飯食わないだろ
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:03:28.85 ID:uL56Ec0Z0
牛丼屋で卵かけられなくなるのか
4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:03:39.32 ID:5zaEcwGM0
あれは、昨年の11月・・・。
夕方小腹がすいたので吉野家へ。
客は学生2人と浮浪者。
私は気にせず席についた。
そして、並と卵を注文して食べていた。
前の席の学生が、辛そうな顔をして浮浪者を見ている。
私は浮浪者が嫌なだけと思っていた。
浮浪者も並と玉子を食べていた。
白身が口からダラリ出ている。・・・
何度も、白身を口から出してはごはんに掛けて・・・。
と思っていたが・・・いや、待て、玉子の器が無いではないか!!
しかも、浮浪者からは時折、「カーッ」と聞こえる・・・。
そう、あれは紛れも無く、"痰"をメシに掛けながら食べていたのだった。
それを見て以来、吉野家には行けなくなった。
5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:03:58.29 ID:4QY7p51T0
どうやって禁止するんだよ
アホすぎ
6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:03:59.35 ID:MwzpmVdR0
極論だな
7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:04:05.98 ID:H+z1h6N60
生卵って割れたり濡れたりしなきゃ常温でも保存できるんだけど…
8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:04:30.20 ID:Rger6bjy0
家で食えよ
生レバーだって自分で牛さばいて家で食えば誰も文句は言わん
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:05:11.98 ID:/A60t8kf0
別に食べることが法律に違反してるわけじゃなく
店で提供することが法律で規制されてんだろ
馬鹿なんじゃないだろうがこの記事
「極論ではありますが」と前置きしたら何言ってもいいのかよ
アメリカ人の生卵嫌いは異常wwwww

ごはんに生卵かけてるのみせると、かならず、きめぇ!!って叫ぶ
別に卵かけご飯専門店とかいうぼった商法が規制されてるのはいいよ
13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:06:18.13 ID:mIsRO/Ua0
ごはん納豆生卵みそ汁海苔あとはウィンナーか鮭があれば無敵
静止でもぶっかけてろよ
>>2
この時期炊き立てご飯に冷たい卵ぶっかけて冷まして食ってる
16番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:06:43.69 ID:cq7c0U4B0
>>5
密告通報制度を設けたらイチコロだろ
あの店、生卵を客に出してましたって
17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:07:22.87 ID:gIRKRMdC0
これは極論だな
家で食えとかいってるやつも同様に極論
反対派も賛成派も馬鹿しかいないんだね
>>13
米が最低4杯は必要だぞそれ
19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:08:11.91 ID:+lLKZlpwO
>>7
冷蔵庫のほうが多少鮮度を維持できるよ(´・ω・`)
>>2
卵かけご飯専門店みたいなとこあるぞ
21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:09:22.54 ID:6xFW1xkY0
>>18
つまりやよい軒最強
22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:09:40.70 ID:wgos/TNB0
>>1
ありえん。ちゃんとした基準と規制がある卵と生レバーを一緒にするなや。
頭おかしーんじゃねーの??抗生物質漬けの卵と同じように基準作れや。
23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:09:50.46 ID:bdNltWu80
学生時代に金なくて卵ばっかり食ってたときあったけど
半熟玉子で食中りしてえらい目にあったわ
あのときは丸一日苦しんだからなー
24番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:10:08.77 ID:yIsfu4XlO
外人から見た生卵食って日本人から見た何に相当するんだ?
そんなに店に金貢いでおのれの生命健康と引き換えにぼろ儲けさせてやりたいなら
どうなろうが一切責任は問いませんって念書でも差し入れて出してもらえや
半島や中華の出稼ぎ企業の多い飲食業なんぞにそこまでへつらいたいかねえ
26番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:10:50.21 ID:MwzpmVdR0
>>13
ウィンナーって、松屋の朝定食のメニューじゃんw
27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:11:05.12 ID:o6AxNpFj0
釜玉うどんが食えなくなるなら厚労省爆発する
>>24
犬肉の刺身とかじゃね?
29番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:11:48.29 ID:JKU+Aac20
割った卵を最初から乗せるな死ね
生卵嫌いだから禁止でもいいよ
31番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:12:20.84 ID:/A60t8kf0
>>24
ベトナムのホビロンとか
知らなかったら検索するときは注意なグロいから
32番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:13:45.57 ID:yIsfu4XlO
>>28
いや、火を通した物は好んで食うのに生だと嫌悪するって意味で
33番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:13:52.63 ID:/fzN2J0y0
じゃあすき焼きも牛丼も生卵使えないじゃん
こんなこと言い出したら寿司や刺身も駄目になるんじゃね?
34番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:14:23.80 ID:w6IEaVFt0
鶏の排泄物まみれの殻とか弄りたくねえ
家でなら割ってから手でも洗うが、外じゃそんな事まで出来ねえし
>>24
基本的に生はあまり食べないよね。衛生上。

魚の卵も、外国は捨てちゃうけど
日本がいくらとかタラコ生で食べてると、きもがるよ。
映画の中でスタローンが生卵飲んでたよね
さすがに俺もアレは無理だわ
37番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:15:19.17 ID:W0XJlFLt0
卵かけご飯しか食べられなくなるよりマシ
38番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:15:41.76 ID:3p2dtUSW0
家で食え
産経らしい切り口でワロタ
40番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:17:36.62 ID:rR4/Anpy0
>>35
生で食べられるくらい衛生管理が徹底してる証拠で、
生が危険な欧米諸国の方が土人っぽいよね
41番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:18:45.78 ID:8pPUydbc0
生の良さがいまいち分からん
なんか気持ち悪い
42番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:18:59.72 ID:cq7c0U4B0
>>36
醤油たらしたら余裕^^
馬鹿か?
生卵の販売を禁止しないと無理だな
44番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:19:43.82 ID:rf+MLQ2W0
バカみたい
45番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:20:46.59 ID:bdNltWu80
>>35
周り全部海ってのが大きいだろ
イタリアとかも結構生で魚介類食うからな
46番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:21:09.74 ID:08tWmUw90
なか卵のtkgが目玉焼きになっててワロタ
卵を完全に溶いてしまってオレンジ一色にしてから使う派と
卵はあえて適当に混ぜて黄身と白身両方の食感を楽しむ派。

普通の醤油を入れる派と、だし醤油を使う派

かつおや納豆など、具を追加する派と卵のみを楽しむ派
48番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:21:28.45 ID:SOgEl5dF0
白身の扱いに困る
ご飯に入れると水っぽくなるし
49番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:21:30.51 ID:sdzJmgor0
生卵はアメ公食わないって言うけどロッキーは?
スタローン飲んでんじゃん
50番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:21:34.86 ID:ekr4byMC0
海外みたいに粉末卵になるのか
終わったな
まさか卵が生食用でもない生肉と同じ衛生管理がされてると思っている人が居たのか
52番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:22:54.44 ID:/A60t8kf0
>>49
あのシーンのためだけに出演料に特別料金が発生したとか何とか
まー脚本はスタローンなんだけど
やっぱ温泉卵が至高なんじゃね?
54番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:24:09.88 ID:pN5dW6rLO
最近卵かけご飯食うと吐き気がする
嫌いじゃないのに嫌いになりそう
55番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:24:56.33 ID:tcsfE3EA0
卵かけごはんは頻繁に食うもんじゃねえわ
焼いて食った方が美味いし
56番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:27:56.85 ID:7EPRkc2i0
>>52
あのシーンはお醤油垂らせば美味しく飲めるよね
ステマはやめてください!
朝鮮まじぇまじぇ卵かけご飯なんか食べる日本人はいません!(`・ω・´)
べつに外食で食えなくなっても痛くも痒くも無いが。
生レバーと違って。まぁ生レバー食わないけど。
たまごかけご飯はハゲるぞ、マジで
有り難がるほど歴史のある文化でもないよな
流通がよくなった時代からだから100年もないんじゃねーの
>>2
吉牛の卵で今まで3回下痢ピー当たってる
3/3で100%
それ以来安い外食での生卵は避けてる
62番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:33:20.07 ID:OJ+c31Ve0
生卵は好きだけどオロナミンCに混ぜて飲むのは理解できないわ。
「これが前例となり、このままでは生野菜も禁止されかねない」と、日本の“生もの文化”衰退に警告を発する細菌学の専門家もいる。
64番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:34:21.17 ID:wgos/TNB0
>>61
ないわ。外食だろうが生食できない生卵は普通流通していない。
賞味期限半月切れても生食できるのが普通。
65番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:35:09.26 ID:sdzJmgor0
>>52
あ、なるほど
やっぱり特別なことだったんだね さんくす
レバーも店での提供を禁止しているだけで食べちゃダメってことではないだろう。
だったら販売する卵全部ゆで卵でしか販売しないってことか?
>>64
はぁ?事実を言ったまでだが

すき焼きとか食いに行って生卵食わないとかはない
二日酔いで吐きそうな朝は、あったかご飯に塩昆布と生卵と麺つゆをかけてかきまぜて
そこにたっぷりウォッカを注いで食うのが至高のうまさ
69番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:37:34.49 ID:sdzJmgor0
>>66
牛丼屋で一緒にこんなん出てきて「茹でてから召し上がってくださいね(チラッ」みたいな
ttp://ec2.images-amazon.com/images/I/413WMX2K0WL.jpg
卵とか牡蛎は生産者追えるからな
モツというか内臓は好きだけどまずは流通経路をちゃんとしないと
内臓も肉と同じようにしましょう。
71番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:38:53.22 ID:Y+rdlEiQO
>>59
これマジ?初耳なんだけど
どういう理論だよ
ちょっとテステス
73番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:39:37.68 ID:tVMYEo5M0
>>2
さくら水産
74番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:42:24.37 ID:wj0UCcrK0
昨日納豆卵かけご飯食って中ったわ死ぬかと思った
もう食べられない
生レバー食えなくなって、売り上げ落ちた焼き肉屋関係が、
極論引っ張って来て恨み節言ってるだけ
76番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:46:16.19 ID:tcsfE3EA0
生レバーってそんなに売り上げに牽引してたの?
サルモネラ菌の怖さ考えたら
生で食うのは本来禁止にするべきだよな
78番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:47:18.25 ID:DVYeGlmj0
なま玉子無理だからもとから食えない
問題なし
79番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:48:27.23 ID:+vPQlOJM0
一度食ってみたが気持ち悪くて吐いた
卵かけご飯好きとは友達になれない
>>71
基本的に卵はハゲるんだぞ、マジで
しかも生なら尚更ハゲる
そもそも生卵はちょっと…
温泉玉子なら好きなんだけど
>>68
       /: : : :ハ  ,>: :/: : :/:/      `l\
.      /  . : l|__丁 :、/; : :/'/       | : l、
       l. : : : :.l: : : : :ゝl:l: 7メ、          l| :|_ゝ
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     l : : :.:.:l:.:.:.:.:ゝ  /´ィ::::ーl`   ニ´、 N:.|     ━━┓┃┃
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        /ヽ  L:\ _   イレ,、       >三  。゚ ・ ゚
83番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:55:01.63 ID:GyKjdjni0
黄身だけかけよう
84番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:55:52.11 ID:a2UZRm6RP
生卵はタンパク質吸収を阻害する物質があるのに食べてる奴の気がしれない
85番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:56:50.81 ID:5Z+Yizar0
卵焼きご飯も美味いから作ってみろ
卵焼きをご飯に乗せて醤油を垂らす、味の素をちょっと振るといい感じになる
86番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:58:06.91 ID:KMF2a49y0
>>84
マッスル北村は自分の筋肉は卵のおかげと言ってたけど
87番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 17:59:24.74 ID:z5kEZx88O
シーチキンに調味料プラスしたのかけると最強
88番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 18:00:18.61 ID:Icyz6S6m0
志村けんと研ナオコのコントどうするんだよ
89番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 18:01:57.64 ID:kPRqnkHs0
そもそも「卵とご飯をまじぇまじぇするニダ」って発想が完全に朝鮮人、卵かけご飯はチョン文化
もちろん丼物も基本的にまじぇまじぇしてるのでチョン文化、鰻重もチョン文化

肉じゃかも肉とジャガイモをまじぇまじぇしてるからチョン文化、カレーも同様
チーズとか乳製品も製作過程でまじぇまじぇしてるからチョン文化
日本食は全部チョン由来、日本食の起源は韓国
90番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 18:03:17.26 ID:Y+rdlEiQO
>>80
ググったら卵白にビオチンの吸収を阻害する成分があってこれがまずいんだけど
卵黄にはビオチンがたくさん含まれているので全卵を食べれば大丈夫だって
生卵を食べてもハゲない!
>>36
かき混ぜなければ案外飲めるもの
醤油垂らしてやれば確かに飲みやすくなるが、決してかき混ぜてはいかんよ
92番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 18:08:45.87 ID:ddlIauWx0
白身って鼻水みたいで無理だわ
黄身だけ食べてる
>>64
一般のスーパーに売られるルートの卵はサルモネラ菌を始めちゃんと管理してるから安全だけど
安い外食のは生食しないとか賞味期限短い前提で衛生管理のレベルが低いのもある
94番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 18:18:50.70 ID:rf1eSJ0uO
>>1
バカじゃねーの?
家で食べればいいだけじゃん。
生レバも自分ちで食べるのは可能なんだし。
何でもかんでも人に責任押し付けて尚且つ安い金しか払えないやつ。
家で好きなだけ好きなもん食え。
>>89
韓国は衛生管理が悪かったから、長い間卵の生食文化は無かった
もし今韓国で生卵とかを混ぜる文化があるなら日本からの衛生管理技術が輸出されて以降のはず
好きだけど白身のどろどろが嫌いなので黄身と白身が完全に混ざった状態でしか食べれない
97番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 19:41:45.32 ID:/9hAj4p30
きみだけにー
98番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 19:43:18.71 ID:pUgH/9Ig0
牛丼屋で生卵がつけられない日は来るかもな
99番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/08/20(月) 19:45:06.19 ID:YwboPlAV0
>>2
サッカーとファッションで有名な中田英寿さんの店をディスってるの?
ここ20年ぐらい朝は卵かけご飯と味噌汁と豆腐だけど何ともねえぞ
こういう流れやめてくれ
卵は入手が簡単だから問題ない
はいおわりーw
クソみたいな記事をソースにすんなしね
102 忍法帖【Lv=3,xxxP】 :2012/08/20(月) 19:48:53.68 ID:iC7sXpwp0
日本は海外の料理をよくゲテ物と嘲笑するが
海外からすれば日本の卵かけご飯の方がよっぽどゲテ物料理と思われてるらしい
103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
よくあんな鼻水みたいなの生で食えるな