【速報】 園山真希絵さん　焼いた南瓜の上に鯖を乗せ、さらに鰹節を振りかける神業を披露 (画像あり)

「焼いた鯖と南瓜」
http://stat.ameba.jp/user_images/20120706/19/makiegg/fb/0f/j/o0480035912065288131.jpg
オリーブオイルを熱したフライパンで、鯖と南瓜を焼き、白ワイン・塩・ブラックペッパーで味を調えて、かつお節をちらしたものです。
鯖と南瓜を使って、全く別物の味わいの料理ができるので、同じ食材でも、飽きずに楽しく美味しく食べられます。

469 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2012/08/13(月) 21:03:33.49 ID:9D7qKemy0
かつおぶし、いらなくない？鯖と南瓜を一緒に焼いて臭くないの？
ワインを入れるタイミングが分からないんだけど。

470 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2012/08/13(月) 21:22:59.24 ID:eHlDYlRl0
焼いたかぼちゃに焼いた鯖のっけて何がしたいんだコイツは…
かつおぶしは何のつもりだ？味つけにも臭み消しにも風味付けにもならんわ
料理の意味も意図もまったくわからん、っていうかこんなの料理じゃねぇぇぇ

471 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2012/08/13(月) 21:42:38.78 ID:HawDpNFK0
>>469>>470
撒き餌的には見栄え良くするつもりで鰹節を散らしたんじゃないかと…。食べにくいし、むしろいらないと思うけどねw
撒き餌が料理で使う魚って鯖が多い気がするんだけど、何か特別な思い入れでもあるのかな？

ソース
http://megalodon.jp/2012-0813-1743-34/ameblo.jp/makiegg/entry-11280365000.html

流石に飽きた
いつまで粘着してるんだよ鬼女共

不味そう

盛り付けセンスはいつもないねｗ

見た目は不味そうにしか見えない。実際の味はどうなんだ？

まぁ鬼女の気持ちも少しわかる

魚に鰹節かけてどうすんだ

嫌いなのにブログはチェックしているんだよね
園山しかり、辻しかり、サエコしかり
自分は嫌いな人のブログなんて見たいとも思わないし
テレビに出ているとチャンネルを変える
なのにこいつらはブログチェック、メディアチェックして叩くネタを探しているんだろ

>>7
いやかけることもあるだろ
と思ったけどとっさには思いつかないな

真希絵流お好み焼き

相変わらずきったねぇ料理つくるなぁ

家でこれ出てきたら母親ぶんなぐってキスするわ

分ける皿がなかったのかよww
一人暮らしだと洗い物が面倒だから皿一枚で済ませるけど…
あれか、甘い南瓜を食べたら塩っけの物が食べたくなる…みたいな？
人に見せるならもうちょいなんていうか、
プチトマトみたいな飾りつけもつけるべきだと思う

糖質に創作料理作らせたらこんなの作りそう

なんでだろ

食べたくないな

この料理

なんか前に見た高級韓国料理みたい

>>5
鯖は鯖の味、かぼちゃはかぼちゃでしょうね
タヌキとか雑食動物の餌としてはよくできている感じ

こいつはガチで頭おかしいだろ
こんなもん良く他人に見せられるわ
残飯盛り付けたってもっとマシだぞ

マジキチ

この人顔も色々狂ってるよね

サバには紫蘇っぱと薬味を添えて食べたい
生臭いものに合うと思うが意外と皆やらない
せいぜい生姜

まぁ食えないことは無いんだろうけどレシピみたえだけじゃ旨そうとは思えないな

食欲そそらない料理だな

鯖とカボチャが同じ味なら鯖ほぐせよ

あと焼いたかぼちゃもサバも基本パサパサしてるからパサパサ同士で食いにくそう

これは酷い

適当すぎるだろ

豆がない




0点

み・・・南瓜

絶対自分で食ってないな

そもそも鯖にカツオブシって魚の味二つ混ざるんじゃね？

ああいう盛り付けの料理したいなら、蒸したカボチャ並べて
ソテーした鯖乗せて、空いたフライパンでソース作って
かけたほうがいいんじゃね？
と、学生時代しか自炊してない俺でも思い付く

か・・・南瓜

ずっと前から気になってたんだがこの人料理研究家名乗ってるけど本当に料理上手なの？素人目に見ると料理下手な人にしか見えないんだが
真面目に料理研究してる人が怒りそうな気がするんだが同業者はどういう目で見てるのかすごい気になる

なぜ鬼女のレスを引用したのか

【速報】 料理研究家・園山真希絵さんの新作料理「焼いた鯖と南瓜」が酷すぎると話題に (画像あり)[BE:213047 COLO◆LoliI.Colo]
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1344863756/

【速報】 園山真希絵さん　焼いた南瓜の上に鯖を乗せ、さらに鰹節を振りかける神業を披露 (画像あり)[BE:213047 COLO◆LoliI.Colo]
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1344864450/

>>1
なぜ自分で重複するのか説明したまえ

旨そうな年に一度あるかないかのご馳走じゃん
うちの地域じゃ今日も大根飯だぞ

確かにまずそうだしセンスのかけらもない盛り付けだが、鬼女もそこまで粘着することないんじゃないかと思う

やはり炎上目的なのかな
嫌な世の中だ

> 撒き餌が料理で使う魚って鯖が多い気がするんだけど、何か特別な思い入れでもあるのかな？

スーパーでノルウェー産の塩サバが安くてそこそこウマいからなｗ

何でこの人の料理は不味そうなのか

障害もちなんだろうなあ

健常者ではちょっと無理なセンスがある

これを、例えばトマトソースでまとめる　とかそういうことは考えたりしないのかなあ
・・・結局　豆入れちゃうからダメか　鯖の尾頭がおっ勃ってないだけまだマシなのかも

カボチャの上にサーバー載せたかと思ったじゃないか

これで生計立ててるのが凄い

わからない

>>44
それは料理の世界にIT革命が起こるだろ

鯖に鰹節w

>>1
鬼女が悪いに決まってる。

これってさ、牛肉のステーキの上にチャーシュー乗せるようなものだよね

くそのやま

>>50
アメリカ人なら大喜びだな

>>1
鬼女臭いスレッドを立てないでもらえますか？

彼女がこんなん作ったら嫌だわー

料理家の存在意義って味付けのためだとおもう。

>>45
パトロンがいるんだよ

>>13
>>17
だいたいまきえのこのコメントは
＞全く別物の味わいの料理ができるので、同じ食材でも、飽きずに楽しく美味しく食べられます
どうなんだよ

２つの料理を作れって話だよなｗ

何だこりゃ
見栄え悪すぎて食いたいと思わん

ありえないと思ってググってみたら結構あるんだな。以外に美味いかも
http://recipe.gnavi.co.jp/r_img/2173.jpg
http://img.yaplog.jp/img/00/pc/h/a/n/hana-meshi/1/1642.jpg
http://image.corich.jp/coblog/img_diary/l/2008/10/03/diary64276_1.jpg
http://mitsuka.img.jugem.jp/20051122_76220.jpg

森三中が作って飯の方が８万倍ウマそう
っていうかこいつのは残飯にしか見えない

なんなん
なんなんこいつ

>>59
パク、失礼、勉強しているね。撒き餌

夕食でこんなの出てきたらゴミ箱に捨てるわ

三谷幸喜が作った全く料理のできない料理家の話があったけど
この人がモデルだったんかな

>>59
かぼちゃが付け合わせとか、かぼちゃと鯖を同じソースでとかならうまそうに見えるんだろうな

この人こんな料理ばっかだよな。
周りの人は本気でこの人評価してんのか・・・？
それともネタ的な扱いなのか・・・？
こんなん出てきたら、お前なめてんのか？　って言いたくなるわな。

料理で食ってる人たちに対して失礼だろこれ

猫のエサかよ

これわざとじゃねーのか？？ｗｗ

かぼちゃに鯖は諦めて許すとして何でそれに鰹節なんだよ
もう意味がわかんねーよ

塩谷が泣いたのは、
園山の料理が怖かったから

なんかもっとソースでしっとりまとめるとかはないのかな
見てるだけで口の中パサパサしそう

これが紙皿だったら間違い無くバーベキューの最終段階だな
かつおぶしがテヘッとしてて憎いわ

>>59
1枚目4枚目うまそう

>>68
ネコも食べないよ。
つ〜〜〜か、食べさせたくないレベル。

>>34
料理研究家ではない
前衛華道家だ
ただ使うのが花じゃなくて食い物というだけなんだ

魔女の宅急便に出てきたのは
にしんとカボチャのパイだっけ？
実際作るとおいしいらしいけど
…で、なんでかつお節？

猫も避けていきそう