牛丼戦国時代は吉野家の敗走で終わりを告げた。『松屋』『すき家』『チカラめし』『すた丼』の新時代へ

「チカラめし」「すた丼」台頭で牛丼御三家の一角崩れるか

牛丼業界が今、戦国時代に突入している。
長く業界を牽引してきた『吉野家』『松屋』『すき家』の“御三家”に真っ向勝負を挑む、
『東京チカラめし』『伝説のすた丼屋』などの新勢力が現れたからだ。
　今、これほどまでに牛丼業界に変化が起きている理由は何だろうか。
外食業界に詳しいジャーナリスト・中村芳平氏の話。
「吉野家が20年ぶりに社長を変えましたが、これが非常に象徴的な出来事でした。
これまでのやり方では難しいということを、
業界の代表格である吉野家が示したようにも思えます」
　御三家の2012年3月期決算（吉野家ホールディングスは2月期）の数字を見ると、
本業の儲けを示す営業利益は、『松屋』の松屋フーズが3.8％増（前期比。以下同）、
『すき家』を展開するゼンショーは18.9％増だったのに対し、
『吉野家』の吉野家ホールディングスはマイナス6.2％と“独り負け”だった。
「松屋やすき家は、激しい値下げ競争や牛丼以外のメニューで攻勢をかけた。
しかし吉野家は、過去の倒産の経験から、値下げやメニュー増加による
無理な業容拡大に慎重な立場を取り、昔ながらの牛丼にこだわり続けた。
これが成長の鈍化に繋がったと見られている」（全国紙経済部記者）
http://www.news-postseven.com/archives/20120805_134516.html

せやな

申淫N！申淫N！申淫N！

すた丼は無いわ

まーたステマめしか

チカラめしってなんだよ聞いたこと無いぞ

すた丼はパクり店が多過ぎて
どれがオリジナルか分からん

牛丼太郎が一番うまい

なか卯を忘れんな
てかここらの牛丼？チェーンの中でもすた丼は味の面でひとつ落ちるよね

すた丼知らんから調べてみたら社長オタみたいな容姿だな
わろた
ただメシは豚の餌みたいで不味そうだ

すた丼で牛丼出してないだろ！とか言いたくなるが…まあそれはさておき、
チカラメシやスタ丼が新御三家と言い張るなら、松屋のないウェイストランドいわきに来て欲しい

すた丼クソ不味い。
ちから飯？知らん。

げんき屋が至高。豚汁サービスは神。

すたドンや東京チカラ飯のご飯、中国米だから安心だし美味い！

ちから飯って何であんなに遅いの？
牛丼一つに十分掛かるってアホか

すた丼って豚肉じゃなかったっけ？

すた丼好きな奴って本気で味盲だと思う
味はしょっぱいわ化調強いわにんにくでごまかしてるわで公害以外の何でもないな

>>16
味覚が古いだけだろ

なかうの和風牛丼ｍｊうまいYO

ゼンショーはないわ

>>16

しょっぱいから玉子で中和すんだよ

純粋に牛丼がそのまま食えるのって吉野家だけだよな
他のはなんか混ぜて誤魔化さないと食えたもんじゃない

狂牛、中国米、ステマに労基無視、どこで牛丼食えばいいんだよ…

すき家の塩分は労働力として扱われない奴隷の涙

吉野家が負けた訳じゃなく、茹で牛肉の牛丼陣営(大手三社)とそれ以外の戦いと見てる

東京にしかないローカルチェーンのチカラめしがなんだって？？？

実際のところ吉野家って味微妙な上に高くないか？

>>22
安さには理由があるってことかね

すた丼？　ただ米が多いだけじゃん、しかもまずい。

ステマ飯は信じられないくらいにアブラまみれでまずい

>>25
川越は東京やったんか
東京都川越市、随分遠くに飛び地があるのう

すた丼たけーよ
300円以下で提供しろ

すた丼みたいな人を選ぶ二郎みたいな食物がスタンダードになることはさすがに無い

ホームレスと同じ食器で食いたくない

すた丼は飽きる

吉野家は
おっかけ小鉢→すき家のパクり
カレー→松屋、すき家のパクり
焼き味豚丼→チカラ飯のパクり
とパクりまくりなんだから、松屋のセパレート牛めし弁当もパクってくれないかな
牛丼弁当を温め直すとご飯が汁吸ってブヨブヨになるんだよね

チカラめしは大盛150円増しとかなめすぎだわ

>>35
まるで、中国や南朝鮮の企業みたいだね。

すた丼はアレだ、大学生とか独身男が質素な材料で作った焼肉丼みたいな感じ
店で食うような代物じゃない

チカラめしとかすた丼とか言われてもわかりません

だってオラの県にはないんだもん

そもそもなんで値下げ競争になったの

ここ最近のステマは酷い

そばのある吉野家もあるし寿司もうどんも子会社にあるんだな
和食にこだわってるんかいな

バカだな
安売りのしあいで自滅
牛も可哀そう

吉野家は牛丼より豚丼のほうが美味かったと思う
数年前の話しだから今はあるのかも知らないけど

>>1
この中で迷走してるのって吉野屋だけだな

東京ステマめしって、ステマ時期が悪かったよな
ステマギと似た時期だったから、完全にステマめしって単語が普及してしまった

チカラめしが一番うまい件について

牛丼戦国時代を統一するのはチカラめしってのがニュー速住民の総意

>>17
味盲が早速釣れたな
お前ら口もくせーし屁爆者に謝れよ
>>20
卵で中和してもしょっぱいし、どんだけ塩入れれば済むんだよ
ドカタでもやってない限りあんなの旨いなんて思わんわ
高血圧と痛風まっしぐらじゃねーか

すた丼は違くねーか？

すた丼もチカラめしもまだまだ全国展開してないし一緒にすんなよ

チカラめしとオランジーナはマジでステマだと思ってる

ここまでらんぷ亭なし

ステマ飯はステマに見合うだけの旨さがある

チカラメシは店舗が洗練されてない
もっとチェーン店っぽくしろよ

>>52
それは無い、一度いってみろ

>>55
そこがチカラめしの良さだと思うけど

すた丼結構好きアキバ駅前何度か行った
チカラめしは食ったことない

>>43
吉野家がそばに手を出したのは本当にセンスないよね
はなまるうどんが傘下なんだからノウハウもらってうどんにしとけばよかったのに
吉野家の牛丼の具を使った肉うどんや肉汁うどんとか普通に食いたいと思う

話題作りで必死だった牛丼ＮＹ店はもう撤退したのか？

ゼンショーとかほかの牛丼屋はバイトや社員を極限までケチってるとか
そういうオチじゃねえのか？

すき家
まずい！早い！安い！　メニュー豊富

松屋
まずい！早い！安い！　メニュー豊富で味噌汁無料

チカラ
まずい！遅い！安い！　味噌汁付きも店員の質は業界最悪

吉野家
まずい！早い！高い！

スタ丼
激烈にまずい！遅い！高い！　ステマそのものでしょっぱいだけ

ステマ飯の唐揚げは何なんですかね、衣だけじゃねーか

すた丼しょっぱい食えないとか
食が細った爺ばっかかよw

すた丼は学生のための飯だな
俺も若ければああいうのが好きになってたかも
チカラは味はまぁまぁだが店が汚すぎ
行くとだいたい床に干からびたコーンが落ちてる

カレーは正直チカラメシが一番好きだわ。デフォであそこまで辛くしてくれるのが嬉しい
ゴーゴーカレー以上、ココイチ未満ってとこだな。ゴーゴーカレーは量だけ
けどチカラメシのトッピングと唐揚げ等サイドメニューは見なかったことにしてる。まっずい
ここから先そんな大きく伸びないと思うわ

すたどんは豚だろ

東京じゃ新しい勢力が現れてるのか？
とりあえず、近所のすき家が潰れた
牛丼はすき家が１番まずいと思うんだが、みんなカレーかなんかを食ってるのか？

吉野家？ああ、そんな丼屋ありましたね…
まだ存在するの？

一番成長していると言っても前年度比の話で実質一番じゃない。
このｽﾚみても「ﾁｶﾗめし知らない」と言ってる人間も多いのにこういう記事書くのは
売り出したい歌手を「今売れている」と言って宣伝する手法と同じ。ｽﾃﾏめしと言われる所以はこれだ。

すき屋となか卯の２強だと思ってたら同じ系列の店だと最近知って騙された気分になった
なんか掌で遊ばれてた感が

>>69
いわゆるステマ中毒患者の方ですね
憎いものは全部ステマって奴

店舗数に不相応なageﾚｽの数から判り易いｽﾃﾏめし>1-68
加えて吉野家dis工作許すまじ。


「すき家」のゼンショーが裁判で「アルバイトは労働者ではない」と主張し敗訴。裁判官に叱責される★２
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1344133627/


「すき家」のゼンショーがアルバイト相手の訴訟でまた敗訴。あまりにも酷い主張に裁判官切れ気味
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1344084617/

吉野家信者ってID:U4Mz7FhJ0
みたいな変なのばっかりなの？
マジ怖い

>>67
ネギたっぷりのネギ玉丼食ってるよ

吉野家：長尾
すき家：武田
なか卯：諏訪
松屋：村上

適当

すた丼は時々無性に食べたくなるけど、
食べたら確実に後で後悔すると踏みとどまる

皆マズイマズイ言ってるけど、不味いのに食いに行ってるのか？
学生時代は牛丼の味の濃さは気にならなかったけど、歳とったらアノ味の濃さが駄目になって行かなくなったけど。

すた丼＋あぶらソバがセットの油地獄を池袋で食ったがパネーなあれ
店の名前は忘れたが旨かった

吉野家はカレーがうまい

【外食産業】７月の牛丼「吉野家」独り勝ちで売上げプラス、すき家と松屋は減…新商品「焼味ねぎ塩豚丼」が好評
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1344243988/

球速ですき屋age吉野家叩きしてたのはこいつらだな
このスレにもいるが

すき家」のゼンショーが裁判で「アルバイトは労働者ではない」と主張し敗訴。裁判官に叱責される★２
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1344133627/

またステマ飯のステマ記事かよ
豚の餌は豚小屋で売れ

ちからめしは多すぎ　茸みたいににょきにょき出店してるぞ

衝撃の焼肉丼　ってまだあるの？

吉野家「嫌なら食うな」
すき家「バイトは労働者じゃない」
企業姿勢ではこの2つが井戸に近い糞

すた丼は近くにないから自分で作る
ネットのレシピでよく再現できる、美味い

ちからめしは近くにできたから食いに行くか
吉野家と松屋はもう飽きてたから楽しみだ

>>85
そのセリフだと　吉野家→井戸　で　すき家→ワタミ　だな

ステマめしはカレーは美味い
牛丼はアブラ飯すぎて食えたもんじゃない