生レバーの殺菌に放射線 有効性実証で提供再開…厚労省
1 :
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牛レバー殺菌に放射線…厚労省が研究決定
厚生労働省は、生食用での提供を禁止した牛肝臓(レバー)について、放射線を使った殺菌方法を
研究することを決めた。
食品への放射線照射は原則的に禁止されており、ジャガイモの発芽防止で例外的に認められているが、
生レバーでも有効性が実証されれば、提供禁止の解除を検討するという。
研究は、国立医薬品食品衛生研究所などが実施する。研究期間は当面、年度内とし、コバルト60などの
放射性物質を使ってガンマ線を生レバーに照射。腸管出血性大腸菌などが死滅しているかを確認する。
生レバーそのものが変質していないかも調べる。
同省によると、海外では、肉などにも放射線を使って殺菌する手法があるという。
(2012年7月28日10時23分 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20120728-OYT1T00445.htm
2 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 11:36:28.99 ID:P8QQXGL+0
じゃあ福島で食べれば安全だな
4 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 11:37:26.34 ID:KYx4zzTb0
トンキン喜べ
通常の調理で生レバ喰い放題だぞwwwwwwwwwww
5 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 11:37:26.93 ID:Nwd3Q/yJ0
ピカ牛ワロタ
6 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 11:38:23.45 ID:DSAY+9XIO
そこまでして生レバーて食べなあかんもん?
7 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 11:39:01.12 ID:xzyq7b3P0
ピカチュウ!γ線バースト!
ふぐすまのピカ牛入手→自然処理してるからいいよねw→出荷
9 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 11:39:13.85 ID:XqjjR7980
どうせもう被曝してるしなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
10 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 11:40:24.70 ID:0l4mGFcn0
さすが放射線だ殺菌力が抜群だぜ
表面についてるだけのユッケならともかく
生レバーは無理だろ
12 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 11:41:53.92 ID:N2SMyv5m0
トン菌も放射線で除去頼むわw
13 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 11:42:40.66 ID:nsReR6QA0
>>11 内部も殺菌出来るのが放射線の強みじゃないの?
まあ食中毒に比べたらマシ
このスレ見てると日本人とエンガチョ思想は切っても切れないことがうかがえる
16 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 11:44:07.19 ID:cxmTPbHgP
ハイターで殺菌すればおk
福島で野生化した牛ならすでに殺菌済みってわけか
18 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 11:45:07.51 ID:p3bRDSfU0
放射線技師特需やで
東日本で食えば安心安全って事か
知らないだけで結構やってる事だろ
昔は海外のジャガイモの芽が育たない様に放射線つかってたんだぞ
21 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 11:47:24.75 ID:jEXM4ZDE0
この手法って変な臭いが発生しちゃうのが欠点じゃなかったっけ
海外じゃ放射線殺菌は常識だろ
放射線で全てが殺菌されているうつくしまふくしま
なにくだらない研究やってんだよ
25 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 11:55:03.55 ID:SbTt4iWu0
ええな
多分何人かが放射線と放射性物質をごっちゃにしたようなレスをし始める
これやったらレバーに限らずなんでも生肉食えるようになれるかな
28 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 11:59:20.09 ID:+Saxmqn4P
福一放り込めって冗談で言ってたら、微妙にリアルになってたでござる
コンクリートポンプ放水も自衛隊NBC車両の投入も、嫌儲は先を進んでるな
29 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 12:01:43.79 ID:wJFxXnSQ0
そのうち脱法レバ刺し出す店がでてくるな
30 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 12:36:42.67 ID:TGye+rUr0
>>29 七輪と一緒にレバ刺し出して焼いて食えって出してくる店もうあるだろ
31 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 12:38:19.46 ID:Oc+cz+sW0
ピカ牛の処分先見つかったじゃん
やったね福島の畜産業ちゃん
32 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 12:39:09.74 ID:GSXdvoLRO
33 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 12:40:54.73 ID:xFRSxWzd0
原発作業員大歓喜wwwwwwwwwwwwwwwwwww
炉内で生レバー食べ放題wwwwwwwwwwwwwwww
裏山死ィ
34 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 12:41:19.46 ID:fKrtK/ds0
レバーよりもユッケ食いてぇ
いくら原発事故起こしたからって、自虐的すぎるだろ・・・
もう放射能日常に溢れてるから、どうでもいいってことか
36 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 12:45:37.11 ID:KRfnDcoR0
>>29 家の近くに普通に今までどおり生の状態で出てくる店がある
「軽くあぶれ」ってあるから、コンロの上30cmくらいのところに1秒だけ待機させて食った
38 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 12:55:24.94 ID:e7L2vRPG0
放射線当てると臭くなるんだろ確か
トンキン生レバー食べ放題
果たして放射アレルギーの一般市民にウケるのか
41 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 14:14:51.07 ID:s+veTa3j0
東北関東産の生レバーは処理しなくても安全って事かw
42 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 14:15:52.22 ID:/XpNb0Cy0
ピカチュウ「ピカギュウ〜」
43 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 14:16:30.13 ID:jKJata8y0
レントゲンみたいな感じか
匂いはそんなにでないか、ある程度の対処方法はあるようだが
生レバー好きな奴って食えるなら別に死んでもいいって奴が多いんだろ?
放射線くらい問題ないだろ
46 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 14:28:44.79 ID:87siZpoj0
東北産だと自然に殺菌されてるって寸法かー
これなら安心して食べられるな
これが業界で認可されたら鳥や豚の生食文化が広がりそうだ。
ドイツじゃ豚を生で食べることもあるんだよね
自称ジャーナリストがツイッターでで内部被曝するより食あたりの方がマシとか
放射線と放射能と放射性物質の違いすら理解してないであろうトンチンカンなこと言ってたから
2ちゃんで笑いものにしようと来てみたらここも同じ馬鹿しかいなかった
俺が思った通りだわw
51 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 15:19:51.43 ID:rCifAxVd0
辛ラーメンクラスの汚染レベルか
52 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 15:20:13.88 ID:tvFh5wyS0
わろたw
53 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 15:23:49.72 ID:6R5ZdyU50
バカ過ぎ
54 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 15:25:31.25 ID:eL+QVom+0
今日ひとりで、いつも行く喫茶店でコーヒーを飲んでいたら。
一つ前の席に女子高生が座っていて、それが超美人!
僕はボーと見惚れていると彼女がハンドバックを持ったままトイレへ行きました。
5分位して帰って来たので、・・・もしやウンチでもしたのか?
今行けば彼女の便臭が嗅げるかも!・・・と思い僕もトイレに入りました。
ちなみにトイレは男女兼用です中に入ると香水の香だけでした。
失敗かと思い念のため汚物入れを開けると。
あ り ま し た 。
温もりの残るナプ感激して広げると信じられない位の量の
生 レ バ ー が ドッサリと乗っていました。
その場で全部口に含み僕はまだ暖かい生レバーを全部、口に入れてしまいました。
こんなに大量のレバーを一度に入れた事はありません。
彼女は学校から帰る途中ナプキンを取り替えられ無かったので
溜まっていた分が出たのか半端な量ではありません。
口が膨らんでしまう位の固まりです。
僕はナプキンをポケットに入れ出ました席に戻ると彼女はまだ居ました。
僕の方を見ています。少し頬っぺたが膨らんでいましたが、
まさか僕の口の中に自分の生理が入ってるなんて思うはずがありません!
僕はゆっくりと彼女の顔を見ながらホカホカの生レバーを味わい食べました。
55 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 15:27:14.04 ID:34cnXl/70
福島の放射線は人間も駆除するレベルだろ
56 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 15:27:41.71 ID:jrX0HuxY0
>>50 今でもジャガイモの発芽防止に放射線使ってるから
今日からジャガイモ食うのやめるんだな池沼
57 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 15:27:43.79 ID:4TYUcqju0
このスレ屑ばっかりだな
58 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 15:32:06.63 ID:mmzPhQTG0
>>50 ガンマ線とX線とアルファ線とベータ線と中性子線の区別がつくまで、訳知り顔で放射線を語らないほうがいいよ(忠告)
生き恥を晒すだけだ
生肉食い放題になんの?
60 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 15:34:08.82 ID:jrX0HuxY0
しかし食肉関係者に線源扱わせたら、ずさんな管理しそうな怖さは正直感じる
61 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 15:34:16.00 ID:WlpiQntp0
これは生レバー以外も解禁になるのか?
なるなら色々な業界が大助かりじゃねえか
そこまでして食いたいのかよ
63 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 15:37:14.89 ID:cVXQVo2h0
そもそもジャガイモには認められてるんじゃなかった?
64 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 15:41:07.23 ID:mmzPhQTG0
線源を適切に管理できるかどうかが問題じゃないの。結局は。
65 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 16:13:46.61 ID:Ce/+m89di
福島は今無菌室状態ってことか
すげえな福島
66 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 16:19:32.11 ID:5aGT6ikk0
ガンマ滅菌とか医療品でしか聞いたことないわ
67 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 16:29:12.72 ID:4N4nuS2w0
>>22 アメリカはじゃんじゃんやってんだけどね
日本だとバカな主婦が被曝する!とかいいだしそうw
原爆落とされて、被曝に詳しいはずの日本人がなんでこうなってるのやら
食肉関係者に放射性物質って鬼に金棒与えるようなもんだな
69 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 16:42:09.76 ID:6XfmZlBv0
生レバーならぬピカレバー
70 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 16:47:46.53 ID:Vhrc/QAa0
γ線は携帯からも出てるのは常識
最近はレバーをウスターソースで煮たものを食べている
72 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 16:50:31.66 ID:3dwXhota0
ピカレバーはgいくらで食べられるん?
73 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 16:52:38.86 ID:7GKDNxtK0
アメリカ式殺菌か
そうまでして生肉食いたいなんて大変だな
74 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 16:54:46.51 ID:AWgNWR7QO
肉屋で殺菌するわけじゃないんでしょ?
じゃ意味なくね?
面倒な人たちが騒ぎ出しそう
76 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 16:56:02.22 ID:RWH+CTxG0
お前らが喰ってるジャガイモにも放射線照射されてっけどな
77 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 16:57:06.63 ID:2h90ZNb60
即効性のある毒性からただちにー影響はない毒性へwwwwwwwwww
78 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 16:58:19.20 ID:DLhKSwVo0
そこまでして食いたいか?
頭狂ってるよw
79 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 17:03:13.04 ID:emK5sLgh0
よっぽど厳密にやらさないとまた事故起こすぞw
80 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 17:03:25.59 ID:EPlN61j50
少し表面を加熱するとかも出来ないのに放射線処理とか出来る訳ないわ
>>64 できてねえから騒いでんだろ、トンマ。
おまえ、日本の放射性物質管理のずさんさしらねえの?
自転車からぴかでるし、原子炉の放射性物質保管庫から
保管されてないはずのアメリシウム出てくるし(出所不明)。
日航機墜落時の劣化ウランも行き先不明。
中国辺りで再生されたくず鉄なんて何が入ってるかわからない。
まして食肉加工業者辺りに線源扱わせるとか基地外かよ。
レバセシ
食い収めで、人が死んでんねんで
84 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 17:43:15.05 ID:QkdAsvPii
輸血とか医療器具も放射線や紫外線で殺菌してるんだが
食物ってなると脳弱が大騒ぎするのは避けられんわな
脳弱みんな死なないかな〜
85 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 17:46:31.45 ID:NyqFwcFvO
肝細胞巨獣・レバゴンの誕生である
86 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 18:03:00.31 ID:Eh+kXr1B0
俺らが殺菌されたわ
87 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 18:04:15.42 ID:AYSRUQgS0
福島産牛肉は食中毒とは無縁ってことか
88 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 18:07:36.95 ID:saSJnvG40
ピカレバーきたか
89 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 18:13:42.58 ID:5ZIREybx0
医療で実績あるんだっけね
流通に余計なコストがかかる事になるが、これは好ましいんじゃないだろうか
下手なモン食われて保険医療されると国民全員の負担
流通コストが跳ね上がって生レバーの供給価格が上がるのは食う奴だけの負担、殺菌そのものもビジネスになるので経済効果+
そりゃ後者の方がいい、食う奴も安全で美味いモノなら金出すだろ
90 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 18:19:15.06 ID:S17yDFNL0
レバ刺しはあきらめろ
生なら規制されてない馬刺しや牛刺し食うたほうがいい
どうしても食いたいなら猟友会でも入ってイノシシでも仕留めて生レバーを自己責任で食えばいい
91 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 18:46:51.79 ID:R1r0Sp770
>>ALL
つか、お前らジャガイモ食ったことねえの?
92 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 18:48:25.59 ID:6AbPXC0O0
くっだらねーな
人間なんてもっと危険に晒されていいんだよ
生肉をガンガン食わせてガンガン間引け
93 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 18:51:18.08 ID:R8KjUHI30
ジャガイモは北海道の小さな町でやってるだけだろ
解禁されてもぜんぜん普及しねーよ
94 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 18:51:38.42 ID:on1KComKO
そこまでして食いたいか?
放射線という言い方が引っかかるのであって、ちょっと言い換えれば意外に抵抗無くなるかもよ?
電磁波照射だの、素粒子照射だのって。
96 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 21:08:38.39 ID:uR7kaRt80
そこまでして食べなきゃいけないものか?
97 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 21:34:08.61 ID:Vp96n9qK0
お前らだってガンになったら放射線当ててって泣いて医者に
懇願するんだぞ。放射線技術に感謝しろよw
98 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 21:43:27.85 ID:18IebAQ+0
被曝してから食えば体内で殺菌できるんじゃね?
99 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 23:37:01.56 ID:pZYC9km40
四国の新聞、生レバー食についてこれでもかってくらい記事になってる
100 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 23:41:54.91 ID:1RcH0pMd0
昔っからある殺菌方でしょ
アメリカだったかで、これをやっても生き残る細菌だかウィルスが居て、調べてみたらDNAを修復してた
今では遺伝子工学になくてはならない酵素の発見
102 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 23:52:06.73 ID:SkCj1QIB0
そんなに強力な殺菌効果があって
もし、そのレバーをヒトが食べて安全なのか?
103 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/28(土) 23:59:19.08 ID:WQWbwQz00
>>102 発がん性の疑い
1998年のドイツの研究報告では、食品に放射線を照射すると、
「2−ドデシルシクロブタノン」という放射性分解生成物ができ、
それをラットに与えたところ、細胞内の遺伝子(DNA)が傷つきました。
日本で1960〜70年代に照射じゃがいもや照射玉ねぎをねずみに食べさせた実験でも、
生殖器官である卵巣の重量が3分の1に低下、死亡率が増加、奇形が発生――
などの結果が出ました。 また、発がん性のあるアフラトキシンは放射線照射食品の中で
増加する傾向があると言われています。
http://toxic.o-oi.net/Entry/16/
104 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/29(日) 00:01:08.04 ID:31TWY3yv0
そこまでして食べたい奴ってチョンの血が混じってるのか
105 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/29(日) 00:02:10.35 ID:fGK4EqIs0
ピカレバー
106 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/29(日) 00:07:22.78 ID:lIfbH3ODO
また福島を笑い者にするバーボンかと思ったらマジだった
五臓なんて食ってる野蛮朝鮮人とか死んでろよ
107 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/29(日) 00:07:35.45 ID:+ZgeKX6g0
108 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/29(日) 00:09:55.26 ID:o6wCOOoi0
福島産の出荷が捗るな
110 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/29(日) 00:54:55.82 ID:yTXDKHbH0
異常プリオンとか生成されなければいいねw
111 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/29(日) 00:55:38.26 ID:YB69mipu0
あれカキにもやってるんじゃなかったっけ?
科学的には問題ないとおもうけど、日本人のいい加減さがなあ
いまでも、(あまり利用されていないものの)ジャガイモの放射線処理施設と、(こっちはかなり利用されいてる)研究用の放射線育種場がそれぞれありはするけど、
それぞれ全国唯一の施設だからちゃんと管理できてる感じだもんなあ
こういう農業用は、多量に殺菌する関係で、たまに行方不明になって騒ぎになる医学用と比べると桁違いに沢山の線源を使うわけなんだけど、
我々日本人って、どうも、こういう管理になると、いまひとつ信頼できないんだよなあ
113 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/29(日) 02:16:36.56 ID:NT964fx20
放射化させたら、何かと面白そうだな
「我々日本人」という言い方に
凄まじい違和感が
114 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/29(日) 02:31:09.08 ID:Bm9mMaLC0
これは福島さんのレバーが合法で出荷できるフラグなんですかね?
115 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/29(日) 02:32:19.19 ID:NQ0SVaOK0
ズルッと
116 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/29(日) 02:34:06.43 ID:qYlX+pge0
工業用の放射線まで否定したら、何もできないだろw
焼いて食え
常識だ
以上
ユッケもたのむわ
あああ早く葫醤油でずるっといきたい
120 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/29(日) 02:56:19.51 ID:DNmsaC630
121 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/07/29(日) 03:00:28.32 ID:sTnSU9Foi
放射能と放射線の違いが分からないバカが発狂するな
紫外線でスリッパを殺菌しますとかそりゃ表面だけだからいいけどね
レバーっていちばん真ん中に通ってる血管まわりがやばいんだろ
レントゲンで殺す勢いじゃないと意味がないってことじゃん
そんな強力なの食い物屋で扱うとかおれは絶対焼肉屋に逝きたくないねぇ
まあおまえらが生で食おうが死のうがどうでもいいけど
123 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:
今日、ご贔屓の近所の焼肉屋で生レバたらふく食ってきた(*´ω`*)