釣ってきたボラを家で焼いたら臭いがすごいことになった

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1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：

伝統「ボラ待ち」復活　金沢星稜大生と穴水の漁師たち　きょう組み上げ作業

穴水町内浦の浅瀬にボラ待ちやぐらを建てるため、同町の漁師でつくる「中居七浦七入会」のメンバーと金沢星稜大の学生が二十一日、
やぐらに使うスギの皮をはがすなどの準備作業をした。二十二日朝からやぐらを組み上げる。

　この地区には以前、ボラを捕るためのやぐらが建てられていたが、漁の衰退とともに姿を消した。
海岸沿いに遊歩道があるが、訪れた観光客から「今はやぐらはないのか」といった問い合わせが町に寄せられていた。

　そこで、遊歩道を歩いた人が往時の漁を思い起こせるようにと、町が観光地整備事業として会に委託した。
能登の里山里海が世界農業遺産に認定されたこともあり、町はやぐらを里海の原風景として観光資源に生かしたい考え。

　作業には、以前から会のメンバーと交流のある同大人間科学部池田幸應（ゆきお）教授のゼミ生九人が参加。
三年生の松崎勇介さん（２０）は「なかなか味わえない伝統的な作業を体験できたという実感が湧いた」と興奮気味に話していた。　（宮畑譲）

http://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20120722/CK2012072202000198.html
2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:41:44.45 ID:ks1CfFPO0
ボラ（ホラ）吹くな
3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:42:30.58 ID:zDsGy6dM0
ボラーレ・ヴィーア！
4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:42:41.41 ID:94W4G9lQ0
霞ヶ浦なんて、ボート走らせてたら、ボラがボートに飛び込んでくるからね。
もちろん放り出した。
5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:42:45.59 ID:t0bVzbJ80
Ｔ−ボラン
6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:43:23.62 ID:cqHtLf920
>>5
・・・・・・
7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:45:00.73 ID:RZWbsSiV0
調理はボランティアでいたします（但し3枚まで）
8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:45:34.84 ID:XHT8MFQB0
>>5
そこはリチャードボイランだろjk
9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:46:49.46 ID:zMyVHvkU0
環境に左右されそう
10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:47:03.30 ID:7XD0RMbp0
ボラボラボラボラボラボラボラボラァーー！！！
11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:47:05.53 ID:6qIaKD+h0
食べるならせめて冬、そして野締め

それでもいらないけど
12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:47:06.08 ID:UPIK6+ml0
ボラって美味しくないよね。骨取り除いてフライにしてやっと食べられるレベル。
13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:48:41.79 ID:NaGFT2Yz0
マルコじいさん
14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:48:47.64 ID:APTb8YOz0
あんな臭い魚よく食おうと思うなあ
15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:49:13.10 ID:sVMZlOS+0
釣りの時ボラ大杉だろ
まあ餌取るフグよりマシだけど
16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:49:19.81 ID:YQq+UWcx0
殆ど外道扱いか…
17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:50:11.38 ID:7EhNrAbi0
ボイランスレ
18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:50:21.85 ID:sJ+guaiti
卵がカラスミになるんだっけ？
19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:50:22.46 ID:9XaxTCTF0
外洋の離島で釣ったボラは普通に美味かった。
20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:51:32.66 ID:yErqytne0
>>19
だな、河口とかのは食えたもんじゃない
21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:52:38.08 ID:E8p5F9QeO
猫ですらまたいでスルーするというのに

まあ真冬なら意外と食えるんですけどね
22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:55:38.18 ID:/sOQO+j10
釣った環境によってだいぶ変わるよな
沼とかで釣ったバスは臭いけど食用のバスはうまいらしい
23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:56:38.87 ID:woGtaGyY0
夏でも旨いんだぞ
綺麗な海と川のあるとこ限定だと思うが、俺は刺身にして酢みそで食う
24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:58:00.79 ID:yi3v3ECf0
猫またぎ
25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:58:09.57 ID:PgQ8Fy2NP
能登=人に知られぬ日本の辺境
26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:58:19.04 ID:Tr2eMMJc0
そんな嘘つかなくても普通にたてたらいいのに
27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 12:59:55.51 ID:9XaxTCTF0
>>23
やっぱ刺身は酢味噌だよなあ。
28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 13:03:13.57 ID:h+JpiRMZ0
普通の人に今の時期でも刺身だけ出せば鯛と勘違いすると思うぞ
食っても臭みは気にならん
29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 13:03:59.59 ID:CHQrDR5U0
よし、まだボランダは出てないな
30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 13:05:38.25 ID:eMJA6p1U0
何で焼くんだよ
刺身で食べろよ、鯛よりうまいぞ
31 ：あしゅら(*'ω`*) ◆PrapXFyZ.g ：2012/07/23(月) 13:08:00.92 ID:Z9LKeZXK0
ラインが切れるからウザい
32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 13:14:25.77 ID:4WTRlv9N0
バイブルボラック
33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 13:15:51.23 ID:FNeA+mha0
イッ、イサキは？イサキは獲れたの？
34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 13:16:52.30 ID:KwsSAhJXO
そりゃ釣り人が遊びで釣った、河口のボラなんか臭くて食えたもんじゃない

漁師が沖で穫ったやつなら刺身でもうまい
35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 13:20:21.90 ID:fNmPbjg50
ボラ焼いたら、犬がキョドりだしてアワふいてぶっ倒れたよ
36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 13:20:50.41 ID:ubURGEQr0
刺身が山盛りで２００円ぐらいで売ってて買ったらとても食える代物じゃなかった
37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 13:24:10.17 ID:agehcZ+90
ボラーでフィーバー！
38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 13:25:09.37 ID:rq1Qm2YQ0
ボラボラボラボラ〜ッ！(`o´)
39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 13:46:24.61 ID:2BqdEyg10
小島で釣ったやつ湯引きにして酢味噌が最高
40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 13:49:08.64 ID:dCD4BhbpO
カラスミって何であんなに高いんだろうな
41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 13:50:55.97 ID:2mKHtkNS0
ボラ釣りは専門でやると細ハリスだし難しいと思うよ
外道でかかると引きは強烈でおもしろい
42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 13:54:48.21 ID:Wa/00HtG0
ボラは冬に引っかけて釣るもんだって聞いた
43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 13:55:58.43 ID:7a40a1S80
ボラって大量に居てるから気持ち悪い
44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 13:56:23.50 ID:dCD4BhbpO
同じ河口付近でも
ハゼとかは臭く無いのにな
シーバスは臭いのかは知らないが
45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 13:59:28.41 ID:C4PAMPxk0
ボラは悪食だから身が臭くなるんだよな
でも養殖でいい餌だけ与えると鯛みたいな味の刺身が食える
46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 14:01:28.55 ID:b/coU80/0
寒ボラは食べてみたい

あとカラスミ？だっけ？卵巣だかなんだかのやつ
47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 14:02:37.96 ID:C4PAMPxk0
からすみのパスタ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 14:11:16.22 ID:bt3EtPxd0
>>33...あのさー
49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 14:16:38.67 ID:MKWd6Qe10
カラスミとガミラスは煮てる
50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 17:01:27.12 ID:V1Jjgv6u0
ボラー連邦
51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 18:57:33.12 ID:Qw9mxerV0
リッチーサンボラ
52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 21:01:51.00 ID:6fEUlh4N0
家の実家の辺りじゃ野良犬しか食わない。野良猫ですら跨いでいく。
53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 21:11:36.96 ID:bV05XBGH0
海の鯉
糞魚
54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 21:16:55.99 ID:+JFmYyfs0
沖ボラを食えよ
55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 21:17:17.70 ID:03i1TeIH0
アチョプ
56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 21:25:25.88 ID:bCnnoMuTO
沖ぼらだったら、刺身はフグに匹敵する
河口ぼらは止めとけ
57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 21:27:50.38 ID:WjJxC5I90
テクニックすごい
58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 21:29:57.84 ID:nLcx/CC50
からすみうめえ…

でも地元産なのに安くねえ
59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 21:31:54.27 ID:jGqZjOve0
ボラボラボラボラ・・・
60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 21:35:01.08 ID:7o6f0sYu0
たいしてうまくないけど喰えない事もない
ぼら捌いてたらnekoが来て内臓喰ってた
61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 21:37:43.42 ID:3tNINwzw0
本日の伊坂すれ
62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 21:40:19.57 ID:PgQ8Fy2NP
うちの地元では、
普通に専用仕掛けが釣具屋に売られてるし、
ボラ釣り用に改造したジムニーが走りまわってる。
63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 21:51:58.50 ID:iyZKGDvT0
素晴らしいスレタイだ
64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/23(月) 22:20:02.93 ID:/4iEGPeo0
トンビの大好物って聞いたな。
65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/24(火) 00:05:56.98 ID:5wmc/lxmO
1月に釣れたの現地処理して持ち帰り試しに刺身や煮魚にしたら旨くてﾜﾛﾀ
　
けど先月同じ場所で釣れて処理して持ち帰ったのはｸｿﾏｽﾞだったから近所の猫にあげた
66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/24(火) 02:37:22.99 ID:Gtsd5Z4Z0
シーバスはもう渋いしハゼやろうにもまだ小さいし
暇だねこりゃ
67 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/24(火) 02:39:14.99 ID:FdtQBwZm0
ボラが悪いんじゃない汚れている環境のせいだよ
・・・たぶん
68 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/07/24(火) 02:41:12.12 ID:fK5PZKki0
その場で刺身にして食ってるおっさんいたわ
69 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：
河口で取れるボラは臭いけど、沖で取れるボラは刺身しても塩焼きにしても美味しいのは余り知られてないんだな