レバ刺し禁止へ　７月以降に提供した店は２年以下の懲役または２００万円以下

レバ刺し禁止を正式決定、厚労省　７月以降、焼き肉店など

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　厚生労働省の薬事・食品衛生審議会分科会は１２日、食中毒の恐れがある生の牛レバー（肝臓）の提供を法規制するべきだとの結論で合意した。
同省は、７月１日から焼き肉店などでの「レバ刺し」の提供を食品衛生法に基づき禁止する。

　違反すれば行政指導の対象となり、２年以下の懲役または２００万円以下の罰則もある。

　厚労省は昨年４月に発生した焼き肉チェーン店の集団食中毒を受け、生の牛レバーへの規制も検討を始めた。
牛の肝臓内部から重い食中毒を起こす腸管出血性大腸菌Ｏ１５７が見つかり、内閣府の食品安全委員会は今年４月、提供禁止は妥当との見解をまとめていた。


http://www.47news.jp/CN/201206/CN2012061201001844.html

塔子おもふくや

いきなり禁止はひどいよな
俺は食べないから一向に構わないんだけど

いらないお

親族に焼き鳥屋のいる俺勝ち組

あれはリア充の食い物

馬刺しも駄目なの