ウナギ離れが深刻

ウナギ高騰客足遠のく　「どうすれば」業者悲鳴
シラスウナギ（ウナギの稚魚）の不漁の影響で、ウナギ料理店などで使用する成鰻（まん）相場が
高止まりを続けている。
県内の料理店やスーパーは販売価格の値上げを余儀なくされた上に客足も遠のき、
「このままでは伝統のウナギ料理自体がそっぽを向かれてしまう」との声も。例年需要の増える夏場を
控えるが、関係者は今後の不安と消費者のウナギ離れに危機感を募らせている。

http://www.the-miyanichi.co.jp/contents/?itemid=46366&catid=74&blogid=13&catid=74&blogid=13

一方　

川で毎週釣ってきて毎週天然うなぎを食べる俺がいます

タレがうまいだけでうなぎはべつにおいしくない
白焼きに塩ふっておいしいか？
天然なんてドブくさくてホームレスも食わないレベル

コメやパンのような主食はまだしも、
毎日の必須食品でもないウナギが消えたところで「そうですか」でおしまい。

高いから食わなくなったよりも
産地偽装が酷過ぎて食べなくなったわ

今年は万越え確実

研究予算突っ込んで完全養殖を採算ベースに乗せろ

泥臭い

稚魚とって200万ほど儲かった

シラスウナギの蒲焼くってるわけじゃねぇし
不漁が反映で高騰って言われてもｗ

嫌儲でジャンクフードスレの代わりに
やたらウナギスレが立つから
ウナギが気になって仕方がない

「ばんどうたろう」とか養鰻を安く放出できんのかね(´･ω･`)

スーパーで売ってる硬いウナギは駄目だぞ
いいウナギは肉がふっかふかだから

穴子じゃいかんのか

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もともと土用の丑の日に鰻食べるってが平賀源内のステマ

>成まん相場
なぜだろう、興奮しそうでしない

一方、うちの母ちゃんは特売のさんまかば焼き缶を大量に買ってきた

高い高い言われても、うなぎの値段なんか覚えてない
蒲焼5980円とかになってたらさすがにびびるけど

きざみうなぎを320円で買ってた時期が懐かしい

俺アナゴはダメだわー
ウナギは、好きではないが平気なんだよな不思議

特恵関税復活はよ

つーか明らかに去年ぐらいから不味くなった

だってウナギは美味しいとは思うけど絶対食いたい食い物ではないから値段が上がればそうなるよｗ

選抜13位おめでとう〜

大体が、とりすぎ、売りすぎなんだよ。ウナギ離れ結構。

ウナギはセシウムさんとは無縁なのか？

産地偽装で嫌になってからウナギなんて食べてないわ

ウナギは天ぷらが旨い
焼いてタレ付けて出してくる店はアホ。タレの味しかしねーよそれじゃ

近親が割烹やってていい鰻を散々食べた俺からいわせると安い鰻だったら食べないほうがまし
半端な値段設定の店もわざわざ食べる価値はない

ウサギに見えた

動物スレじゃないのか

日本には豆腐と山芋と海苔で作った精進うなぎってのが昔からあるだろ
タレかけたら区別なんかできねーよ

客が離れたんじゃない、ウナギが客から離れていったんだ

タレどうこう言ってる奴は本物食った事ないんだなぁと憐れみの目で見る事にしてる

>>34
天然は歯ごたえがありすぎてまずいぞ

>>13
それまず調理法が原因だよ

書いておくか…「放射性物質がなー」

>>11
子供はうなぎの美味さをあまり理解できないからな
ニュー速よりも嫌儲のほうが年齢層あがってるんじゃないか

うな重一回で一週間俺が養えるからなぁ

以前のボリュームを求めると3000円以上出さないと食べれない

甘いタレでメシがっつきたいだけのおかずに過ぎん
穴子かサンマの蒲焼きで十分

うなぎ白焼き　わさび醤油　日本酒

>>35
育ってる環境による
俺の良く行く釣り場ではゴムみたいのや歯ごたえありすぎなんて釣れた事が無いよｗ

>>38
俺は子供の頃のほうが好きだったけどなあ
今はハモみたいな脂の少ない魚がいいね
うなぎは脂多いから馬鹿舌向きだと思う

>>43
そうなん？
一度天然物を食ってウナギって凄まじい筋肉モリモリの魚なんだって懲りたわ

柔らかくて脂が多いものを好むのが子供だよね

ウナギ離れというか、ウナギが離れていっちゃったよね

高いからな。

ウナギがダメならハモを食べればいいじゃない

つかウナギ高騰してるからウナギのが離れてった

>>3
天然はくっさいな
俺は秋刀魚でいいや

中国のあれから買ってない。
あと、最近の安いのって固いし臭いし

アナゴとかドジョウを捌いて売ればいい

ウサギを食おう

>>13
台湾の養殖ふっかふかだぞ

需要がなくなればお安くなるんでしょ？

真空パックにしてチビチビ出せばいいじゃん
在庫たくさん持ってれば資産家だろ
寝かしとけ

絶滅しようとてめぇらの小金が大事かって話だ
まずは中韓、そしてこの件に関しては残念だが台湾
これらの国からの稚魚の買い付けを禁止しないといかん
そして、国内でも伝統芸能か伝統産業のような免許制にして、従来ウナギを出していたうなぎ屋や川魚屋
旅館など以外、例えば牛丼屋などのウナギ提供を厳しく取り締まる
こういう時限法を5年とかの単位でやらないとまじでウナギが消えるぞ

その間商売にならないと踏んだ中韓台湾の業者は撤退するだろう
それなくしては絶滅もあり得る

うなぎよりアナゴの方が美味しいよね

>>59
江戸前はセシウムたっぷりじゃね

美味いうなぎとか言ってる奴ってラード直飲みしてそう

美味いのは高いし、安いのは美味くない

ヒント 骨

>>44
だから炭火で脂を落とすんですがねぇ…
鱧はハモで美味しいけど、鰻を貶めるなよ

>>45
皮が硬いので蒸したり、焼きでサックリに焼き上げるんだな>

>47
水温が高くなったせいかもね

>>60
そう言う事考えるのって楽しい？

今専門店で4,5千円くらいするのか？

静岡で食ったうなぎは最強だった
うなぎ弁当ですら格が違った

ウナギスレ何本あるんだ？

鰻ねえ

>>66
これから万越えするって言ってた人もいる
今ならそんなもんでは？

高いからじゃね

とりあえず更に値上がりしそうだから先日二段重を食べておいた
丑の日あたりはどうなってるだろうねえ

中国産でも2000円超えとかありえないよな
今日900円で売っていたが怖くて買えなかった

おばあちゃんの知恵袋
ドジョウは出世魚と言われているんだよ。
ドジョウ　→　アナゴ　→　ウナギ　→　ハモ
ドジョウをスーパーで買って来て大切に育てても、
ハモとして出荷できなかったよ。借金と思い出だけが残ったよ。

川行って取ってきたら鰻やは高値で買い取ってくれるんか

>>75
天然物は個体差が激しいから川にもよる

うなぎ追いし　かの川　こぶな釣りし かの川

並と特上の差って量だけだって知ってた？

白焼きにワサビ醤油と冷酒でやるのが至高