在日が廃棄野菜で作ったキムチが日本人に好評。ヒット商品に
★廃棄野菜で絶品キムチ 淡路の上田さん 母と二人三脚
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/hyogo/news/20120509-OYT8T01133.htm 写真 ネット販売などで好評のハクサイやダイコンなどのキムチを前に、
「島の野菜の良さを全国に届けたい」と話す上田さん(淡路市で)
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20120509-653202-1-L.jpg 淡路島産の野菜を使った手作りキムチ「まみオンマ(母)のあわじやさん」が、
月に50〜60キロを売り上げるヒット商品になっている。
NPO法人・淡路市国際交流協会の職員上田真美さん(26)が、
ソウル市出身の母、英礼(よんれい)さん(64)=同市浅野南=を手伝ってネット販売。
形が悪いだけで廃棄される野菜を〈有効活用〉して安価に押さえており、
2人は「島の食材の良さを全国に伝えたい」と話す。(佐藤直子)
英礼さんは以前から、新鮮でも廃棄される野菜があることに疑問を持ち、キムチに加工して商品化することを考えていた。
東京のインターネット通販会社に勤務していた上田さんが、東日本大震災後に「家族のそばで暮らしたい」と昨年11月にUターン。
それを機に、ホームページを作成して12月中旬から、インターネットなどで販売を始めた。
英礼さんが、地元や南あわじ市の農家、県立淡路高の農園などからハクサイ、ダイコン、キュウリなどの「規格外品」を安く購入。
知り合いの漁師から仕入れた魚の骨やアラで取っただしを使い、韓国から唐辛子を取り寄せるなど、〈本場〉にこだわった。
「最初は辛さに驚くが、かめばかむほど味が出る」などと評判に。2人は「母子で販売でき、楽しくて仕方がない。
『家庭の味』で淡路島をPRできれば」と話している。
2 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/05/10(木) 11:14:07.38 ID:MNziJHyE0
チョッパリ憐れすなあ
3 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/05/10(木) 11:14:21.35 ID:ICZcG+ZI0
,, -―-、
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/ ̄ ̄/ /i⌒ヽ、| オエーー!!!!
/ (゜)/ / /
/ ト、.,../ ,ー-、
=彳 \\‘゚。、` ヽ。、o
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U
この画像はもう何なんだろうな
コメントのしようがない
どうせ辛いだけなのに家庭の味も糞もないだろ
6 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/05/10(木) 11:18:17.12 ID:ewxWH1go0
こくうまキムチは認める
これ以外はゴミ
7 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/05/10(木) 11:19:05.82 ID:CsQWz5kG0
規格外を漬物等に加工して売ることなんて、よくある話だが
8 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/05/10(木) 11:21:32.92 ID:FfVp+4ns0
形が流通に不向きってだけで廃棄するのがそもそもおかしい、
加工して流通できるような形になるならいいことやん
9 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/05/10(木) 11:21:40.59 ID:HmLnLwqS0
いじってこの顔
10 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/05/10(木) 11:23:17.34 ID:ZKbnCqHJ0
やっぱ在日って優秀だよな…
そろそろ総理大臣に一人やらせても良いわ
11 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/05/10(木) 11:23:46.60 ID:08rJDc0k0
キムチってご飯に合わないよね
漬物として失格だと思う
12 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/05/10(木) 11:24:33.72 ID:ZKbnCqHJ0
13 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/05/10(木) 11:25:20.89 ID:j4XWlt6f0
>>7 だわなw
ニュースにしちゃうところが朝鮮の息かかってるってことだ
チョンって田舎にもいるのか
田舎はよそ者に対し村八分で排除されるかと思ったけど
15 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/05/10(木) 11:27:05.82 ID:ZKbnCqHJ0
>>7>>13 月に5〜60kg大企業でなく売れるのって当たり前なのかwww
すげぇなxww
16 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/05/10(木) 11:28:16.59 ID:j4XWlt6f0
在チョンって頭わるいんだな
近所に出来た韓国家庭料理総菜屋さんが1週間で客が引き
店前で弁当売り始め警察とモメ
弁当を担いで売り歩くようになり
翌週には韓国式マッサージ店になりました
さらに2週間後には韓国語と韓国式英数塾に進化
近くの学研のお家と比べると痛すぎて目も当てられない感じです
不思議なことに店主はずっと同じ人なんです 韓国人って多趣味万能なんですね
18 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/05/10(木) 11:31:08.00 ID:6f8lqJXhO
>>10 ならば早く本国に帰国しなきゃならんな
その才能を祖国で発揮させないと
ニンジン大根の皮とかキャベツの芯とか、普通に塩かけて漬物にしてるわ。
20 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/05/10(木) 11:33:52.44 ID:yp0vdwXY0
>>1 ねーよ、それ全部お前ら自身の方じゃん、一緒にしようとすんなよ
お前らみたいなゴミクズ汚物が何やっても自虐にしかならん
21 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/05/10(木) 11:34:08.71 ID:ZKbnCqHJ0
ババァの唾液が入ったキムチ工場写真を見てから、
韓国人が絡んでる食材はムリ