私達が知らない間に食べている昆虫
知らず知らずに食べていた「昆虫が原料の着色料コチニール」
2012年4月24日 11時00分
世の中にはあらゆる着色料が存在し、カラメル色素やクチナシ色素、フラボノイド色素など、
私たちの生活に広く使用されている。食品の原材料欄を見てみると、
お菓子、パン、おにぎり、ケーキ、ドリンク、あらゆるものに使われていることがわかる。
しかし、その着色料の一種に昆虫が原料の着色料があることはあまり知られていない。
その昆虫とは、サボテンに寄生することで有名なコチニールカイガラムシ。
この昆虫はコチニール科の小さな生物で、コチニール色素は日本でも着色料として使用されている。
コチニール色素を使用した食品は原材料の欄に表示義務があるらしく、
使用されていれば必ず「コチニール色素」と表記されていることになる。
あらゆる食品にしようされているため、スーパーでちょっと探すだけですぐに見つかると思われる。
「げげーっ！ 昆虫の着色料なんて無理！」とか思っていても、実は毎日食べているかもしれない。
ちなみにコチニール色素は天然着色料とされており、合成着色料ではない。
ヨーロッパや北米でも広く使用されているという。まあ、
イメージとして昆虫といわれると驚くが、ここまで世間に浸透しているものなら抵抗はないかも!?
http://www.excite.co.jp/News/net_clm/20120424/Rocketnews24_205427.html
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2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:13:59.84 ID:RbM0q3nO0
寝てる間にクモ、ゴキブリは食ってる
3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:14:35.55 ID:tINvz4gA0
ゴキブリとか良い黒が取れそう
4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:16:24.23 ID:aGAAyLTb0
春先の葉野菜にはほぼモグリバエの蛆や卵が入ってる。
知らない人はあれバクバク食べてるんだろうな。
知らない人はあれバクバク食べてるんだろうな。
5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:17:18.82 ID:LypRRXQM0
パピルスがにも使われてるってZERO先生が言ってた
6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:18:01.18 ID:mgUy2HHl0
カイガラムシを集めてくる仕事とかあんのかな
7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:18:53.02 ID:vSkp0n/C0
これは許した
8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:19:09.32 ID:K066UjXRi
染料とか元は虫だったりするじゃん
9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:22:51.03 ID:V5niri+rO
去年は米びつの中の米が動いてたorz
通りで砕けた米が多くて臭いはずだった
通りで砕けた米が多くて臭いはずだった
10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:24:26.61 ID:BxvUyE/M0
何をいまさら
11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:25:12.64 ID:vSkp0n/C0
12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:25:46.39 ID:sbiVTcQ10
タカラダニを赤い塗料で使う
13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:26:29.00 ID:GwbOv/afO
枝豆
ジュースサーバーの中
ジュースサーバーの中
14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:26:45.37 ID:0UYEdO7s0
知らない間ってｗ
成分表示にちゃんと書いてあるだろアホかｗｗｗ
成分表示にちゃんと書いてあるだろアホかｗｗｗ
15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:28:22.74 ID:S7fqY8cY0
>>5
読点ふってよ
読点ふってよ
16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:28:24.55 ID:SilP/4F90
http://livedoor.3.blogimg.jp/karapaia_zaeega/imgs/0/0/0018b32e.jpg
http://livedoor.3.blogimg.jp/karapaia_zaeega/imgs/3/c/3c38f5a3.jpg
http://livedoor.3.blogimg.jp/karapaia_zaeega/imgs/3/c/3c38f5a3.jpg
17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:29:31.46 ID:aGAAyLTb0
>>13
枝豆の虫は必ず背中に付くので必ず背中から出して見るようにすれば避けられる
枝豆の虫は必ず背中に付くので必ず背中から出して見るようにすれば避けられる
18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:30:06.46 ID:2UzRYIFjO
ハムやソーセージの赤はたいていコチニール色素だよね
入ってない物を見つける方が大変
入ってない物を見つける方が大変
19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:30:14.83 ID:kQdxUXpA0
俺魚屋だけど、
塩サバの木箱には蝿がたかっている。
おそらく卵が産み付けられているだろうが
酢で締めているので気にすることなく販売している。
塩サバの木箱には蝿がたかっている。
おそらく卵が産み付けられているだろうが
酢で締めているので気にすることなく販売している。
20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:30:17.60 ID:Y41hmvbP0
お前らの大好きな天然成分だろうが、何を嫌がる
21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:30:35.48 ID:4dj6ETV10
きな粉 顕微鏡 徳川慶喜
22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:31:25.56 ID:rPPUEIg+0
コナダニとかヒメチャタテムシは普通に食べていると思う
まずみえないから意識しないけど
まずみえないから意識しないけど
23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:32:55.04 ID:Wjxz12YNO
コチニールはいいだろ
天然由来なんだし
天然由来なんだし
24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:33:22.19 ID:m6/7Xl4I0
３月くらいに天然ブリが安く売ってるけど
血合いに寄生虫がうぞうぞ固まっていて
おぞけった思い出
血合いに寄生虫がうぞうぞ固まっていて
おぞけった思い出
25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:33:22.46 ID:L6SzbHa60
>>18
ちょっと値の張るモノには入ってないよ。亜硝酸塩で十分だし
ちょっと値の張るモノには入ってないよ。亜硝酸塩で十分だし
26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:34:38.40 ID:wqnPJbUb0
なあに、かえって免疫力がつく
27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:38:45.85 ID:zaWREr8D0
コチニールは日本の食文化だろ
28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:43:27.68 ID:ujcJyAUJ0
>>9
なにそれ
なにそれ
29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/24(火) 22:44:49.91 ID:TFb2LQTb0
ダニは食ってるだろ
30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 00:39:33.50 ID:HKZOT6XEO
31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 00:40:24.51 ID:w/BwVQzl0
アニサキスとかよく食ってる
32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 00:42:12.33 ID:gJDO289I0
前にＴＶでやってたな
砂漠に居る虫だっけ？
砂漠に居る虫だっけ？
33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 00:43:38.38 ID:05Rm34WI0
エビが食える奴は昆虫も食えるだろ
34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 00:43:38.53 ID:01gJdKTuO
必要量取るのと調理が面倒なだけで栄養も味もまぁまぁじゃん
なんでも好き嫌いせずに食えよ。毒でない限りは
なんでも好き嫌いせずに食えよ。毒でない限りは
35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 00:46:08.23 ID:A2ZvCKPD0
栗の中は気付かずに食ってそう
36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 00:47:41.50 ID:rduetPp80
なぁに、かえって免疫が付く
歯のすり潰しと胃酸に耐えられる虫なんてあんま居ないだろし
歯のすり潰しと胃酸に耐えられる虫なんてあんま居ないだろし
37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 00:49:14.00 ID:8Ch1Dh3a0
蜘蛛
38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 00:51:02.52 ID:X/PeegE/0
>>19
鯖の頭を地面に埋めとくと蝿が寄り付くはずがないのに蛆が湧く理由はそれか
鯖の頭を地面に埋めとくと蝿が寄り付くはずがないのに蛆が湧く理由はそれか
39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 00:53:22.25 ID:2NiM+gJD0
40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 01:06:29.06 ID:V733lojS0
コチニールアンチは何、気持ち悪いからってだけ？
体に影響の無い数少ない着色料だろお
体に影響の無い数少ない着色料だろお
41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 01:09:58.39 ID:xN6dV5ru0
米に虫が湧くって経験した覚え無いんだけど米研いでれば気づくよな？
42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 01:13:18.23 ID:sxBgHJMmi
起きるとたまに歯に羽根っぽいのが引っかかってるな
43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 06:33:14.36 ID:w89d+6JN0
足長グモ
44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 11:32:40.59 ID:uiPBnq9Q0
農薬漬けか虫漬けか。
二者択一です。
二者択一です。
45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 17:00:18.47 ID:cm4AVR3u0
漬物樽の最後の水に虫が混ざってるとげっそり
46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 17:05:48.16 ID:R2sk8SZe0
カイガラムシ
昆虫だが足が退化して生涯移動しないってすごい虫だよな
昆虫だが足が退化して生涯移動しないってすごい虫だよな
47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 17:09:04.35 ID:NLNjItFq0
長野で食った虫はうまかった(´･ω･`)
48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 17:09:46.24 ID:pGEounwuO
自転車に乗ると小さい虫を二三匹食ってしまう
49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 17:10:09.62 ID:qDgpY1zE0
きな粉菓子を蓋のある瓶にしばらく入れておいたら蛾が入ってたことあるけどそういうことか
50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 17:11:11.05 ID:9olvjOsZ0
口より耳に入ってくるのがやだ
51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/04/25(水) 17:12:52.12 ID:x8ukQqp80
カニとかエビとか
>>47
まじかよ俺も食ってみるわ
まじかよ俺も食ってみるわ