禁断の味「フグの肝臓」を客に出したフグ屋を書類送検…しびれるだろう？

ふぐの肝臓提供 店を書類送検

去年１１月、東京・銀座のふぐ店で、販売が禁じられているふぐの肝臓を客に提供し、食中毒が発生した問題で、
警視庁は、食品衛生法違反などの疑いでこのふぐ店と店の代表者を書類送検しました。

書類送検されたのは東京・銀座の「ふぐ福治」と６２歳の店の代表者です。
警視庁によりますと、このふぐ店では、去年１１月、提供が禁じられているとらふぐの肝臓を客に提供したとして、
食品衛生法違反などの疑いが持たれています。

肝臓を食べた客の女性が、唇がしびれるなど食中毒の症状を訴えて病院で治療を受けたことから、東京都は、
代表者の調理師免許を取り消す処分を行うとともに、保健所が警視庁に告発していました。

店によりますと、客の女性とは示談が成立しているということで、今は別の調理師が東京都からふぐの取り扱いの
認証を受けて営業しています。店の代表者は「禁じられている部位は二度と提供しません」と話しています。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20120406/k10014262691000.html

中途半端な常連って無駄に他の客の前で裏メニューを所望する、きちんと仕留めておけよふく料理屋さん

いやだわ
早くすり潰さないと

だよねぇ。

医者「生存ー戦略ー！」

漬物にすりゃ毒消えるんだろ？

ちくんなや！

ふぐは自身の体内じゃ毒を作れないから
他の生物の毒を貯めこむ事で毒持ちになる

つまり毒素のない餌だけを与え続けると
肝も白子も食べられる無毒ふぐとなる

【社会】 ミシュラン二つ星店の「ふぐ福治」、女性客にフグ肝臓提供し健康被害与える→書類送検…東京
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1333689873/

同店はレストランの格付け本「ミシュランガイド」の２０１２年版で、二つ星とされた有名店。

あとちょっとで運命の至る場所まで行けたのにね

大分だけ肝臓売ってもいいんだっけ

これ、東国原とその愛人の38歳の女が食べた店だっけ？

フグの食中毒って定期的に起こるな

思いこみで病院駆け込みｗ
養殖物なら無毒

あの声が佐藤にしか聞こえなくてワロタわ

東国原が注文した奴か
http://news.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/html/220406031.html

>>11
そう、臼杵市ってとこだけだった様な気がするけどほのぼの県に行けば禁断のフグのキモが食える
だから全国のフグ通は下関なんか行かないで大分に行くんだと
ほのぼのだから条例も緩いのかね

奇麗に濾過した水と毒素の無い餌でフグを育てれば無毒となるのはマジ

　 　 　 　 　/　　　　　//////////／__ 　 __＼/////////∧　　　　　ヽ
　　　 　 　 　/　　　　 ノ//////////／ 　｀´　 ＼'.//////////ゝ　　　　　'.
　　　　　　　,　　 　 //////////// ＼　　　　　 ／///////////ヽ 　　　　 ,
　　 　 　 　 ′　　////＞　´￣￣｀　＜//////＞　´￣￣｀　＜//ﾊ　　　 　 ,
　　　　　　,　　 　 {//´　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｀ヾ}　　　 　 ,
　　　　　　　 　 　 >'　　, 　 ´!￣、￣｀ 　 、　 , 　-――‐- ..,_　　　　 ヽ　　　　 ,
　　　　　 ′　 　 l　　 /:　:　:!　　＼　　　　｀´　 　 ／　　　l:　:｀ヽ　　　'.　　　　 ,
　　　　　,　　　　│　/:　:　: l_フ｀二ﾆミｰ　　　-‐イﾆ二´ヾ |:　:　:　＼ ./　　　　 '
　　　 　 　　　　　∨j:　:　: : l/ /_ﾉl:lっ　　　　　　　/_ﾉl:lっ Y:　:　:　: | /　　　　　 '
　 　 　 '　　　　　　V:　:　:　:| 弋_,_,_,/　　　　　　　弋_,_,_,/　|:　:　:　:.|' 　 　 !　 　 !
　　　　l　　　　　 　 !:　:　:　:|　　　　　　　 ヽ　　　 　 　 　 　!:　:　:　:.!　　　 ｌ　　　|
　　　　|　　　　　 　l:　:　:　: !　　　　　　＿＿＿　　　　　　　|:　:　:　: !　　　 l　　　|
　　　　|　　 　 l 　　:　:　:　: |　　 　 　 ｌ/　 　 　｀ｌ　　　　　　|:　:　:　: |　　　 l　　　|
　　 　 |　　　 　 　 l:　:　:　: |､ 　 　 　 |　　　　　 |　　 　 　 /!:　:　:　: !　　　 l　　　!
　　 　 |　　 　 !　　:　:　:　: :| ヽ　　　　|　　　　　 |　　　　 /: |:　:　:　: :!　　　 l　　　|　　　　生存戦略ー！
　　 　 |　　　 　　 l:　:　:　: :|: :l :l＼ 　 l＿＿＿__,l 　 　 イ: : |:　:　:　: :|　　　 l　　　|
　　 　 |　　　│　, :　:　:　: :|: :l :l : : lヽ　　　　　　　ｨ : :l :l : : !:　:　:　: :|　　　 l　　　|
　　 　 |　　　│　|:　:　:　:　|: :ｌ :l : :ﾉ!　　 ｀ - ´　　 | : :l :l : : !:　:　:　: :|　　　 l　　　|
　　 　 |　　　│　|:　:　:　:　|: :ｌ :l : | ｀　ー―――‐' 1 :l l: : : |:　:　:　: :|　　　 l　　　|
　　 　 |　　　│　|:　:　:　:　|　 イ´ ｀r― r　 　┬　r' ｀＞　、|:　:　:　: :|　　　 l　　　|

違法裏メニュー頼んだ東はお咎めなしかよ

保健所「生存戦略しましょうか？」

>>19
あの先生の名前何だっけ？？

河豚卵巣は塩辛くてうまい
一度買ってきてみるといい

東は教唆にならんの？

毒もたくさんばらまけば国から金をもらえる。東電のようにな

やっぱり、ふぐなんて食うもんじゃねぇな
知らないおっさんに命預けるとか恐ろしすぎる

マジで！？

かわいそうに

はやめに食っておかないと最悪全国的に禁止になるかもしれないな

>>17
へぇ、一部だけなのか

美味いらしいし、リトマス試験紙みたいに
簡単に毒があるか確認できりゃいいのにな

>>30
うろ覚えだから大分市内のフグ屋でも食べれるかも
でも臼杵に行った方が確実。料亭なら毒のあるやつは出さないから

以前大分の某スーパーの鮮魚コーナーが無認可無免許でキモ売って客が軽い中毒起こしてたけど
ちゃんとした料亭は腕前も素材もガチだから安心汁

肝臓なんか食わせちゃいかんぞう

正座の痺れじゃ我慢できないの？

最終話のマジで？の破壊力

唇がしびれるくらいであれば体感してみたいわ

出張で大分行った時に肝食べたけどめちゃ旨かったわ
河豚で一番美味しい部位じゃないか

>>8
へー

一応、養殖は無毒って事になってるけど
それでも何か知らん100%とは言い切れないから
食っちゃダメだと聞いた

そのまんま東が一番悪いだろ
なのにのうのうとテレビに出やがって

あいつ、マジで人間のクズだ

>>22
サネトシ？
タブキ？

しびれるねぇ〜
ロックオーバージャパーン♪

通販でフグの卵巣の糠漬け買えるから食え
石川の珍味

>>18
無毒環境でフグを育てたら
三代目からアユに退化したらしいぞ
毒素で体がむくんでたんだって