【ニュース】 中国原産の野菜「チシャトウ」 アレルギー性鼻炎を軽減 岡大准教授ら確認
チシャトウ 鼻ムズムズ軽減 岡大准教授ら確認 あす薬学会発表
アレルギー抑制マウスで効果
アレルギー性鼻炎のマウスへの効果が確認されたチシャトウ=大森食品提供
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20120327-854405-1-L.jpg 中国原産の野菜「チシャトウ」を、アレルギー性鼻炎の症状があるマウスに与えたところ、
くしゃみの回数や前脚で鼻をかく行動が大幅に減ることを、岡山大薬学部の杉本幸雄准教授(薬理学)らの研究チームが突き止めた。
チシャトウに何らかの抗アレルギー成分が含まれているとみられ、杉本准教授は「人にも良い影響が出る可能性がある」と注目。
29日に北海道大で行われる日本薬学会で発表する。(辻田秀樹)
業務用食品卸会社「大森食品」(岡山市北区)などとの共同研究。
チシャトウはキク科のレタスに似た野菜で、中国ではいため物などにして食される。同社は県内などの農家に栽培を委託、春、秋に販売している。
実験では、化学物質を投与してアレルギー性鼻炎症状を作り出した5週齢のマウス21匹を用意。
〈1〉毎日、化学物質だけ与える〈2〉化学物質とチシャトウの茎を与える〈3〉化学物質とチシャトウの葉を与える――3グループ各7匹に分けて観察した。
2週間目、20分当たりのくしゃみの回数が〈1〉は25回程度だったのに対し、〈2〉は約7割の20回で、〈3〉は約半分の13回にまで減少。
3週間目には〈1〉が35回程度まで増えたのに対して、〈2〉は約3分の1の10回程度、〈3〉が約4割の15回程度だった。
前脚で鼻をかく行動についても20分当たりで調べたところ、3週間目は〈1〉が45回程度で、〈2〉、〈3〉は約55%の25回程度と大きな差が出た。
杉本准教授は「葉野菜の成分がアレルギー抑制につながるという研究はあまりなく、驚いている。今後、効いた成分の特定を進めたい」としている。
チシャトウは5月に岡山市内の一部のスーパーで販売される予定。(以下、問い合わせ先につき省略)
(2012年3月28日 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/okayama/news/20120327-OYT8T01189.htm
3 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/03/28(水) 13:12:56.77 ID:1/pWXtPU0
そんなことより黄砂の成分を調べろ
4 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/03/28(水) 13:13:27.69 ID:k9doaHs40
レタスの茎だっけ?
5 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/03/28(水) 13:14:07.29 ID:S9AP2QK50
もこみちの番組で料理しろよ
6 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/03/28(水) 13:14:11.43 ID:ZUHZZOrh0
水銀のせいだろ
7 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/03/28(水) 13:47:18.47 ID:CIiNeE4O0
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...―/ _) < ちんちん キッ!キッ!キッ!
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それらしいスレを見つけたら
ちんシュAAを書き込んで流れを決めてしまえ
どうせクソスレなんだ
ちんシュスレにしてしまえばいいじゃないか
8 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/03/28(水) 13:48:31.10 ID:DIpSWSV00
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>>4 もうそれでいいわ。諦めた。
>>7 もうそれでいいわ。諦めた。
スレタイに中途半端に脊椎反射すんなw
中国原産であって、中国産なんて書いてねーぞ