関東人の方が関西人に比べて料理の味付けが濃くて死亡率が高いことが判明
1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：
厚生労働省は１日、人口１０万人当たりの年間死亡者数を示す２０１０年分の「年齢調整死亡率」を発表した。
国民の健康水準の指標とされ、男性は０５年の前回調査より４８・９ポイント減って５４４・３人、
女性も同２３・７ポイント減の２７４・９人となり、いずれも過去最少を更新した。
この死亡率は、高齢化など住民の年齢構成の偏りが影響しないよう統計処理され、地域ごとに比較できるようにした数値。
女性の方が長生きであることや、男性は喫煙率が高く飲酒や食事のバランスなど生活習慣に課題を抱える人が多いことから、
男女別では男性の方が基本的に高い。調査は５年ごとに実施されている。
死因別では、がん、心疾患、脳血管疾患の３大死因による死亡率は、いずれも前回より低下した。
脳血管疾患では、東日本が西日本より高い「東高西低」の傾向があった。同省は、食事の味付けの好みによる塩分摂取量の差が一因とみている。
（2012年3月1日18時49分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20120301-OYT1T00932.htm
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2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:05:25.31 ID:31LdzrdJ0
関東関西じゃなくて東北が味付け異常に濃い
3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:06:50.84 ID:i7mf5uSc0
長野が一番低かったらしいけど、どっちかって言うと味濃そうだよな
味噌とか佃煮とか保存食とかばっか食ってそうだし
味噌とか佃煮とか保存食とかばっか食ってそうだし
4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:11:06.31 ID:zVjR0f4i0
ちなみに癌は西日本のほうが多いよ
豆知識
豆知識
5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:11:44.07 ID:fXM6pASlP
東京は洗練された首都の味かと思いきや東北の濃い味が多かったりするな
6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:13:01.90 ID:Sgg73Wd20
東北は濃いな
稲庭うどんとか俺にはしょっぱすぎる
稲庭うどんとか俺にはしょっぱすぎる
7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:13:55.38 ID:YBt6Y37vO
韓東は味覚障害だから仕方ない
さらには放射脳だしな
さらには放射脳だしな
8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:14:03.22 ID:AGqLri4K0
東北はやばいな
塩の塊食ってるみたい
塩の塊食ってるみたい
9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:14:17.60 ID:zJ7a38l/0
>>2
昔の街道の構成からいっても関東平野は東北から来た人が多いよ。
>>3
長野山梨は果物野菜、川魚もあって食い物の種類は昔から豊富な
反面、絶対量は少ないから海産物も何もかもいろんなもの取り込んで
食品加工に勤しんできた伝統があると思う。
食いものの使い方は上手だと思うよ。
>>4
東京の右下育ちでガキの頃から塩気あるものばっか食ってきたと思う
けど、京都はやたら味が濃かった。高級料亭とかなると違うかもしれんが
一般家庭でも観光のレストランでもそこらの定食屋でも居酒屋でも同じ。
昔の街道の構成からいっても関東平野は東北から来た人が多いよ。
>>3
長野山梨は果物野菜、川魚もあって食い物の種類は昔から豊富な
反面、絶対量は少ないから海産物も何もかもいろんなもの取り込んで
食品加工に勤しんできた伝統があると思う。
食いものの使い方は上手だと思うよ。
>>4
東京の右下育ちでガキの頃から塩気あるものばっか食ってきたと思う
けど、京都はやたら味が濃かった。高級料亭とかなると違うかもしれんが
一般家庭でも観光のレストランでもそこらの定食屋でも居酒屋でも同じ。
10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:14:23.60 ID:aPZKaq650
東京って糞不味い店に行列出来たりするよな
11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:15:09.59 ID:OAy/RK6MP
お好み焼きとか味付け濃くないか
全部ソースでごまかしてる気がする
全部ソースでごまかしてる気がする
12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:15:55.87 ID:3VDPeTRt0
関東の料理での名物って何？
味濃いものしかイメージが無いわ
味濃いものしかイメージが無いわ
13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:16:17.58 ID:fXM6pASlP
>>11
お好み焼きと揚げ物以外でソース使うか？
お好み焼きと揚げ物以外でソース使うか？
14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:16:25.57 ID:zJ7a38l/0
>>10
行列は東京とか関係ないだろ。
雑誌とかメディアに出ると誰もが話題にと食ってみたくなって集まる。
地元の味がないんだよ。要するに移民都市故のお話でさ。
それこそ京都あたりでもそういう現象はかなりあるぞ。
行列は東京とか関係ないだろ。
雑誌とかメディアに出ると誰もが話題にと食ってみたくなって集まる。
地元の味がないんだよ。要するに移民都市故のお話でさ。
それこそ京都あたりでもそういう現象はかなりあるぞ。
15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:18:19.41 ID:hTs6HE7N0
知ってたよ
自尊心を傷つけないためにずっと黙っててだけだよ
自尊心を傷つけないためにずっと黙っててだけだよ
16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:18:48.08 ID:zJ7a38l/0
>>12
味濃いけど佃煮。
江戸時代から、江戸らしい東京らしい食いものといえば、
南は大田区、東は千葉市に至るまで延々漁港漁村船宿町
だったゆえにいろんな海産物の加工品が作られてた。
あとは江戸野菜じゃね。有名どころだと小松菜とか。
変わったものだと小松菜アイスが美味しいぞ。あまり緑野菜
の味しないけどｗ
味濃いけど佃煮。
江戸時代から、江戸らしい東京らしい食いものといえば、
南は大田区、東は千葉市に至るまで延々漁港漁村船宿町
だったゆえにいろんな海産物の加工品が作られてた。
あとは江戸野菜じゃね。有名どころだと小松菜とか。
変わったものだと小松菜アイスが美味しいぞ。あまり緑野菜
の味しないけどｗ
17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:19:03.47 ID:MiwEjZB1O
>>4
どうして？
どうして？
18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:19:29.71 ID:GjK0j4TYO
器の中が真っ黒
19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:21:48.24 ID:zHctLGDi0
>>13
チャーハンにウスターソースかけるって聞いたけど
チャーハンにウスターソースかけるって聞いたけど
20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:22:04.46 ID:/l3R6QDz0
>>4
大阪人が早死にすんのは関係ないやろ
大阪人が早死にすんのは関係ないやろ
21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:22:37.54 ID:SSJvdT4IO
関東だが薄味派だわ
サラダとかでも基本的にドレッシングとかかけないし
サラダとかでも基本的にドレッシングとかかけないし
22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:23:47.73 ID:gBcL6L2T0
東日本で出汁文化が根付かなかったのは、硬水だからって
本当なの？
本当なの？
23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:24:16.16 ID:bDpyCMAZ0
濃い味好きなそんな東京人だがそれでも日本は薄味だよ
中東人なんかマックのバーガーにケチャップどべっとかけて食べるんだぜ
東南アジアの甘いものは半端ない甘さだし
中華でも肉を濃い味で煮込んだおかずが何品も並ぶんだぜ野菜は無しで
南米はサラダ食べるけど他は肉肉肉
日本の食生活は素晴らしい
中東人なんかマックのバーガーにケチャップどべっとかけて食べるんだぜ
東南アジアの甘いものは半端ない甘さだし
中華でも肉を濃い味で煮込んだおかずが何品も並ぶんだぜ野菜は無しで
南米はサラダ食べるけど他は肉肉肉
日本の食生活は素晴らしい
24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:29:41.56 ID:qlGj6btF0
>>22
京都で料理人やってる人が言ってたけど関東の水で出汁とるとえぐみがでてダメらしい
京都で料理人やってる人が言ってたけど関東の水で出汁とるとえぐみがでてダメらしい
25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:30:21.64 ID:fXM6pASlP
>>19
見たこと無いなあ
見たこと無いなあ
26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:34:49.05 ID:XlXQ0TjM0
たこ焼きお好み焼きといった小麦粉ばかり食べてるから糖尿病は関西の方が多そう。
うどん県が疾患率１位だろうけどさ
うどん県が疾患率１位だろうけどさ
27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:44:35.86 ID:fXM6pASlP
［小麦粉］
1世帯当たり年間購入数量 平成17〜19年平均
１位 長野市 ５２９２g
２位 大分市 ３９０８g
３位 徳島市 ３５９３g
---------------------
23位 名古屋 ２９４４g
42位 東京都 ２４１０g
43位 大阪市 ２４０９g
---------------------
全国平均 ２９２１g
総務省 家計調査
http://www.stat.go.jp/data/kakei/5.htm
1世帯当たり年間購入数量 平成17〜19年平均
１位 長野市 ５２９２g
２位 大分市 ３９０８g
３位 徳島市 ３５９３g
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23位 名古屋 ２９４４g
42位 東京都 ２４１０g
43位 大阪市 ２４０９g
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全国平均 ２９２１g
総務省 家計調査
http://www.stat.go.jp/data/kakei/5.htm
28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:47:48.92 ID:hTs6HE7N0
グンマーは味が濃すぎる
いや、辛いと表現するべきか
いや、辛いと表現するべきか
29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:48:05.17 ID:YWXaVHL40
つかワースト３位見ろよ
男全部トーホグだろ
俺が前から地獄だって言ってるのにお前ら聞かなかったよね
しかもこれ１００年位前からずっと同じ
http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/images/7248.gif
男全部トーホグだろ
俺が前から地獄だって言ってるのにお前ら聞かなかったよね
しかもこれ１００年位前からずっと同じ
http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/images/7248.gif
30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/03/02(金) 18:48:52.36 ID:ahibruOL0
セシ濃度は？