ワタミ元店員の証言

【ワタミ労災認定】元店員が語るブラックな労働環境

　居酒屋チェーン「ワタミフードサービス」の新入社員の女性が2008年6月に入社2か月で自殺したことが、
連夜の過重労働によって精神障害を負ったことが原因だったとして、神奈川労働者災害補償保険審査官が労災を認定した。その件に関して同社社長の渡邉美樹氏がTwitterで発言したことが波紋を呼んでいる。

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渡邉社長のこのツイートにネットユーザーの批判が集まった
　そんな中、同社チェーンを始め、類似の居酒屋チェーンの元バイトに、そのブラックな労働環境の一端を聞いてみた。

「報道にもあったように、月100時間超の度を越した残業や、休日に研修と称したボランティアへの参加、それらのレポート作成をやらされるのは当たり前でした。
あと面倒くさかったのは、ビデオレターってのが毎月送られてくるんです。社長の“ありがたいお言葉”をまとめたものなんですが、これにも毎回毎回感想を書かなくちゃいけないんですよ。
最近では、人生訓みたいなものというよりも、社長がいま取り組んでるバングラデシュの話ばかりで……」（和民元アルバイト）

「従業員もストレスが溜まるせいか、モラル自体も低くなっていて社員がアルバイトにレイプまがいのことをするなんてこともありました。
また、電車で痴漢した社員もクビにはならずに降格で他店に回されるだけとか、店長が売り上げをごまかして不正に給料を受け取っていても不祥事が外に漏れないようにするためか、
大きなお咎めはありませんでした。そういう意味では“会社の存在目的の第一は、社員の幸せだから”という社長のツイートも嘘じゃないかもしれませんね（苦笑）」（和民系列店元アルバイト）

　労働環境が過酷なのは、同社チェーンだけではない。他の格安居酒屋チェーンも同様であるようだ。


http://nikkan-spa.jp/157052

「ランチタイムがある店舗だと、朝9時に入って翌朝6時までのシフトも普通にあった。だから、必然的に店に泊まりこむことも増えて、調理場は洗い場として洗髪歯磨き髭剃りは日常でした。
ある店舗では店の近くに社員同士でお金を出しあって部屋を借り、仮眠部屋＆やり部屋にしていたりしました（笑）。
正直、表沙汰にならないのは、ワタミより巧妙に隠蔽しているからじゃないかと思う」（某居酒屋チェーン店元アルバイト）

　もちろん、これらの証言は一部の元アルバイトたちの談話であり、全店舗、全員がそうだとは限らない。
とはいえ、ちょっと聞いただけでこれだけの不平不満が出るし、労災認定がなされたのもまた事実。

「労務管理できていないとの認識はない」「報道されている勤務状況について当社の認識と異なっておりますので、今回の決定は遺憾であります」（同社サイトより）などと知らぬ存ぜぬを決め込んでいては、
まだまだ騒ぎは続くかもしれない。

ニア　つきつける
　　　　ゆさぶる

>>2
やり部屋て

あ〜早く潰れないかな〜

居酒屋アルバイト（笑）

>仮眠部屋＆やり部屋にしていたりしました（笑）。

>やり部屋







>やり部屋

チェーンはいやだが
商店街とかにある自営業で10席程度の居酒屋のバイトってどうよ

＞必然的に店に泊まりこむことも増えて、調理場は洗い場として洗髪歯磨き髭剃りは日常でした。

ひでえな、どこのソフトハウスだよ

全く反省してなくてわろた

メシはマズイは酒は薄いは社員は死ぬは誰得だは

流石にバイトだと詳細な内情知らんだろ

今更過ぎだろ

飲食はブラックなのは常識

元バイトはいろいろ晒したほうがいい

飲食はブラック
ITはブラック
土方はブラック

ぼくにーとおおおおおおおおおおおおお

やり部屋ってなんだよ

>やり部屋にしていたりしました

ＰＪかよ

なんだよ元アルバイトかよ
元店長とかエリアマネージャークラスの燃料が欲しい

元アルバイトなんかの証言は使えねーよな
やっぱ店長以上のランクが内部事情ゲロしないと盛り上がらないよ

スリッパで殴られ続けた元部長が退職して舞い戻った後にヒラからやり直してんだろ
そういうヤツの話取ってこいよホントにマスゴミも使えないわ

＞あと面倒くさかったのは、ビデオレターってのが毎月送られてくるんです。社長の“ありがたいお言葉”をまとめたものなんですが、これにも毎回毎回感想を書かなくちゃいけないんですよ。
＞最近では、人生訓みたいなものというよりも、社長がいま取り組んでるバングラデシュの話ばかりで……」

うっぜええええええ

＞店長が売り上げをごまかして不正に給料を受け取っていても不祥事が外に漏れないようにするためか、大きなお咎めはありませんでした。

この企業終わってるだろｗｗｗ
悪いことした奴が得をする企業とか

>やり部屋にしていたりしました
俺もワタミで働きたい！

なんか働いてる方も悪い気がしてきた

底辺も大変だな

昨年発表された新作CG映画『聖闘士星矢 SAINT SEIYA(仮)』だが
印西市の山崎山洋市長と我孫子市内で会談

やり部屋って
外食はマジで底辺だと思ってたけどやっぱり底辺なんだな

会社で儲かった金を選挙活動に使うのは社長の権利です

>>9
この場合の所得とは
測定器がたくさんついているのでややこしく見えるが

>>22
いや、でもおかしくね？
売り上げをごまかしてたってんなら
バレたら減給かクビなだけだろ
バレてないかバラす必要ないだけだろ

飲食でブラックだと
ストレス溜まった店員が料理に唾とかかけてそうな気がしてイヤだな

まるで暴力団みたいだな

>>31
皿あんまり洗ってないとかナチュラルにやってそう
気持ち悪いから外食一切やらないんだよな

ワタミ社長wwwww
雇用問題とか労働環境とか貧困とかいろいろ書籍や報道で語ってるけど
だったら従業員の7割を占める
フルタイムパートの給与を20万円超えるようにしろよwwwww
なんで16万とかで雇ってるの？ﾜﾛﾀwww

普通逆だろうに
激務だからこそ少しでも社員負担を軽減して、コンプラみたいな規律は厳しくするもんだろ
会長自ら脳みそ沸いてるようなことやってるからこうなって一気にイメージダウンするんだよ

>>23
アッー！！

こういうつぼ八的居酒屋は
つまみの単価が安いもんな
薄利多売ってやつ？いまの牛丼チェーンみたいなコスト削りあいになってる幹事ぽいな

>やり部屋にしていたりしました

バイトbの女食いまくりかよ

>>35
激務にして洗脳したほうが安上がりな使い捨て奴隷が大量生産できるから
楽

なんで居酒屋なんかあるんだよ？

>>38
チェーンの飲食の唯一の楽しみだからね
ファーストフード系ならJKJD食べ放題だし居酒屋系ならJD食べ放題

やり部屋ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

安いのにはちゃんと理由があるんだね

ヤリ部屋て
キタネエ

渡邉美樹は在日だからな
朝鮮人の奴隷になって死んでいく奴もバカだねぇ

飲食なら調理場に包丁とかあるわけだろ？
そういう環境で人間を軽く扱える神経が理解できない
限界着ててサクッといかれたらどうすんだよ
奴隷は絶対に刃向かってこないと決め付けてんのかな

ﾚｲｰﾌﾟ居酒屋はあかんやろ

キングオブブラック

街中にあるだけで飯場と変わらんな

>>46
歯向かうような人間は退職をまず考えるだろ
したがってとち狂う社員はほぼ0と見て良し

行かなきゃいいじゃん
こんな糞企業
おまいら得意じゃん？不買運動とか。
潰してみろよネットでしか鬱憤をはらせないクズ達よ

バングラデシュの感想文

嫌すぎる。せめて飲食と関係あるやつにしろよ

朝５時までやってる居酒屋はやばい、と

>>49
間違ってないなw

バイトでもある程度のことが見えてしまうのが
外食の怖いところ

エリアマネージャーより上の辛さはさすがにわからんが

早くしろ！
グズ！
何やってんだよぅ！

甘えるな！
甘えてるから動けないんだよ！
ヤル気あんのか！

臭いな！
風呂入れよ！

いつ風呂はいれると？

＞ビデオレターってのが毎月送られてくるんです。


宗教団体だったの？

まるっきり宗教だな

>>21
なんか池田先生のありがたいお言葉みたいな感じだなw

食欲と睡眠欲を阻害されてますなぁ性欲はバイト女を犯せばいいみたいだけど

しかし労務管理をしっかりした上で過労死とはどういう了見

>>43
お前のアンカたどってくと面白いわ。人間？
ふざけて書いたんだけど正直お前ら怖いわ
パターンでNG余裕だろ

飲食の裏側とか聞き飽きてるよな
サビ残がすごいとか
ゴキが出まくってるとか
古くなった食材平気で出してるとか
飲み物薄めてるとか
そんなのどうでもいいんだけどうでもいいんだよな

もっと和民の心臓をえぐるような核心突いた告発だよ、欲しいのは

やり部屋かぁ、また１つエロ漫画のネタが増えたな

つまりヤリ部屋をつくるほどストレスたまる職場ってわけだ

>>63
それだけで十分、外食しない理由になってるだろ

南北線北行き前から2両目でガムをクチャクチャ音立てて噛んでるノッポは史ね

・ビデオレターってのが毎月送られてくる
・社長の“ありがたいお言葉”をまとめたもの
・これに毎回毎回感想を書かなくてはいけない

どうみても宗教です、本当にありがとうございましたｗｗｗｗ

社長の“ありがたいお言葉”をまとめたビデオうｐ

>やり部屋
死ぬほど働いてるはずなのに余裕あんじゃん

>>70
疲れた時って逆にムラムラするだろ
それに飲食なんてバイト食うぐらいしか得が無いしな

お前ら和民で働けよ、どんな悪さしても首にならないし
お前らの大好きな女も抱き放題だぞ

>>69
たぶんゴーゴーカレーで流れてるやつみたいのだろ

武富士はボーナスが支給されたあと、会長宛てに全社員が
お礼の手紙を書くことが義務つけられていたというが
それに並ぶキチガイっぷりだな
ビデオレターとか

>>71
実際ムラムラするか？
盛りのついた大学時代ですら、限界までバイト詰め込んでたときはチンポコぴくりともせんかったぞ

>>75
やーいインポマン!

オレ某チェーン居酒屋で社員やってた。
こういう会社ばっかりじゃないんだけどな。
どうしても飲食って、こういうのが一回でもあると
全体がこうだ！って決めつけられる・・・

>>74
池田先生へ

ボーナス頂きました
これもひとえに先生のご指導のお陰です

武不二　営業５７２課　信心太郎

>>74
ボーナスって半年なら半年分の月給以上稼いだ仕事分の還付なのに
お礼の手紙ってw
逆に半年分の賞与を半年間、テメーの勝手で運用できるんだからお前から手紙よこせって感じ

疲れてくると抑止力が低下する。
で、朝立ちみたいに勝手に勃ってきたりする。
で、やってみるけど実際体力的にきついから、入れて抜いて寝る程度にしかできない。
ぶっちゃけ眠剤みたいなもんだろ。

>従業員もストレスが溜まるせいか、モラル自体も低くなっていて社員がアルバイトにレイプまがいのことをするなんてこともありました。

ここ重要

>>33
皿あんまり洗ってないというか、業務用食洗機に乱雑に突っ込んで、時間短縮のためにすすぎの途中で上げちゃうとかは良くあるな
ちなみに毎日営業後は灰皿も同じ食洗機につっこみます

おれ、じじーじゃないけど、
料理しないからワタミの宅配弁当を夕食にと
まじで考えていた。外食は味付け濃いし、
栄養のバランスを考えてな、
ちらしではカロリーや食塩量とか品数とか明記して
いて、おいしそうなんだ。６００円位だったかな。
でも、こういう事件があるとな〜。

死にそうな目に遭っても辞めない理由がチラホラ見えてるな

> あと面倒くさかったのは、ビデオレターってのが毎月送られてくるんです。社長の“ありがたいお言葉”をまとめたものなんですが、これにも毎回毎回感想を書かなくちゃいけないんですよ。
> 最近では、人生訓みたいなものというよりも、社長がいま取り組んでるバングラデシュの話ばかりで……」

もはやブラック通り越して宗教じゃねえかｗ
帝愛どころか創価学会になってるぞｗ

有名ラーメンでも、どんぶりは水で流して
終わりとか、客の残したスープを捨てないで、また再利用
する店とか聞いたな。どちらも、ライバル店の指摘で
保健所が入ったけど。客の残したスープでラーメン食うのは
いくらなんでもひどすぎるな。

今ファミレスでバイトしてるが
店長今年入って３日しか休んでないと言ってたな・・・・・
まあ、２６歳でＢＭＷ乗って給料は良いんだろうがようやるわ

和民は宗教

>>87
独身なら金使う暇がないんだよ…
既婚なら体壊して終わり。

体壊す前に転職するか独立する。
そういう世界

やり部屋って何？ホモ？

やり部屋頂きました〜

>>21
学校かよｗｗｗ
バイトにも書かせるとかマジキチ・・・

やり部屋ってのは同じ店員の女の子を食うのか客を食うのかどっちなんだよ

>>93
社員バイト同士の交流の場に決まってるだろ

>>1
大きなお咎めはありませんでした
そういう意味では“会社の存在目的の第一は

>>15,59
労働環境が過酷なのは
月100時間超の度を越した残業や
同社チェーンだけではない

とりあえず張っとく
このスレに燃料投下という意味で

http://www.youtube.com/watch?v=TbwtWXHDaJA


これ以下スレを面白くしてくださいｗｗｗ

社長牢獄にぶち込めよ
だいたい、発明も技術革新もない業種で業績伸ばすには
人を扱き使うしかないわけだろ。

>>90

バイトでいくらでも女が入れ替わり立ち代り入るから

いくらでも食える

さらにやり部屋があることで誘いやすくもなる
店の施設だから〜と言えば警戒心もゼロ
よってセックスしまくれる

>>93
客を食うとかどこの安ステーキ屋だよ

>>87
お前のアンカたどってくと面白いわ。人？

そのビデオレターはどこでみれるのさ

>>96
大した奴だ…

つまりワタミで働いた女は非処女率が高くなると？

居酒屋でバイトしたがる女なんて出会いしか求めてないだろ

>>1
橋下さんを潰そうと画策するブサチョンおつ
ワタミは労働環境が良い事で有名

コックだけど大手チェーンとかで働く奴の気が知れんな
街場のレストランでも探せば給料も仕事量もマシな所幾らでも有るだろ、学べる事も多いし
きつい事はきついけどよっぽど人道的

おまえらが「やり部屋」にそこまで食いつくとは

ヤリ部屋って発想が体育会系から飲食っていうブラックエリートコースを物語る

俺もドラッグストアで名ばかり店長として１日１４時間週６で働いてたときは２５歳で月給８０万もらったわ
２カ月経ったくらいの深夜に店で倒れて２週間入院して辞めたけどな

全力で潰せ

>>106
コックさんかっこいい

刑務所より過酷じゃねえか
ニートで良かった

やり部屋完備なんていい会社じぇねえか

元店員の知り合いが3日で合計睡眠時間が4ｈとかあったから
100時間じゃなくて200時間いってるって言ってたけど
今その彼はワタミに調教されたせいで終電でも帰れるだけ良いという考え方になっている

>>2
そうや

>>12
きょうは落ちてこんやろうなあ（前日は上からビールが降ってきた）
どれぐらい熱くなったら調子上がって来るんやろな。40度ぐらいになったらエエんか（苦笑）