24時間営業の寿司屋が話題　これ24時間営業にする意味なくね？確実に人件費＋光熱費＞売上だろ・・・

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1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：

『すしざんまい』　キューバ・カストロ前議長にマグロ解体披露

1月5日に築地市場で行われた初競りでは、青森・大間産のマグロ（269kg）が1本5649万円という過去最高値で競り落とされた。
競り落としたのは、寿司チェーン『すしざんまい』。社長の木村清さんは、TVや新聞を中心としたメディア報道で一躍有名になった。
この木村さんは、自衛隊を経て水産業へと入るという、かなりユニークな経歴の持ち主。
寿司職人の道ではなく、経営者としての道を選び、全国46店舗の一大寿司チェーンを展開するいまも、寿司を握ることはあまりない。

木村さんの根底にあるのは、“もったいない”の心。おいしい食材は無駄にせず、全部生かしたい。
そのための努力が報われ、事業はさまざまな方面へ拡大した。しかしバブルが崩壊すると、
銀行倒産のあおりを受けて一時は90もあった事業を整理せざるをえなくなる。

また一から出直しになってしまった木村さんだが、家族や友人知人に支えられ、築地場外で1997年、『喜代寿司』を始める。
当時、200万円の資金で始めたこの店は、瞬く間に1か月の売り上げが1000万円となった。
木村さんの奮闘ぶりを見ていた築地の地主さんから「もっと人を集めて築地を元気にしてください」との言葉を受けて、
2001年に24時間営業の『すしざんまい本店』を開き、いまや全国に店舗を展開するまでになった。

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20120212-00000011-pseven-soci
2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 21:10:08.12 ID:w4Lmdlum0
寿司なんて一ヶ月修行すればうんたら↓
3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 21:10:36.06 ID:WaR7EIJw0
寿司どころかコンビニ以外は24時間にしなくていいと思うけど…
4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 21:11:08.93 ID:K2AcTMvP0
俺が行くときだけ営業していればコスパ最強じゃね？
5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 21:11:42.24 ID:a4vDYQXC0
よほど都会の人が溢れてるような街じゃないとキツイよなぁ
6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 21:12:54.49 ID:va6FKU800
すし食うのは情弱
7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 21:15:57.47 ID:749YUmRP0
ここの社長すげー体悪そうなかおしてるよな
8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 21:15:58.22 ID:rGTK7nFf0
他社も追従したり、別の変にクオリティの高いサービスを行ったりしてますます外食産業がブラック化するな
9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 21:31:07.89 ID:UhkjHipl0
夜１０時から朝６時頃までは基本注文握りオンリーにすればOKかも
10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:22:28.64 ID:Beqa+Ifu0
＞＞8
アレは男でなけりゃわからん…
11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:23:37.79 ID:DlLGZ702O
夜中は店員一人にして防犯対策なくせばいいよね
12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:24:27.20 ID:tl7i8gju0
何故か深夜は油っこいものを食いたくなる
13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:25:23.89 ID:j3kVwkZG0
>>7
落ちたな（確認）

>>11
そんなものでおれは倒せぬぞ！きさまごときに打ち倒される拳王ではないわ
14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:26:16.21 ID:DlLGZ702O
>>13
すまん
意味が分からん
15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:28:05.28 ID:3qYFGqbq0
>>14
スクリプトだってみりゃ分かるだろ
16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:29:14.80 ID:VsNLZ3OO0
>>14
>>14
>>14
17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:29:39.24 ID:5gOHfQErO
>>14
スクリプトだろ
18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:29:43.02 ID:DlLGZ702O
>>15
すまん
意味が分からん
19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:29:48.07 ID:PMo1o/S3I
>>9
これは僅かだが心ばかりのお礼だとっておきたまえ
時間だ答えを聞こう
20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:30:02.13 ID:GqAPOuBN0
青森・大間産のマグロ（269kg）が1本5649万円という過去最高値で競り落とされた
寿司を握ることはあまりない
21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:30:02.98 ID:SnJe0PrT0
>>14はスクリプトに便乗した新手の釣り
22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:30:18.54 ID:ygEX7eO00
>>18
最近流行りの荒らしだよ
23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:31:23.08 ID:DlLGZ702O
>>22
すまん
意味が分からん
24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:32:48.07 ID:tVnZA/1s0
そろそろスプリクトどうしで会話が成立しそうだな
25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:33:27.59 ID:3UifgqYf0
廃棄減らしたいから？
26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:41:27.10 ID:GRceJA5b0
寿司のような何かが出てくる
27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:48:24.05 ID:PNcqTz5P0
飲食は24時間のが儲かるんだよ
したいけどできない店ばっかなだけな、チェーン最強
28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 22:49:07.35 ID:JEEAzIps0
ここの深夜なら一人回転寿司もいけそうだ
29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 23:57:45.82 ID:j3kVwkZG0
わたしの「法皇の緑」は…ひきちぎると、くるい　もだえるのだ、喜びでな！
30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/12(日) 23:58:16.77 ID:aVS3bUy10
すげー
31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/13(月) 00:07:26.87 ID:a6IFYooA0
企業立ち上げる人ってなんか違うんだよな普通の人とは
感覚とかスピードとかあといつも躁状態の人が多い
32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/13(月) 02:01:04.70 ID:DSnje4G10
出てけアフィカス
33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/13(月) 03:56:50.26 ID:FskY/AYf0
＞＞7
彼女は10歳年上で
制度に代わる新しい教育行政の仕組みをつくることを盛り込む方針を固めています

＞＞10
観光庁国際交流推進課の鈴木善輔氏は「修正には閣議認可が必要だ」と語った
34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/13(月) 07:53:41.00 ID:RkBT1RDZ0
＞＞22
僕が独りになった部屋に君の好きなチャーリーパーカー見つけたよ
だれか、なんとかしてくれ！
35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/13(月) 07:54:31.71 ID:Rz6Wa02e0
>>20
事業はさまざまな方面へ拡大した
おいしい食材は無駄にせず
この木村さんは
36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/13(月) 07:54:36.30 ID:wULRaSGH0

葉っぱ吸って繰り出す連中が出てくるんでしょうね
37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/13(月) 08:02:49.75 ID:M7AzllCw0
>>23
そろそろおちついた？
38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/13(月) 10:20:43.61 ID:RkBT1RDZ0
>>29
若い子は自信つけたら変わるんよ。藤川でも後がない６年目。それからあれやからな。
うんこの展開やしな

>>32
しり上がりじゃないか。
あの子はまだ元気かい　昔の話だね
そら違うよ
39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/13(月) 10:24:15.62 ID:CWv7t/fS0
すしざんまいして、キューバでスカトロwww
40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/13(月) 10:27:03.27 ID:L7QIhCA70
>>39
食中毒になりそうだな・・・
41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/13(月) 10:35:15.10 ID:181P3zQLO
>>1
マジレスすると夜の仕事の客が中心
ギャバ嬢連れたおっさんや銀座で飲んだ後の〆で寿司をつまむ
だから単価高い
42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/13(月) 10:37:49.68 ID:4eBcAcoR0
ID:RkBT1RDZ0
dat落ち防ぐスクリプトってあるのか、ずいぶん進歩したもんだね
43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/13(月) 10:45:39.47 ID:5u47vsPL0
>>41
でもすしざんまいって結講変な場所にあるだろ
そこに夜食い行く人はいねーよみたいな場所で
44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/13(月) 10:52:26.73 ID:AKyEToZB0
コンビニとラブプラスがあれば、うんたらかんたら
45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/13(月) 10:53:38.53 ID:RkBT1RDZ0
>>33
俺はしない。しんどいもん。
46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/13(月) 12:53:20.99 ID:FskY/AYf0
＞＞38
宮崎県北部山沿い
Anonymous 10/16/11(Sun)05:23 No.55993663
普通のストーリー漫画の方はガリガリ描けるんですが・・・・
47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/13(月) 13:09:04.72 ID:oYrP7p/A0
>>41
単価高いだろうが、現場の接客はキツそうだな
48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：
CMで踊り狂っているのは社員なのかな