炊飯器でつくるチャーシューが簡単すぎ、しかもおいしい!

炊飯器でつくるチャーシューが簡単すぎ、しかもおいしい!

炊飯器を使えば知らぬ間に完成

チャーシュー。そのまま食べてもおいしいし、ラーメンのトッピングやチャーハンの具材にと大活躍のメニューだ。「大好き! 」という人も多いだろうが、煮込み時間が長いため、手間がかかるのがネック。
しかし! 救世主、現る。それは、どの家庭にもある炊飯器だ。これまで、肉じゃがやチーズケーキなどを炊飯器でつくってきたが、チャーシューづくりでもいい働きをしてくれた。

フライパンで表面に焼き目をつけた後は、調味料や水、香味野菜と共に豚肉を釜に入れて「炊飯」スイッチを押すだけ。これでとろけるようにやわらかいチャーシューの完成だ。

http://news.mynavi.jp/articles/2012/02/11/ricecooker/images/001l.jpg

材料
豚バラ肉ブロック 500g / 長ネギ 1/2本 / 生姜 1かけ / ニンニク 1カケ / 醤油 60cc / 日本酒 大さじ3 / 砂糖 大さじ2 / 油 適量
つくり方

http://news.mynavi.jp/articles/2012/02/11/ricecooker/images/002l.jpg
1.豚肉は崩れないようにタコ糸で縛る。チャーシュー用の豚肉を買えば、写真のようなタコ糸ネットがついてくることも多いので、それを活用すると便利。

http://news.mynavi.jp/articles/2012/02/11/ricecooker/images/003l.jpg
2.フライパンに油を入れて火にかけ、1の豚肉を焼く。表面がこんがり焼けるまでコロコロと転がそう。

http://news.mynavi.jp/articles/2012/02/11/ricecooker/images/004l.jpg
3.炊飯釜に2と香味野菜(長ネギ、生姜、ニンニク)と調味料全てを入れ、その後に豚肉がひたひたになるくらいの水を入れる。
ただし、炊飯釜の上限ラインをこえないように注意。そして炊飯ボタンを押す。

アツアツのチャーシューはやわらかくて切りにくいが、ここは自家製と言うことで思い切って厚切りにして堪能するのもよいだろう。
煮汁と共に保存容器に入れて冷蔵庫に置き、冷たくなったものをスライスすると切りやすい。フライパンで軽く焼くと、完成直後のようなやわらかさになるのでオススメ。
細かく切ればチャーハンの具材になり、目玉焼きやマヨネーズと共にアツアツごはんにトッピングすればチャーシュー丼の完成だ。

http://news.mynavi.jp/articles/2012/02/11/ricecooker/index.html

オムライスの時のチキンライスも炒めるより
炊飯器で炊いたほうが美味い

＞「炊飯」スイッチを押すだけ

いやそんなボタンねぇし。
　

どこが簡単なんだよ

炊飯器って結構色々作れるな

素直に保温調理器買えよ

だまされた・・・

チャーシュー買ったほうが安くて早くてうまいよ

油と肉の臭いが付いて飯がまずくなりそう

前も見たぞこのスレ

炊飯器の内部がカビるから嫌すぎる

一回やったことあるけど、1時間ぐらいして様子見にいったら
炊飯器がエラー出して止まってた。絶対に許さない

炊飯器が汚れるからやめれ

またこいつらか

一方俺はラーメン屋で出来合いを買ってきた

マジレスすると、ソースの豚肉の写真は、
豚バラじゃないだろ。
写真から見ると、肩ロースのブロックを縛ってる様に見えるが。

やってみたいと思ったけど、炊飯器はやばいくらい汚れる？

これ大嘘だよな
炊飯器でやってみたら生焼けで食えたものじゃなかった
だまされた

炊飯器汚れるとかいうけど、混ぜご飯だって似たようなもんだろ。

面倒くせええｗ

>>16
チャーシューなんだからブロックに決まってんだろ。なに言ってんだこいつと思ったら>>1が間違ってたでござる

めんどくさい
素直に買う

炊飯器でパンを焼けよ

釜でご飯炊いてるから炊飯器ない

炊飯器でうんたらかんたらってのはわかるけどさ
さすがにそれ専用に別で持ってんだよな？
白飯炊くのに匂いが残りそうだしさ

しばらくメシに臭いがつくだろ・・・

チャーシュー自作するとラーメン屋のチャーシュー麺はぼったくりじゃないと知ることができる

焼いてないチャーシューはクソ

買うと高いんだよな

は？それじゃあご飯のおかずにできねーじゃん

普通に茹でて脂抜いてからタレにつけないとスゲー脂っこくなるから嫌

定番のホットケーキもうちの炊飯器じゃ無理だったな
昔ながらのスイッチ入れて保温のみとかの古いタイプじゃないと無理そうだ

圧力鍋買えば解決じゃねーか？

普通に煮込んで作れないのか

ラーメン屋でバイトしてた奴が言うには
味付けは醤油と長ネギだけで良いって言ってたな

まずタコ糸でこんな風に縛れねえよ

部屋中に匂いが充満しそう

これ炊飯器によるんじゃないか？
どの炊飯器でもできるｎ？

でも、その炊飯器お高いんでしょう？

つか簡単も何も、鍋で作るか炊飯ジャーで作るかどうかの違いだけで
たこ糸巻いて焼き色付けたりする下ごしらえの手間は一緒じゃねえかｗ
簡単詐欺だな

普通に圧力鍋使った方が楽だし手間掛からないし早い

「意外な物を使って！」ってネタは、バカと情弱にしか引っかからないよ

俺レベルになると、料理用の炊飯器と炊飯用の炊飯器を持ってる

まず炊飯器を買わないといけないじゃん
コスト高すぎるわ・・

こういうの背徳感っていうんだろ

>>36
普通のスーパーでも焼豚・煮豚用に縛ったやつ売ってる

鳥ハムとどっちがコスパいいの

チャーハンに見えた

そういうの炊飯器で作って肝心のごはんの味劣化しないの？

>>41

圧力鍋ってどこか良いメーカーある？

なんだよ　炊飯器で肉じゃがって・・・

腹減ったな

>>27
ブロックで作るどーとか思っても意外とすぐ食べきるんだよな

圧力鍋なら10分ぐらい加圧して放置だから手入れやら考えたら
圧力鍋で十分じゃん

>>35
ニコニコ（ニコ生）の調理師の免許持ってて
店開いてる人も、チャーシュー作る時は
ブロック肉をたこ糸で縛って鍋に醤油と
ネギと生姜だけ入れて作ってたわ。
酒とかみりんとかも入れない。ほんとこれだけ

同じ豚肉でも試したらこっちのほうが美味かったし
http://allabout.co.jp/gm/gc/224542/

>>35
それはその醤油をラーメンのタレとして使うためだとおもうぞ

＞その後に豚肉がひたひたになるくらいの水を入れる


これ水の量書いてないんだったら釜が3合炊きか5合炊きか1升炊きかで
調味料の薄さが変わるとおもんだが

>>53
だよな
炊飯器使ったら、ご飯といっしょに食えないし

豚バラ肉は毒なので豚モモ肉といっしょに作って1：3の割合で食べると良い

　　　　　　　　　　　　　　　｡　　　 _|＼ _
　　　　　　　　　　　　｡ O　　　／ ｡ 　u ｀ｰ､＿__
　　　　　　　　　　ﾟ　 ｡ ＼ヽ / u　⌒'ヽ゛　 u　／　　　ﾟ
　　　　　　　　　　-　　･｡　/ ； ﾟ（●） 　u⌒ヽ i　　　@　｡
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　　　　　　　　　　ー = ＾〜､￣r'´￣｀''ｊヽ､　 〃ヾ ﾟ　｡　ヽ フ　　 /
　ｊヽｊｖｉ､人ノｌ__　　　　　/ /　　ヽ´｛ミ,_　 ￣｀'''-ヽヾ 　　　｀￣￣
　）　　 ハ　 　７　　　 　 /　　/ ｀'＝'´ｌ ￣ｉ'-､＿,,ﾝ ﾉ　｡
　）　　 フ　 　　て　　　/　　/　　 !。 ｌ　　ｌ　　- ニ
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　 ）　 　!! 　 　　（ ,-＝-,　∠ヾゞゝヽ ,-≡-,ｌ　　ｌ-=二=-,
　 ＾⌒~＾⌒＾~⌒＾└==┘　 ￣￣￣　ヽ==ﾉヽ=ﾉ＼＿_／
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/01/0000659401/81/img197a4969zik6zj.jpeg
http://file.manpukureport.blog.shinobi.jp/En006-De403-katuryoku6.jpg
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Molotsi/20110603/20110603135636.jpg

>>16
そうだな、これはロースだな

ラーメン屋のせいで煮豚をチャーシューと言い張ることが正当化されつつある件

>>54
調理師免許持って店開いてる人が皆美味しい料理作れるなら
クソみたいなレシピとか店とか存在しない

>>60
3っつ目が何気に美味そうだな

>>49
拘ったことねーし知らん
ウチにあるのもホームセンターで買った安いやつだし
ちゃんと使い方守って手入れすれば全部一緒じゃね。
そりゃ、安い高いで色々と違うと思うけどさ。
そんなのは自分で調べて決めろ。

チャーシューの美味しいラーメン屋
昔はでっかいウンコみたいなブロックごと売ってくれたけど
最近は売ってくれなくなったでござる

>>49
初心者なら、安いので十分だよ
俺なんて、クレカのポイントでもらった奴を5年くらい使ってるわ

米どうすんだ
俺の炊飯器は常に米が入ってるんだが

>>54
やっぱりタコ糸あった方がいいのかな?
なくても別に形は崩れたことはないのだが…

ヅャーでメシ以外のもの炊く人間にはなりたくない

炊飯器クッキングと同じノリで使える、専用の調理器具ってなんて名前なの？

>>55
美味そうだが片面焼き40セットってｗ

うちのスチームIHでそんなことしたら炊飯器ぶっ壊れるんじゃね？

>>69
俺は料理人でも何でもねーから知らねーよ
なんでさっきから俺質問ばっかされてんだ

これやった後ちゃんと釜のふたとか洗わないと
次に米炊いた時油臭くなるよ

>>68
窓から投げ捨てろ

香味野菜(長ネギ、生姜、ニンニク)

これ、全部どうやって食うの・？

チャーハンに見えた

>>71
スロークッカー？
真空保温調理器だと温めの機能はないし…

【速報】アフィブログ「アルファルファモザイク」が嫌儲のレスを横流しで掲載。潰せ。
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1328870910/

本命きたぞ

パール金属がアップを始めました

　　　　　<____>
　　　　　(ﾟдﾟ）＜ワシの出番やな
　　　　　　|｜　　
　　 （￣￣　）
　＿_|￣||￣|_凸＿
ＣＡＰＴＡＩＮ　ＳＴＡＧ

焼き豚専用の圧力鍋欲しいな
軽量のとかないの

レンジでやれよ

>>54
＞ニコニコ（ニコ生）

なんだこれ
つーか本人乙の匂いがすんな
くせえから出てくんなゴミ

圧力鍋を手に入れられるのなら
ケンタパウダーを使ったケンタッキーの再現に挑戦したいな
チャーシュー、チャーハン、ケンタッキーを自分の家で作れるようになりたい

＞アツアツごはんにトッピングすれば
そのアツアツごはんはどうやって作るんですか＞＜

塊をタコ糸で適当に縛る
↓
沸騰した大鍋で１５〜２０分茹でる
↓
串を刺して血が出なかったら湯から上げる
↓
生醤油にドボンと漬け込んで２〜３時間
あとは切って食うだけ

東海林さだおの本に載ってたこれお勧め。調理時間３０分
醤油で浸ける容器は、ペットボトルの口を切ったやつを使えばｵｹ(鍋一杯の醤油を用意する必要はない)
使った醤油は茶漉しで脂や破片をこしてから冷蔵すれば繰り返し使える

炊飯器に鶏肉入れて炊くとおいしいっていうからモモ肉でやってみたけど
ブニブニの脂と皮で吐きそうになっちまった
パリパリに焼いたほうがよかった

なんか米がチャーシュー臭くなりそう

圧力鍋で作った方が絶対簡単だろ

米が炊けねえだろが

圧力釜でいいやん

煮豚作った後に炊いたご飯は臭くならないか？

炊飯器でチャーハンを作れるようになれば

保温鍋ってのでつくると圧力鍋で作った時のような缶詰の肉みたいな妙な食感にはならなくていいんだけど
繊維に直角に箸を入れてホロリと切れるまでに柔らかくならない　；∀；

>>81
原産国がなぁ
そこでイメージ落としてる

>>74
他に簡単な料理ある？

本場のチャーシューは煮ないらしいな
文字通りひたすらじっくり焼くだけ

炊飯器でなにかしら作ったら匂いが移るからなぁ

>>86
ワロタｗ

電気ポットでいいじゃん

圧力鍋の方が美味しいよ
炊飯器はな･･････

もう本末転倒だけど米は鍋使ってコンロで炊こうぜ
簡単だし美味いぞ

>>74
じゃあ替わりに炊飯器で作れるオススメの料理教えてよ

チャーシューって作って保存できるの？

買ってくるよ
飯は炊飯器で炊くわ

タコ糸で縛るのってなんか意味あんのかよ。

ただのプラシーボだろ

なんかめんどくさいから誰か作ってよ

炊飯器でチャーハンを保温してたのは衝撃だった

>>103
土鍋で炊くとうまいよな
一食分だけ炊きたい時は土鍋だは

こっちのほうがいいだろ
ついでに米も炊ける
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e0177b15b92a0c360024455a8490af18.html

ラーメン屋によってはやたら硬いチャーシューがあるけどあれは何なんだ
これ噛みごたえあるわーみたいなやつ

買った方がはやい

圧力鍋無ければ土鍋が良いよ
遠赤外線効果でうまい

>>54
きめえから消えろやカス

>>54
be出しっぱなしですよ

買った方が安い

>>79
なるほど
チョット調べたら真空保温調理器って出て来たけど、
何だよこれただの魔法瓶じゃねーかって思ってたわ

日本でも家庭用のスービークッカー売ればいいのに
こういう料理のレベル一気に上がるだろ

まあテキトーに作っても大体うまいのが出来るのがチャーシューの魅力だな
モモ肉は難しいけど

>>54
つかお前誰やねん

>>117
ぐら

炊飯器でホットケーキ作ったら蒸しパンになった。
絶対に許さない。

>>117
ミスった
肉屋とかで100g300円弱くらいで売ってるから、手間とか考えれば買っても大してかわらないな
一度にキロ単位で作らなら手間考えても自作の方が安いかもしれないが

こういう事やると炊飯器が壊れる

炊飯器にこんなもん入れたくねーよ

炊飯器は煮物用

これただの煮豚だろ
チャーシューは麹使って水飴ぬって、ってやるもんだ

>>97
だから料理の質問されても俺には分かんねーって
自炊能力はあるけど、レシピ見ながら普通の料理しか作んねーし

>>104
「炊飯器」なんだから炊飯以外すんなよ

なぜかチャーハンに見えた

炊飯器が豚臭くなりそう
あんなのお釜以外に洗えるもんじゃないし

ラーメン屋で出すようなふつーのチャーシューってなんで売ってないんだ
煮豚みたいのはあるけど

>>1
こんな大量の水いれてちゃんと炊けるんかなぁ、数時間かかりそうだｗ

ただのチャーハン風の炊き込みご飯だろ

チャーシューを家で余り食べない

>>132
吊るし豚って普通に売ってるがなぁ

>>134

炒飯器が無い場合はどうすればいいの？！

炊飯器でやるのと鍋でやるのと手間はたいしてかわらん

鉄鍋で延々と煮込め

>>138
飯盒でおk

そのあいだに米が炊けない、ファックだね

>>132
肉屋でも焼いてるところはあるし中華食材店とか行けばある

>>126
こいつは地上で作られたものではないこの体が金属なのか粘土なのかそれすら我々の科学力ではわからないのだここを見てくれ脅えることはないこいつは始めから死んでいるそこだ

>>142
もう一個炊飯器買えばいいじゃん

>>142
土鍋で炊けばいい

掃除が大変そう

買ったほうがまし

>>81
本作ではアバターを使用することで
20名分当選次第抽選は終了となる

なんかすげえアンチ湧いてるけどまずい記事なのか？
炊き込みご飯とかすれば分かるだろうけど匂いなんて付かねえから
縛るの面倒だろうけど後は調味料いれるだけだろ
ラーメン屋とかか？w 食ったら味一緒とかw

>>3
保温になってるから、炊飯スイッチあるわ

ホットケーキは良く作る

チャーシューじゃなくて煮豚じゃねえか
シャーシューな

これ糞安い炊飯器じゃないとできねぇぞ
色々センサー付きの高級のやつだとエラー出て止まる

電磁レンジでチンですわ

なぜかチャーハンにみえた

>>132
肉屋に売ってて気軽に買おうとしたら結構高いのな

ねーよ

圧力鍋でいいじゃんこんなの・・・

>>128
中国人の中華料理屋と仲いいけど、そんなことしてねえわ
何その高級料理

中華料理屋の角煮がうますぎる

炊飯器が臭くなりそうなんだが

>>111
カロリー意外と高いんだな

ｶｰﾁｬﾝが肉屋で買ったほうが安くてうまいって言ってた

>>160
香港とかのちゃんとしたとこはそうやって作ってる

>>111
何この超絶簡単料理
ほんとにうまいの？

>>17
そんなものがまだ空中を彷徨っているとしたら平和にとってどれだけ危険なことか君にもわかるだろう
食い止めろ君は床に伏せていたまえ

買うのより安く済むの？

今、市販されてる”焼き豚”の99%が”煮豚”な件

豚バラのブロックを30分煮て醤油に30分漬ける。これだけで酒の肴になる。

>>60
３つ目、蒲焼さん太郎かよ

>>163
2人分じゃない？

700円ぐらいで煮豚の塊売ってるな
カナダ産豚バラブロック500g×２と煮豚のタレ×２買うと1000円ぐらいだから悩む

ストーブの前につるしときゃ勝手にできんだろ。焼き芋だってできるんだからさ

作るのも手間だし買うにしても高いし難しい食べ物

酒スレと間違えそうだ

>>172
この材料で650なわけねえだろｗ
一人分650だよ確実に

匂いがつくとか言ってる人いるけど、そういう人って炊飯器を普通に白米炊くことにしか使ってないの？
炊き込みご飯やピラフやパエリアとかは作らないの？

抽出 BE:107969

Sasa ★
beポイント:12000
登録日:2008-05-28
紹介文

結局、わざわざ炊飯器で調理する奴は圧力鍋も使えない雑魚ってことでいいな

圧力鍋がある家ってどのくらいあるんだろ？

圧力鍋って開ける時とか調理中爆発しそうで怖いんだけど(´；ω；`)

なんでわざわざ炊飯器を使うのか

http://cookpad.com/recipe/171676
これいいよ
作ったら本当に旨かった

ななななーなななーななーなー

ちゃーしゅーりーーきーーー

>>182
圧力抜かないと圧力でロックかかって開かないしそれはないよ
ただ安全弁か壊れて圧力がぬけないとどうなるんだ、、とか思うとちょっと怖いけど

この調理法はできた他のおかずには熱々ご飯にもピッタリと言ってるから炊きたてご飯用意するために
調理専用に炊飯器用意しろってことなのか

とんこつも煮込めるでだしとれる？

>>180
貧乏学生は狭いキッチンと限られた道具であれこれ試すんだよ

圧力鍋があったら牛すじ煮込みたい

シャトルシェフが捗る。

>>70
もう一個買えば解決

豚肉を1時間煮る→ビニール袋で醤油・にんにく・しょうがに2時間つける
これで作ってるけど炊飯器で味とか変わんの？

>>58
入隊を引き延ばしているスター軍団の明道（ミンダオ）

>>137,150
改良発売する

これ蓋を分解して洗えるものじゃないと悲惨なことになるな

およよよよ！？蒸気口からなんか吹き出してきたお！(；ﾞﾟ'ωﾟ'）:

絶望するしかない・・

煮豚って意外とご飯のおかずにならないよね
なんでだろう

>>191
なるほど
安くてでかいのをたまに使う感じなら米ににおいもつかんかな

鍋で米を炊けば解決する

臭いつくし洗うのが糞めんどくせえ

こんなの常識やん。なんでこれがニュース？

角煮も炊飯器で作れる。

煮た後に焦げ目付けるけど

煮豚って煮過ぎると却って硬くなるから注意な

>>196
歯応えが無いからデスネ。
逆の意味でおかずにならないのが鳥の唐揚げ。

チャーハン味の混ぜご飯

圧力炊飯器でやったら炊飯器壊れるんじゃね

>>196
味が沁みてないからじゃないの

豚バラってバラバラだからバラって付いてるんじゃ無かったのか

炊飯器というか保温調理器に需要があるということかね？
おでん然り

こういうチャーシューもどきの煮豚より
塩漬けにした豚をネギとしょうがで茹でた塩豚の方が美味い

炊飯器を脂まみれにしたくないからやらないわ

で肝心の米はどうすんだ？
チャーシューは炊飯器で、ご飯は土鍋、ってか？

炊飯器で楽チン料理！みたいなのは信用できない

一人暮らし用の小さいヤツはこういうのできないよ

炊飯器と一口に言われてもなあ
型によっちゃ調理自体不可能だったり事後処理が大変だったりするだろうし

>>129
さっさと死ねゴミ

オカズが炊飯器で出来たとしても、白米はどーすんだ？

チャーシューなんて圧力鍋で作れば良いはなしだろ。

チャーシューの後にご飯炊けばいいじゃなーい

炊飯器で調理するならホットケーキが一番だな。
フライパンでは実現できないような膨らみ具合だし。

煮豚は焼豚には勝てない

めんどくせーからハムで我慢するわ

>>17
二、三日匂いが取れないレベル

炊飯器にする意味がわからない

ごはんを炊く機械でおかずを作るなんて
ごはん炊けない事考えたら悪魔の所業に感じる

※ごはんはおかず禁止

氷室京介も大喜びだな

どこが簡単なんだよ
炊飯器で作れば何でも簡単だと思ってんじゃねーぞ

チャーシューだけならまだしもニンニク入りって暫く炊飯器に
ニンニクのにおいがこびりつきそうだな
釜、蓋部分洗ってもニンニクは取れなそう

どうしても時間短くしたいなら細くすればいいだろうに
こだわりがなければだが

炊飯器レシピ多いな
専用の家電作れば売れるかも

ただの煮豚をチャーシューと呼ぶのはやめろ

圧力鍋でいいじゃん

保温鍋でいいじゃん、シャトルシェフとか
節電の折に電気使用量が多い炊飯器フル活用してんじゃねえよ

>>11
イー・アクセスがアッカ・ネットワークスやイー・モバイルを吸収

>>161,197
これは脅しです

焼き豚製造に使って臭いがついた炊飯器は捨てるんですか

面倒くさいから、一口大に切って電子レンジで加熱して
一晩放置する

炊飯器買ってから一度も飯炊いたことないぜ
圧力鍋で炊いた玄米ご飯の保温とこういう料理だけ

>>226
そうなのか？

>>188
中国留学で昔は学校の寮しか住むの禁止だったから、炊飯器は重宝したわ
段々日本食とか出て来て外食するようになったが
ツワモノは何でも炊飯器で作ってたな

炊飯器はプロジェクトＸが凄くよかったな

ぐお..チャーシューの塊を喉に詰まるぐらい大食いしたくなった

腹減った

炒飯スイッチに見えたわ

>>95
君も男なら聞き分けたまえ
雲の中では無駄骨です手は打ちますどうせ奴らは遠くへは逃げません航海はきわめて順調ですよ
閣下そんなことをせずとも入れますよさあ何をためらうのです中へお進み下さい閣下

やっすい炊飯器でも買って作ってみるからオススメの炊飯器レシピ教えろ

>>116,117
ゲーマーズ名古屋
２月初旬まで厳しい寒さが続いたため

>>153,241
新しい宇宙飛行士らの訓練は何年か続き
Zeebraがゲスト出演した際に発表されたもので

蒸篭に入れてみよう

角煮もたまに作るな。牛スジも柔らかくなるし圧力鍋並みに炊飯器は便利だ
思い出したが鳥ハムも炊飯器に水入れて沸騰させ保温にして放り込めば楽だぞ
ジップロックよりスーパーの薄い透明ビニールの方が空気抜けていい

>>238
出て行け、生物は出て行け

>>5,13
「果物」や「猫」の絵文字を使ってかわいげをアピールしているとのこと

>>124,224
バレンタインデーにチョコをあげたい芸能人について女性538名に

炊飯器でチャーハン作るのかと思ったのに

普通に鍋で煮ろよ

肉を炒めた後にちょっと下茹でしてからダシを作って肉をダシの中に投入

>>105
からUTF-8の採用が増加を始め
４〜１０位は
吉野家１月前年割れ

>>150
橋下徹市長は職員を対象とした大規模調査を実施し
２００５年春には

>>250
業務用だとそういうところもあるな
全然チャーハンではないがそれいいだすと煮豚とチャーシューも違うし

蒸しパンすらまともに出来ない家の炊飯器じゃ無理。
裏返してもう一度炊飯スイッチ押しても微妙な火加減で生っぽいところのある蒸しパンにｗ

ttp://niceboat.org/10/s/10ko239153.jpg
ttp://niceboat.org/10/s/10ko239154.jpg
ttp://niceboat.org/10/s/10ko239155.jpg
（*´∀｀）〜♪

>>256
一番下のどんぶりがガチでウマそう

ほぼお肉の値段のみか

>>253
どんなチャーシューなんだ？w

>>250
レシピ見たことあるぞ

圧力鍋と真空調理機って何が違うの

何で長ネギ入れたら良くなるのか
こういうの気になる
他にも白菜の浅漬でも唐辛子と人参と昆布を入れている
昆布はわかるが人参と唐辛子を入れる理由がわからない
発酵するときに良い働きをするのだろうか？

>>262
唐辛子は香りづけと殺虫殺菌作用じゃないの？
長ネギも基本香りづけだと思うが

>>256
うまそうだなおい

ラーメンて案外カロリー低いよな
スープ飲まないなら、だけど

炊飯器鶏はよく作る
あれはいいものだ

>>224
見たまえこの巨大な飛行石をこれこそラピュタの力の根源なのだ

ご飯が炊けないじゃねーか

バラチャーシューとネギ、卵だけのチャーハンって美味いよな

>>269
基本だな

鍋で作るチャーシューは味が調整出来るからいい

炊飯器が恐ろしく臭くなりそう

肉屋の焼豚はほんとに焼豚だしそこそこ安くてうまい

炊飯器料理はいろいろ試したけど
二回以上作ったのはピラフとトマトソースだけだわ
あとは普通に鍋で作った方が便利

>>271
飛ぶ気か
素晴らしい最高のショーだとは思わんかね

>>274
トマトソースってどうやるの？

>>83
【共同通信】
プレゼントが当たる
脚をぱっと見せるシーンがあったので

>>120
というわけではないのである

まぁ炊飯器って圧力鍋だからな
アイロンでお好み焼き作る、みたいなことせんでも
普通に圧力鍋使った方がいい

札幌駅で中国人旅行客の集団がみんな炊飯器持ってたなぁ

電子レンジで炊飯する奴あるだろ

やべえ食いてえ
もうサミットのボール紙みたいなチャーシューはいやだお

>>87
これがいいよ
ラーメンのタレにも使えるし

>>87
最強は豚のバラ肉塊をそのままなべにぶっこんで、長ネギとしょうがを放り込み、生醤油を肉がひたひたになる程度
投入、火をつけて肉に火が通るまで煮る(15分ぐらいかな）。
肉は取り出して冷ます（たれで冷ますと辛すぎるぞ〜〜〜）。
たれはネギ取り出して保存容器へ。醤油だれとしてラーメンスープによし、冷めた煮豚を細かく刻んでこのたれ使って
チャーハン作ると最強にうまい。

ちなみに竹岡式ラーメンは都一の乾麺とこのたれ使ったスープとタマネギのみじん切りが基本。元祖はお湯でスープ
薄めるだけだけど家庭ではがらスープの使用をおすすめ。タマネギがんまい。

カレーで玉ねぎを飴色になるまで炒めるってあるけど
あれは電子レンジでショートカット可能らしいな

ほう、あっはっは、見ろ人がゴミのようだ！！はっはっはっは・・・。

安い炊飯器ならいいけどさ
壊れたら嫌なんだよ
チャーシューやスープ、ホットケーキなんてなんて普通に作れっての

>>234
死ね

>>276
トマト水煮缶１缶
タマネギみじん切り　1/2こ
ニンニク　１かけ
オリーブオイル　大さじ１
塩　小さじ１

これを全部炊飯器に入れてよく混ぜた後40分炊飯するだけ
できあがったらあとは自分好みに適当にシオコショーとかいろいろ

ちなみに炊飯器に匂い残るから普段ご飯を炊く炊飯器ではやらないほうがいいよ

これはチャーシューじゃなくて煮豚だ

チャーシューか…チャーハンは出来んのか
餃子も一緒に出来ると助かる

（憤怒）等の括弧書きを文末につけたレス
イタリア検察は
DSもだけど

テスト

普通に買え

>>1 >>87 >>283
お前達、抱き締めていいか…
よっしゃやったるぜ今夜！

>>290
水餃子ならいけそうだな

調味料や材料を同時にぶち込んで煮るだけって
ちょっとでも料理する人間には抵抗あるだろ

炊飯器が臭くなるだろ
アホか
お米さんを作るお百姓さんにあやまれ！

（ ;‘e‘）（ ;‘e‘）＜チャーシューとか適当に豚肉の塊煮込めば出来るだろ　炊飯器じゃなくてもいい

こういう新しい使い方ってすごいと思うけど、
そもそも定温オーブンの使い方知らないのか？とも思う。

炊飯器レシピ試して見事に炊飯器ひとつ壊れたんだよなあ

圧力鍋は確かに良い
便利でガス代の節約にもなり料理の幅が広がる、が
安物買ったり雑な扱いする奴は触らないほうが良い
爆発させる

>>97
ゼファー（Zephyr）でデビューした後
桑田が共感したことからこのコラボレーションが

>>261
そんな彼の自由奔放な行動が

>>150
上蓋のなんかややこしくなってる部分にすげー匂いつくぞ
炊き込みご飯とは匂いの濃さが違う

>>299
それに関しては俺も知らない
ガスオーブンレンジあるけど電子レンジ機能しか使ってないわ・・

>>304
いや、普通に200度とか240度とか設定して時間入力して実行ボタン押せば、
簡単に恒温調理できるだろ・・・

>>305
あれ見てて思うんだけど
マジで200度になってるの？
開けてもせいぜい90度ぐらいの暑さしか感じないんだが

>>305
アタマでは分かってるんだよ
でもなぜか面倒になっちまうんだよな
日立製だからボタンが訳分からない煩雑さだし

電気式だと誤差は結構ある。

ガス式か、送風機構つきのコンベクショナルオーブン
だと、温度の誤差は少ないと思う。

あと、中に入れて外から観察する用の耐熱温度計も
売ってるからそっちで確かめるのもいいと思う。

てか米炊く釜で肉扱いたくないだろ

>>307
でもわざわざ炊飯器使ってオーブンと炊飯器の能力差考えて調理する材料を
調節するとかなら、最初から時間と温度設定できるオーブンで調理したほうがいい
と思うぞｗ

>>310
鍋最強だろ。鋳物の鉄鍋でなんだって作る。

炊飯器でつくる料理のレシピをもっと増やして
これからは炊飯用と料理用で「一家に2台」の風潮を広めればいいと思う
象印さんタイガーさん売上2倍になりますよマジオススメ

>>234
死ねキモブタハゲ

>>312
それなら圧力鍋買うわ

叉焼ってか煮豚、俺は中華鍋でつくってるよ
醤油と生姜と八角とネギ頭砂糖適当につけ汁つくって、ジプロックにブロック
と一緒に1日冷蔵庫で漬け込み　あとは表面焼いたあと炒め煮の要領で馬~

炊飯器の保温で作る鶏のむね肉もうますぎる

>>262
オスの豚だと肉が臭いからショウガやネギが必須。

>>42
ブレーカー飛びそうｗ

>>55
これ美味そうだな
超めんどくさそうだけど

>>1
亀甲縛りしかできないんだ、その縛り方教えてくれよ

ホンマ怒るで

普通の鍋じゃだめなの？

炊飯器でチャーハンが作れるのかとwktkしてみたらチャーシューだった
この憤りをどこに向ければ

圧力鍋でやればいいじゃんｗ