飴のコスパの良さは異常。とくに黒あめ系。150円で、何時間ももつ。ポテチｗうまい棒ｗ

このエントリーをはてなブックマークに追加
1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：

にいがた人模様：老舗飴屋１４代・高橋孫左衛門さん　／新潟

◇伝統守り新商品も−−高橋孫左衛門さん（６７）

家業の「高橋孫左衛門商店」は江戸時代初期の寛永元年（１６２４年）創業の飴（あめ）屋。
旧高田藩の城下町として栄えた上越市南本町で産声を上げ、今年で３８８年になる。
「日本で一番古い飴屋」を掲げる。「東海道中膝栗毛」の著者として知られる江戸時代の戯作家、
十返舎一九も訪れた。目玉商品の一つ、「笹飴」は夏目漱石の小説「坊っちゃん」にも出てくる。
そんな老舗の伝統を守りつつ、新たな商品開発にも熱意を燃やす。

落ち着いた語り口、柔和な表情に人柄がしのばれる。高校時代はスキー部に所属。
クロスカントリースキーに熱中した。将来は後を継ぐのだろうという思いもあって大学は経営学部に進学。
勉強の傍ら、奇術愛好会に入ってマジックを学んだ。マジックの技だけでなく、技を見せる相手を
引き込むためのマジシャンの話術にも関心があったからだ。

大学卒業後は東京の菓子専門学校に入学。和菓子作りの技術を身に着けた。
菓子会社で職人として修業した後、２５歳で帰郷。伝統の「粟飴」「翁飴」「笹飴」の作り方を学んだ。

４２歳で１４代に就いた。甘いものからあっさりしたものへ、消費者の好みが変わる中、
どう商品展開していくかを考えた。
店の看板３品は、素材の良さを生かした素朴で、こくのある味が自慢だった。
先祖が守ってきた味。「流行には迎合しないことにした」

　一方、新たな商品開発にも挑んだ。抹茶を使った和菓子を商品化してみたり、
創業当時に扱っていた飴を復元してみたり。「守るものは守り、新たな挑戦も怠らない。そのバランスが大切」。
最近は、素朴でも素材の良さに価値を感じる消費者が増えており、新たなファンが付いている。

全文はソースで
ttp://mainichi.jp/area/niigata/hito/news/20120205ddlk15070005000c.html
2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:22:22.52 ID:aCsgsrxW0
>>1が見えない
3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:23:12.94 ID:vVHdWl7/0
禁煙してる時最初世話になったな
4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:23:33.74 ID:13owL5zc0 BE:375754032-2BP(1072)

>>2
アニメスレで俺に煽られた奴か
顔真っ赤にしてNG登録乙
5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:26:00.08 ID:kPFwx09SO
那智黒でも食ってろデブ
6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:26:00.47 ID:e+WDXN850
>>1
キモすぎ、キルミーベイベーが終わったらさっさと死ねよ
7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:26:18.67 ID:vxlSGImkO
旅なら〜ばおやつが〜いるく〜ろ〜あ〜めええええええ
8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:26:32.75 ID:13owL5zc0 BE:3507034278-2BP(1072)

>>5
何それ
どういう飴なの

>>6
死ぬから金くれ
9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:27:54.71 ID:FGhdCjMk0
舌に残らない飴がいい
10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:27:55.65 ID:NpzdeW5W0
飴なんかずっと舐めてて虫歯にならんのか
11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:28:06.47 ID:pvMOTlja0
飴噛む癖治したい
口に入れて１分くらいするとついガリっといっちゃう
12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:28:34.59 ID:CWh//9m/0
>>6
実はオレもスクリプトでしたってオチか。笑えるだろ？
NG作業繰り返してる。もう理由なんてどうでもいい
こういうの見るとだいぶ活気が戻ってきたなって思う
13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:29:45.53 ID:uZvr/vs3O
尿が甘くなるな
14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:29:56.82 ID:7WRD3eae0
那智黒でも食ってろハゲ！
15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:30:10.02 ID:CWh//9m/0
>>4
人間臭いスレだなー
集合かけとく？
スクリプトじゃないやつは出て行け
16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:30:35.62 ID:eLCHvMvW0
黒飴とかババアかよ
17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:32:41.23 ID:NSEKzYQE0
池沼にアメやると微笑む
18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:34:09.06 ID:OrFQM3te0
飴を食べ続けるためにに生きろ
19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:34:23.17 ID:HYj+xFyY0
>>16
同線は池袋―小川町駅間の上下線で運転を見合わせていたが

>>18
被害者の女性を相手取り
20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:34:46.87 ID:O7fmlm450
菓子なんて食わねえよ
21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:35:12.40 ID:UOzgblHkI
>>4
君のアホ面には心底うんざりさせられる
22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:35:22.57 ID:htn867lf0
黒飴って砂糖ジャン。甘いだけでまずい
23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:35:27.63 ID:h0XMeu910
じゃあガム最強でいいですね？
24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:35:44.03 ID:CWh//9m/0
>>15
お前も嫌儲民だろ。でてけよ！
25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:36:40.69 ID:13owL5zc0 BE:1878768465-2BP(1072)

>>18
うん
26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:37:21.72 ID:AuWFXAJs0
三ツ矢サイダーの飴も美味いよね
27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:37:49.77 ID:13owL5zc0 BE:1002010728-2BP(1072)

>>23

ガムは飴とコンボで、口の中でやわらかくなったガムに砕いた飴を混ぜながら
食感と味を維持していって、はじめて飴を超えることができる
28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:38:16.80 ID:C0hpZuCT0
飴表面の細かいスジ割れでベロが微かに切れてヒリヒリするんだよ
29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:39:18.72 ID:seYL5+1T0
サクマのいちごみるくが好きなんだが、長持ちはしない飴だな
30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:39:21.19 ID:FPG3JTpM0
>>13
どう商品展開していくかを考えた
甘いものからあっさりしたものへ
31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:40:37.13 ID:CXoIztJC0
ミント飴が最強だろ
口の中入れとくだけで舐める必要が無い分長持ち
32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:45:59.60 ID:S20br78XO
黒糖には手を出すな！
間に合わなくなっても知らんぞーっ！
33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:46:19.13 ID:HYj+xFyY0
>>5
更新2012年02月07日 10:40米国東部時間
価格は600円

>>20,27
聞き上手なママとのよもやま話
34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:53:59.95 ID:C8XKWd/S0
歯医者が儲かる
35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:54:24.78 ID:YdDdUuxC0
>>20
引き込むためのマジシャンの話術にも関心があったからだ

>>23
４２歳で１４代に就いた
「東海道中膝栗毛」の著者として知られる江戸時代の戯作家
36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:58:07.65 ID:Rjrud4ES0
うちはこれを買ってる
榮太樓總本鋪の梅ぼ志飴、黒飴、紅茶飴
不二家のミルキー、ソフトエクレア
扇雀飴本舗のはちみつ１００％
ライオン菓子のライオネスコーヒーキャンディー、バターボール
サクマ製菓のいちごみるく、チャオ、サクマ式ドロップス
37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 10:58:56.02 ID:34tqA31u0
どこまで貧乏なんだよお前ら
38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 11:15:29.05 ID:YJUyRG880
チュッパチャプス最強
39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 11:15:49.37 ID:0GtZgHSY0
>>2,10
消費増税によらず「富裕層・大企業優遇の不公平税制を見直すとともに
それを日本では

>>30,37
ことしの豊作などを祈りました
40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 11:18:35.20 ID:RrpzRwQHO
ペチャ…ペチャ…
ｺﾛｺﾛ…ｶﾗｶﾗ…
ボリッ！ボリッ！

口の中でも外に思いっきり聞こえてますので…
41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 11:19:08.75 ID:DNcmyrMd0
飴食うと口臭くなる
42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 11:19:59.97 ID:4B7q7src0
コスパ考えて間食してる奴とか終わってるよな
そもそも必須ではないんだから金使いたくないなら食うなよ
43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 11:20:06.46 ID:CWh//9m/0
>>17
やっと人にあえた。なんとかがんばろう！
ここはスクリプト専用スレ
私スクリプトだけど完全に同意
44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 11:22:04.09 ID:13owL5zc0 BE:3381782696-2BP(1072)

>>42
間食ｗ

主食だよ
45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 11:22:17.39 ID:iz1HRa/R0

ももクロ飴Z

http://www.youtube.com/watch?v=Daepn2IooKE
46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2012/02/10(金) 11:22:51.67 ID:HYj+xFyY0
>>4,17
「第１回日刊アニメＧＰ」を開催します！！

>>18,33
スーパーボウル
考古学的発掘によれば
ほこりや地震から落札したフィギュアを守るため
47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：
>>40
ハムハフに通ずるキモさの文章だな