北米で大人気！　1口で2度うまい“ピザビール”

1口で2度うまい“ピザビール”、米国の夫婦が開発し海外にも進出。

2012/02/08 10:15

程良い苦みとすっきりした喉越しが、多くの人にとって1日の癒しとなっているであろうビール。一口にビールと言っても、
世界にはさまざまな風味や特徴を備えた数多のブランドがあるほど、その世界は奥深い。中には普段口にするのとは
少し違う、変わったビールも世の中には少なくないが、米国には“ピザビール”なるものがあるという。文字通り、1口飲
めばビールとピザの味わいを一緒に堪能できるこの商品は、米国内でも人気は上々とされ、勢いを駆って英国への進
出も目前に迫っているそうだ。

このピザビールの生みの親は、イリノイ州セント・チャールズでこのために醸造所を立ち上げた、トム・シーファースさん
と妻アテナさんの夫妻。2人が今日の成功を手にするアイデアを思い付いたのは2006年9月のことだった。米国の祝日
「労働者の日（レイバー・デー）」にハーブを植えるため庭の菜園で作業をしていた2人は、そのときに収穫したトマトや
ニンニクを見て、ピザビールを作ってみたくなったそうだ。

そこで2人は、すぐに醸造所を設立。まずはビールをどのように作るのかを知るため、「インターネットで検索」（Pizza
Beer公式サイトより）するところから始めたそう。やがて作り方のレシピを見つけ、アドバイスを受けようとビール製造者
たちにも積極的にコンタクトを重ねて知識を身につけていった結果、ほどなくしてアルコール分4.7％のピザビールを完
成させるに至った。

その味は「トマトの風味」（カナダ放送局CBCより）をベースに、バジルやニンニク、オレガノをスパイスとしてプラス。トム
さんによれば、「舌に乗せたときは普通のビールの味」で、飲み込むと「ピザのトッピングの後味が得られる」と、2度美味
しい味わいが楽しめるそうだ。
http://www.narinari.com/Nd/20120217308.html
http://www.narinari.com/site_img/photo/2012-02-08-022827.jpg

不味そう

でもピザも食うんだろ

どんだけピザすきなんだよ

おにぎり茶だせば売れるのか？

ラベルがむかつく

モンブランケーキ風味の午後の紅茶みたいな

トマトベースでオレガノやバジルの味わいがついてくるってのなら、
チューハイでそういうの有りそうだな
にんにくはいらんが

カステラ牛乳とか作ったらブクブクマネーだな

両方一緒に食えよ

レッドアイで十分やで

吐きそう

料理と合わなさそうだなあ

普通にピザ食べたいじゃないですか
もしかしてこれの肴もピザなんですか？

この行動力すごすぎだけどマズそう

ちょっと飲みたい
どうでもいいけどレイパーデイに見えた

おえー

これならつまみも要らんな

人生はただ歩き回る影法師、哀れな役者だ

>>4
黒い石だ伝承の通りだ読める読めるぞ
ここもかくそあった

プロテインビールならおｋ

>>14
破壊しました娘はあそこです
雲の中では無駄骨です手は打ちますどうせ奴らは遠くへは逃げません航海はきわめて順調ですよ

>>1,15
逆に自国に一流学校がある英仏露からの出場者は少ない

>>18,21
■3：女性に対して厳しい

いらね

>>20
「インターネットで検索」（Pizza
中には普段口にするのとは

>>8,15
中には普段口にするのとは
Beer公式サイトより）するところから始めたそう

>>16,21
変わったビールも世の中には少なくないが
勢いを駆って英国への進

ボケなんかいいやリッチな仕事してくる