「市販のカレー粉は油のかたまりだから〜」　←・・・だから何？

おいしい黒糖　とろ〜り黒蜜　カレーの隠し味

ちょっと疲れた時は、甘いものが食べたくなる。
精製された白糖のシャープな甘みもいいが、九州・沖縄特産の黒糖のまろやかな滋味も魅力的だ。
ミネラル豊富な健康食として、食卓に取り入れたい。

　軽く焼いたトーストに、黒蜜がとろ〜り。

　熊本市出身の料理研究家、江島雅歌（みうた）さん（５１）（広島市安佐北区）を訪ねると、
「黒糖から黒蜜を作っておくと、いろいろ使えて便利ですよ」と勧められた。
甘みの中にほのかな塩気や酸味が広がり、パンにも合う。
くずもちやわらびもちなどの和菓子とはまた違った味わいだ。

　江島さんは約２年前にレシピ集「黒糖のお菓子」（家の光協会）を出版した。
「風味が良く、カルシウムや鉄分なども豊富」として料理やデザート作りに使っており、
白糖はまったく買わないという。

http://kyushu.yomiuri.co.jp/magazine/life/1201/li_120130.htm

うんこ、はい論はw

うまいから食ってる

だからナン？だろ

タモリカレーこそ本物のカレー

はい論破

こんなにうまい油の塊があるかよ

>>3
飲み物だろJK

スイーツ共がテレビでステーキ屋に行くロケをする時、
「わー。肉を切ったらこんなに肉汁が出てきたｗｗｗ。あｗｗｗ肉汁そこまで垂れ流さないでｗｗｗｗ」
とか言うけど肉汁ってスイーツ共の大嫌いな脂なんだよな

レトルトはもっと酷いな
銀座カリーとか毎日食ってたら体おかしくなりそう

じゃあどうすればいいんだよ

雄山

カレー＝健康　のイメージで　油食製造ｗ

常温でも溶け出さないのは、添加物のおかげｗ

>>9
銀座カリーは上澄みの油捨てて食ってたわ
だいぶマシになる

工場見学やってたけど
カレールーの中身ってほぼラードじゃね〜かｗ

気にしてたらなんも食えなくなるだろ
霞でもくってろ

でもおっさんになると、固形ルウのあの脂ギッシュさが胃にもたれて昔ほど美味しく頂けないんだぜ
特に安いタイプの奴はかなりきつい

気のせいかもしれないけど固形タイプよりはマシな感じがするんで、家ではフレークタイプのルウで作るようお願いしてる

玉ねぎさえしっかり３０分かけて炒めれば
どんな市販のルーでもそれなりになる法則

>>14
ヘット、ラード、パーム油の混合が多い
まあどれも美味しくて不健康な油脂だ

普通カレールーは最初フライパンで軽く炒めて油飛ばすだろjk

30過ぎたらシャバシャバのスープっぽいカレー一択

だが100kcalと低カロリーで割と腹持ちがいいから
食っちゃうな

震災でトカゲや苔しか食う物がない時に役立ちます＞カレー粉

ルーならともかくカレー粉はスパイスだろ

カレー粉界の王者はオリエンタル即席カレー
粉じゃない固形のやつとか何考えるんだ

友達の家が玉ねぎ炒めずにいきなり煮てるそうでびっくりした
家族全員B型と聞いて納得した

冷えた時に表面を脂がカチコチに固まってるの見たときそこのルーはもう二度と買うまいと思った
今までそんな事無かったけどコスト下げだして美味くする為に脂増やしたんだな

大昔からカレーはインドでも日本でも油をたっぷり使う料理だし
市販のカレールーに油の成分が多いのは最近からじゃないと思うが

一度に大量に作ってよく煮込んだ100円以下のレトルトカレーが好きです

油のかたまりだから〜の後を聞いてから言えよ

さて、週末作った肉じゃがにカレールー入れるか

>>14
冷めるとガッチガチに固まるわけだな
あれは絶対胃腸に悪い

>>19
飛ばねーよ馬鹿ｗｗｗ

>>14
いや、ルーって元からそういうものだろ
それに便利なようにカレー粉を混ぜたのが、今のカレールーだろ？

イオンの自社ブランドのレトルトカレー旨いぜ。
値段が高くてこっているのは、変に工夫してあって
ニンニクとか胃に残る。

いやなら粉だけのやつがあるから、それ使えばいいじゃん。
猿でもわかるように、水で溶かすだけにしたのに文句いうやつは何なの？

>>15
ラーメンは避けるだろ

カレーも同じぐらい脂のかたまりだから
避けて食うんだよ

タイカレーもなかなかポテンシャル高いぞ

市販の紙パックコーンポタージュもラードだらけなんだよな
もうたまらんわ

ウンコのごった煮いらんは

こういう事言う奴には霜降り肉を食わせてやらん
固い固い赤身肉でもガジガジしてろ

ワインだってほとんど水だし絵画は絵の具を盛り付けただけだろ
ちゃんとした食い物で食ってうまけりゃいいんだよ

酸化済みの質の悪い油な
バターやオリーブ油を使え