志那さん（１２）「しゃきしゃきしておいしい」　種付けのワカメを刈り取りしゃぶしゃぶで味わう　島根

ワカメ：益田・鎌手小５年生が種付けのワカメを刈り取り　しゃぶしゃぶで味わう　／島根

　益田市立鎌手小（洗川玲子校長）の５年生１１人が２５日、同市西平原町の土田漁港で、
昨年１１月に種付けしたワカメの刈り取りを体験した。
強風が吹き、雪が舞う中で行われた作業には、市立真砂小１〜６年の児童１７人も参加。
子どもたちは、刈り取ったばかりの生ワカメをしゃぶしゃぶにして味わった。

　山と川、海の環境を一体として学ぶ環境教育の一環。ＪＦしまね職員の野村完治さん（６０）らの指導を受け、
引き上げられたロープに付いた１メートル以上のワカメ約１０キロ分を小刀で刈り取っていった。

　鎌手小５年の亀地凌太君（１１）は「種付きの時はあれほど小さかったワカメがとても大きくなっていて、
びっくりした」と感激した様子。
しゃぶしゃぶを食べた市立真砂小６年の城市志那さん（１２）は「しゃきしゃきしておいしい」と話した。

　この日の収穫の残りは、学校で干し、ふりかけにして給食で食べるという。
ワカメが残るロープは海に戻し、今後さらに２回ほど刈り取る。【江田将宏】

http://mainichi.jp/area/shimane/news/20120127ddlk32040563000c.html

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種付け

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ネトウヨが脱糞しそうな名前

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