自分で切られる 生うどん、お好みの太さでどうぞ…香川

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 家庭で好みの太さに麺を切ってもらおうと、香川県内でうどん店を展開する「こんぴらや」(まんのう町)は、
うどん生地を巻いた「代打ち麺ロール」(900円)を売り出した=写真=。同社のホームページと工場直売所(まんのう町)で販売している。

 縦約40センチ、横約25センチの生地をロールケーキ状に巻いた。麺の断面が空気に触れて品質が落ちるのを防ぎ、
ゆでる直前に切ることで打ち立てのようなコシを楽しめるという。約5人前で、箱に記された物差しを使って細麺
(幅2.5ミリ)、並麺(3.5ミリ)、太麺(4ミリ)など好みの太さに包丁で切る。ゆで時間は並麺で約12分。めんつゆ付き。

 香川正彦工場長は「職人になった気分で、うどん作りの楽しさと打ちたての味を味わってほしい」。
問い合わせは同社のフリーダイヤル
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20120120-579024-1-L.jpg
http://www.yomiuri.co.jp/zoom/20120120-OYT9I00571.htm
2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/21(土) 14:48:48.43 ID:noA6z5ml0
はぁー・・・そろそろ堪忍袋の緒が切れそうだわ?
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/21(土) 14:50:42.29 ID:TDi0Uz2S0
アフィ連合あひるの立てたスレ
4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/21(土) 14:51:01.23 ID:4LUpmS+c0
酷評した謙虚ライオンが店つぶしてて笑ったwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/21(土) 14:51:01.64 ID:kMyhxALjP BE:314496173-PLT(13011)

いずれ自分でこねるとか言い出すんじゃねーか・・
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ら抜きじゃなくて、らが多い