トリニータ丼つくったよー(^o^)ノ

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 全国の給食を食べ歩いていると実におもしろい料理に出会います。帰って作ってみるとこれがなかなかいい。
おうちで作ってみて!と紹介したい料理がいっぱいです。

 さて大分の「トリニータ丼」はその一つ。地元のサッカーチーム「大分トリニータ」を応援しようということで、
大分の学校給食の調理員さんが考案したものです。どんな料理かというと、ちょっとしたダジャレのネーミング
よろしく、地元の特産の鶏肉とニラをフィーチャーして作られた丼物です。

 炒めた鶏のモモ肉とニラが甘辛い味でまとめられた「トリニータ」がご飯に乗ると実に美味。いわゆるガッツリと
食べられる逸品で、子どもたちは完食、父母たちからはレシピが欲しいと要望が寄せられる人気メニューです。

 主な材料は、皮なし鶏モモ肉とニラ。鶏モモ肉は一口大に切って、塩、こしょう、酒で下味をつけ、でんぷん
をまぶしてカラリと揚げます。ニラは3センチの長さに切っておきます。おろしたショウガ、ニンニク、砂糖、しょうゆ、
コチュジャン、ごま油、水を合わせて加熱してタレを作り、ニラを入れて火を通したら、揚げておいた鶏肉も加
えてタレを絡めます。ごはんにかけて、さあ、「いただきます!」。

 その日の献立では麦ご飯仕立てでしたが、具だくさんの新ジャガのみそ汁が付き、デザートにこれも特産の
カボスゼリーが付き、牛乳が添えられていました。これで655キロカロリー。パーフェクトです。しかも、冬場には
冷めにくくするために、ややトロミをつけるという配慮までなされています。

 サッカーは野球と共に子どもに人気のスポーツ。あんな選手になりたいと夢を持つ子どもたち。心と体を胃袋
から支える給食でした。

http://mytown.asahi.com/osaka/news.php?k_id=28000301201180001
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2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:33:37.76 ID:KlsFVl9f0
絵はやめろ
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:34:31.05 ID:2lUo0aS0O
唐揚げアピール必死だな
4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:35:00.05 ID:a1KDhAc80
チームがバラバラじゃねえか
5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:36:04.07 ID:9BfL7bsfi
みんなちゃんとまとまてるよ
6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:36:37.98 ID:7MXM+wPp0
トーリターニ
7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:36:51.51 ID:8eE5ceqsP
鳥肉とニラの組み合わせは結構美味そうだなぁ。トリニータ!
8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:38:29.17 ID:VarqpB0EO
借金返してからやれ
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:38:35.36 ID:uBxIbPgT0
なんで絵なんだよ
10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:39:22.24 ID:geg1lg8F0
あの動画のやり取りでのウェズレイの良い人っぷり
11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:39:34.74 ID:wJLadD1s0
バラバラじゃねえか
鳥煮た
鳥似た

・・がんも?
清武と梅崎と金崎をイメージした丼かと思った
14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:41:50.09 ID:bqi8l8bk0
味がばらばらじゃねえか
15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:41:50.67 ID:B1SKnuZK0
鶏天食いたい
16番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:45:25.28 ID:Pl4fJsPQ0
トーリニータ(大合唱)
ザンギと唐揚げの違いがわからない
18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:48:18.24 ID:oXF5E1/u0
 ___        ♪  ∩∧__,∧
/ || ̄ ̄||         _ ヽ( ^ν^ )7  止まらねー
|.....||__||         /`ヽJ   ,‐┘  俺ー達マツモート♪
| ̄ ̄\三  / ̄ ̄ ̄/  ´`ヽ、_  ノ
|    | ( ./     /      `) ) ♪
19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:48:52.66 ID:Mvp7jnvo0
みんなちゃんとまとまてるよ
20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:49:03.76 ID:tHGf3dSx0
むかしエメル丼ってあったよね
21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:49:57.88 ID:Zy434IS+0
その言葉、信じていいんだな
22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:50:12.00 ID:Y5ysrFA70
次は必ず勝つ
23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:50:38.88 ID:+Q7btiiR0
トーリニータ(怒号)
九州がバラバラじゃねえか
25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 00:54:35.43 ID:bqi8l8bk0
トリニータは後発地方クラブの見た夢だったな
鹿島とか磐田とかあれはちょっと違うし
チリ人妻だっけ?
27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 01:01:21.62 ID:SZGCoMu00
ホンマかサカ豚最低やな
28番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 01:02:10.94 ID:P24wjj8W0
>>26
それはアニータ
29番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 01:02:25.39 ID:nrxoi/960
サカ豚は最低や
ト−リ煮−タ
31番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 01:02:40.45 ID:+n0sUfks0
トーリターニ丼
32番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 01:04:24.46 ID:hRTTZjD10
具がニラニラじゃねえか
>>1
ステマが叩かれるから
直球で宣伝しに来たか
34番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 01:33:12.49 ID:P9eB7kmN0
キチガイ朝鮮猿小手川竜郎ブチ殺すぞ
35番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 01:34:05.82 ID:ssHQ6Hg40
その言葉、信じていいんだな
36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/01/19(木) 02:10:27.11 ID:Y5ysrFA70
>>35
次は必ず勝つ
37番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
ちゃんとまとまてるよ!!