入院患者「病院の食事は見た目が悪く、食べる気がしない」→ホテルオークラの料理人が作ることに／京都

　入院中も、ホテルの味を――。府立医科大病院（上京区）は、京都ホテルオークラ（中京区）の
料理人が作る病院食を、２月から毎日、入院患者約５００人に提供する。

　「病院の食事は見た目が悪く、食べる気がしない」。そんな声を受け同ホテルと契約し、
レストランの味と盛りつけの妙を取り入れることにした。

　献立と料理の作り方はホテルの和洋中シェフと管理栄養士が考え、病院側で中身をチェックして
患者に安心な食事に仕上げる。調理は、ホテルの料理人が病院の調理場に出向いて行う。

　１６日、同病院であった報道関係者向けの試食会では、白身魚の香草焼きや湯葉と豆乳のシチュー
などが出され、「さすがにおいしい」と評判は上々だった。

　月に一度はバイキング形式で提供し、祇園祭や五山の送り火などには特別メニューが出される。
将来は樹脂製の食器を陶器に変え、さらにおいしさを引き立たせる予定だ。三木恒治病院長は
「ストレスが多い入院生活だが、おいしい食事で抵抗力をつけ、病気に打ち勝って」と話している。

　大学病院では、愛媛大病院（愛媛県東温市）が昨年４月に、同様の取り組みを始めている。
（2012年1月17日 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20120117-516259-1-L.jpg
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20120117-OYT8T00199.htm

もっと早く気付けよ

死ぬ前に美味いもん食えてよかったな

美味そうに見えない

しょぼくね？

糖尿病になるような連中が文句言ってんだろ

普通に美味かったんだが

>>1
これならそこらへんの定食屋のほうがマシ

予想以上に旨そうに見えないw
原案だけの名義貸しだろ、オークラ

>>4
器とかで印象は変わる

贅沢言うなｗ

顎骨折したとき、お粥の上澄みに塩振ったのを飲むだけだったが
涙出るくらい美味しかったぞ。
あとは点滴だけだ。

気づいたんだけど、これ食器がまずいんじゃね？
もうトレーと皿の時点でまずそうだもん

病気治る人増えそうだな

病院の飯もタニタのステマ食堂も同じだろ

いや、トレーと皿だろうが・・・

こういう形が分かるやつはまだいいよ
離乳食みたいな刻んだやつキツいよ

病院で食うからマズイんだろ

>>11
俺だったら、涙を流しながら
せめて先生、ビールを飲ませて下さいよ
と頼み込むな
１日２本

透析、糖尿病、痛風持ちの馬鹿がこんな事言ってたわ。

文句言ってんのはどうせ年寄りだろ

動けないと食事だけが楽しみって感じになるからな
それにしてもおいしそうに見えないがｗきっと見た目じゃないんだろうな、うん

学校給食風にすればよくね

聖路加病院の飯旨いよな

入院したとき、リーガロイヤルの車が止まってたので
やったーと思ったら、いつもしょぼい飯だった
特別室だけか？

>>18
未成年だったし・・・

てか、口開けれないように固定されてるから
ゲロ吐いたら、即ゲロで溺死という状況だったから酒とか考えもしなかったな。

食器がだめなんじゃないかな
肌色のプラスチックとか

器変えるだけでかなり違いそうだけどな

バイキング形式で飯喰える奴がなんで入院なんかしてんだよ

でもお高いんでしょう？

栄養士の指導たらうんたらで薄味で量少なめって辺りは変わらない気がする

入院食普通に美味かったよ？毎回デザートもあったし
ずっとベッドで寝てたせいで運動不足になってひどい肩こり→頭痛のコンボで食事が喉通らなかったのが悔やまれるが

病院食も給食もおいしいと思うんだけどな・・もちろん家のごはんもおいしいよ

同志社小学校の給食…グランドプリンスホテル京都
立命館小学校の給食…大津プリンスホテル

うーむ、生まれてから死ぬまで良いもの食べられるな

病院食は飯が軟いのが許せない

>>1
全員異常に顔が白い気がする

>>28
ヒント・入院は病気の者だけがするものではない

あの圧倒的なヘルシー感と、言うほど悪くない味が病院食の魅力だと思うが
長期入院だともっと美味いものを求めるのかね

かわいそうに
本当の病院食を食べたことがないんだな

>>11
それ重湯っていうんだよ

不味い病院食は味付けでも見た目でもなく冷めてるから不味い
箸がはじかれるほど固く冷えた魚の切り身とか食わない方がマシ

今日BSで再放送してた
アメリカの三ツ星レストランのシェフが
小児病棟の食事を変えるやつみたいだな。
まぁあれはその一回限りで
とても継続しなさそうだったけど。

これが美味しそうに見えないのは運んでる人に問題があるな
かわいい子が運んでたらとんでもなく美味しそうに見えてたはずだ

入院中　味噌汁がしょっぱいのが不満なぐらいだった

容器がいかんな

体弱ってるからまずく感じるものじゃないのかね？

>>41
イギリス人シェフ・ヘストンがイギリスの激マズ病院食を改革する番組

家で食べる食事の方が味が薄いと思った

>>46
イギリスはダメだ
美味しいものを食べたい！って気持ちがもうないもん

ずるいぞ老害ばっかり

身内の入院で病院の味噌汁が美味しいなと思ったことあるんだが
各病院でだいぶ違うのかね

>>36
確かに小沢先生はピットインされたな

糖尿病の病院食を味見させてもらった事があるがなかなかうまかったよ
まあクソまずい病院もあるんだろうが…

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おいしくなさそうなんだけど…
盛り方か？

塩分アレルギー大丈夫か？

>http://www.yomiuri.co.jp/photo/20120117-516259-1-L.jpg
幽霊３体も写ってるんだけど・・・

病院次第ってのはよく聞くなあ
運動がないから適量なんだろうがどこも量が少ねえ
あと、なんでどこでも卵と菜っぱの煎りつけたようなの出すんだ春雨とか

マジレスすると病院でぶぶ漬け出されたらそろそろ退院の目安になってる

おれ肺炎で入院してて飯がまずいなんて思うことなかったよ。
だって唯一の楽しみみたいなもんじゃん。とにかく飯をもってくるタイミングがかなり絶妙。
腹が減ってやばいっていうタイミングでくるからどんなものでも美味くてしかたない

いくら中身が美味しくても食器と盆でアウト
これは残念

>>57
ミカンと春雨の和え物とか…

入院したことないしこれからもしたくないなぁ
でもいつかするんだろうなぁ…

子供の時肺炎と喘息併発して入院したけど
調味料許してくれないのはきつかった
味薄いっての

病院食のごはんって多すぎね？　毎食半分余らせてたわ

>>64
てか、まずくてくえねえ。
病院のレストランで食ったら、塩分控えめが徹底しすぎてまずいし。
もう病院のコンビニで買うしかないよね

1か月くらい入院した後にマック食ったら吐きそうになった

入院してたけど普通にうまかったわ
毎回残さず食ってた

味がないのが最初はつらかった。すぐに慣れたけどw

最近の病院食は一昔前のに比べてかなりマシじゃないかな？
そんなんじゃ鬼畜米英と戦えないじゃんｗｗｗ

長期だときついよね

病人が見た目どーこうこだわってる場合かよ

一体どのような方がご入院なさってらっしゃるのですか

なにそれ入院したいと思ったけどそもそも普通にオークラ行けばいいだけだった

病院の飯食ってみろ
一番味が付いてるのがふりかけだぞ？

やっぱり入院費とか高くなるよな？

昔は人工甘味料も化学調味料も無かったし
食事制限 = まずい飯だったんだろうが
今は違うと思うよ。

どうせ有料なんだろ？

病人が集うバイキング

食べログに病院食が来る日も近いな

餅でも食ってろ老害

全然変わんねえじゃん

料理の中身じゃなくて、食器の問題だと思う
安全上や運営上仕方ないことだと思うけど

良くなってこれなのかよ・・・

オークラがって言えば騙せそうな連中なんだろ老害は
実際病院の食事は味がない が仕方ないだろ

病院の食事はゲロまずい
マジ基地

漫画のような話だな

病院職なんてマズいのが醍醐味なのに。

病院食が美味いとジジババがなかなか退院しなくなって経営が大変になるって聞いた。

正直、カーチャンが作った飯より美味くて驚いたよ。
糖尿病とか腎臓病の人向けのとはまた違うんだろうけど

この間まで入院してたけどやっぱりｶｰﾁｬﾝの飯のほうがうまかった

皿だけ変えればだいぶ違う

網膜剥離で眼科専門の病院に入院した時に糖尿病患者用の食事を出されてたが味気無いなんてレベルじゃねーぞ
60キロあった体重が退院後は42キロになってた

パン食いすぎだろ(´・ω・｀)

病院食みたいで悪かったな

ホテルの料理とか糞
どうせなら瓢亭の板前連れてこい

俺も食いたいよ

美味しんぼで病院食の話ってある？
お粥の話は知ってるんだけど

>>1
ばっかじゃね
皿とお盆が不味そうなんだよ

病院食って腹ペコで食うから割とうまく感じる
夏の昼に出た冷やし中華はうれしかったな

スレ番の下のほう、sinceソート（スレ立て日）、勢い逆ソートなどで一覧を見て２４時間、片っ端からニューススレにマジレスする日です
勢いに負けてるニューススレをサルベージ


【本日】　　毎月１８日は　嫌　儲　の　日
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1326812412/


質も量も増やそうという昔からの試みです
面白い笑えるスレが板の攻撃力ならニューススレは防御力をモットーに

病気なのに飯がまずいとかｗｗｗ
大体にしてあの薄味で素材を活かす感じがだせないのは
食材のせいだと思うんだけど・・・・
食事に金かけてないんだからまずいのはあたりまえ

名前だけ名店○○シェフプロデュースとかにしときゃいい

>>41
俺もそれを思い出した

中学の頃3ヶ月入院してたが一つも残さなかったけどなあ
戦後世代は糞なのか？

なんか写真の二人がトリックアートにしか見えないんだけど…

まるでヘルのようなある診療科目のヘルのようなプリズンの飯が糞まずいのはげんなりした
今はもう二度とあのようなところへは戻るまいと言い聞かせて日々楽しんでいる。

入院の楽しみって言ったら食う寝ると消灯後のオナニーだろ。

入院する前は、やったー！！喜んで寝放題だー！！でいいかなと思ったけど
実際はあまり眠れないことが多い。
家だとずっと寝ていたくなるはずなのに、病院のベッドが悪いのだろうか

朝食
http://up.null-x.com/img/newsoku1637.jpg
昼食
http://up.null-x.com/img/newsoku1638.jpg

おかゆにふりかけはもういやだお

病院食とか給食とか超好きなんだが俺がマイノリティなのか？

>>109
あんたリアル入院中？
病室内でカメラ使っていいの？

>>1

入院患者な庶民がホテルの気取った調理法な料理を食いたがっているのかどうか･･･だな。単に付加価値つけて入院費を高くせしめようってだけだろ。
それより、タンパク質･脂質･糖質をバランスよく摂らないと健康に良くないとか平気で嘘を言っている栄養士･調理師を首にしてまともなヤツを雇えよｗ

>>109
いいなー

あのお皿も変えてほしい。

>>110
学校給食は美味しかった思い出があるが
病院食は最悪

まあその時の体験や感情とか精神状態にも左右されるだろうが

お皿が問題なんだよ実は。全て不味く見える。

売店で漬物とふりかけ買って何とか凌いでた

今日の昼飯
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2531324.jpg

病院食大好きだわ

>>115
きっと俺は暇で楽しみがなかったからおいしく感じただけかもな
まぁひどいと思ったことは一度もなかった
今糖尿病だから入院したら最悪かもしれん

どうせジジイなんだろ

早く退院するか、早く死ね

>>118
おかずは何？
デザート付き？

http://www.yomiuri.co.jp/photo/20120117-516259-1-L.jpg
食器や雰囲気がいかに大切かよくわかるな

小っちゃな切り身の魚でさえ大ご馳走なんだもんな
でもあんなんだからこそシャバに出た時の開放感と
健康のありがたみがしみるのかな

>>1
豪華な飯になってるのかと思ったらやっぱり貧相でわろた

>>124
世の中、身体に悪い食いもんだらけなのだと知る良い機会なのである

純粋に病院食でのみ生活して病院型の生活した場合って実際どうなるんだ？

今は美味しいって言ってるけどよ
一ヶ月もすれば味がくどいとか言い始めるよ
そんなもんだから放っておけばいいのに