マクドのフライドポテトは３年経ってもカビない

ある海外の人物が、マクドナルドとケンタッキーフライドチキン（KFC）のフライドポテトを3年間放置する実験を行ったところ、驚きの結果がでたそうです。
海外で驚かれていた、その実験結果をご覧ください。

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ビンに入っているのは3年前の2008年の12月28日に購入したフライドポテトで、左がマクドナルドのもの、右がケンタッキーフライドチキン（KFC）のもの。
中の様子は随分と差が出ていますが、KFCのものは腐ってカビまみれなのに対し、マクドナルドのものは干からびただけで原形を留めています。
実験を行った人によると、2008年のクリスマスに退屈になって、「マクドナルドのフライドポテトはカビない」という噂をテストするためにやってみたそうです。
この結果だけ見ると、何か添加物や保存料でも入れてるの？って思うかもしれませんが、海外サイトの意見によると、どうやら別に理由があるようです。

・大学の生物の教授が言っていたが、ファーストフードは健康によくないのは確かだが、これは誤解を招いている。なぜかというとファーストフードは恐ろしいほどに乾燥している。
湿気がないということはバクテリアが存在できないということであり、それがカビや腐るのを防いでいる。他にも別の理由があったが思い出せない。いずれにせよファーストフードは不健康ではあるけど。

・食品の保存方法と乾燥レベルがファーストフード店によって違うのも興味深いな。基準があって、もっと似てると思ってたよ。どちらにしても、これが何かの証明になるというわけではない。

・マクドナルドは、どうして軍の配給ビジネスにたずさわらないんだろう。

・この実験で、マクドナルドが勝ったのか負けたのかわからないな。

・調理器具から離れて5分以内ならうまいが、そのあとは厚紙のようになる。

・マクドナルドのフライドポテトは、極端に細くて表面が乾燥しやすいので、さらにそこに塩分が手伝うからそうなるだけだ。化学調味料のせいではない。

それにしても3年もかけて観察しているのは、やはりすごいと思います。

http://labaq.com/archives/51724276.html

>他にも別の理由があったが思い出せない。

何だよこのアバウトなコメントは

でっていう(・ω・`)

マックだろ

マドドって略すのってどうよ？

すぐ食べるからどうでもいいしケンタッキーの方が美味い

で、食えるのか？

モヤモヤしたコメントだな

やべえええええええｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

嫌儲はマナルって略す

プラッチックでコーティングしただけでここまでもつのもおかしくね？

気の長い人がいたもんだな

スーパーサイズミー

>クリスマスに退屈になって
動機が切ない

ねずみとりの粘着シートに
食パンのかけら置いてたけどまったくカビがはえなかった
>>1に書いてある乾いてる物にはカビがはえない説は合ってる

水分か
確かにケンタッキーのはしっとりしてるな

まじかよ！！保存食にもってこいじゃん！！
100個買ってくる

＞どちらにしても、これが何かの証明になるというわけではない。

よっぽど都合が悪いようだな？

材料の内容に栄養は無い様

マックって世界中でこれだけネガキャンされてもほとんど影響無いのが凄いよな

これ、数年前にみたわー
まとめブログもこういうソースロンダリングで記事作らないといけなくなったか
効いてる効いてる

確かにマックのポテトって腐らないんだよな
掃除してたときに出てきたポテトが萎びただけだった
体にワルいんだろと思いつつもまた食べてしまう

関東に引き籠ってたから最近まで知らなかったけどほとんどの国がマクドらしいな

三年経ってもカビない方が怖いわ

保存性を高める調理法をして何が良くないんだ？古来から食材の賞味期限を伸ばすために
人類は様々な知恵を使ってきたんだ
マックも同じように、永久保存できる食料を研究している。KFCはしていない。それだけのことじゃないか

これ乾燥したで決着ついてただろ
ポテトすぐに廃棄されるからそっちのほうがコスト掛かるわ

スーパー・サイズ・ミー

カビの胞子が付いてなければカビないだろ
レトルトパックや缶詰が何年経ってもカビないのと同じで

恐ろしいほどに乾燥してるからカビが生えない？3年あっても空気中の水分すわねえの？
マクド側の容器だけが優れてるん？

中高生が喜んで食ってるうどんにかける
揚げ玉も基本腐ったりしないな
こんな感じだよ

っていうかこれより凄いとおもう。

長い自由研究

> マクドナルドは、どうして軍の配給ビジネスにたずさわらないんだろう。

食ってもまともなエネルギー源にはならないのだろうw

カビすらも寄せ付けないとは、よほど生体にとって悪いものが入ってるんだろう

”マック”フライドポテトって関西人は読めないの？

ケンタ弱過ぎ

マクド？マックだろうが

マクドで正しいやろうが・・・
外人だってマクド言うとったわ

ローソンのおにぎりも腐らないって聞いたけど本当か？

何年前のネタだよ

恐らく瓶も消毒しないで適当に放り込んだだけだろうに
マック側に菌が全くいないってのは有り得ないぞ

まあ一番良いのは同じ菌をぶちこんで放置する事だろうが

>>37
ちげーよ外人はメィグナだし

トランス脂肪酸、ショートニングで揚げてるんだもん、当然だろ

おれも腐らなくなるってことっすね

おまえら腐ってんな

>>26
確かに、すぐ廃棄されるものに防腐処理するコストがもったいないな

流石にあんな密閉された容器に入ってれば水分飛んでも残るからおかしいよな
端の方みたいにポテトチップレベルにカリカリに乾いてるならまだしも普通は中身に水分あるし

ﾎﾟﾃﾄチップみたいなもんなのかね

さすが、トランス脂肪酸コーティングは違うねｗ

細く切って冷凍、高温の油に晒して中まで乾燥させた後、
塩まみれにして密封した瓶に入れておけば3年くらいは持つ。

カビが発生する条件を考えたらカビない事くらい分かりそうなもんだけどな
ポテトにだけ防腐処理する訳ないのだからハンバーガーでやってみりゃ良いのに
それでカビなければ本物だが当然のようにカビる、つまり>>1はケンタのステマ
むしろケンタのポテトがカビた事の方が興味ある、生焼けだったのかな？

トランス脂肪酸厨がきてるぞーっ！！

イモを乾燥させて（除湿）、高温で揚げて（高温殺菌）、塩振る（更に除湿と殺菌）んだから、
カビなんて生える余地無いだろ
特にマックポテトはカットが細い＝表面積が広い＝塩に晒されない部分が少ないんだからさ

極論になるが、「塩がカビないのはおかしい！」って言ってるようなもんだ

何年前のネタだよ

「揚げたてクレ」って言ったら嫌な顔される。

トランス脂肪酸使ってるからだろアホウ

>>50
実が厚いので塩に晒されない部分が多く、そこからカビる
乾燥の度合いもマックみたいに細くないから水分残ってるだろうしな

だから食うとホクホクして美味い。ホクホクする＝水分でスチームが出るって事だから

古いネタだな

ピラミッドパワーのおかげです

ショートニングで揚げてるんだってね
マックの元バイトが言ってた

＞・アメリカに引っ越して、初めて食べたのがビックマックセットだった。フライドポテテをほおばりながら、今までに食べた最高の味だと思った。それから16年経つが、今でもすばらしく美味いと思う。

アメリカってこういうのばっかなんだろうな

たまに無性に食べたくなるから困る
それで食べ終わると必ず気持ち悪くなるからさらに困る

>>55
同意

マクドって何だ

密閉してたら菌が入ってこないんじゃまいか？

ゴキブリさえも寄り付かないマクドフライおいもさん

>>50
確かハンバーガーもかびてなかったよ
ソースはインターネットのどこかで見たニュース

海外は圧倒的にマクドなんだよな、韓国ではマックだったけど
あと証券業界でもマクドで「日本マクド」って略称されているよ。

>>67
嘘つくなよｗ
マクダーナルだろｗ
マクドなんて仏のアホしか言わねーよｗ
これだからマクド馬鹿は馬鹿って言われるんだよ馬鹿ｗ

なんでポテトは冷めると糞不味くなるんだろうな
電子レンジでチンしても元の味と食感には戻らない

ファビョんなよー
俺関東だからマック派なんだけどな。。
マクダナーってアメリカでは言うんだけどアクセントの関係でダの部分で切ったりするんだよ。
マクドに聞こえるよ、行った事ない奴にはわかんないだろうけどマジで。
つーかお前はなんて恥ずかしい奴なんだよ・・・

>>69
ポテトは味を楽しんでいる訳じゃなく食感を楽しむものだから

>>69
油が酸化して臭くなるからね。

だからどうしたって実験だな

>>64
実験条件が怪しいがカビた方は調理してからの衛生状態を疑われても仕方無いかと。

カビの事なんて全然詳しくないけどマックポテトって他のに比べて塩っからいよね。
単純に塩の量とかじゃないのかなぁ、

>>69
レンジは駄目だろw
オーブンとかフライパンで焼くとかじゃね？

チキンフィレオセットとグランドキャニオンバーガー食べてくる

>>75
なんかの番組で、おにぎりがカビる実験してたけど
塩の有無は全く関係なかった
おにぎりがカビる原因は素手で握る→雑菌付着だった

カチカチになった豚まん
２ヶ月たつけどまったくカビが生えてない!

アホくさ

同じ密閉容器に入れないと意味ないよな

塩が効いてる効いてるｗｗｗｗｗ

なぜカビないのか調べろよ
そこが一番重要なことだろ

もちろん形状も同じにしてたんだよな？
マックは細長くて体積に対して表面積が多いから油も浸透しやすいし水分も飛びやすい

ちなみにマヨネーズは防腐剤が入っていないのに腐らない
マメな

日本ではKFCって略称流行らないよね

>>80
そうだよなー
煮沸消毒した容器を使った実験だとしても
片方だけににカビや細菌の胞子が付着してたら比較出来ないもんね

>>1
返ってこわい

クリスマスにやることじゃないだろｗ

コンビニおにぎりも放置しとくとガチガチに干からびるよ

もうこういうの何やってもステマにしか見えない
少しでも優劣を脳内に植え付ければ勝ち

浴槽のタイルをマックポテトにしたらいい

海外ってどこだよ
日本はトランス脂肪酸のショートニング使ってるけど海外じゃ禁止されてるから
使ってなさそうなもんだけど

>>22
落ちてるの食うと体こわすぞ

何はいってんだよw

食品じゃなくて工業製品だからな
ハンバーガーとかカチカチに凍らして3年ぐらい在庫が利く