歯ごたえガリッ　ジュワッ…やらかい鶏肉

このエントリーをはてなブックマークに追加
1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：

大阪・お初天神通りが本店のビアホール「ニューミュンヘン」。客のほとんどが注文する人気メニュー、
「阿波乙女鶏（あわおとめどり）の唐揚（からあげ）」が高島屋大阪店地下１階で買える。

　カリッではなくガリッとした歯ごたえの衣の中に、やわらかい鶏肉。揚げ物特有の油っぽさが少ない。
揚げ油には相当こだわって、試行錯誤の末に独自ブレンドのラードを開発したそうだ。

　阿波乙女鶏は、徳島県産の神山（かみやま）鶏のうち、メスだけを使った独自の銘柄鶏。身がやわらかい上、
タレのなじみも良く、唐揚に適しているという。あっさり上品な味つけはニンニクなしのしょうゆベース。
別添えのブレンド塩をかければ、違う味わいが楽しめる。骨付きなど４種類。
「骨なし唐揚」（１００グラム、３３１円）は、小さな子でも食べやすい。

http://www.asahi.com/food/column/depa/images/OSK201105300037.jpg
http://www.asahi.com/food/column/depa/OSK201105300036.htm

依頼@60
2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/05/31(火) 14:45:37.53 ID:1eU8SW4hO
ハムッハフッハフッ！
3 ： 忍法帖【Lv=2,xxxPT】 ：2011/05/31(火) 14:48:09.71 ID:/WRw437F0
22 番組の途中ですが名無しです New! 2005/10/19(水) 09:50:27 ID:NeLxQjnC0
サンマの塩焼きジュウジュウ　大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ　ポン酢トットットッ…

ハムッ　ハフハフ、ハフッ!!
4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/05/31(火) 14:53:30.93 ID:GnM2FEki0
唐揚げはうまいがビジュアルが弱い
だが匂いを嗅ぐとやばい
視覚よりも嗅覚に訴える

ブスだがいい匂いがして締りがいい、そんな女
5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/05/31(火) 14:54:05.75 ID:9fOQC0bW0
唐揚げよりも竜田揚げの方が好きです
6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/05/31(火) 14:59:41.81 ID:eh2/rYqm0
唐揚げが好き
7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/05/31(火) 15:01:06.26 ID:X6o/NUbQ0
今日のおやつは唐揚げだ
8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/05/31(火) 15:10:49.88 ID:lCancZUK0
ミュンヘンのから揚げウマウマ
ハッピーターンの粉的なものでも入ってるのか
9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/05/31(火) 15:28:13.02 ID:pob0M2Xvi
>>2
きめえよ
10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/05/31(火) 17:01:22.98 ID:h9f8nl450
>>4
だから俺はブス専と言われるのか
唐揚げのすべてが大好きだぜ
11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/05/31(火) 17:24:39.34 ID:njbRRwIJ0
分類がよく分からん
http://portal.nifty.com/2011/02/10/a/
12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/05/31(火) 17:26:17.05 ID:CJonpmhC0
ザンギ
13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/06/01(水) 00:25:21.23 ID:sbuE7E8w0
>>12
14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/06/01(水) 00:34:12.70 ID:D3Wl7eKe0
みぞれ和えが最強ですよね
15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/06/01(水) 00:35:22.60 ID:QJP4GLi4O
ガリッだと砂利噛んでるみたいだな
16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/06/01(水) 00:39:33.34 ID:Hwo9hbdA0
唐揚げ食べたくなった
17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/06/01(水) 01:12:27.70 ID:xOwNSaIj0
唐揚げの衣は硬いほうが美味いな
黄色い中華屋で食うパーコーぐらい硬いのが良い
18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/06/01(水) 01:20:13.31 ID:LvRUd/y80
柔らかいのにガリって音がするのか、意味分かんねえ
19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/06/01(水) 06:08:04.64 ID:gRiGAugC0
バカですね(^-^)
20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/06/01(水) 06:24:02.94 ID:Z1JKS9/8O
ジュンッ
やだ、溢れてきちゃう…
21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：
ガリッはあんまりうまそうな感じしない