地域ブランド「出石皿そば」 - 豊岡にちなんだものは４件目。戦略として間違っている気がする
豊岡市出石町の名物「出石皿そば」が、特許庁の地域団体商標に登録された。
商標を取得した出石皿そば協同組合の川原千尋理事長は「組合員が一丸となり、ブランドを使ったＰＲに力を入れるとともに、これまで以上に品質の充実を図りたい」と意気込みを語った。
出石にそばが根付いたのは、１７０６（宝永３）年に仙石家が信州上田から出石に移封された際、そば職人を伴って来たのがきっかけとされる。
そば打ち技術は改良されながら受け継がれ、現在は白磁の小皿５皿にそばを盛り、山芋や生卵をつゆに溶いて食べる形が定着している。
長年、城下町と皿そばで多くの観光客を引きつけてきたが、来客数は９５年の約１２０万人から減少が続いており、集客力を高め、地域ブランドとしての技術力の向上などを図ることを目指して０８年４月に組合を設立。
同年１２月に地域団体商標を出願していた。
組合は「出石皿そば」の定義を（１）出石の水を使って製造（２）出石町内でめんに加工（３）原料は但馬産そばを使い、不足する場合は国内産を使用−−と定め、組合員のそば店３６店と製めん業者４社に製造方法の統一や品質管理の徹底を求める。
発表に立ち会った中貝宗治市長は「豊岡の地名にちなんだ地域団体商標は豊岡鞄（かばん）、豊岡杞柳（きりゅう）細工、城崎温泉に続き４件目。出石のまちづくりの柱である皿そばが認められて心強く思う」と話した。【藤田宰司】
http://mainichi.jp/area/hyogo/news/20110220ddlk28040191000c.html
|
|
|
2 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 20:36:45.14 ID:AkORUrpL0
知らないなぁ
3 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 20:41:13.91 ID:KPBPPj7sP
4 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 20:42:54.61 ID:AYRFCXr50
はるか遠くの友好国、じっぷら民の信仰する宗教か
5 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 20:45:07.24 ID:AYRFCXr50
6 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 20:45:11.85 ID:b4hTox2W0
じっぷらでやれ
7 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 21:07:23.97 ID:+MCG3phd0
＼＼ ｶﾗｶｯｶ！！
ｶﾗｶｯｶ！！/／
│∧,,∧ ,，──,−､ ﾉし
∩ ´ん`) / （（ 交流祭）)) て
ヽ, 0 `ー─``ー' v'(⌒
〜（.ヽ.ノ ┣━━┫┨
し(__) ┠┤ ┣┫
ｶﾗｶｯｶ！！/／
│∧,,∧ ,，──,−､ ﾉし
∩ ´ん`) / （（ 交流祭）)) て
ヽ, 0 `ー─``ー' v'(⌒
〜（.ヽ.ノ ┣━━┫┨
し(__) ┠┤ ┣┫
8 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 21:08:03.96 ID:hX5HIQ6V0
でいしそばスレ久々に嫌儲で見た
9 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 21:19:31.29 ID:p8Ek2Eni0 BE:2048177849-PLT(20272)
じっぷらから来ました
10 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 21:24:26.39 ID:b4hTox2W0
わーい
11 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 21:26:57.14 ID:p8Ek2Eni0 BE:2560221195-PLT(20272)
嫌儲も居心地いいですね
ふたばのmayと同じノリですし
って寝よう・・・
12 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 21:29:41.08 ID:hX5HIQ6V0
ちんぽっぽ氏とDespair氏とﾀｺっぽいのｻﾞﾊﾞｰ氏は記憶にある
13 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 21:29:58.77 ID:6Nle4f+n0
出石そばでじっぷらを思い出した人間が他にもいたとは
14 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 21:31:19.12 ID:PwDX9uLF0
むしろ出石そばでしか思い出せない
15 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 21:31:35.01 ID:aL5vj5fw0
|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
|☆ でいし皿蕎麦はウマ〜|
|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿|
へwwﾍ ||
（＝＾ ・＾） ||♪
/ づΦ
16 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 21:34:11.81 ID:I5ojVcVa0
(」ヽ´ん`)」＜ﾝｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦｦ
17 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 21:35:11.87 ID:moBtwiBZP BE:1587248238-2BP(1111)
桃鉄で存在を知った
18 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 21:37:47.07 ID:kwnMhl6U0
やったね。
でいしさらそばはうまい
でいしさらそばはうまい
19 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 21:41:28.16 ID:AYRFCXr50
じっぷらの民は優しいなぁ…
20 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 21:53:50.74 ID:O0wexGQu0
じっぷらからきますた
21 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 21:54:49.68 ID:+MCG3phd0
いらっしゃい！ ようこそ！
（^ん^） （^じ^ ） （^ん^）
（ ヽヽ ／| |＼ / / ）
> > ｜｜ < <
… … …
（^ん^） （^じ^ ） （^ん^）
（ ヽヽ ／| |＼ / / ）
> > ｜｜ < <
（^ん^） （^じ^ ） （^ん^）
（ ヽヽ ／| |＼ / / ）
> > ｜｜ < <
… … …
（^ん^） （^じ^ ） （^ん^）
（ ヽヽ ／| |＼ / / ）
> > ｜｜ < <
22 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 22:24:05.03 ID:8mB3uiGAQ
じっぷら民が遠足に来てくださったのか
各々がた、宴じゃ！宴の用意じゃ！
各々がた、宴じゃ！宴の用意じゃ！
23 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 22:34:27.16 ID:KD23QykzP
みなさんこんばんわ
じっぷらから来たのですが、
嫌儲にもいつも居ます
じっぷらから来たのですが、
嫌儲にもいつも居ます
24 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 22:36:41.72 ID:eCLjyLqPP
でいし皿蕎麦はウマい(´ω｀)yー
25 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 23:07:24.39 ID:WSXJL+yd0 BE:942488055-2BP(112)
かけもっちゃんがいるよころせ
26 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 23:18:09.37 ID:fxI5xs0N0
ホモウヨはもう機械的に投稿してるな
27 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 23:19:09.43 ID:KPBPPj7sP
バレンタインデー前にはうきうき投稿だったのに
28 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/21(月) 23:25:32.36 ID:7Po6Z1mw0
でいし皿蕎麦はｳﾏｲ
29 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/22(火) 00:33:33.18 ID:t8gjh22O0
☆( ゝ。∂)＜でいし皿蕎麦はウマい！
30 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/22(火) 00:35:30.86 ID:3YQDQ9bR0
だからでいし皿蕎麦って何なんだよ
31 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/22(火) 00:36:28.43 ID:CjNR8JQF0
>>30
ここで聞いたらどうかね
元ネタは知らないがネットで見かける言い回し、1位「真実はいつもひとつ」 ←（？ん？）
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1298278529/
ここで聞いたらどうかね
元ネタは知らないがネットで見かける言い回し、1位「真実はいつもひとつ」 ←（？ん？）
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1298278529/
32 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/22(火) 00:52:10.34 ID:lGcGgIil0
負け犬そばｗｗｗｗ 食べると無能な上司によって長男が殺されますｗｗｗ
33 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/22(火) 00:53:25.96 ID:tUPiCzyb0
ﾟДﾟ)＜でいし皿蕎麦はウマい！
34 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/22(火) 01:43:14.10 ID:/AKEm3Jt0
ﾟДﾟ)＜でいし皿蕎麦はウマい！
35 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2011/02/22(火) 02:32:16.63 ID:bEHjBUTb0
ﾟДﾟ)＜でいし皿蕎麦はウマい！
36 ： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：
じっぷらかとおもった