マグロちゃん史上最高値の3249万円　中国本土や香港マカオシンガポールへ

最高値マグロ６日にも空輸へ

築地市場の初競りで過去最高値で競り落とされた北海道産のクロマグロは、香港などに６日にも空輸され、
店で握りとして出されることになっています。

築地市場の初競りで北海道産のクロマグロを３２００万円を超える値段で競り落とした香港の外食関連の企業グループは、
香港や中国本土のほか、シンガポールなど、あわせておよそ４０店舗のすし店を展開しており、２００８年から築地市場の
初競りのたびに最高値のついたマグロを手に入れています。このグループでは、５日に競り落としたクロマグロを６日にも
香港とシンガポール、さらにマカオに空輸し、店で握りとして出すことにしています。

このうち香港の直営店は、平日から地元の会社員などが大勢訪れ、すしや刺身を楽しむ姿が見られ、５日に築地市場の
初競りで最高値のクロマグロを競り落としたことについて、会社員の男性は「日本の最もよいマグロを競り落とすなんて、
香港人として光栄です」と話していました。グループでは、多くの人にクロマグロの味を楽しんでもらうため、仕入れ値よりも
大幅に安く値段を設定し、大トロの握りを１つ、日本円で１０００円余りで出す予定だということで、香港のすし店の店長は
「すでに多くのお客さまから問い合わせが来て、予約も入っています」と話していました。

中国本土や香港などでは、ここ数年、経済成長や健康ブームに伴って、すしの人気が高まっており、マグロの消費が大きく伸びています。
http://www.nhk.or.jp/news/html/20110105/t10013226141000.html

築地・初競り３２４９万円のクロマグロ
http://www.youtube.com/watch?v=BzeuVyhvKEw

中国景気いいのな

今回も久兵衛との共同購入だったな

そうなんだ

きのう大間に行ったけど、マグロ屋がほとんど閉まってた。

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