ちびちび飲む日本酒って最高だよな。なんで若者の日本酒離れがおこっているのだろう
1 :
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「チャンピオン・サケ」に輝いたセレブな日本酒
9月にイギリスで行われた世界最大規模の酒類品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2010」の「純米酒部門」において、最高賞「チャンピオン・サケ」に輝いた日本酒がある。
それは福井県鯖江市にある「加藤吉平商店」の純米酒『梵・吟撰(ぼん ぎんせん)』。
加藤吉平商店のお酒は、皇室献上酒である『梵・超吟(ちょうぎん)』、日本政府専用機正式搭載酒『梵・日本の翼』をはじめとして、JALのファーストクラスなどで使用されたり、また、国内はもちろん、世界の酒類品評会においても、数多くの最高賞に輝いている。
加藤吉平商店の代表・加藤団秀(あつひで)さんに、日本のみならず世界でも人気がある日本酒『梵』のこだわりや魅力をうかがった。
美味しいお酒づくりのこだわりとして、「無添加の純米造りのお酒のみを造っている点」、「当蔵のお酒は、すべて、氷温で長期間熟成され、すばらしい熟成香が出て、なめらかで旨くなってから、蔵出しされている点」、
「すべて、契約栽培されたお米と、地下184mの井戸水(軟水)を使い、当蔵独自の自社酵母で醸造されている点」と3つのポイントを挙げてくれた。
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1287578733631.html http://image.excite.co.jp/feed/news/Excite/bit/2010/E1287578733631_1_s.jpg
2 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 20:19:35 ID:eh5IVCN70
ジョッキでぐびぐびいくビールは邪道。
ほろ酔い日本酒最高。
3 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 20:20:17 ID:D7D9JvS/0
日本酒だけは一人か二人で飲まないと危険だな
人が集まるところで飲むと確実に大変なことになる
4 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 20:23:45 ID:Ou4rWX5I0
少人数で飲むと旨い
5 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 20:24:02 ID:Boy7pDYQP
いろいろあるんだろうけど、若者に関して言えばイメージ戦略に失敗したという感じかなぁ
昭和のおっさんが飲む酒から脱却出来なかった気がする
原材料のチェックはかかせません
7 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 20:25:27 ID:x2Ke7ND90
早くttとコラボした日本酒出せよ
8 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 20:32:17 ID:jEqRdKnv0
日本酒とウィスキーはオッサンってイメージがあるね
美味しいのにホントもったいない
9 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 20:34:33 ID:B2WRrwfI0
ウイスキーは今ハイボールが受けてるじゃん
うちの会社の若い衆もハイボール飲んでるつってた
いつか日本酒の時代も来るんじゃないか?
10 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 20:38:48 ID:4E7RvBASQ
地方の名酒と誉れ高い奴はマジ危険
口あたり良すぎてスイスイ入って後からくるのでちびちび呑むべし
11 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 20:41:01 ID:ezPlA1VJP
オススメの日本酒挙げていこうぜ!
谷川岳
12 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 20:41:51 ID:jBMHoYII0
もう越野寒梅で全てまかなえるだろ
13 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 20:43:06 ID:0fCm//Qk0
日本酒の良さがわからない、素人におすすめの銘柄教えろ
14 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 20:43:55 ID:AiCpsd1/0
マジレスすると安い三倍酒よりチューハイのほうがどう見ても美味いからでしょ
わたしコスパ最強の剣菱が好きだけど
15 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 20:44:14 ID:fcEiYIOr0
梅乃宿は料理と合う
16 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 20:46:00 ID:ezPlA1VJP
17 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 20:48:25 ID:0fCm//Qk0
>>16 え、なにこれダッサイって読むのか。おもしれー。
機会があったら飲んでみるわ
はじめから日本酒に行くのもいいが
全く飲んだ事ないなら発泡日本酒や
日本酒仕込みの梅酒から入ってみるのもおすすめ。
ワイン樽貯蔵の日本酒なんてのもあるから、ワイン好きならそれから入ってみるのも手かもしれん
19 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 21:05:37 ID:ezPlA1VJP
獺祭の発泡もあるし一ノ蔵のすず音ってやつが有名だね
夏に飲んだ白瀑のにごり発泡がめちゃくちゃ美味かったなー
20 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 21:21:44 ID:crOcFFuj0
ワンカップって糞マズイよな
いかにもアル中の飲み物って感じ
21 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 21:32:46 ID:mRWW9uXC0
もやしもんで興味持ったんだけどな
中どり(中だしって言いそうになるんだよなw)無ろ過の酒ってうまいんだろうか?
どれが美味しいのか分からない
敷居が高い
馴染みが無い
じゃね?
10月はお月見しながら日本酒ちびちびやると美味いな
24 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 21:39:40 ID:S0oUzT0b0
良く知らないのにカッコつけて焼酎ロックでって注文しちゃったトラウマ
甘めでおすすめあったらよろしく
26 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 21:53:29 ID:bE7vEfPAO
目の前にあるもん片っ端から飲んでいけばいい
最初からベストなものにたどり着こうにも自分にとって何がベストかわからないんだから意味ないよ
種類が多いのもいいけど、多すぎると困るよな
28 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/21(木) 22:07:03 ID:jEqRdKnv0
日本酒に力入れてる酒屋が近くにあるといいんだけどね
店員さんと相談して買うのが一番いいんじゃなイカ?
30 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/23(土) 23:02:50 ID:davlnsyK0
好きだけど弱いから全然飲めないんだよな
瓶買ってもなかなか飲み干せないからもったいない
31 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/23(土) 23:07:58 ID:3sR09w83Q
微炭酸のやつ呑めばいいよ
飲みきりサイズな小瓶のやつね
32 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/23(土) 23:14:38 ID:zaj0/FRe0
実家から小さめの瓶が3本セットになったやつ送られてきたけど
一本は賞味期間切れたからすき焼きになった
33 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/23(土) 23:35:26 ID:G1UIMvik0
所詮ブランドでしか味わえない酒飲みばっか
34 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/23(土) 23:36:14 ID:ffecxYIb0
居酒屋に糞なポン酒しかないからだろう
35 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/24(日) 00:07:51 ID:8IAH6A8J0
量のわりに値段が高いんだもの
36 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/24(日) 00:25:57 ID:FNNraMk/0
20の誕生日に叔父さんが買ってきてくれた糞高いやつは仄かに甘くて下戸の俺でもグビグビ行けたんだがなぁ
その辺で売ってるのは苦い。女向けとかを選んだらいいんだろうか?
37 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/24(日) 01:08:13 ID:2qyfVImSP
家で呑むとすぐ酔うけど、一人でも笑笑行って呑むとそこそこ呑めるんだよな
あれなんなんだろうな
38 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/24(日) 01:39:21 ID:fhgvbfvP0
安い日本酒はクソ不味い
旨い日本酒はクソ高い
39 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/24(日) 02:02:27 ID:zuhbftWFP
冷、温燗、熱燗どれが好きなんだよ?
40 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/24(日) 02:22:14 ID:HYVeSoEm0
冬は熱燗
夏は冷燗
41 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/24(日) 02:24:52 ID:dMI3Z5Ln0
冬はこた姦
夏は青姦
42 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/24(日) 08:10:40 ID:DwYnU5M3O
居酒屋いくと久保田とかよく置いてるの見るけど何て頼んだらいいかわからん
久保田を冷やで一杯とか言えばいいのか?
43 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/24(日) 08:15:58 ID:cfqKaQVlP
はい
oshietegooによれば一応ロックや水割りも受け付けるらしい
44 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/10/24(日) 08:28:09 ID:WvP/fhBsO
日本酒の水割りなんてのもありなのか
今度やってみようかな
徳利でお猪口の酒はうまいな