【酒スレ】一度は入ってみたい立ち飲み屋「場末の飲み屋は、浮世の急所」

場末の飲み屋は、浮世の急所

　気がついたらいつも、電車の、車輪のきしむ音が背中に聞こえる酒場でばかり飲んでいた。
バーだのクラブなんぞは無縁だよ。あんなところで本音が吐けるかい。
心の止まり木は場末にあり。で、今回は劣等感丸出し？　の「場末の飲み屋は、浮世の急所」―。

http://www5.nikkansports.com/general/nihonisan/isii-0825-04.jpg
http://www5.nikkansports.com/general/nihonisan/isii-0825-01.jpg
http://www5.nikkansports.com/general/nihonisan/isii-0825-02.jpg
http://www5.nikkansports.com/general/nihonisan/isii-0825-03.jpg

http://www5.nikkansports.com/general/nihonisan/archives/20100829_98144.html

依頼スレ244
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1282909939/244

釧路かとおもったら根室だった

これは営業してるのか不安になるレベル

なんか・・・すごいないろいろと

これって浮浪者がやってる無認可飲み屋じゃないの？

一枚目は戦後の焼け野原に建ったバラック小屋だろ…

http://www5.nikkansports.com/general/nihonisan/isii-0825-04.jpg

不覚にも見た瞬間吹いた
大型トラックの方が上等なんじゃないかこれ

久々に飲んだら旨かった
http://www.poverty.jeez.jp/loda/img/iyan02929.jpg

白酒？
青リンゴ？みたいな匂いするやつか？

ここまで堕ちたくない

吉田類の酒場放浪記は整った店より崩れた店に行く回の方が見ている分には面白い

ボロっちいから安いというわけでもないんだよな
安くて、ある程度客が入るとこは小綺麗にしている

>>9
そうそう
香りが良くて好きなんだ
でも度数が高いからって誰も一緒に飲んでくれない

廃墟好きの連中にウケそうだな>>1は

シルクエビスの美味さは異常

>>15
高級な寿司食いながら飲みたいね

>>16
良かった
「あれが美味いとかw発泡酒でも飲んでろゴミww」っていうレスがつく事を覚悟で書いたので嬉しいよ

>>13
いいな、昔中国旅行行ったときに毎晩飲んでた
なんでコウリャンからこの匂いがするのか不思議だよな
紹興酒はどこの中華料理屋にもあるけどこれはあんまみないね

エビスは鍋がイイな

普通にあんま旨くないカストリ酒とか出されそうな店だな

エビスは特別な日用だな
滅多矢鱈に飲むもんじゃないっておもてる

エビスは自称酒好き大学生がやたらとプッシュする印象がある

盆はよかった、毎日ビール飲めた…

今はジンをちびちび割って飲む日々

>>22
大学生はモルツを推しそうな感じ

大学にはそもそもビール党が少ない上にほとんどアサヒスーパードライ派でこまる、
キリンクラシックラガーが攻守最強だというのに

>>24
一人呑み暦4年のクズ2浪学生だけど、アサヒ ザ・マスターが一番だと思う。
ネットでは評判が分かれてるみたいだけど・・・

大学の時にモルト好きが高じて葉巻に手を出してしまったことで俺の人生が良くも悪くも変わった

ご盛況のところすまない
ボンベイサファイアという酒を手に入れたんだが、これはどうやって飲めばいいのか。
普段酒を全く飲まないもので、水割り等の知識もない。どうかご教示下さい。
http://roonavitamadeblog.up.seesaa.net/image/kawachi_5010677715003.jpg

とりあえず見たことはないけどジンか

俺がジンを飲むときはライムジュースかレモンジュース、
気まぐれでトニックウォーター持ってる時はそれで割る。

ボンベイサファイアは香りも色も楽しいからロックで飲め
とか言う人もいる、俺はきつくて無理だな…

蒸留酒は凍らないからとりあえず冷凍庫にinしておくんだ、
クセがなくなるぞ。

>>28
基本ロックで、好みでライム果汁なんかを入れればおいしいよ
ただ即効で酔いが回るから、お布団の準備だけはしておいたほうがいいかも

そもそもボトルの色なのにそれを見ろと言われてもアレなんだけどな・・・

最近は反射が良い感じのグラスとかもあるし、いいんでない
眺めてゆっくり飲むのも

酒飲めるやつはいいよなー
俺は一切飲めないから楽しみをひとつ失ってることになる

今更なんだけど、「ストレスをアルコール消毒」ってソースの記事に書いてあっていい表現だなって思った

立ち飲みとか疲れるだけだった･･･

心を休める優しい止まり木は立ち飲み屋だけじゃない
バーにもあるんだよ
それがバーテンダー

>>30
クセが無くなるっつーか香りが澄む感じだな、どっちかっつーと
凍らして飲むのなら柑橘類はショットに一滴か二滴だけでいい
飲むたびに香りが開いてくるから入れすぎるとエグくなる

割るならトニックにライムをtspぐらいがいんでね
ボンベイはコツコツくる感じの香りだからちょっとライム多いかなぐらいでも大丈夫だと思う
洒落っ気があるならトニックとライム入れて一回ししたあとソーダを15mlぐらい入れてみろ
凍らしてないなら氷入れてボンベイいれた後箸かなんかで混ぜてジンとグラスを冷やすといいよ
さっぱり飲めるから
凍らしてるなら必要ないよ

なんか詳しい人きた、参考になる(；´Д`)

適当に酒を作ってくれる酒好きの人の家でゆっくり飲みたいな

>　＜２１＞焼酎は「キッコー宮」、ラベルに金色で「宮」と入っているので「金宮（きんみや）」と呼ぶ。
>　＜２２＞ホッピーは白、黒。焼酎の「替え」「ナカミ」は銚釐（ちろり）でもらいたい。
>　＜２３＞ホイスを置いてある。
>　＜２４＞日本酒１合はお銚子ではなく、ＳＨ印の「ササキハードストロング」のグラスに注ぐ。
>　＜２５＞「ヤングホープ」「ニホンシトロン」という炭酸水がある。

ソースによくわからない用語がちらほら…なんだよホイスって

スコッチの美味しい飲み方ってなんだよ

>>42
それは自分で見つけてください


ステアアップって飲み方があってな、言うなれば水割りとストレートとロックの中間みたいな飲み方だ
ショットグラスと大きめのグラスを用意して、大きめのグラスに氷を何個かとウイスキーを適量入れる
氷と酒が入ったグラスを箸かなんかで15回転ぐらい混ぜる
その後氷がショットグラスに入らないようにしながら酒を移す
こうするとそこそこ冷えて、水も少し入り、かつ水っぽくなりすぎないマイルドで香りのはっきりしたお酒を飲むことが出来る

まぁここらへんは好みだから試しにやってみたら

あとはトワイスアップじゃねぇの
水と酒を一対一で割って氷入れない(氷を一個入れる人もたまにいる)飲み方
テイスティングするときにこの飲み方で飲まれる

飲み方として美味しい＝酒の味がわかる
ってことではないからな、前者は個々の価値観っぽいとこあるし
酒の味をどうこう考えて楽しむ後者のタイプにはいいかもしれんけどね

あんまり飲みなれてないからじゃあトワイスアップってのはちと安易だから注意な
初心者に勧めるときはある程度冷やした飲み方の方がいい

>>41
そこで調べるかか調べないかで酒好きか否かが分かれるような気がする
ホイスは思わずググってしまった

俺ウイスキーはずっとコーラで割って飲んでるバカだから
上品な飲み方したら変な気分になりそう

ジュースで割るのが好きなら、キリンレモンがおすすめだよ
でもブラックニッカとか安酒でないとやっぱり勿体無いけど

>>46
ウイスキーはスコッチ？バーボン・それとも違うヤツ？
バーボンだったらオレンジ入れてみろ、オレンジ
バーボンはレモンも合うけどオレンジのほうがうまいぞ

スコッチだったらどうすっか、コーラだろ
レモンの皮だけ一枚沈ませてみたら
飲んでるうちに面白い雰囲気が出ると思う
とはいってもスコッチにコーラはちと勿体無いなｗ

ほう、スコッチにコーラはアリか
明日あたり飲んでみるわ

コーラって甘味としては結構取り回しが効くから基本的にいろんな果物に合うよ
コーラ割りが好きなら色んな果物入れてみろ

>>49
いや、俺の正直なことを言うと「否定はしないけど」ってレベルだなｗ
ちょっとイイヤツだとコーラで割ると逆にマズイしな
まぁ色んな飲み方して自分の好みを見つけてくれ

お前ら優しいな
ありがと

専門板でやればいいことを得意気に語られてもウザいだけなんで

すみませんでした

じゃあ何をやるんだ速報

ウィスキー飲んでる
どうせ安い泥水ですよ

いったことないなあ

家で飲んでも旨く感じないんだよなぁ
あんまり強くないせいか、翌日疲れるし

今日はもう結構飲んだし寝ようかな
ホントはもう一杯だけ飲みながら30分だけ起きてたいけど
酒飲みの皆さんまた明日ね

洒落っ気出してカクテルセット一式買ってしまった
色々なカクテル作るのがすごく楽しい
人を呼んで延々作っていたくなる

>>60
なぜ、ステアでなくシェークだと思うね？

カクテルセットは俺もほしいなあとずっと思ってるけどずっと買ってない
だって実際よって気分が良くなりたいだけのアル中は途中からいいちこのポッカレモン割りとか安ウイスキーのコーラ割りになりますし

シェーカー欲しい
ジュースキンキンに冷やしたい

ペルツォフカ再販してくれ
最近、メドーヴァヤも見ない死にたい

昨日スコッチだと思ってレスしてたのにコニャックだったでござる

酒飲んでるヤツはおらんか

今日は柿の種で発泡酒パターン

酒スレなのに伸びてるぞ！
もう60台だ！

>>66
よおアル中元気か？
酒はウマイよな

>>65
そうか、でもコニャックでもステアアップはイケるぞ
香りがちと抑えられる印象もあるにはあるんだが、ロックほどではない
ゆっくり飲め

>>66
ビーフィーターをストレートで寝酒に飲んでる

>>69
アル中じゃねーよ
眠剤と酒のコンボは安眠には欠かせない

>>71
ジンならボンベイサファイア一択だろ…

>>67
発泡酒をちょっとだけ美味しく飲むコツってのがあるんだよ
グラスに注いで飲む場合、だけどな
まずな、缶切り用意だ。
で、缶切りで缶の飲み口の逆の所に穴あけるんだ。
そんで、ふつーにプルタブで開栓。
んで、缶切りで開けた方の穴からグラスに注ぐ。
そうすっと、発泡酒でもちょっとさらさらの泡ができるんだよ。ちょっとだけどな。ほんのちょっと。
そこそこうまいぞ。缶のままの方がイイやって人も居るけどな。

>>72
ボンベイはイイよな！ビフィーターは割ったほうが俺も好きだな
ライムとか入れなくてトニックで割っただけでも寂しい甘味があってさ、今みたいな時間に飲むとすげえウマイんだ
ボンベイはあれだよ、俺はだけどな、黄昏時に凍らしたのをショットグラスに注いでからほんのちょっとのソーダを乗っけて、二口で飲むんだ
これもまた寂しい味でさ、でも明るいんだよ
ウマイよな

>>73
試してみたけど液ダレがやばくて味どころじゃなくなった

液ダレ？
液ダレってどういうことだ
ちゃんと普通に飲むところの真逆の所に切れ込み入れたか？
そうじゃないと普通に飲むところからも出てきてグダッグダになるぞ

ちゃんと切れ込み入れたとしても、注ぐときに傾け過ぎたら意味ないからな
好きな二次元キャラにでも触れるように優しく注いでやれよ

切れ込みはちゃんと入れてるつもりなんだが
やはり注ぎ方が悪いのか

てか穴ってどんぐらい開けるのが正解なんだこれ

あーあんま開けすぎるとキケンなことになるな
すまんすまん言い忘れたな、ゴメンな

開け過ぎたら駄目だな、長さで言うと2cm、缶切るときのキコキコ音で言うと2キコぐらい
一回目に「プシュッ」って穴あけてから、もう一回ぐらい広げる感じ。
すまんな、酔ってて日本語がうまく出てこない。

>>72
ジン初心者なんだよ
タンカレーに手をだそうかと思ってたけど、そっちにしてみるか

あぁ、じゃあむしろ開けなすぎだったのかもわからん

泡すぐ消えちゃってアレだけど良い感じだわ、サンクス

>>81
やっぱ泡がスコンと消えちゃうあたりが発泡酒の限界だよな、悲しいけど
と言いつつ俺も飲んでるのは最近出た、秋楽…

でもさ、泡消えないうちに飲めば、サーバーから出る生ビールっぽさは少しは出ると思うよ

良い酒飲んでくれな。

よく皆ジンとか飲めるな
匂いが無理だわ

ジンは確かにクセがあるが、ハマると爽やかで美味いと思うようになるよ

最初はオレも駄目だったけど、次第にはまっていったわ

ガハハ！今はクライヌリッシュ飲みながらけいおん見とるで！

ジンとライムジュース割って飲んでる

近所のスーパーからライムジュースが消えた死にたい

じゃあ、また試してみようかな

ウォッカ党の俺に初心者用のジンを教えて頂きたい
やっぱビーフイーターあたりでしょうか？

タンカレー10を2千円台前半で拾う
さもなきゃビーフィーターが無難だわな

シングルモルトをちびちびっと頂きながらの…葉巻はアップマン。
さ・い・こ・う

ビフィータはレモンも合うから試してみろ

>>89
安いしビーフィーターオヌヌメ