あゆ丼、 ハムッ、ハフハフッ、ハフッ!!

「あゆ丼」で関をＰＲ　来月から、海づくり大会にも出店

2010年5月15日

一夜干しや赤煮など味付けにも工夫を凝らして試作された丼＝関市山王通で
写真

　関市観光協会は、市の魚・アユを使ったご当地グルメ「関あゆ丼」を市内の飲食店で提供するプロジェクトを発足させる。
６月の全国豊かな海づくり大会では「ふれあい交流行事」にブースを出店。おいしいアユ料理を通して全国に関市をＰＲする。

　プロジェクトは、協会員の老舗料理店や民宿、すし店や洋食店など、市内の１０店舗で６月にスタートする。

　器にアユとご飯が入っていれば作り方は自由で、フライや卵とじ、天然アユの刺し身を使った期間限定の漬け丼などさまざまな味を楽しめる。
試作中の店もあるが、既にメニューに加えたり宿泊者だけに出したりしている店もあり、単品の値段は６００〜１６００円。

　協会は今後、パンフレットの発行や試食会の開催、マップやのぼり、ホームページの作成などをする予定。

　プロジェクト提唱者の岸田昌久会長は「全国豊かな海づくり大会が開かれる清流長良川の象徴のアユは、市の魚でもある。
ご当地グルメとして名物にしたい」と期待を寄せている。

　（柴田久美子）
http://www.chunichi.co.jp/article/gifu/20100515/CK2010051502000018.html

依頼

イワナの方が美味い

サンマの塩焼きジュウジュウ　大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ　ポン酢トットットッ…

ハムッ　ハフハフ、ハフッ!!

感じ悪いよね〜

おいしそう
ttp://www.chunichi.co.jp/article/gifu/20100515/images/PK2010051502100038_size0.jpg
伝説のアレが出てきたらどうしようかと
ttp://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/34/b7/dais729sofsof/folder/496457/img_496457_28447900_3?1241528289

鮎ご飯の美味さは異常

うるかもうめえ

ハムハフハフハフ

AA略

たい焼き

人工サンマ食いてぇ

感じ

ぁゅ

スケキヨ丼懐かしい

＞天然アユの刺し身
川魚の刺身って結構やばいんじゃなかったっけ

鮎の場合寄生虫もいるけど、そんなに重い症状を起こさないので結構食べられてるみたい。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A8%AA%E5%B7%9D%E5%90%B8%E8%99%AB