明太子の起源は韓国

明太子の起源は韓国！韓国の食品メーカー社長の発言が話題に

韓国では、高品質な明太子市場を開拓するため開発されたという「キム・テワン明太子」が、消費者らから好評を
得ているとして、韓国の複数メディアが報じている。

創業者自らの名を冠したを開発したこの商品を販売するキム・テワン氏によれば、最近になって日本産の明太子が
日本市場のみならず、世界市場を占領し、明太子の発祥国が日本と誤って知らされている状況を遺憾に思っている
という。

2008年に今西一氏と中谷三男共著によって出版された「明太子開発史」によると、明太子は朝鮮半島の保存食
だったスケトウダラの卵の塩・トウガラシ漬けの「明太（韓国読みではミョンテ）」を明治後期に、半島に居住していた
日本人が「明太子」と命名。釜山の日系商店、樋口商店が、本格的に量産・製造を始めた。同時期の1905年に関釜
連絡船が就航し、下関に明太子がもたらされたとされている。

テワン氏は、日本の有名専門フード会社の株式会社やまやフーズで、23年にわたり研究開発業務に参加していた
経験があり、自国の食べ物のグローバル化とともに、明太子の発祥国は、日本ではなく韓国だと世界に伝えたいと
いう思いが、この明太子ブランド開発のきっかけになったと語っている。

また、韓国の一部メディアでは日本は外国の食べ物を受け入れ、自国の食べ物として、再創造する技術が卓越
している。キムチにしても、明太子にしても同様だ。韓国の代表的な食品といえる明太子は、日本では一つの分野
にまで発展したが、我が国ではせいぜい塩辛でだけ食べる水準に止まっているというのが残念だとする、テワン氏
のコメントも伝えられている。

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=0325&f=national_0325_021.shtml

そう言われてみるとそんな気がしてきたが韓国の明太子は
不味そう

（´･∀･`）ﾍｰ　

マジレスするとFBSでは福岡の在チョンが起源っていってたが

博多のあいでんててーが危機

在日朝鮮人が始めた焼き肉みたいなもんか

日本の技術力はすごいな

食文化として昇華させる事もせずに起源だけ主張するのは
実にみっともない。

本当に起源なら起源て言ってなにが悪いの
食文化として昇華してないとか別問題じゃん

トンガラシは秀吉つうか文禄・慶長の役で持ち込まれたんだろ
でも秀吉の起源は朝鮮だしなぁ、つうか日本のつうか宇宙の

そういやタラって欧州でも食われるけど、あいつら卵くうんかな
バカリャオ美味いよバカリャオ

おいおいいくらなんでも合成着色料入れすぎだろやーめーろーよー、ってのばっかり
たまに食いたくなるけど

朝鮮のは塩漬けでしょ？
日本の明太子は漬け込みだから
全く違うものだよ。
何でいつの間にか朝鮮起源になってるのさ。

韓国のはタラコでタラコは韓国起源というわけでもない

明太子とかタラコってそれほど好きじゃないな
筋子は大好きだけど

いやはや、筋子はうまい。
いくらはちょっと気取ってるねえ。
女の子に例えるなら、筋子は家でジャージ着ながらテレビ見つつ、キットカットとか食べている感じ。
いくら、はそのコがお化粧してオシャレして、好きな人に会いに行くような感じ。
俺の場合、前者のほうが好きです。萌えます。リラックスしすぎて屁とかしなければ。
人間、普通が一番ですよ。