★☆★　スレ立て依頼所[091115]　★☆★

スレタイ
【新名物】 アイス月餅


月餅とアイス融合　産学で甘〜いハマの「新名物」/横浜

関東学院大学（横浜市金沢区）と崎陽軒（同市西区）が産学協同で取り組んだ「横浜の新名物」が決まった。
冷やして食べる新感覚の点心「横浜あいす月餅（げっぺい）もちっ子ひょうちゃん」。来年３月に県内の崎陽軒売店で販売される。

経済学部の学生４人の企画が採用された。
地味なイメージがある月餅の外観を一新。もちもちした食感を残しながら、皮を白くして見た目をかわいらしくした。
あんの上には横浜発祥のアイスクリームにちなんでバニラ生チョコクリームを入れ「横浜らしさ」にもこだわった。

関東学院創立１２５周年と横浜開港１５０周年を記念し、点心をテーマに学生から企画を募集。
59作品の中から最優秀賞に選ばれた。
野並直文崎陽軒社長らが審査し「横浜で親しまれてきた月餅にアイスを融合させる発想が秀逸」と評価された。

企画立案者の一人で経済学部４年の清常大輔さん（22）は
「企業の商品開発にかかわれたのは、いい経験。シウマイに匹敵する横浜の新しい『甘い名物』になれば」と話していた。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091116-00000001-kana-l14
http://ca.c.yimg.jp/news/20091116123019/img.news.yahoo.co.jp/images/20091116/kana/20091116-00000001-kana-l14-view-000.jpg