1 :
依頼34:
■ インド人シェフも腕振るう
ホタテ、リンゴ、ニンニク、マルメロ……。県産品を使ったカレーをそろえた「カレーまつり」が16日、
青森市安方の県観光物産館アスパムで始まった。「国民食のカレーで青森県をPRしたい」との発案で1月に初めて開かれ、
今回で2回目。14種類計2800食のカレーが用意された。香ばしいスパイスの香りに誘われ、
2皿、3皿と平らげる人も多かった。
ふじ、紅玉、王林と3種のリンゴを使い分けたカレーを出品したのは青森ロイヤルホテル(大鰐町)のシェフ、
モハメド・サイードさん(46)=写真手前。インド北部の出身で、カレーのレパートリーは130種を超えるという。
今年で来日17年。名古屋、東京、仙台のレストランやホテルで腕を磨いた。5年前に青森に来て、
種類の違うリンゴのカレーを考案した。
独自に調合したガラムマサラ(スパイス)に加え、品種によって、ふじは12時間、王林は8時間、
紅玉は9時間とカレーを煮込む時間に差をつける。それぞれ果汁の量が違うからだという。
八戸のカレー専門店が作った「イカめしカレー」や、むつ市脇野沢農業振興公社が名産のイノシシ肉を使った
「わきのさわいのししカレー」が初参加で人気を集めていた。
カレーまつりは17日も開かれる。午前10時〜午後4時。いずれのカレーも、1皿200円。
http://mytown.asahi.com/aomori/news.php?k_id=02000000808170004
2 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(アラバマ州):2008/08/17(日) 19:28:55 ID:ybux5l820
俺はカレーが好きなんじゃない
カレーライスが好きなんだ
3 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(東京都):2008/08/17(日) 19:29:09 ID:0GB0C41p0
SBのカレー粉の使用を許可してくださーい
カレー>>>>>>>>>>>>>>ラーメン
5 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(東日本):2008/08/17(日) 19:31:02 ID:5hHZTjBn0
シャア専用カレー食いたい
6 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(樺太):2008/08/17(日) 19:32:42 ID:Y1zEGjkWP
オリエンタル生乃カレーが食いたいなあ
あれが一番うまい
あのカレーが台所の引き出しの中に追加されたと知っただけでワクワクドキドキした
しめじ入れてみろ うまいぞ
"端野カレーライスマラソン"を語らずしてカレーライスを語るべからず
9 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(東京都):2008/08/17(日) 20:01:43 ID:KNEPBRfX0
ニュース速報(カレー)
好きだけど辛えのは勘弁な
11 :
キュア(゚∀゚)ホワイト ◆HoNokALDdU :2008/08/17(日) 21:23:46 ID:3gNcFwIM0
もうカレーライスが嫌儲公式メニューでいいよ
中辛で
13 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(静岡県):2008/08/17(日) 21:29:19 ID:QQl++3a40 BE:311152043-BRZ(11112)
ハウスのカリー屋ハヤシカリーが安くて美味いな
14 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(コネチカット州):2008/08/17(日) 21:37:09 ID:AZ4Vov1MP
第32回目だよアホ
15 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(東京都):2008/08/17(日) 21:40:11 ID:KNEPBRfX0
カレー速報(嫌儲)
甘いカレーに日本産の浅漬けキムチをトッピングすると美味しい
17 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(東京都):2008/08/17(日) 21:43:25 ID:obm2X7qt0
やったーカレーだー
18 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(東京都):2008/08/17(日) 21:47:21 ID:l0eo9xRQ0
牛乳の長期保存が出来なかったからシチューをやめてカレーにした帝国海軍
19 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(大阪府):2008/08/17(日) 21:55:39 ID:mVjRdiki0
そういえば最近なかよし東京見ないな
20 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(catv?):2008/08/17(日) 22:22:28 ID:4fgboLcY0
美味いカレーが食いたい
レトルト最強
今日大根カレーつくったよー(^q^)ノ
23 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(東京都):2008/08/17(日) 22:46:22 ID:0GB0C41p0
嫌儲カレーオフ会
神保町食い倒し
一店舗目のまんてん全のせで全員リタイアというオチ
25 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(岡山県):2008/08/17(日) 23:37:59 ID:PTWwiwy80
LEEの20倍が好きだな
でもあまり辛くない
ハチカレーでFA
興味本位でジャワカレーのスパイシーブレンドに一味入れたりインスタントコーヒー入れたりして遊んでたら
マンガみたいに汗が吹き出てきて干からびるかと思った
俺の作るスリランカカレーの美味さはそこそこ
ペットと同じで自分のが一番かわいいんだよな
カレーライスも同じ
母親が作るやつですら俺が作るカレーのほうがうまいと思う
尊さでは当然及ばないけどさ
30 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(神奈川県):2008/08/18(月) 00:18:27 ID:cFc62nWr0
久々にカレー食いたい
31 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(東京都):2008/08/18(月) 00:57:37 ID:BM1w0fT90
自分で作るカレーが一番美味しいんだ
あと、何人かの仲間でキャンプなりなんなりに行った先の川っぺりなんかで
みんなで作ったカレーとかな
飯盒でごはん炊いて、石の上で焼いた肉なんぞ鍋に入れて
最高だろこれ
32 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(神奈川県):2008/08/18(月) 01:04:57 ID:cFc62nWr0
キャンプのカレーにまずいもの無し
34 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(コネチカット州):2008/08/18(月) 01:10:02 ID:NT0pLHdJO
飴色玉葱と生玉葱の両方を使い、軟骨(肉つき)とモモ肉を入れて
7時間煮込む俺特製のチキンカレーの味はそこそこ。
隠し味はケチャップと醤油とクミン。玉葱は蕩けてなくなる。
35 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(アラバマ州):2008/08/18(月) 01:13:21 ID:BhSny7an0
LEEのレンジでチンタイプはサラサラしてて不味かった
普通の20倍が一番うまい
36 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(コネチカット州):2008/08/18(月) 01:19:55 ID:cva0eQiOO
レトルトだけど明治のキーマカレーが旨かった
37 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(ネブラスカ州):2008/08/18(月) 06:26:20 ID:KXDUZGsJO
自分で作ると鍋の後始末にちょっと苦労するから、いつもレトルト
38 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(アラバマ州):2008/08/18(月) 13:58:47 ID:4p/onf8B0
カーチャンが最近肉を嫌ってるせいでシーフードカレーか野菜カレーの二択になってる
おいしいけどたまには肉入りカレーが食いたい
>>38 鶏肉とか勧めてみればいかが?
ささ身とか
40 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(大阪府):2008/08/18(月) 14:14:20 ID:bnZPcoBJ0
未だにカレーに福神漬けは納得できない
勝手についてくる食堂は本当にやめてほしい
セルフにしてくれ
41 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(アラバマ州):2008/08/18(月) 14:23:05 ID:wMXFFY6Z0
>>40 ラッキョでもいいんだけど、何かしらないと口の中がどこまでいってもカレーじゃない?
ガリいいよガリ
おすすめ
43 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(アラバマ州):2008/08/18(月) 14:48:07 ID:RH4vQZLi0
カレーにらっきょはいいよな
福神漬けしか知らなかったときに衝撃受けた
44 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(東京都):2008/08/18(月) 14:49:59 ID:tTacNkUJ0
じゃあ、らっきょうはいつ食べんだよ
すまん、頭湧いてるわ
46 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(福岡県):2008/08/18(月) 14:52:30 ID:q6sLHmNT0
ハヤシライスうめぇ
にせもの乙
48 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(東京都):2008/08/18(月) 22:32:31 ID:Yk4Rq2Pw0
今日帰るの遅かったからレトルトカレーでいいや
シールはなんだろうなあ
プリキュアカレーか!
50 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(岡山県):2008/08/19(火) 08:43:23 ID:8B7jZ+C/0
廃れ気味だけど○○王子人気者が居るよな。
そのうちカレーの王子様ってのも出てくるぜ
51 :
番組の途中ですがアフィ禁止です(ネブラスカ州):
なんか激辛カレー食いたくなった