自炊してる奴は素直に尊敬する

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1 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(関東地方)：
鶏の唐揚げ　陳 建一

（１）鶏モモ肉は筋を切って、ひと口大に切る。
（２）ボウルに１の鶏肉を入れ、下味の材料を順に加えて手でよくもみ込む。
（３）２に溶き卵をからめて混ぜ、片栗粉を加えてさらに混ぜる。
（４）１７０〜１８０度の揚げ油に、３の鶏肉を指で丸く形を整えながら入れ、
　　 きつね色になるまで揚げて、油をきる。
（５）レタスは重ねて、３〜４つに折りたたみ、繊維に沿って千切りにし、
　　 ざるに入れて冷水にさらす。
（６）器に４の唐揚げと水気をきった５のレタスを盛り、粉サンショウと塩を
　　 混ぜ合わせて添える。

＜ぐんとおいしくなる　プロのこつ＞
衣をつけた鶏肉は、指先で丸く形を整えて揚げ油の中に入れると、
形がまとまり、かたくなりすぎず、中がふんわりジューシーに揚がります。

http://www.asahi.com/food/chefrecipe/images/TKY200803050188.jpg
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http://www.asahi.com/food/chefrecipe/TKY200803050170.html
2 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(広島県)：2008/03/11(火) 23:25:42 ID:UpJE8T/J0
ほうかご百物語ください！
3 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(コネチカット州)：2008/03/11(火) 23:26:45 ID:3KUVn+R5O
幼女のメイドが欲しい
4 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(東京都)：2008/03/11(火) 23:28:54 ID:29dRCidM0
そんなことないっすよー＾＾
ってレスしようとしたら目に飛び込んできたのが鉄人の名前だった、すごく恥ずかしい
5 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(福島県)：2008/03/11(火) 23:34:11 ID:fldBpZE+0
違う自炊と勘違いして開いた奴は今からニューススレに３レスな
6 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(catv?)：2008/03/11(火) 23:34:40 ID:BHOX0FRQ0
ちんこみたいな名前しやがって
7 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(関東地方)：2008/03/11(火) 23:35:29 ID:jLGnnnUh0

＞ （１）鶏モモ肉は筋を切って、ひと口大に切る。

この時点で出来る気がしない
死にたい
8 ：ｷｭｱ(ﾟ∀ﾟ)ﾎﾜｲﾄ ◆HoNokALDdU ：2008/03/11(火) 23:43:22 ID:wr2nK4qZ0
自炊は面白いぞ
どうせ家にいるんなら自分で料理したほうがいい
健康のためとかじゃなくて、単純に面白い
9 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(静岡県)：2008/03/12(水) 00:29:41 ID:MUb4jW6R0
＞粉サンショウ・塩　各適量
企業秘密ですか＞＜
10 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(東京都)：2008/03/12(水) 00:31:14 ID:h2n3Juha0
片手で使える中華鍋ってなんてったっけ
北京鍋？南京鍋？重慶鍋？
あれ安物でもいいよな？な？
11 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(東日本)：2008/03/12(水) 00:33:55 ID:hxedB8N20
>>8
出し巻き卵とか作るの楽しいな

カレーとか煮込み系はやることなくてつまらんけど
12 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(兵庫県)：2008/03/12(水) 00:39:08 ID:gcO15nV30
草津てるにょの人妻とぼく。がほしいって近所の猫が言ってた
13 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(静岡県)：2008/03/12(水) 00:44:19 ID:MUb4jW6R0
>>10
家庭用コンロで座りが良いのを選ぶと吉
合わないと、転げ易いんだ...orz
14 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(広島県)：2008/03/12(水) 00:45:10 ID:LYNxfusa0
一人暮らしで揚げ物なんてやってらんない
15 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(静岡県)：2008/03/12(水) 09:43:42 ID:UUFNPYqA0
そんな僕でもスレはageることができます
16 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(ネブラスカ州)：2008/03/12(水) 10:53:24 ID:Y3fIL7xxO
15分でできる夕食って本とかなめてんの
1時間かかるんだけど
17 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(アラバマ州)：2008/03/12(水) 12:23:35 ID:W896E3Cs0
>>15
うまいこと言ったつもりか

やっぱ自分で作ったものがやっぱり自分の口に合う
18 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(愛知県)：2008/03/12(水) 13:48:37 ID:aaJkTLWh0
>>14
ですよねー
19 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(北海道)：2008/03/12(水) 14:06:06 ID:PfUq2WCw0
作るのも食うのも楽しいが洗うのが面倒くさい
20 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(東日本)：2008/03/12(水) 14:08:24 ID:VKlQmM6g0
揚げ物出来るやつは店開いていいよ…
21 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(樺太)：2008/03/12(水) 14:10:01 ID:nDkFQMEWO
てす
22 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(埼玉県)：2008/03/12(水) 14:16:26 ID:SUpY62IY0
昨日はじめてトンカツをあげた
意外と簡単だったが準備も後片付けもめんどくさい
炒め物が簡単で良いね
23 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(愛知県)：2008/03/12(水) 14:17:36 ID:aaJkTLWh0
油の処理が面倒だからな
一人暮らしでは
俺も実家では酢豚とか作ってたけど今はやらない
24 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(福岡県)：
P2Pの自炊かとおもた